海岛小农场 第131节
“能说说年底火龙果的价格走势不?”陈远问。
“年底价肯定比年初的价格要高。”
“年初?”
“五月份六月份的价格。五六月份火龙果的价格你应该了解……但品质也很重要。红心火龙果,一级果单个重量大于351g,二级果251~350g,三级果150~250g。赵老哥是转业的,应该知道这些。”
赵鹏宇点头:“知道。不过我以前在四川那边种植火龙果,因为没有产地规模,很多标准化的东西并不那么将就。”
周文吐了口香烟:“南岛这边种植火龙果的。火龙果的销售渠道,主要有这么几种……果农卖给一级经销商,也就是我们这些到处收果子的人。一级经销商卖给二级经销商……二级经销商主要有大型连锁超市、内陆各大水果市场批发部、网络销售。”
“一级经销商最愿意接触的对象是大型连锁超市,不同的超市有不同的标准,就不一一细说了。火龙果评级,除了果重,还有‘火龙果可食率指标比对’,‘可溶性固形物指标比对’,‘火龙果可滴定酸指标比对’。这些很重要,但也不那么重要……”
“怎么说?”陈远问。
赵鹏宇也好奇。他以前管理火龙果园,却不做销售……
再说了,四川那边的火龙果产量少。只要价格合适,很好卖掉。
但在大的产区,就不一样了,竞争激烈。为什么有的火龙果只能买两三块一斤,甚至更便宜。而有的火龙果可以出口到国外,二三十块钱斤。就算在国内卖,也能卖到十几块一斤……
王家农场的火龙果园,中上偏上的火龙果园,产出的火龙果品质比较好。
六月份的时候,这里火龙果的田园价格,5-7两规格的5元1斤,7两-1斤规格的7元1斤,1斤以上的8元1斤。是品质很好的火龙果了……
除了1级果、2级果这些指标……还有一个‘卫生指标’,也就是食品安全检测,如‘火龙果中污染物检测’、‘火龙果中农药检测’。卫生指标是允许的最大数值……这个数值,自然是越小越好。
王家农场的火龙果之所以贵,那是因为在产果期间,田里几乎不打农药。除非是出现了很多虫子的情况下……
“大型连锁超市、高档水果连锁店,卖到这些地方的火龙果,基本上都有出示‘卫生指标’,以及各种检测数据。这样的火龙果,超市里面要卖十几块一斤了。我们的采购价高,对方的采购价也高……而很多网上出售的火龙果、水果,如果没有特别标注的,价钱也在平均线以下的,大多数是没有经过食品安全监测的水果。而二级水果批发市场,有好果,也有不好的果子……”周文耸耸肩:“火龙果市场的价格,波动不算特别大。卫生指标如果和以前一样,也就是几乎没有农药残留……对了,三亚的冬季下雨少,卫生指标想要达到和王家农场时代一样的数值,最好不要喷叶面肥。”
不能喷叶面肥……
赵鹏宇无语了,这……怎么搞?
第94章 超级巨峰葡萄【求推荐,收藏】
火龙果施用叶面肥,那是基本操作好吧。
施用叶面肥的好处颇多。
火龙果产期相对较长,在南岛,通常有大半年的产果期,不同时期所需要养分略微不同。
在座花期的时候,要偏重硼元素。在幼果期,除了全面微量元素,硼元素和钙需要偏重。在将近成熟的时候,补充全面的微量元素。尤其是钾和镁有利于火龙果增甜、上色果实更加有卖相。
为了可以批量成熟和批量采摘,即将成熟的时候,还会用乙烯对大片果园进行催熟。
用乙烯催熟果子,太常见了,比如菠萝,以及其它等等等水果。是为了方便批量采摘……
使用叶面肥,不仅可以大大节约成本。还能让火龙果的卖相更好……
王老板之前如何管理火龙果园,陈远是知道的。也因为如此,377亩火龙果园的净利润才不高。
火龙果吃肥料特别厉害。
不用叶面肥,就得给大量的有机肥。一年,一亩火龙果园的有机肥要在4吨以上。
至于其他微量元素,专门给火龙果园使用有机肥里面蕴含火龙果需要的各种微量元素,期间只要补充钾肥等其它颗粒肥料即可。
王家农场没有补光灯,火龙果成熟季节在夏季……
亭洲这边夏季多雨,高温,有机肥和颗粒肥分解速度快,倒是可以不用叶面肥,也能长得很好。
可是到了冬季,少雨。
……
不过……
陈远,陈大肥的名头可不是浪得虚名。
火龙果园,一亩……一次性给足5吨有机肥。其中一半是高级的羊粪有机肥,另一半是牛粪有机肥。且都是适用于火龙果园的有机肥(适用于火龙果园的有机肥,用在其它果树也差不多)。
“用了叶面肥,和没用叶面肥的火龙果,价格差异有多少。”赵鹏宇问。
“价格差异嘛。也不大……主要还是看火龙果的污染残留和药物残留。”
“叶面肥,应该没有污染残留和药物残留。”赵鹏宇说。
周文点头,这点确实是:“还得看水果本身。有机水果和无机水果,差别很大的。”
呃?
有机水果……
远方农场的是有机火龙果?
不是啊。仓库里还对着好几十吨的复合肥料。
“火龙果想卖出高价,还要有甜度。红心火龙果的甜度高,三亚那边能种出甜度23的火龙果,极少。还有维生素、花青素等等成分,使用叶面肥的火龙果,各种成分的含量就是要低一些。而使用大量有机肥、少使用叶面肥的果园,水果品质就是要高一些。”
这个……赵鹏宇懂得。
只是吧,赵鹏宇以前没接触过销售。
就他的一些了解,影响火龙果价格的主要因素,果型大小、味道。
今年6月份,超市红肉火龙果的均价在17.60元/kg。