小村官秘史 第603节
“你都监督了，我放什么了？湘菜放的紫苏叶、香椿叶、薄荷叶，可能我用的是茶油，放了一点花椒、干辣椒呛锅。”
“我拈一颗你尝尝。”紫兰拈了一颗螺，往韩宝来嘴巴里塞，她其实只需往他嘴唇中缝一推就可以了，她又白又嫩的食指塞进了他嘴里，韩宝来噘得她又麻又酥，紫兰自己搞怪，搞得她哎哟哎哟叫，夫人看到了也不说。女大不由娘。随她玩去吧。
一会儿韩宝来做完了，可不是主席夫人做的夜宵，全是素宴。韩宝来做的全是街头小吃，焖喝螺、爆小龙虾、烧河蚌、鸡汤金丝猴头菇、炒生百合、宫爆鸡丁、烤羊肉串、氽牛百叶、铁板烧鳝鱼片、金泊纸烧猪排。
军委副主席方正说道：“宝来，不错啊，全能型的啊。”
紫兰脸蛋红扑扑地说：“全是一个味。”
“什么味？”
“一个字，辣。两个字，死辣。三个字，辣死人。六个字，辣死人不填命。”紫兰的话惹得哄堂大笑。
陈邦柱部长打趣道：“阿紫，你可做不得湖南媳妇？”
紫兰娇嗔地说道：“做湖南媳妇有什么好？蛮荒之地。湖南蛮子。我才看不上。”
“这就对喽。不要理他。他是一个湖南混混，混吃混喝哄女孩子玩。”王学兵部长沉下脸来痛贬韩宝来，他也觉察到了小姑娘粘着韩宝来。
“韩宝来你不会是湖南的吧？”紫兰突然猛笑了起来，笑得差点给口水呛到了，“我以为，我以为，你是港澳同胞呢。我看他搞的，好像那个黎明。你参加明星秀，你真的可以假扮黎明大哥。”
“你说对喽，他就是靠这张脸吃饭的。”王学兵部长笑道。
“韩宝来，你成天吃烧烤，吃辣椒，怎么脸上不长痘痘？”
韩宝来只有嘿嘿笑，笑而不答，听着首长乐呵呵批他，他一个劲捣他的绿叶汁，将几味绿叶植物捣成汁，然后将十余种五谷杂粮粉末用烧开的矿泉水冲成糊糊，再加进他捣的绿叶汁，就变成了鲜绿的、粘稠的汁。他给每个人盛了一碗。紫兰拧紧眉头，好奇地问：“这又是什么东西？不会又辣吧？”
王学兵部长见多识广：“这个不辣。这是擂茶。韩宝来刚才将瑶山里的草药研成了汁，加进糊糊里。这个糊糊可是由十多咱谷物炒香之后，研成粉末，有黑芝麻、红豆、豌豆、黄豆、玉米、黍、莲子、板栗等等，可以补血，可以祛火。你吃再多辣椒也不上火，特别是吃这种烤串，一定要吃擂茶。”
“那我可要多喝点。哇，又凉又苦，一定含有薄荷！”紫兰尝出了一种草药。
“还有鱼腥味，这里面没有鱼，是鱼腥草。很苦的是金线莲、两面针、石斛、田山七，加了可以治蛇毒的七叶一枝花。”
“韩宝来，你这个有不有科学道理的？”
“不知道。这是小香河七十五岁的老爷子陈抟老爷子传给我的。他早晨就喝这个。不止他一家喝这种瑶家擂茶，其他家也这么喝，很少有生病的。我牵头在村里开了一家医院差点关门了，平时门可落雀啊。”
“那要是在全国推广这种擂茶，不是大大小小医院都倒闭，医生都得下岗？”紫兰很会钻牛角尖。
“但有一点，我可以肯定，小香河村还没有出现一例癌症病人。”韩宝来有可能做过这方面调查，这话是可信的。
“我要是脸上长痘痘，明天非揍扁了你！”紫兰很霸道地抢过韩宝来本人那碗，“我多祛一点火。你少吃一餐，也不至于长痘痘。”
“你吃吧。我在小香河，早晨也把这个当早餐吃。”
“喂，喂，你两个少说两句，这可不说你俩吵吵闹闹的地方。我们连插嘴的机会都没有了。”王学兵部长要从中插一杠子，打断两人热烈的争吵。
“我要是当评委。你这菜只能打八十分。”方正爷爷说道，“比真正湘菜大师做出来的还差火候，但比一般二流厨师做出来，显然要技高一筹。你胜在花样繁多，有创意，色香味形俱全。”
“八十分，看得起他了。我顶多给六十分。没得吃，凑合着吃吧。”紫兰的话，逗几位老爷子差点笑得呛了。他们可吃得津津有味。
饶大师说道：“这夜宵啊，是我这辈子吃过的最有品味的了。我记得，当年沈从文大师，曾经在广园小记，提到过这种擂茶，我当时没留意。今天宝来小友做出来了，沈从文先生果然是文化道德高人，此言不虚。初入味极清苦，但咽下去，沁凉一遍，全身清凉。忍不住再吃，食之味甘矣。吃罢有全身通泰之感。真是妙不可言。”
紫兰说：“饶老师，这不是他的杰作，他只是偷师学来的。这些菜，可能是他乱烧一气烧出来的。”
饶大师说：“我点评一下这个小龙虾。我几乎每年要吃这个东西。我最初以为，不过是剥了壳，吃一个虾鲜味。今天，这个小龙虾颠覆了这个观念，这是焦香的烤肉味。”
紫兰扑哧笑出了声：“饶老师，要不是我亲眼所见。你真给他蒙了。不是烤出来的，他给小龙虾了加了高度酒，用熊熊烈火烧出来的，他忽啦忽啦，将火焰颠到起码三尺高，小龙虾就在火焰里蹦跳。是我亲眼所见。”
“嗯，应该是如此做出来的。”饶老师夹起一个喝螺，他可得用牙签从容叼出来，紫兰笑得趴在桌子上：“饶老师，饶老师，你看我。”紫兰会喝，“哧”一声，一砣肉咕嘟到她嘴里了，嚼得滋滋有味。
在座的中央首长直愣愣看着，他们也是牙签一族。紫兰教她妈，当起了师傅，夫人学了半天也没学会。韩宝来说道：“这是练的一口气，凝聚一口气，将螺嘴用舌抵着，造成一个密闭真空。突然一发力，几个大气压绝对可以将螺肉压进你嘴里。”
韩宝来示范了几个，有的学会了，有的还“嘘嘘”无济于事。饶大师首先学会，他聊发少年狂，喝得风生水响，“哧”、“哧”，成功一次，脸上漾起兴奋的笑容。
方正放弃了，他筷子奔向一碟辣香的烤蚌。他尝了一个，马上眼睛发亮：“同志们，喝不出来，别纠结，这是一个不错的海鲜——烤蚝。”
紫兰正喝了一个螺，不由笑岔了气：“方爷爷，这哪里是烧蚝？这是河蚌。韩宝来做法跟烧蚝差不多而已。将河蚌洗尽了，他就连壳一整只烤香了，加上蒜蓉。”
紫兰这样一说，一大碟烤蚌，全部给报销了。紫兰笑道：“菜过五味了，可以开课了。饶老师，你先起个头。”
饶大师说：“今晚看了长沙国际美食节，午夜又吃夜宵。我感觉年轻了。今晚的美食节完全可以跟上海的世博会比美。从整个组织来看，我听说初步统计，光外宾就来了两千万人！游客突破一个亿。但我看不到一点混乱。处处显出精心策划。”
紫兰插了一句嘴：“同时显示出韩宝来同志非凡的忽悠之力。”
主席却叹息一声：“我看了展厅之后，心中像吞了一只苍蝇，很不舒服。美国总统这是明摆着向我亮肌肉啊。你看人家多么科幻。我们的展厅就是传统，连北上广深的展厅，也是拥挤不堪。你看人家，那展厅做出来，亮瞎了人家的眼睛，你走进去，那是一种穿越之感。我看，宝来这是光给他人做嫁衣裳。”
“那韩宝来，听说你把展位炒得天高地高。那你真不冤！”紫兰什么都知道，什么都敢说。
饶大师说：“你达不到这个档次，人家不会来参展啊，说白了，你不到那个价，还瞧不起你这个美食节。也不会搞得如此科幻。”
《小村官秘史》正文 710欢娱背后
韩宝来说：“主席，各位首长，明年的国际竹文化节，我遵照主席的意思，搞非常科幻的展馆，让人跨越到未来时代。请主席、夫人、各位首长赏光。”
“是啊，你打出三张牌，生物科技对吧？还有生命科学、绿色食品。我没记错吧？统称绿色产业。”紫兰看来对韩宝来很感兴趣，对他的事情了如指掌。
“我现在还准备打两张牌，我不告诉你。”韩宝来逗她。
“说出来听听。爸，他敢对你打埋伏。”紫兰今晚很活跃。主席宽和地笑了：“宝来不愿说，自有不愿说的道理。”
“韩宝来，我能猜测出来。你那三板斧，我早知道了。我要是猜准了，你怎么办？”
“请你双飞七日游潇湘。”
“好。你这句话就暴露了你的第一张牌——旅游牌，对不对？”紫兰之聪明，那可不在梁晓菁之下。
“第二张，既然是旅游，当然文化牌啦，没有民俗文化的旅游城市，当然是原始大森林、浩瀚沙漠了，对不对？饶老师，唯一活着的国学大师，你可得要多拜一拜我的老师，让他给你指点一二。”
“我拈一颗你尝尝。”紫兰拈了一颗螺，往韩宝来嘴巴里塞，她其实只需往他嘴唇中缝一推就可以了，她又白又嫩的食指塞进了他嘴里，韩宝来噘得她又麻又酥，紫兰自己搞怪，搞得她哎哟哎哟叫，夫人看到了也不说。女大不由娘。随她玩去吧。
一会儿韩宝来做完了，可不是主席夫人做的夜宵，全是素宴。韩宝来做的全是街头小吃，焖喝螺、爆小龙虾、烧河蚌、鸡汤金丝猴头菇、炒生百合、宫爆鸡丁、烤羊肉串、氽牛百叶、铁板烧鳝鱼片、金泊纸烧猪排。
军委副主席方正说道：“宝来，不错啊，全能型的啊。”
紫兰脸蛋红扑扑地说：“全是一个味。”
“什么味？”
“一个字，辣。两个字，死辣。三个字，辣死人。六个字，辣死人不填命。”紫兰的话惹得哄堂大笑。
陈邦柱部长打趣道：“阿紫，你可做不得湖南媳妇？”
紫兰娇嗔地说道：“做湖南媳妇有什么好？蛮荒之地。湖南蛮子。我才看不上。”
“这就对喽。不要理他。他是一个湖南混混，混吃混喝哄女孩子玩。”王学兵部长沉下脸来痛贬韩宝来，他也觉察到了小姑娘粘着韩宝来。
“韩宝来你不会是湖南的吧？”紫兰突然猛笑了起来，笑得差点给口水呛到了，“我以为，我以为，你是港澳同胞呢。我看他搞的，好像那个黎明。你参加明星秀，你真的可以假扮黎明大哥。”
“你说对喽，他就是靠这张脸吃饭的。”王学兵部长笑道。
“韩宝来，你成天吃烧烤，吃辣椒，怎么脸上不长痘痘？”
韩宝来只有嘿嘿笑，笑而不答，听着首长乐呵呵批他，他一个劲捣他的绿叶汁，将几味绿叶植物捣成汁，然后将十余种五谷杂粮粉末用烧开的矿泉水冲成糊糊，再加进他捣的绿叶汁，就变成了鲜绿的、粘稠的汁。他给每个人盛了一碗。紫兰拧紧眉头，好奇地问：“这又是什么东西？不会又辣吧？”
王学兵部长见多识广：“这个不辣。这是擂茶。韩宝来刚才将瑶山里的草药研成了汁，加进糊糊里。这个糊糊可是由十多咱谷物炒香之后，研成粉末，有黑芝麻、红豆、豌豆、黄豆、玉米、黍、莲子、板栗等等，可以补血，可以祛火。你吃再多辣椒也不上火，特别是吃这种烤串，一定要吃擂茶。”
“那我可要多喝点。哇，又凉又苦，一定含有薄荷！”紫兰尝出了一种草药。
“还有鱼腥味，这里面没有鱼，是鱼腥草。很苦的是金线莲、两面针、石斛、田山七，加了可以治蛇毒的七叶一枝花。”
“韩宝来，你这个有不有科学道理的？”
“不知道。这是小香河七十五岁的老爷子陈抟老爷子传给我的。他早晨就喝这个。不止他一家喝这种瑶家擂茶，其他家也这么喝，很少有生病的。我牵头在村里开了一家医院差点关门了，平时门可落雀啊。”
“那要是在全国推广这种擂茶，不是大大小小医院都倒闭，医生都得下岗？”紫兰很会钻牛角尖。
“但有一点，我可以肯定，小香河村还没有出现一例癌症病人。”韩宝来有可能做过这方面调查，这话是可信的。
“我要是脸上长痘痘，明天非揍扁了你！”紫兰很霸道地抢过韩宝来本人那碗，“我多祛一点火。你少吃一餐，也不至于长痘痘。”
“你吃吧。我在小香河，早晨也把这个当早餐吃。”
“喂，喂，你两个少说两句，这可不说你俩吵吵闹闹的地方。我们连插嘴的机会都没有了。”王学兵部长要从中插一杠子，打断两人热烈的争吵。
“我要是当评委。你这菜只能打八十分。”方正爷爷说道，“比真正湘菜大师做出来的还差火候，但比一般二流厨师做出来，显然要技高一筹。你胜在花样繁多，有创意，色香味形俱全。”
“八十分，看得起他了。我顶多给六十分。没得吃，凑合着吃吧。”紫兰的话，逗几位老爷子差点笑得呛了。他们可吃得津津有味。
饶大师说道：“这夜宵啊，是我这辈子吃过的最有品味的了。我记得，当年沈从文大师，曾经在广园小记，提到过这种擂茶，我当时没留意。今天宝来小友做出来了，沈从文先生果然是文化道德高人，此言不虚。初入味极清苦，但咽下去，沁凉一遍，全身清凉。忍不住再吃，食之味甘矣。吃罢有全身通泰之感。真是妙不可言。”
紫兰说：“饶老师，这不是他的杰作，他只是偷师学来的。这些菜，可能是他乱烧一气烧出来的。”
饶大师说：“我点评一下这个小龙虾。我几乎每年要吃这个东西。我最初以为，不过是剥了壳，吃一个虾鲜味。今天，这个小龙虾颠覆了这个观念，这是焦香的烤肉味。”
紫兰扑哧笑出了声：“饶老师，要不是我亲眼所见。你真给他蒙了。不是烤出来的，他给小龙虾了加了高度酒，用熊熊烈火烧出来的，他忽啦忽啦，将火焰颠到起码三尺高，小龙虾就在火焰里蹦跳。是我亲眼所见。”
“嗯，应该是如此做出来的。”饶老师夹起一个喝螺，他可得用牙签从容叼出来，紫兰笑得趴在桌子上：“饶老师，饶老师，你看我。”紫兰会喝，“哧”一声，一砣肉咕嘟到她嘴里了，嚼得滋滋有味。
在座的中央首长直愣愣看着，他们也是牙签一族。紫兰教她妈，当起了师傅，夫人学了半天也没学会。韩宝来说道：“这是练的一口气，凝聚一口气，将螺嘴用舌抵着，造成一个密闭真空。突然一发力，几个大气压绝对可以将螺肉压进你嘴里。”
韩宝来示范了几个，有的学会了，有的还“嘘嘘”无济于事。饶大师首先学会，他聊发少年狂，喝得风生水响，“哧”、“哧”，成功一次，脸上漾起兴奋的笑容。
方正放弃了，他筷子奔向一碟辣香的烤蚌。他尝了一个，马上眼睛发亮：“同志们，喝不出来，别纠结，这是一个不错的海鲜——烤蚝。”
紫兰正喝了一个螺，不由笑岔了气：“方爷爷，这哪里是烧蚝？这是河蚌。韩宝来做法跟烧蚝差不多而已。将河蚌洗尽了，他就连壳一整只烤香了，加上蒜蓉。”
紫兰这样一说，一大碟烤蚌，全部给报销了。紫兰笑道：“菜过五味了，可以开课了。饶老师，你先起个头。”
饶大师说：“今晚看了长沙国际美食节，午夜又吃夜宵。我感觉年轻了。今晚的美食节完全可以跟上海的世博会比美。从整个组织来看，我听说初步统计，光外宾就来了两千万人！游客突破一个亿。但我看不到一点混乱。处处显出精心策划。”
紫兰插了一句嘴：“同时显示出韩宝来同志非凡的忽悠之力。”
主席却叹息一声：“我看了展厅之后，心中像吞了一只苍蝇，很不舒服。美国总统这是明摆着向我亮肌肉啊。你看人家多么科幻。我们的展厅就是传统，连北上广深的展厅，也是拥挤不堪。你看人家，那展厅做出来，亮瞎了人家的眼睛，你走进去，那是一种穿越之感。我看，宝来这是光给他人做嫁衣裳。”
“那韩宝来，听说你把展位炒得天高地高。那你真不冤！”紫兰什么都知道，什么都敢说。
饶大师说：“你达不到这个档次，人家不会来参展啊，说白了，你不到那个价，还瞧不起你这个美食节。也不会搞得如此科幻。”
《小村官秘史》正文 710欢娱背后
韩宝来说：“主席，各位首长，明年的国际竹文化节，我遵照主席的意思，搞非常科幻的展馆，让人跨越到未来时代。请主席、夫人、各位首长赏光。”
“是啊，你打出三张牌，生物科技对吧？还有生命科学、绿色食品。我没记错吧？统称绿色产业。”紫兰看来对韩宝来很感兴趣，对他的事情了如指掌。
“我现在还准备打两张牌，我不告诉你。”韩宝来逗她。
“说出来听听。爸，他敢对你打埋伏。”紫兰今晚很活跃。主席宽和地笑了：“宝来不愿说，自有不愿说的道理。”
“韩宝来，我能猜测出来。你那三板斧，我早知道了。我要是猜准了，你怎么办？”
“请你双飞七日游潇湘。”
“好。你这句话就暴露了你的第一张牌——旅游牌，对不对？”紫兰之聪明，那可不在梁晓菁之下。
“第二张，既然是旅游，当然文化牌啦，没有民俗文化的旅游城市，当然是原始大森林、浩瀚沙漠了，对不对？饶老师，唯一活着的国学大师，你可得要多拜一拜我的老师，让他给你指点一二。”