食戟，我的料理不止会发光 第639节

　　此刻他的注意力完全集中在面前的汤上，看着锅中有些飘起来的鸡肉糜，他又加了一勺进去。

　　刹那间，汤水变得更加浑浊。

　　然而随着温度的升高，原本浑浊的汤变得清澈起来，透过鸡肉糜往下看，能发现比最开始的时候还要来的清澈！

　　这是因为鸡肉糜在温度的升高下，逐渐成熟悬浮，然后彼此粘连在一起。

　　经过小火慢吊，它又渐渐沉到底下去了，肉的鲜味也在这个过程中全部汇聚到了这一锅之中。

　　三次扫汤，此刻的汤已经变得澄澈透明，于是白渊将桶锅抬起，放到了一旁空着的灶台上。

　　而他面前的这个灶台则被放上了一个炒锅，素狮子头被他放了进去，接着舀三勺清鸡汤。

　　鸡汤没过素狮子头的一半，小火烧两分钟，让素狮子头的油往外出出，同时将猴头菇最后的苦涩味带走。

　　“这个香味好棒！

　　如果不是看你从头做到尾，根本无法想象这么色香味俱全的狮子头是用猴头菇制作出来的！”

　　随着狮子头内的油被煮出来，浓郁的香味蔓延开来，墨本的脸上露出享受表情，语气中不乏惊叹。

　　“不仅是香味，其他方面对比狮子头也不会差到哪里去的，具体的等于品尝后再做评价吧。”

　　听到墨本的感慨，白渊的嘴角扬起一抹笑容。

　　随后他将锅中沾上油水的高汤倒掉，拿来一瓷碗，舀干净高汤，把狮子头放进去，再加两片烫熟的小青菜。

　　而在一切准备就绪时，淡淡的金色流光出现在素狮子头上，令旁边原本还淡定的墨本愕然的站了起来。

　　此刻他的嘴巴微张，苍老的脸上显满了不敢相信。

　　料理表面萦绕流光，赫然是流光级料理的象征，如果仅仅只是这样还没有什么，毕竟早就听说他是七星特厨。

　　而真正令他感到震撼的，不是流光经久不绝，而是其散发的流光颜色倾向更偏于料理本身，并不是纯粹的金光。

　　这股光芒不像是上天赐予，而像是料理本身由内而外的释放，具有非常强烈的指向性。

　　这赫然是八星级料理的标志！

　　离开广州的这段时间，他果然又一次进步了！

　　“齐活，尝尝看吧。”

　　并没有理会墨本的震惊，白渊的声音中透着欢快。

　　说话间他将刚刚做好的料理呈了上去，墨本见状急忙接过，同时低下脑袋对着碗深呼吸起来。

　　这股香味还真是让人欲罢不能！

　　“那我就不客气了。”

　　事到如今，墨本自然不可能再犹犹豫豫，只见他大方的答应一句，接着拿起勺子舀起颗素狮子头。

　　素狮子头的表面呈现出诱人的浅金黄色，肌理细腻却又不失层次，清晰可见深色松茸碎与微白的猴头菇茸交织。

　　外层因经过炸制与蒸煮，形成一层极薄而柔韧的“皮”，光泽温润，仿佛裹着一层淡淡的油光，却不显油腻。

　　汤色清透见底，无一丝浑浊，更衬托出狮子头的饱满形态与素净气质。

　　“这外观简直完美，甚至我觉得只用完美两个字来形容都单调了，这简直就是天工造物！”

　　看着面前没有一丝一毫瑕疵的素狮子头，墨本发自内心的感慨，眼中闪烁着微妙而又怪异的神色。

　　很难想象白渊小小年纪，居然可以把这些细节处理的这么恰到好处，没有留下一点可供他指正的缺点。

　　而白渊此刻也将料理端到了小周面前，听到墨本的感慨，脸上浮现出淡淡笑容道：“料理重要的还是味道，别光看吃了，快点尝尝看吧。”

　　“说的没错，那就让我恭敬不如从命了。”

　　话闭，墨本不再犹豫，将料理送入口中，闭上眼睛细细品味起来。

　　入口时，外层轻软中带着微微的弹性，用勺轻压即松化开来，内里却保持着惊人的细腻与湿润。

　　马蹄碎粒散布其间，咬下瞬间迸发出清脆微甜的汁水。

　　猴头菇与松茸被剁成极细的茸末，却仍保留着一丝微妙的嚼感，这丝嚼感仿佛肉的纤维组织。

　　素肉丁则稍微大一些，带来豆制品特有的柔韧与满足感，整体口感在松软、清脆、绵密之间交织平衡。

　　这种感觉，简直就像是在口中轻轻演出一场静谧的交响！

　　“清鸡汤的鲜醇淡雅，温和却不单薄，带着松茸特有的山林气息与鸡香融合后的深邃韵味。

　　狮子头本身则散发出猴头菇特有的菌类鲜香，经过先前的焯水与葱油、花雕酒的调和，苦味尽去，只余下绵长浓郁的菌鲜与微甜。

　　蔬菜高汤的底韵、葱油的焦香、黄酒的醇厚包裹着每一丝食材，胡椒粉与香油的点缀恰到好处，不抢戏而提味。

　　细细咀嚼间，马蹄的清甜、松茸的馥郁、素肉的淡雅依次浮现，最后所有味道和谐地收束于一口鲜润之中，余味干净而悠长，让人发自内心的满足！”

　　沉寂片刻，墨本睁开了眼睛，情不自禁的吟唱起来，显然没想到素菜也可以制作的这么美味！

　　如果不是亲眼看到白渊料理，他是绝不会相信这是一道素菜的！

　　“美味！这个狮子头是素菜？！怎么可能，这比很多大酒店制作的狮子头都要来的美味，怎么可能只是素菜！”

　　小周看着碗中的狮子头，口感上明明与平时吃的没太大区别，只是味道相对清新，没那么腻。

　　“等等，难不成是猴头菇？！”

　　倒没有说素菜不好的意思，而是这是眼前这料理，不管是口感还是味道，都跟真实的肉没什么区别。

　　突然，小周想起了自己这次过来送的食材，那里面确实没有肉，唯一跟肉的口感有些关联的，就是猴头菇。

　　“这小姑娘不笨。”

　　听到小周惊讶感慨的话语，墨本打趣的说道，随后将手上的汤喝了下去。

　　汤色清冽如泉，入口鲜澈透亮，松茸与鸡香交融，温润中带着山野清气，回味绵长不绝。

　　“这一口下去，小腹涌上来一股热流，全身上下都暖洋洋的，别提有多舒服了！”

　　墨本摸着肚子表情惬意。

　　这道素狮子头，不仅狮子头的味道独特，汤的味道更是鲜美异常，将菌汤鸡汤的鲜味完美融合。

　　感觉有点像他以前吃的小鸡炖蘑菇，准确来说应该是蘑菇炖飞龙，可惜现在吃不到这道菜了。

　　其中炖的飞龙是花尾榛鸡，因五指硬鳞爪形似龙爪得名，属鸡形目松鸡科，体型约30-40厘米。

　　当年因为蘑菇炖飞龙的火爆，导致花尾榛鸡的数量以惊人速度锐减，不得以国家出手干预，将其列为保护动物。

　　而这道有名的蘑菇炖飞龙也因此消失，不知多少年后，经过大厨改良，以小鸡炖蘑菇为名重出江湖。

　　不过相较于用野山菇和花尾榛鸡制作的料理，家养小鸡和种植的蘑菇，味道上肯定差了不止一筹。

　　但条件有限的情况下，能将这道菜传承下来已经很不错了，所以也就没人敢奢求更多。

　　毕竟抗议是要付出代价的。

　　“你满意就好。”

　　听到墨本的话，白渊的脸上浮现淡笑，随后又将目光看向小周，对方此刻已经将碗中的料理吃干净，甚至连碗底都不放过，正吐着小舌头轻轻舔着。

　　“锅里面还有，要的话我帮你盛。”

　　虽然是询问的语气，但白渊说着已经接过了小周的碗，又帮她舀了一碗，同时不忘墨本，也给自己舀了碗。

　　三人坐在餐桌前吃着，彼此一言不发，然而气氛却没有因此而变得沉重，依旧无比轻松，小周的心也静了下来。

　　半个小时后。

　　白渊和小周拜别了墨本，一同离开了第七层，朝着楼下比赛的地方而去，在抵达第二层时，欢呼声吸引了他的注意，那是由一群狂热粉丝组成的群体。

　　此刻他已经来到了观众席前。

　　“周亦可！周亦可！啊啊啊啊！我们会永远追随你的！”

　　一个打扮中性，拥有着完美无暇五官的人以潇洒的步伐来到舞台中央，非常绅士的对着台下鞠了一躬。

　　“感谢大家的支持，接下来的比赛我依旧会赢的。”

　　周亦可的声音清脆，如大珠小珠落玉盘，令为她加油打call的女孩们身体酥麻，随后加油的声音更大了。

　　“居然是个女生，被这么多女生所支持，看来她的长相真的完全长在了她们的审美上，倒是可以理解。”

　　微微抬头，白渊看到了顶上站着的人，对方顶着一张只比他差一点的脸，头上大屏幕上赫然写着他3:0的战绩。

　　毫无疑问，这是对方获胜后的MVP结算。

　　此刻的少女长发在空调风的吹拂下微微摇晃，洁白的厨师服衬的她更加高洁，就像是从画卷走出来的人一般。

第433章相信绘里奈吧，爱丽丝！

　　“周亦可，朝阳学院的绝对主力，年纪刚到二十便已经达到二星特厨的实力，拥有顶级天赋超嗅觉。”

　　就在白渊为台上人的身份感到疑惑的时候，小周的声音突然在他耳边响起，为他介绍了眼前之人的身份。

　　“周亦可吗？拥有超嗅觉吗？倒是个有天赋的小姑娘，可惜实力只有二星特厨，没办法给爱丽丝她造成压力。

　　不过对于绘里奈而言或许刚刚好，神之舌对战超嗅觉，都是超级天赋。

　　只是一个参加单人赛一个参加双人赛，好像也遇不到，既然如此，还是让爱丽丝击败她吧！”

　　白渊的声音中带着几分调侃，让旁边的小周没由来的抖了下，不过心中也因为他的话语而生起了些许期待。

　　神之舌对战超嗅觉吗？

　　白渊话语中的其中一方肯定是台上的周亦可，另一个是谁？莫非是黑暗料理界的某个成员？！

　　小周觉得自己已经猜到了答案，心中的好奇愈发大了起来，可惜对方说那个神之舌参加的是双人对决。

　　这么厉害的强者为什么不单打？难不成当达有更厉害的存在！？这个黑暗料理界，当真是让人捉摸不透啊！

　　白渊在说完这句话后，没有理会正在思考的小周，潇洒的转身离开了。

　　他跟台上的那个家伙又不认识，对方实力强弱跟他无关，最多就是块给薙切绘里奈磨练厨艺的磨刀石。

　　现在刚让他关心的，是薙切爱丽丝她们的比赛，离开了一个多小时，也不知道她们那边的进展如何。

　　本以为只是去处理一下事情，用不了多久就可以回来，谁知道墨本突然让他料理，着实耽误了不少时间。

　　不过好在及时赶回来了。

　　想到这里，白渊不再犹豫，加快脚步，顺着楼梯朝楼下而去。

　　此刻，法尔学院和黑暗料理界的第二场比赛已经到达了尾声。

　　莉娅站在评委席前，看着正对她的料理赞不绝口的三个评委，胸脯傲然挺立着，脸上写满了骄傲和自信。