人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第53节

　　“黑色的米饭？用的是黑米吗？不对，用的是吸水性强的圆粒米，这黑色莫非是墨鱼汁？”

　　看着面前的米饭，马梅思考片刻后开口到，脸上流露出些许惊讶，显然没想到有人用墨鱼汁和米饭搭配。

　　这还真是让人感到新奇的组合！

　　“总而言之先品尝吧。”

　　虽然黑色的米饭看上去有些黑暗料理的意思，但从空气中的香味来说，却是让人食欲大增的。

　　“牛肉经过长时间的慢炖，肉质变得酥软多汁，每一口都能感受到牛肉纤维中的鲜美与汤汁的浓郁。

　　同时，番茄的酸甜、红椒粉的微辣以及洋葱和大蒜的香甜，在砂锅中慢慢融合，形成了多层次的口感。”

　　舀起一勺夹杂着牛肉的炖饭送入口中，马梅闭上眼睛细细品味了起来，同时分析起了这道菜的味道。

　　“海鲜的加入为这道菜增添了更加鲜美的元素，与牛肉的醇厚形成了鲜明的对比，也使得整道菜的味道变得更加立体了起来。”

　　胖老者也在一旁点头，海鲜与牛肉的组合倒是不常见，不过因为比例把控得当，味道比想象的要好。

　　“圆粒米在砂锅中慢慢吸收汤汁，变得软糯而有嚼劲。既保留了米饭的颗粒感，又充分吸收了汤汁的精华，当真是炖饭界的楷模！”

　　“最后青豆的加入也为这道菜增添了清新的口感和色彩，使得整体口感更加丰富多样。”

　　马梅和胖老者你一言我一语，对这道菜表现出了高度的认可，继而同时将目光看向角崎泷，开口询问道。

　　“那么，你这道菜又是从哪里体现了海誓山盟呢？！”

　　“牛肉坚韧的肉质和丰富的营养象征爱情的坚韧和持久。而墨鱼汁的加入，使得整道菜品呈现出深邃的黑色，如同真正大海一般深不可测。

　　而想让两者融合到一起，需要大量的时间小火慢炖。

　　正如恋人一般，只有耗费大量的时间进行考验与磨砺、才能愈发坚定与深厚，这便是我的海誓山盟！”

　　说这句话的时候，角崎泷看向了不远处的白渊，因为两人制作的都是时间较长的料理，所以她便直接化用了他的话。

　　不得不说，用公式做题就是快！

　　而白渊听到她的回答，只是淡淡的笑了笑，低下头并没有说什么，因为他的眼前只有一片雪白。

　　因为身高差距的原因，木久知园果站在他面前，完全就是一览无余的状态，他也终于明白为什么角崎泷会称呼她为“大胸怪物”了。

　　“咚。”

　　“日本厨师角崎泷，合格！”

　　一声锣响，第五名合格者出现了。

　　“好耶！”

　　听到自己合格，角崎泷面带兴奋的跳了起来，接着小跑来到白渊和木久知园果面前，脸上的笑意明显。

　　“不错，看来还是个可造之材。”

　　白渊点了点头，虽然角崎泷先前对待考核的态度不好，但知错能改，善莫大焉，总算是通过了初试。

　　“剩下的选手可以停下手中的料理了，你们被淘汰出局了！”

　　胖老者中气十足的声音在会场响起，让还在垂死挣扎一番的厨师们动作一滞，看着角崎泷面露不甘神色。

　　更有甚者身体一软倒了下去，显然是受不了打击。

　　“至少先品尝我们的料理吧！说不定我们比她更好呢！”

　　有人一脸不甘心的走上前，想要与胖老者辩驳。

　　“比她更好也不行，开始的时候已经说的很清楚了，五名合格者产生后结束考核，剩下的都回去吧！”

　　胖老者威严的声音响起，现场所剩不多的厨师叹息一声，随后带上自己的工具离开了考核现场。

　　“特级厨师的初次测验，到此全部结束。正式测验马上开始！”

　　迈步走到屋子尽头一扇宽大的铁门前，胖老者居高临下的看着合格者们，浑身气势已经提到了最高。

　　“五位合格者，你们将海誓山盟这个主题表现的非常好。”

　　“自由厨师白渊，利用牛的边角料，煨制一锅如胶似漆的牛肉，口感筋道不腻，味道具有机其强大的冲击力，故此合格。”

　　“潮味坊的铁臂阿木，他的牛肉料理是广州知名的潮汕牛肉丸，经过千锤百炼捶打的爱情，才能坚挺的走到最后！合格！”

　　“法国厨师莉娅，戴安娜牛排，法国人约会必点的牛排，具有独特的文化传承和象征意义。合格！”

　　“湘菜厨师金兰玉，她将广州三大菜系之一的广府菜与湘菜相结合。

　　她的创新之举，恰如山海间最坚定的誓言，虽风格迥异却能和谐共生。合格！”

　　“日本厨师角崎泷，用了海鲜来突出牛肉的醇厚，利用悠长时间来证明爱情的永恒。合格！”

　　“以上五位，现在就请准备参加特级厨师的正式测验，请五位马上到主门前集合！前往真正的斗味场！”

　　说完这句话，胖老者面前的大门缓缓打开，随后和马梅消失在了考核现场，白渊等人互相对视一眼，选择结伴朝主门的方向前进。

　　穿过数条通道，他们很快便来到了此行的目的地，主门。

　　此刻，落日余晖，时间已经来到了傍晚。

　　特级厨师的真正考核，即将拉开帷幕！

第六十六章 终极考核，牛肉非牛肉！

　　夕阳的照耀下，木头混杂玄铁打造的大门缓缓打开，展露出里面的全貌。

　　“正式测验现在才要开始，来，各位请进吧！”

　　胖老者深深的看了白渊一眼，接着侧过身做出恭送状，剩下的考核就不是他们这个等级可以参与的了。

　　“我们进去吧。”

　　看着聚在他身边、以他马首是瞻的木久知园果和角崎泷，白渊第一个迈出步子，其他人紧随其后。

　　很快，一行人来到了斗味场内。

　　“这里有好多材料，而且都是最高级最新鲜的材料！”

　　“竟然有这么多！”

　　看着四面八方琳琅满目的顶级食材，角崎泷满脸的震惊，木久知园果也在一旁吃惊的接腔。

　　这些食材来自世界各地，每一种都经过主办方精心挑选与保鲜处理，如今全部呈现在这斗味场中！

　　新鲜的海鲜、优质的肉类、珍稀的菌菇、绚烂的果蔬......它们如同色彩斑斓的宝石般点缀在斗味场的每一个角落，当真是壮观至极！

　　“这里就是传说中的斗味场，为了特级厨师考核，特别建造的场地。”

　　铁臂阿木闷闷的开口到，眼中流露出一抹淡淡的兴奋，他总算是来到了这个舞台。

　　“广东料理的诸多前辈，都是从这个斗味场中奋战，最后争取到光荣的头衔。”

　　金兰玉深吸了一口气，感受着空气中独属于新鲜食材的芬芳，脸上充满了战意，斗志也已然达到了巅峰！

　　“终于可以拿到龙袖章了吗？我一定会达到特级要求的！”

　　看着面前的景象，莉娅震惊的嘴巴微张，这还是她第一次同时见到这么多的食材，但还是很有气势的用蹩脚的中文说道。

　　“你一定可以的，莉娅！”

　　旁边，艾登忍不住为她打气。

　　“尽力而为吧，泷！”

　　角崎泷没有加入他们的对话，而是用日语小声的为自己打气。

　　她知道自己能通过初试考核已经是侥幸，如今有白渊横在前面，她自然不奢望能够通过特级考核。

　　其他人也用余光看白渊，显然也有着同样的想法，但好不容易才来到这里，让他们放弃也是不可能的！

　　“果然不愧是斗味场，当得起这个‘斗’字！”

　　白渊没有理会他们的交谈，径直的朝着距离自己最近的料理台走去，接着便看到料理台前凹下的地板。

　　蹲下伸手在地板上轻轻抚摸，白渊闭上了眼睛。

　　过往厨师在这里奋战的一幕幕、透过凹陷的地板在他的脑海中循环播放，化为经验被他吸收！

　　其他人也来到了各自的料理台，开始熟悉现场的设施。看着案板、石桌上那一道又一道的刀痕，每个人的脸上都充斥着震惊的神色。

　　这些，都是前人的热血、精神、高超技术的综合体现！

　　“特级厨师，正式测验马上就要开始了。”

　　高高的城楼上，一道挺拔的身影出现在了上面，居高临下的看着面前的考核者。

　　此刻，她双臂环胸，目光如阴隼带着威严，光是站在那，便可以给人极大的压力。

　　“什么？居然是她！？”

　　“没错，就是她！广厨联四大天王中唯一的女性。

　　擅长各种广式早茶料理，不仅对其他人严格，对自己更是严苛到极点的早茶女王，巧手婆婆！”

　　金兰玉喃喃自语的说着，满脸崇拜的看着面前的婆婆，尽管已经六十岁左右，她依旧挺拔着身姿，仿佛正值壮年般！

　　“一双巧手制早茶，技艺超群天下知。不管是早茶还是面点，都是巧手婆婆的强项。

　　同时，她对吃有着极其深刻的理解。真没想到她居然会是这次特级考核的主考官！”

　　铁臂阿木也开口说到，他并不像名字一样木，相反是个话多的人，只是不喜欢与明显不如自己的人讲话，更喜欢和同样水准的人交流。

　　“巧手婆婆？广厨联四大天王之一的巧手婆婆，虽然被评为六星级特厨，但单论对早茶的造诣，她甚至可以与七星级特厨碰一碰！”

　　角崎泷说出了自己来广州前、所收集到的信息，言语中充满了恭敬。

　　这还是她第一次看见除老爷子外、活的六星级特厨！

　　“七星级特厨？倒是来了个厉害的人物。”

　　几人的声音都不算小，自然也清晰的传到了白渊的耳中，同时让他对城楼上的这个女人起了兴趣。

　　这种级别的人物，有能力制作出持续流光的料理。

　　虽然制作成功的概率不大，但毕竟达到了这种程度，已经具备跟他正面交手的资格了！

　　“这个小子，竟然用一种侵略性的眼神看我！

　　这样的眼神，我只在遇见实力差不多对手时，对方的眼中看到过。

　　那是一种，将要将敌人撕碎，化为自己成长养料的眼神！