小村官秘史 第195节

“我赢了，那幅《在那桃花盛开的地方》借我用半个月还你。要是我输了，我送你一匹上好的杭绸给你当绣花用。”

“拉勾。”蒋师师就不相信老爸会那么小气。韩宝来可是老手了，他从不做亏本生意，当然迫不及待地跟她细滑的小指勾在一起，手感太美妙了！摸过美人手指的知道，丝滑的感觉。

韩宝来转过身来，郑重其事地宣布：“上菜。”

韩宝来当然要与韩文正一桌，韩文正早虚位以待。这一桌可了不得，全是常委！副书记唐纪周、周云龙，常务副市长沈四海，人大主席蒋松青，公安处长寥若晨，秘书长杨学农，还有三大部长：组织部长李幼斌、宣传部长陶汉元、统战部长赵长军。全是重量级人物。

韩宝来刚坐下，第一个菜呈上来了，是一个加盖的青白云纹彩陶汤钵，揭开盖倒是香气扑鼻而来，可是一看全傻眼了，真的是清汤寡水，清汤上面飘着黄阳白，那白菜也是袖珍白菜，一片不足寸长。在清汤里晃荡。

韩宝来笑道：“这汤叫清正廉洁，喝了这个汤就是一身正气、两袖清风的清官。大家别客气，随便喝汤。”

各桌都有穿桃红棉袄的服务员给盛汤。人人做声不得，听韩宝来如此胡天海吹，才知道又中他的鬼计，看来今晚只能是洗肠了。这小家伙太敢玩了，一个市委班子，他都敢耍。可是，喝了一汤匙的，马上心明眼亮：“宝来啊，这是什么汤？怎么这么香？”

“乾隆下江南吃的清汤白菜啊。宫廷御方秘制，我也不知道用什么东西做成的？看上去是清汤寡水，喝起来这么膏黏，这么香美，大家吃白菜，看白菜咋样？”韩宝来给韩文正夹了一片，嗬，看起来就非同寻常，这是一片艺术品啊！金黄的、半透明，嚼一口脆生生地，嘴里汁水暗流，嚼着暗暗生津。真是好东西。

“什么白菜？”韩文正吃了一惊，饶是他见多识广，也从没吃过这东西。

“黄阳白啊，不过是白菜芯。当年大将军年羹尧就喜欢吃这东西。一蔸白菜只有三两片可以取来用。”韩宝来估计也是乱说的，他又没去厨房监制。

开始大伙都漫不经心地喝汤，一会儿就传来啧啧赞叹声，有了说笑声，有的大声问韩宝来：“宝来，这是不是你搞的高科技？有不有添加剂？”

“没有添加剂。刚才不是说了，乾隆下江南御用菜清汤白菜。三百年前，哪里有添加剂？放心喝。我就是借一千个胆也不会让各位领导喝出问题来吧？”韩宝来带着袖珍麦克风，说话全场听得见，这是别有用心的，下面就能显现它的功能。一会儿，每桌的汤锅都见底了，有的连汤锅底都倒了，简直一滴不剩。

第二个菜让大伙更傻眼了，那是一个大盆菜！揭开盖，嗬哟，那是堆得起仓顶的一脸盆菜。杨学农秘书长忍不住说：“宝来，这是佛跳墙吧？”

“哪里有佛跳过来？现在的墙，佛跳得过来吗？不是，不是。”

“大盆菜。乡下祠堂的大盆菜。”唐纪周副书记说。

“我听说，这个菜叫一锅端。”韩宝来的话，让后面的服务小姐哧地笑出了声音。韩宝来眼镜片一闪，梗着脖子，跟她较真：“我说错了吗？这为什么叫一锅端呢？你一层一层吃下去，据说每一层就是一人一块菜，要是你哪一点不吃掉，你的工作没落实下去，下一层就不好揭，压在上面，你就没办法吃下一层。因此要层层剥笋一般吃下去，最后一锅端了。请吧，大家一锅端吧。”

韩宝来果然说的一点不差，每一层上面就是十点菜，拣完第一层鲤鱼唇，便是第二层切了花的猪肚尖，第三层整条打了花刀的海参，第四层三指宽、五寸长的鱼翅，第五层鸭舌，第六层公鸡冠，第七层鹅掌，第八层干贝，第九层冬笋，第十层澳洲鲍。这十种食材互相借味，真是奇香扑鼻。

这一锅端下去，都感觉差不多饱了。看来韩宝来不敢捉弄大家，是真材实料的。大家的心才落到实处。

“宝来，准备酒没有？”韩文正忍不住叫酒了。

“有。有。有。淡水酒一杯。上竹筒酒。这是瑶家竹筒酒。”韩宝来戴着袖珍麦，他一说话全场听得见，马上上竹筒酒。开瓶一闻。大伙都不吱声了。

公安处长廖若晨尝了一口，忍不住说：“宝来啊，这是茅台酒吧？”

全场的人都笑翻了，意思干吗要点破，心照不宣就行了嘛。韩宝来振振有词：“是啊，毛竹竹筒酒。没错啊。”

“瑶家酿酒的工艺在宝来的指导下，可以与茅台一比高低。”周云龙副书记憋着笑，棱角分明的脸油光发亮。

宝来说：“喝得惯吧？纯粮食酿的，不含甲醇，酒质清冽，醇厚，不醉人的。”

“我们以后要搞一个宝来工艺，当作一个品牌推出。”人大主席蒋松青说道。

“你们多喝就是对本品牌的大力支持。干了这杯，好说话。”韩宝来嘿嘿笑道。

这种酒还有什么话讲，马上碰杯声，琅琅作响，响成一片。

酒过三巡，上第三道菜，确实又是清汤寡水，一锅红亮的高汤。不过，下面是一煲炖得稀烂的驴肉。天上龙肉，地下驴肉。驴肉一定要带皮吃。大伙夹着亮晶晶的驴皮，才算选上好东西，不过块块都有驴皮，不用挑，早有人给你挑选好了。不过，一锅菜，再难见底了，再好吃的菜，也有一个量。

那就拿酒寻开心。这种场面是很快结束的，不会“论持久战”，因此能喝的赶紧提速。每一桌内部开花了，互相敬酒不迭。

再喝过三巡，便上最后一道菜，还是清汤寡水。揭开盖，更是大跌眼镜，一煲米粥，上面飘着翡翠一般的葱叶、香菜叶、芹菜叶、紫苏叶。

“这又有一个什么说法？”周云龙副书记觉得这个菜太离谱了，请领导喝粥？总得给个说法吧！

韩宝来鬼笑着说：“十面埋伏。想想打鬼子，一定要做好埋伏，然后突然袭击，打敌人一个猝不及防。同志们，给我冒出来吧。”

韩宝来一声令下，服务小姐上来打菜，原来下面全是龙虾、响螺片、象拔蚌、阳澄大闸蟹，给它来了一锅煲。简直是海鲜大动员！

韩宝来边喝啦喝啦吃着边说：“不要客气了。菜上齐了。标准的四菜一汤。请各位海涵。我可不敢违反上面三令五申的规定。没吃好的话，只有吃夜宵了。或者到街头再吃一个烤地瓜。”

“够了，够了。够丰富的了。”大伙齐声应道，其实你就是吃国宴，也不过如此。
《小村官秘史》正文 249临机决断

“宝来，你是晚辈，现在该你出马陪酒了。”沈四海吃得满嘴流油，点名要韩宝来陪酒。

“宝来，陪酒。”沈四海一呼百应，其他桌纷纷响应。因为宝来陪了酒，他们就可以上来陪首长的酒了。韩宝来只得一桌一桌陪。宝来首先走到中午跟他在一起的马三保一桌：“各位领导，宝来现在烧香拜佛来了。请各位菩萨一起共饮此杯。”

“你少来。”一桌人齐声应道。

“我的天王老子！十桌啊，一百位客人，我喝一百杯，你们准备叫救护车吧。”韩宝来吓傻了。

“不行。你叫干爹都不行。”

“喂，我干爹还没走，你们就合伙欺负我了？”韩宝来鬼笑道，“明天我还要送干爹呢。大路大神高抬贵手，手下留情。下次宝来定当补上。滴水之恩，厚礼相报。”

“哦，趁你还没晕菜，你倒是先说说，怎么一个送法？”沈四海悄无声息地跟过来，他也有点吃不准，他可不敢问韩文正，论私交，他历来是受王春林器重的，是王春林一手提拔任用的高级干部，他当然得感恩戴德。

韩宝来可戴着袖珍麦克风，他要的就是这句话。这些话马上给广播出来，不用他一个一个费劲去解释。他也得到了一个信息，沈四海是干爹一方的实力派人物。当然还有，十一个常委当中，应该有大半是王春林的拥趸。毕竟王春林一直是一把手，韩文正是二把手。只是现在碍于韩文正不敢过分声张。

韩宝来却毫无顾忌，说话通过袖珍麦克风：“嗯。我干爹说，三禁止：一是禁止以送行的名义给他送任何礼。送礼的，我估计也给挡驾了。二是禁止劳民伤财。组织什么大规模的送别仪式，不准扯横幅、打旗子，不准搞鼓乐队、耍狮子、舞龙。三是禁止燃放鞭炮、放焰火，搞得乌烟瘴气。”

“还有下文吗？”沈四海显然没听到他想听到的，很不甘心。韩宝来却打住了话头。

唐纪周副书记说：“我知道王书记的为人。他是不允许搞得太轰动。还是听宝来的，你是干儿子，你怎么做都不为过。你出一个主意。我们心中好有个底。”

“这酒——”韩宝来欲言又止。

“我帮你代。”唐纪周怒了。

周云龙用手敲着韩宝来脑袋，嘿嘿笑着说：“好吧。我们共同举杯，跟小家伙干十杯，一桌一杯。你没意见吧？服务员给各位倒酒。我知道你从来不做亏本生意。”