食戟，我的料理不止会发光 第453节

　　听到水户郁魅的话，看着她那不敢相信的表情，白渊缓缓解释起来。

　　从客观层面分析，优质食材本身就是各领域精心培育的结晶，其卓越品质确实能为料理带来质的飞跃，这一点是毋庸置疑的。

　　但想要将一道菜做到流光级，需要的是食材与食材之间产生共鸣。

　　简单来说，就是通过巧妙搭配，让不同食材的风味相互激发，产生协同效应，最终呈现出的整体美味远超各个食材单独味道的总和。

　　“暂且拿这一道菜举例，这一道菜的线索是虾油。”

　　看到水户郁魅仍一脸茫然，白渊稍作思考，便以眼前的料理为例，用最浅显易懂的方式向她解释起来。

　　“在对米饭进行预处理的时候，我用到了虾油、淀粉和盐，而在制作黄金米饼时，我再次用到了虾油...”

　　将牡丹虾黄金米饼佐溏心蛋端起朝着客厅的餐桌走去，白渊复述起了他制作料理的过程。

　　全程以虾油作为料理线索，将牡丹虾的风味利用到了极致。

　　这样调味的妙处在于，能让整道菜的风味浑然一体，各种食材的味道自然融合，毫无违和感，就像它们本该如此搭配一般。

　　这也是制作流光级料理的必备要素。

　　“先不要考虑这么多了，料理凉了味道可是会变差的。”

　　白渊一边解释，一边将料理端到餐桌中央。

　　他递给水户郁魅一套刀叉后，亲手将盘中料理均匀地一分为二。

　　半熟的蛋黄液缓缓流淌而出，为原本煎至微黄的米饼增添了一层更为明亮的金黄色泽。

　　嗅觉最先捕捉到的是虾油的浓郁香气。

　　经过煎制的虾头与虾壳释放出深邃的海鲜风味，与黄油的奶香完美融合，形成醇厚诱人的复合香气。

　　溏心蛋散发着柔和的蛋香。

　　牡丹虾释放出清甜的海洋气息。

　　点缀其上的煎葱丝则贡献了微焦的香气与淡淡的辛辣感。

　　各种各样的香味聚集于一盘中，彼此对抗又互相融合，最终形成了这道菜复杂而又深邃的浓郁风味！

　　“咕嘟...”

　　“说的也是，吃完饭再说吧。”

　　闻着这股复合型的诱人香味，水户郁魅忍不住咽了口唾沫。

　　她其实早就按耐不住了，只是白渊看着，为了给他留下一个相对端庄的印象，她才没有像饿死鬼投胎一般扑上去。

　　如今得到白渊的品尝许可后，水户郁魅立即执起餐具。

　　她利落地切下一块金黄米饼，让断面均匀裹上蛋液与酱油泡沫，而后优雅地送入口中。

　　“盐的简单调味凸显了虾油味道的深邃，浓郁的海潮气息透过黄金米饼在口腔中缓缓荡开。

　　煎至金黄的米饭饼外脆内软，虾油的鲜香渗透进每一粒米饭，混合淀粉后形成的微焦外壳带来酥脆口感，而内部仍保留糯米独有的绵密。”

　　水户郁魅的脸上带着享受，浓稠的蛋液，在裹住米饼时赋予其温润的奶油质地。

　　蛋白霜打发的酱油泡沫则像咸鲜的云朵，不仅中和蛋黄的浓郁，更是与虾油的鲜味叠加，形成类似于海鲜高汤的复合鲜味。

　　这种感觉，简直欲罢不能！

　　“然后是这个牡丹虾...”

　　念叨着，水户郁魅伸出筷子夹起虾，送入口中细细品味起来。

　　煎过的虾肉半透明弹牙，柠檬汁腌制的微酸激发虾肉本身的清甜，咬下时虾肉纤维中渗出的汁水与米饼的焦香碰撞，鲜味几乎在瞬间迸发而出。

　　“这种感觉，好棒！”

　　黄金米饼里虾油的风味和虾的鲜味互相融合，水户郁魅情不自禁的闭上了眼睛，接着便感受到那如海浪般涌来的潮汐，层层叠叠的洗涤她的身体。

　　叉子卷起上面的一点葱丝，水户郁魅将其送入口中。

　　煎脆的葱丝提供一丝焦香与辛香，三色堇花瓣的微苦和花香则平衡了其中的油腻感。

　　“这...白渊老师随手摘下来点缀的花瓣，居然都有这种作用吗！？”

　　感受着煎脆葱丝与三色堇花瓣产生的绝妙配合，水户郁魅脸上的震惊愈发强烈，对白渊的崇拜之情也在增加。

　　家里有什么食材，她自己是最清楚的，都是一些剩饭和关联性不强的食材，那盆三色堇更是前房主的留下的。

　　可白渊，硬是将这几样被剩下的东西，制作成了流光料理！

　　尽管那道流光很是微弱，但也不能改变它身为流光料理的事实。

　　这就是白渊老师，全世界最顶尖的厨师之一！

　　如果不是白渊的年纪太小，在料理界的资历尚浅，这个之一完全可以去掉，他就是这个世界最强的厨师！

　　心中的崇拜不知何时跑到了脸上，那对狂热的眸子将白渊看的都有些不好意思，只能尴尬的摸了摸鼻子，开始转移话题。

　　“世界上每一样食材都有它的作用，即便是一花一草，里面蕴含的味道有时候也可以派上大用场。

　　就像西餐中的迷迭香。

　　在人们发现它的烹饪用途前，谁能想到这种香料既能去除腥味，又能提增鲜味？其独特的木质松香能为烤肉增添层次，让简单的烤肉呈现出丰富的风味谱系。”

　　作为一个研究了几年生物的男人，白渊对生物书上所有可以食用的食材，背的那叫一个滚瓜烂熟。

　　一花一草，一树一叶，在他看来就没有不能吃的东西，只有不够专业的厨师无法将它们的美味烹饪出来。

　　“你说的有道理，受教了。

　　厉害厨师善于利用身边的元素，以此来达到自己的目的，制作出合格的料理。”

　　白渊与普通厨师的本质区别在于。

　　他能够将任何的平凡食材转化为顶级料理，而普通厨师往往只能在特定食材或菜系领域内达到精湛水准。

　　面点师傅不擅炒菜，炒菜师傅没法做西餐，西餐师傅则不理解中餐。

　　在同等时间条件下，鲜少有人能像白渊这样实现跨领域的全面精通，并在每个专业领域都能取得卓越成就。

　　这种特质赋予了他非凡的烹饪适应性。

　　无论面对何种料理，他总能将现有食材的潜力发挥到极致，使之呈现出最完美的状态。

　　在料理界，这样的厨师被称为全能型厨师。

　　而白渊，更是将自己的六维属性拉到了最高，成为了名副其实的六边形战士！

　　“说起来，你的头发怎么还湿漉漉的，机会难得，我来帮一下你吧。”

　　生鱼片吃多了偶尔换成烤鱼也不错，生鱼片是嫩，但烤鱼的味道更加的浑厚。

　　水户郁魅本就是他看中的人，跟他独处时偶然间露出的娇羞模样是做不了假的，大概率对他有意思。

　　既然可以软怀香玉，谁又愿意去睡那硬床板呢！？

　　“诶...吹，吹头发吗。”

　　经过白渊的提醒，水户郁魅这才反应过来自己从浴室出来只用毛巾简单的擦了一下脑袋，当下脸红了起来。

　　倒不是因为头发湿漉漉的，而是因为对方说要帮她吹头发！

　　这虽然只是一件小事。

　　但对于一直渴望白渊关注，甚至是偏爱的水户郁魅而言，又有些受宠若惊。

　　原因无他。

　　按照以往，白渊绝不会对她做这么暧昧的事，平日里甚至连亲密接触都会尽量避免，更不可能在独处的时帮她吹头发。

　　而现在这么做了，那是不是说明，前面在看到她那般狼狈的模样后，白渊老师也是有那么点心动的感觉呢？

　　“肉魅，你家吹风机放在哪里？你需要我帮忙吗？从背后帮你吹头发会更顺手些，速度也会比你一个人时快不少。”

　　看着水户郁魅发呆的模样，白渊催促的喊了句。

　　然而他说出的话语却让其浑身如触电般酥麻，眼底更带上了几分羞愤。

　　“白渊老师，你是从哪里听到这个称呼的！？

　　这么丢脸的称呼，在大庭广众下喊出来实在让人害羞。”

　　肉魅，这是水户郁魅在学生中流传的外号，因为她擅长肉类料理，本身的名字又带有一个魅字，所以便被大家亲切的称呼为肉魅。

　　当然，水户郁魅本人并不认可。

　　由于这个外号是出自白渊之口，水户郁魅除了感到羞赧外，竟完全无法说出任何责备的话来。

第318章自卑的水户郁魅，肤色并不是缺点！

　　“丢脸的称呼？我倒是觉得挺可爱的呀，肉代表你擅长的料理，魅代表你妩媚的外貌，不是非常贴切吗。”

　　看着脸颊发烫，满脸写着不好意思的水户郁魅，白渊轻笑出声。

　　说话间伸手在她脸上捏了一下，发自内心的夸奖了起来。

　　“妩媚的外貌...我哪里有您说的那么好，从小到大我都挺黑的，小时候甚至被人戏称为灰姑娘，气的我拿起熊娃娃追了他们足足三里地，最后硬是骑在她们身上把她们打哭鼻子...

　　这样的我，怎么可能跟妩媚两个字沾得上边嘛！”

　　说到情深处，水户郁魅的眸子肉眼可见的黯淡下来，从小到大她都比普通人黑，这也是她自卑的原因。

　　虽然平时表现的很外向，但那都是隐藏内心苦楚的方式，而这也是她不敢向白渊表明心意的真正原因。

　　比起告白后惨遭拒绝，她还是更想默默陪在他身边，即便只能当一个籍籍无名的人，她也愿意。

　　“你这称不上黑吧！你是没见过非洲的那些家伙，那一个个的才叫黑，到晚上除了眼睛什么都看不到。

　　可即便如此，他们中也有一些长得漂亮的，当然黑到那种程度，已经让人发自内心的难以接受。”

　　白渊承认，非洲那有美女，五官精致立体，皮肤细腻柔滑，长得落落大方，可以说除了黑之外哪都好。

　　但他的审美就是不能接受。

　　可水户郁魅不同！她并不是单纯的黑，甚至在白渊眼里这个不算黑。

　　就像是一块烤的正好的牛排，属于微焦但熟度正好的类型，肉汁因为温度的原因，正不断的从中冒出来！

　　“我这样子还不算黑吗...”

　　水户郁魅微咬着下唇，只当白渊是在安慰她，内心的自卑根本无法凭这简单的三言两语化解。

　　“当然不算了！你这样的最多算是黑皮辣妹，不是贬义的那种，这种风格社会上还挺多人喜欢的。