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海岛小农场 第267节

“大礼包里面的莲雾是黑金钢莲雾,成熟度不够,看起来就是亮红色的。”陈远打字说。

“唉,该不会,你是陈老板?”

“嗯。”

“陈老板大驾光临,小店蓬荜生辉啊,感谢感谢。”老郭双手抱歉,再次感谢道。但还是拨通了陈远的电话……

“喂,陈老板?”

“啊。”

“你在看我直播吧?”

“在看。天空海阔就是我……”陈远道。

“那我就不多说了。你这个莲雾,味道如何?我老婆可是很挑剔的,出了名的毒舌……”

“七成熟都没有的莲雾,可能比黄瓜好吃一些吧。这些莲雾刚熟,我们都还没有尝过。”陈远道:“不知道味道。”

“行,我们要开始测评了。待会有问题,再电话联系你……”

“行,拜拜。”

“拜拜……”

老郭给工作台打了灯光,让莲雾看起来更漂亮了。

“漂亮。”老郭老婆拿起一颗莲雾,看了有好几秒:“很漂亮的莲雾,就外形来说,可以打90分。很多人吃过莲雾,也有很多人没有吃过。”

这次直播,老郭的老婆是主场,因为测评的是水果。

“吃过莲雾的人,大部分觉得,这种水果味道一般,普通。而且价格,还贼贵……莲雾的品种很多,即便同一个品种,品质方面也有很大差异。”

“先说说最差的莲雾,吃起来没啥味道。果肉,就跟混合了水的棉花似的,都没有黄瓜好吃……”

直播间的人很快就多了起来。也是满屏的弹幕了……

回到家,陈远就将直播弹幕关了,听老郭妻子讲解莲雾。

“大多数莲雾,不好吃。是真不好吃……就一点点甜味儿,还有些许水果清香,味道清淡。再说说达到达标的莲雾,要求1,水分足。要求2,果肉清脆。要求3,有一定甜度。这个甜度,15——20就行了。而顶级莲雾,要求果肉硬,吃起来是清甜脆嫩,有清香味儿,或者一点点热带地区水果的香味儿。”

“莲雾是清淡类的水果,就算是最极品的莲雾,可以闻到的香味儿,也很清淡。水分多,果肉厚、棉花芯小,脆、清、甜……再加上新鲜的清香,或者淡淡热带水果香味儿。只不过,有热带水果香味的莲雾,太少了。那样的莲雾市面上几乎没得卖,因为那样的莲雾成熟度很高,难以运输。”

“好了,现在开果了……刀。”郭夫人女中豪杰的样子,看起来精神干练。

4两左右的莲雾,郭夫人一刀切成两半……

“棉花芯,不大。但考虑到成熟度的问题,算是很不错了。尝尝味道……”

郭夫人咬了一口,闭上眼:“水分足,果肉清脆,甜度……很低。因为没有酸味儿,虽然是很淡的甜味儿,也还不错。可惜了,这个是黑金钢莲雾,果肉要是红黑色的时候,才最好吃。勉勉强强,刚好过了及格线……这个莲雾,外形90分。味道,60分。不过可以期待,等九成熟的时候,应该很不错。”

“莲雾只是附送品,看里面其它的水果。”老郭道。

第197章 测评2

任何水果,同品种,因为生长地不一样,管理方式不一样,品质,也就不一样。

莲雾是口味清淡型的水果。

差的莲雾,吃起来如同泡水的棉花,没什么味道。

好的莲雾,不仅看起来漂亮,果肉紧实、清脆,水分多,还有淡淡的香味。

莲雾的香味很不好形容,只有自己吃过,才知道。就好像梨……很多水果,都有属于它自己的味道,香味儿。

罗美丽在直播间给莲雾打分,外形90分,味道60分。

用她的说法,这样的莲雾,在市面上算是中等偏上。对大众消费者来说,是不值得购买的。因为莲雾这种水果,太贵了。即便这一品级的莲雾,也能卖二三十块钱1斤。

当然,如果是颜值控,还是可以推荐的。

“好大的火龙果,白心的?”老郭的老婆,罗美丽,从箱子里拿出几个火龙果,摆在桌子上。

“应该是红心的。也可能是白心……”郭生活从陈小那天知道一些远方农场的火龙果园。

火龙果园,红心火龙果和白心火龙果混种的。只不过白心火龙果的数量很少,几十颗里面才有一棵白心火龙果。这样混种,是为了提高授粉,可以让产出的火龙果品质更佳……

“我更喜欢清淡的水果,如白心火龙果、莲雾、雪梨。红心火龙果,有些红心红龙果,太甜了,再加上类似红玫瑰的香味……人嘛,各人的口味不同。我喜欢的,大家不一定喜欢。”罗美丽拿出刀子,准备切开火龙果了。

“听说这是顶级火龙果了。市面上要卖三四十一斤,你待会说话的时候不要那么毒舌。我们这是点对点的测评,观众们都知道是哪家农产的产品了……你要是毒舌了,小心吃不到大味王榴莲。”郭生活在镜头后面说。

罗美丽微微一笑:“放心,我肯定保持中立的态度。我可是要成为水果美食家的女人……”

“来,先看看这些火龙果的外形。外形很饱满,果皮上的外叶,还是淡青色的,很新鲜的火龙果。应该是刚摘下来的……”

“昨天下午采摘的。”郭生活道。

“如果是红肉火龙果,这个头,挺大的了,果形圆润、饱满。果皮外叶完整……很好看。可以打出99分的高分……”

“这么高的评分?”

弹幕上也在说,为什么给出这么高的评分……

罗美丽测评的火龙果很多,不同产地,不同品种。大多数火龙果,外形都差不多。

罗美丽让郭生活将镜头推进,近距离观察火龙果。这些火龙果的果皮光滑,看上去有一层蜡质,打了灯光,竟能反射光亮……

“火龙果圆润、饱满。果皮光滑……如果是天然没有经过处理的火龙果,它的个头也大,是可以打99分的。”罗美丽说着一刀切开火龙果。
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