春野小农民 第1433节
而刘伟自然提着那个最重的桶，因为里面不仅有一条五斤多重的鲤鱼，还有大半桶的水。
到了村口的时候，好多人跑出来看，有人更是说道：“伟伟，你是不是钓到了一条大鱼呀？”
刘伟有些奇怪的问道：“你们怎么知道啊？”
“刚才他们喊的呀，说是你钓了一条特别大的鱼，让我看看呢！”
他一边说着一边就跑过来了，看着桶里的那条鱼，赞叹道：“哟，我还真不小，怕是有四五斤重吧！”
刘伟笑了笑说道：“是啊，今天运气好，才能钓到这么大的鱼！”
其他人也纷纷跑过来看，一个个不住的赞叹，很少有人能够钓起来这么大的鲤鱼。
一路说说笑笑的就进了村儿，刘伟给几个小孩一人分了一条一斤多重的鲤鱼，让他们提回家去。
不过还没等他走远，这些小孩又把鱼提了回来，“我爸说不能要你的鱼，说你们山庄的人多，再多的鱼都能吃得完！”
“是啊，我爸也说不能要你的鱼！他说你们山庄经常都在外面买鱼呢！”
刘伟见状也不客气，让他们把鱼放到桶里，又说道：“那你们跟我一起到山庄去吃晚饭吧！”
这些小孩们也不客气，又呼啦啦的跟着刘伟到了山庄。
刘伟提着桶在山庄里转悠了一会儿，挑了一个池塘把那个将要产卵的鲤鱼放了进去。
放养在这里，那些鳄龟和鳄鱼是吃不到的，所以刘伟就毫不担心。
不过看着空空荡荡的池塘，倒是可以放一些五颜六色的金鱼，没事的时候喂喂鱼也是一种享受！
看着那条最大的鲤鱼屈在桶里，刘伟想了想还是把它放进了池塘，长到这么大不容易呀，吃了有些糟蹋。
野生的鲤鱼可不是养的那些鱼，这条鱼能够长到这么大，起码也要四五年的时间，甚至还要更长久。
就这么吃了，着实有些过意不去，所以干脆就把它放养在了池塘里。
趁人不注意，刘伟偷偷往里面添加了一些洞府里面的湖水，防止它死亡。
看着几条鱼儿甩动着尾巴在里面游来游去，为死寂的池塘里面添了一丝生机，看来自己不吃它的决定还是做对了。
刘伟有提着剩下的鱼进了厨房，袁奶刚好在里面忙活着准备做饭。
看到刘伟手中的鱼，顿时就说道：“今天晚上吃鱼呀？”
刘伟点了点头说道：是啊，我刚才从河里面钓起来的，你看今晚能不能做了？打汤或者红烧都行！”
袁奶有些为难的说道：“我怕是做不好啊！”
村里人一般吃鱼无非就是油炸或者打汤，很少弄什么红烧或者清蒸。
听到这话，刘伟说道：“那行吧，我来做也可以！”
他做鱼自然有一手，因为从小经常吃鱼，自己摸索着做出来的味道就非常不错。
不过看着桶里面的那些鱼，刘伟却是不愿意动手收拾，并指派李伟说道：“伟娃子，你把这些鱼收拾干净啊！”
李伟有些不高兴地说道：“他凭什么我收拾啊？你自己不会动手啊？”
刘伟笑了笑说道：“谁让这些鱼都是我钓上来的呢？要是你钓的，我绝对会动手收拾的！”
李伟听到这话顿时哑口无言了，是啊，谁让他没有钓上来呢！
一般的规矩就是，没功劳的那个人就要动手，否则凭什么让你吃鱼啊！
看着其他的几个小屁孩儿，李伟没有办法了，只好自己动手。
他收拾起来非常利索，两三下就把所有的鱼鳞都刮的干干净净。
而且这小子破鱼不是从肚子那里破，而是从后背把鱼的内脏掏出来。
这样一来，整条鱼就是完完整整的，丝毫看不出来已经被处理过的痕迹。
刘伟一共留了四条一斤多重的鲤鱼，剩下的都是黄辣丁！
他准备把四条鲤鱼红烧，黄辣丁用来做汤，再让袁奶炒上几道菜，晚餐就非常丰盛了。
待到李伟将所有的鱼清理干净之后，刘伟把鲤鱼和黄辣丁分开，装进两个盆里分别开始腌制。
无非是葱、姜、盐花椒、料酒，但鲤鱼腌制的时间要稍微长一点，而辣丁只要十几分钟就可以了。
在这个期间刘伟开始准备待会儿所需的材料，要不然待会儿做的时候就来不及了。
各种配料准备齐全之后，刘伟便让袁奶先行炒菜。
大夏天的，而且又是晚上，大家都吃的不多，也就是一个简单的拍黄瓜，一个烧茄子，还有一大盆酸辣可口的土豆丝。
烧茄子是这一块特有的做法，起码留也没有在外地的餐馆里见过。
这种做法很简单，但也非常的好吃，将茄子烧一下，然后撕成一条一条的，浇上大蒜辣椒就可以。
其实刘伟更喜欢吃外面的那种烧烤茄子，上面浇上厚厚的蚝油蒜蓉，吃起来味道真是不错！
正文 第1080章 鱼刺遇醋
待到袁奶做完菜之后，就轮到刘伟大显身手了。
黄辣丁这会儿已经腌制的差不多了，刘伟把自家压榨的菜籽油倒进锅了一些。
待到烧至七成热的时候，便开始放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、火锅底料等爆锅。
到了村口的时候，好多人跑出来看，有人更是说道：“伟伟，你是不是钓到了一条大鱼呀？”
刘伟有些奇怪的问道：“你们怎么知道啊？”
“刚才他们喊的呀，说是你钓了一条特别大的鱼，让我看看呢！”
他一边说着一边就跑过来了，看着桶里的那条鱼，赞叹道：“哟，我还真不小，怕是有四五斤重吧！”
刘伟笑了笑说道：“是啊，今天运气好，才能钓到这么大的鱼！”
其他人也纷纷跑过来看，一个个不住的赞叹，很少有人能够钓起来这么大的鲤鱼。
一路说说笑笑的就进了村儿，刘伟给几个小孩一人分了一条一斤多重的鲤鱼，让他们提回家去。
不过还没等他走远，这些小孩又把鱼提了回来，“我爸说不能要你的鱼，说你们山庄的人多，再多的鱼都能吃得完！”
“是啊，我爸也说不能要你的鱼！他说你们山庄经常都在外面买鱼呢！”
刘伟见状也不客气，让他们把鱼放到桶里，又说道：“那你们跟我一起到山庄去吃晚饭吧！”
这些小孩们也不客气，又呼啦啦的跟着刘伟到了山庄。
刘伟提着桶在山庄里转悠了一会儿，挑了一个池塘把那个将要产卵的鲤鱼放了进去。
放养在这里，那些鳄龟和鳄鱼是吃不到的，所以刘伟就毫不担心。
不过看着空空荡荡的池塘，倒是可以放一些五颜六色的金鱼，没事的时候喂喂鱼也是一种享受！
看着那条最大的鲤鱼屈在桶里，刘伟想了想还是把它放进了池塘，长到这么大不容易呀，吃了有些糟蹋。
野生的鲤鱼可不是养的那些鱼，这条鱼能够长到这么大，起码也要四五年的时间，甚至还要更长久。
就这么吃了，着实有些过意不去，所以干脆就把它放养在了池塘里。
趁人不注意，刘伟偷偷往里面添加了一些洞府里面的湖水，防止它死亡。
看着几条鱼儿甩动着尾巴在里面游来游去，为死寂的池塘里面添了一丝生机，看来自己不吃它的决定还是做对了。
刘伟有提着剩下的鱼进了厨房，袁奶刚好在里面忙活着准备做饭。
看到刘伟手中的鱼，顿时就说道：“今天晚上吃鱼呀？”
刘伟点了点头说道：是啊，我刚才从河里面钓起来的，你看今晚能不能做了？打汤或者红烧都行！”
袁奶有些为难的说道：“我怕是做不好啊！”
村里人一般吃鱼无非就是油炸或者打汤，很少弄什么红烧或者清蒸。
听到这话，刘伟说道：“那行吧，我来做也可以！”
他做鱼自然有一手，因为从小经常吃鱼，自己摸索着做出来的味道就非常不错。
不过看着桶里面的那些鱼，刘伟却是不愿意动手收拾，并指派李伟说道：“伟娃子，你把这些鱼收拾干净啊！”
李伟有些不高兴地说道：“他凭什么我收拾啊？你自己不会动手啊？”
刘伟笑了笑说道：“谁让这些鱼都是我钓上来的呢？要是你钓的，我绝对会动手收拾的！”
李伟听到这话顿时哑口无言了，是啊，谁让他没有钓上来呢！
一般的规矩就是，没功劳的那个人就要动手，否则凭什么让你吃鱼啊！
看着其他的几个小屁孩儿，李伟没有办法了，只好自己动手。
他收拾起来非常利索，两三下就把所有的鱼鳞都刮的干干净净。
而且这小子破鱼不是从肚子那里破，而是从后背把鱼的内脏掏出来。
这样一来，整条鱼就是完完整整的，丝毫看不出来已经被处理过的痕迹。
刘伟一共留了四条一斤多重的鲤鱼，剩下的都是黄辣丁！
他准备把四条鲤鱼红烧，黄辣丁用来做汤，再让袁奶炒上几道菜，晚餐就非常丰盛了。
待到李伟将所有的鱼清理干净之后，刘伟把鲤鱼和黄辣丁分开，装进两个盆里分别开始腌制。
无非是葱、姜、盐花椒、料酒，但鲤鱼腌制的时间要稍微长一点，而辣丁只要十几分钟就可以了。
在这个期间刘伟开始准备待会儿所需的材料，要不然待会儿做的时候就来不及了。
各种配料准备齐全之后，刘伟便让袁奶先行炒菜。
大夏天的，而且又是晚上，大家都吃的不多，也就是一个简单的拍黄瓜，一个烧茄子，还有一大盆酸辣可口的土豆丝。
烧茄子是这一块特有的做法，起码留也没有在外地的餐馆里见过。
这种做法很简单，但也非常的好吃，将茄子烧一下，然后撕成一条一条的，浇上大蒜辣椒就可以。
其实刘伟更喜欢吃外面的那种烧烤茄子，上面浇上厚厚的蚝油蒜蓉，吃起来味道真是不错！
正文 第1080章 鱼刺遇醋
待到袁奶做完菜之后，就轮到刘伟大显身手了。
黄辣丁这会儿已经腌制的差不多了，刘伟把自家压榨的菜籽油倒进锅了一些。
待到烧至七成热的时候，便开始放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、火锅底料等爆锅。