超级农场 第478节
朱大嘴带着人来到东湾村的时候,看到这些稻谷,傻眼了。
龙米倒是像龙米,毕竟每一粒米都有花生粒大小,但是外面还有谷壳,这就比较麻烦了。
“你说的这倒是难事。”
张亮开始没有考虑这么多,现在才意识到了问题所在。
他想了想,开口道:“这样吧,我发动村里面的力量,让大家来剥稻谷,人工脱壳。”
现在村里面还有不少人没有在张亮的这里打工, 剩的人都是老弱妇儒,他们干不了重力气的活。
重力气的活干不了,但是轻力气的活绝对没有问题。
张亮让徐虎扯着嗓子在村里大喊,让大家来脱米,每家出一个人,脱一天的米,可以领走十斤龙稻谷。
村里的人几乎都吃过张亮家龙米,知道这龙米非常的好吃,几乎全家老小都来张亮这里工作。
现在他们的生活富裕了,对钱的追求并没有多高,但是对这种龙米的渴望,却是非常的高。
所以,干活的积极性非常的高。
东湾村加上高地村两个村,足足有三百余号人,大家一起动起手来,效率非常的高。
再加上这稻谷的颗粒有花生那么大。
短短一个小时时间,竟然让得他们脱了十担大米了。
脱掉的米散发出一股淡淡的米香,让得朱大嘴等人无比陶醉。
他激动得飞起。
有这样的米,酒楼的生意一定会更棒。
他要做出很多米样来。
比如各种类型的炒饭,必定能够火爆市场。
“我还在思考要去设计专门的机器来脱谷,看到大家的热情这么高涨,我感觉这谷直接由他们脱可能会更好。”
张亮嘀咕道。
脱掉的谷壳,也能够拍得上用场。
因为张亮直接把这谷壳拿来喂鸡鸭了。
这些谷壳都是不可多得的好饲料,因为里面有画能量的存在,可不比那些烂菜叶的蔬菜喂家禽弱。
朱大嘴把大米运到了向海大酒楼之后,当即开干,很快就把大米蒸出了蒸饭笼。
不得不说,这大米真的非常的香,第一笼米饭,直接被他们所有厨师和服务员自己瓜分着吃了。
大家吃了之后,有一种无穷的回味在里面,感觉以后都不想吃其他的主食了。
“大卖,必定能够大卖。”
朱大嘴激动。
现在向海大酒楼的消费,其实还是偏高端了,很多人群都消费不起。
但是现在不一样了,这龙米的价格并不贵,一斤龙米只有十五块钱的成本,但是一斤龙米却是可以炒三份炒饭了。
加上其他的左料,一盘炒饭的成本不过十块钱。
卖上二十块钱,赚对半。
二十块钱的炒饭,谁都吃得起。
这样的炒饭才卖二十块钱,那必定会格外的受欢迎。
朱大嘴已经预料得到火爆的市场。
接下来的几天时间,果然不出所料,整个向海大酒楼高低搭配,很多吃不起高档食物的人,就冲着龙米的炒饭来的。
整个酒楼的生意,又达到了一个新高度。
而且很多低收入的人群,也成了向海大酒楼的顾客。
在向海大酒楼的各个分店附近的其他饭店的老板,叫苦不跌。
原因很简单!
以前向海大酒楼一道菜就要几十块钱,一般的家庭,还真消费不起,所以很多没有钱的人,不会选择去向海大酒楼吃饭。
但是现在炒饭推出,二十块钱一盘,却是直接把这些低收入的人群都给覆盖了。
这样一来,其他的饭店的生意,几乎是门可落雀了。
李记连锁盖饭,是一家全市的连锁饭店。
这一家饭店在全市范围内,足足有数十家的分店,在市里面非常的有名气。
尤其是他们的盖饭系列,非常的有特色。
每份盖饭二十五块钱,却是非常的受顾客的欢迎。
但是最近几天,但凡是挨着向海大酒楼分店的连锁店,生意却是非常的惨淡。
几家连锁饭店的店长,被总经理叫到办公室谈话。
“你们说说,你们这几天的业绩怎么回事?还想不想干了?”
总经理质问。
几大店长的心里委屈到不行。
“李总,这件事情真不能够怪我们啊,旁边的向海大酒楼本来只做高端经营,结果他们突然推出来了一系列的龙米炒饭。”
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“这龙米炒饭是特么真的好吃,而且只要二十块钱一份。”
“我们很多顾客都被这龙米炒饭给吸引走了,所以客人量大减。”
有聪明的店长进行了调查,找到了自己店里生意不好的愿意,迅速给李记连锁饭店的总经理李问反应情况。
第646章 先礼后宾
“龙门炒饭?”
李问微微皱眉,他还没有听说过什么龙米炒饭。
而且,竟然用了一个“龙”字,这炒饭的名字取得有些狂啊。
他继续问道:“给我说说这龙门炒饭的具体情况。”
炒饭与盖饭之间有很明显的区别。
炒饭一般里面只有很少量的菜掺杂在里面,但是盖饭相当于是炒了菜之后把菜盖在饭上面。
也就是说,炒饭要用的食材比盖饭用的食材少一半不止。
就这样的炒饭,一份要二十块钱,如果算成本的话,成本比他们的盖饭还要高,但是就是这样高成本的炒饭,却是如此的受欢迎,让得他有些想不通。
随即,这名店长把情况简单的给李问说了一遍。
“李问,田明说得没有错,我们也发现了这样的情况。”
“妈的,听田明这样一说,我也发现我们的店也是这样的情况。”
“这向海大酒楼这是没有把我们李记连锁盖饭放在眼中啊。”
其他的后知后觉的店长经店长田明这样一说,都恍然大悟了。
他们终于明白为什么自己店的生意也骤降了,因为他们的店旁边也有一家向海大酒楼。
“大家告诉我,你们觉得现在应该怎么解决此事?”李问又再次向大家发问了。
众位店长摇了摇头,都不知道该如何办理此事。
倒是开始说话的田明,他的心里有一些想法,他举手开口道:“李总,我觉得您可以找他们的老板谈谈。”
“谈是肯定要谈的,你觉得该怎么谈,才能够让对方放弃这一块到手的利润?”李问点头。
他想的也是找向海大酒楼的老板谈谈,但是还没有想好具体要怎么谈。
“先礼后宾。”
田明回道:“我们可以先礼貌的和对方谈合作,比如让对方把这低端的这一块市场让给我们,或者说承包给我们,毕竟他们一直做高端,要是现在做低端的话,很影响他们的ow,这一块儿我们接过来了之后,他们继续做他们的高端品牌,但是也不影响他们赚低端人群的钱,因为我们的每一份收益,都会与他们有关。”
田明简单说了一遍之后,又做了一个详细的解释。
他的办法倒是挺简单,那就相当于是让向海大酒楼用自己的炒饭技术和炒饭的食材来源作为入股,占有他们李记连锁盖饭的少量股份。
到时候向海大酒楼作为了李记连锁盖饭店的股东,是不是应该照顾一下盖饭店,把低端市场让出来?
“你们其他人怎么看?”
李问听到田明的话,有些动心。
如果能够与向海大酒楼之间建立深层次合作,对于他们连锁盖浇饭店其实也有一定的帮助。
因为,他并不甘心只做低端市场的餐饮,还有向着高端餐饮市场进军的打算,这是他未来发展计划的一步。
如今向海大酒楼在中高端市场做得很成功,有可借鉴的地方,所以与向海大酒楼之间如果能够建立深层次的合作,那么指不定还可以在向海大酒楼的身上偷师。
“我们同意田店长的说法,先找对方谈谈,要是谈不到位的话, 我们再用其他办法。”
其他的店长都觉得田明的想法非常的不错,点头同意。
“行,田明,那就按照你说的来做吧。”
李问当即就同意了田明的提议,同时说道:“既然主意是你出的,那么这件事情就由你全权负责吧,如果需要我出面的时候,你给我打电话就行。”
很显然,李问当起了甩手的掌柜。
“是,李总!”
田明并没有因为李问额外给他下达了任务不高兴,反而些激动。
这代表着李问信任他,以后如果有机会有更高的晋升的话,李叫肯定会优先考虑他。
会议开完,所有人解散。
田明回到了自己的分店。
他的分店,在张亮所在的县城里面。