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重生:大学里的亿万富翁 第37节

  中间还支付了焦点公司的合作费,广告公司的物料费,体院运动会的赞助费以及上个月小陈烧烤总店的员工工资,这些还只是大头,剩下小支出多的算不清。因此他也把和上游供应商的结账周期调整到了半个月一次,这也就是现在小陈烧烤规模还不大,否则他都敢让每家供应商缴纳保证金。

  陈平江现在巴不得舒芒赶紧熟悉情况早点上手,已经自己躲在背后,让舒芒面对这些供应商去。

  小陈烧烤师范大学店无论是在整体风格、规模、菜谱设计上明显有别于总店和二店。

  这是因为师范大学的女生比例很高,能达到70%以上,接近80%。

  女生一般都比较爱吃火锅爱喝奶茶,而男生钟爱撸串,现在还不是后世,在后世女性的餐饮消费观念也慢慢发生了变化,更能接受撸串。

  因此师范大学店的彻彻底底的算是了硬装了一次,之前两家店都仅仅是软装的改变,风格上有点接近小清新,设置了更多的卡座沙发。

  增加更多的自制饮料,减少了酒水的备货,菜品种类上减少了肉食,诸如腰子这种直接去掉,增加了更多的炒菜,甚至还弄了麻辣烫,麻辣香锅,小火锅。

  这也是陈平江深思熟虑后的无奈之举,虽然披着烧烤店的外皮,却已经不太像是一家烧烤店了。

  陈平江已经开始积极探索烧烤之外新的商业赛道。

  他是打算在餐饮这条路上生根发芽的,因此餐饮管理公司成立之后,势必会增加新的品牌,涉及更多口味类型的店铺,打造高端品牌和大众品牌。

  中式、西式、烤肉、火锅、奶茶都是可以探索的路径。

  诸如百胜集体旗下不光有肯德基、必胜客还有小肥羊等。

  市场毕竟会出现不同的机会,人们的口味也会慢慢随之变化,更何况还有季节等因素,所以需要用不同的品牌去捕捉机会。而为了防止品牌认知模糊,这时候就有设置新品牌的必要了。

  深度细分市场,满足更多需求,覆盖更多人群、多元化提升抗风险能力等等都是打造子品牌的优势。

  餐饮行业做大做强之后,势必还要打造自己的供应链体系,甚至亲自下场投资设厂。

第63章 制度的执行没有例外(求追读)

  要么说大学生冲劲十足呢。

  舒芒和万雨倩入职之后,马力全开。

  舒芒注册了至真餐饮管理有限责任公司以及人人网信息科技有限公司,规范了两家公司的财务制度,为此她甚至熬了两个大夜,还专门去请教了老师。

  万雨倩这边的活也不少,出台了行政人事管理、绩效考核、考勤、培训以及餐饮门店管理制度,那家伙恨不得把大学几年学的全部掏了出来。

  陈平江一来不管她两二也不提醒,先放手让她们去跑,跌跟头的时候会在后面扶一把。现在去说她们提醒她们,相当于头上浇冷水。

  他深知制定制度重要,但执行制度更重要。团队不能没有制度,但执行没有力度、没有效果制度也就是个摆设。

  单纯的制度陈平江可以网上抄一百份差不多的,但是制度落到实处才是关键,而这才是真正考验舒芒和万雨倩的地方。

  还没轻松两天,让陈平江头等的事情就来了,这天一到办公室,舒芒就端着小本本跑了过来,文静如她也不得不皱眉对陈平江说道:“老板,人人网这边的加班宵夜你每次从小陈烧烤总店送过来,可没有一次记账。”

  陈平江撇了撇嘴,想要说话,最终没吭声,这点说起来的确不应该。

  舒芒接着说道:“这样我没办法算两家公司的盈亏,无法制作报表,最关键时间长了的话,总店那边员工也会有意见吧?我听说你答应他们从每个月的净利润里抽出5%充当奖金。”

  “行,以后正规起来,人人网这边每天的宵夜钱先欠着,一个月结算一次,小陈烧烤那边也要给开发票。”之前是陈平江一个人,也就随意了点,但即便是左口袋掏到右口袋,该走的流程还要走。制度既然已经制定,陈平江作为老板更应该带头执行,如果他带头无所谓,那么下面也会有样学样。

  创业经验丰富的他上辈子在这上面吃了不小的亏。

  领导应该强化管理风险意识,制度的贯彻执行没有“例外管理”,陈平江固然可以自掏腰包给小陈烧烤店支付宵夜费用,那人人网的盈亏怎么算?

  通常老板就是打破制度的人,老板不遵守制度,下面的人很难对其进行约束,没谁二逼到去找老板不痛快。然而,往往大部分的老板会乐此不疲的去打破公司制度,他们为了彰显“必须听我的,我是老板”这个心态,会想尽办法去打破一切。尽管基本上他们也不在惯常的制度约束之内。

  公司小的时候还好,成长为大公司后就需要注意了。

  舒芒还没说完话,万雨倩那边又走了过来。相对于舒芒,他更头疼万雨倩,天天朝他要钱,都快被逼疯了。

  “你干嘛?我没钱!”陈平江脱口而出。

  万雨倩脸色一黑:“当老板的人成天哭穷。”

  舒芒就在一旁乐,天天看老板和万雨倩斗嘴也是一个乐子。

  “刚才舒芒提到每个月的净利润里抽出5%充当小陈烧烤总店的奖金,这个必须修改,很不合理。”

  陈平江问道:“哪里不合理?”

  万雨倩显然是有备而来,把手上笔记本递给陈平江,一边说道:“以后几家店会共同进货,如何区分哪家店进了多少钱的食材,这需要大量的统计,费力不讨好。更甚至原材料涨一点,房租写高一点,把净利润写低一点,员工们也拿不到多少钱,长此以往他们对奖金这块会越来越没有温度感应。”

  陈平江反驳:“我是干那样事的人嘛,再说了他们店长最清楚利润多少,我做手脚她们看不出来?”

  万雨倩接着就是冷笑:“伱现在没有不代表以后没有,你没有不代表以后的管理没有,店长不敢得罪你,但是敢得罪下面的员工哦。还是从现在开始赶紧量化吧,我打算第一步就进行工资改革。所有人调低基础工资,增设岗位工资,工龄工资,绩效奖金等,缴纳社保。”

  陈平江知道万雨倩说的是对的,但还是忍不住的心痛,正规也有正规的代价。

  “笔记本上是我统计的工资改革后和原先薪资模式的对比,成为稍微增加,但大头还是社保这块,按照东江市社保最低标准来算人均也要多支出一千元。”

  陈平江眼睛一翻,对于缴纳社保他是双手支持的,合法合理,开玩笑的怪叫一声:“新官上任三把火,第一把火就烧到我这来了,可以啊,学姐。”

  万雨倩双手一叉腰:“好心当成驴肝肺,我这是为公司好,往好听了说这叫规避用工风险,那要不然两家店都有人申请不缴保险改为发放保险补贴,我同意他们的申请?哼,到时候人家离职了,给你告到劳动局有你哭的时候。”

  舒芒有点钦佩的看着万雨倩,双眼都在冒小星星,她可没胆量叉着腰训斥老板,但又觉得这样帅呆了。

  陈平江直接双手投降:“对对对,都听你的。”

  万雨倩这才满意的冷声一声,扭头回到自己的工位。

  陈平江也不生气,依旧笑眯眯的,万雨倩虽然有点小性子,但只要能解决公司实际问题,他双手欢迎。他也不是那种大家长似的老板,容忍不了下属的一点点泼辣,相较之下他更喜欢和员工在保持距离的情况下开开玩笑,让大家敢于说话说真话。

  万雨倩刚坐下没几秒钟又想起来事情,朝着陈平江喊道:“两边新员工的培训地点安排在哪里?”

  “哪里不花钱找哪里!厨师和服务员先分到两家店培训,人人网这边的岗前培训直接在学校找个大教室,反正都是财大学生。”

  这一批入职人数相当多,小陈烧烤那边主要是厨师服务员和三店店长,人人网这边不仅招聘了两个学计算机的,还给内容部和市场部增加了人员,总数达到了十人。

  不算陈平江、舒芒、万雨倩的话,小陈烧烤的员工总数突破了二十人,人人网员工也达到了十八人。

  在创业方面,红尘会写一些干货,写的细致一点,开了好些年的公司,有些心得,算是一些小优势吧。后面还会有一些销售、财务的知识,基本都是个人的心得,如果大家愿意看我就写点和其他都市文不一样的东西,如果不愿意也可以留言。

第64章 邀请裂变(求追读)

  人人网,会议室。

  今天是周一例会,不大的会议室塞的满满当当,除开陈平江之外的所有员工悉数到齐。

  苗炳伟正看着面前的笔记本电脑进行讲话:“截止到今天早上9点20分,网站注册人数突破4700人,你们手上的文件是具体的数据,其中涵盖了PV(页面浏览量)、UV(独立用户数)等指标,其中在线人数570人,会员在线人员480人,数据表现一般,但考虑到我们的流量来源较为单一,因此可以接受。

  需要解决的问题有两个,第一是没有做SEO和SEM,没有进行导航网站推广,只有有限的链接互换,几乎所有的流量都是来自己于团队地推,所以下一步推广的渠道需要确立。

  第二是核心指标用户平均停留时长只有20分钟,这远远不够,说明我们的内容不足也不够吸引人。”

  说到这里,苗炳伟看了一眼陈平江,恰巧陈平江也看了过来。

  两人不约而同想起了早会前的对话。

  当时苗炳伟皱着眉问:“我们花了将近两万元的推广费,才不到五千的注册人数,平均获客成本高达4元/人,而且我们人员成本太高了,养了大量的地推人员,完全可以省下这部分钱去做SEO以及导航网站推广。”

  对此,陈平江倒是有不同意见:“网站上线今天才第三天,还没有发酵开,随着时间的推移,邀请注册会开始发力,届时获客成本会被摊薄,最终有望达到1元/人。另外这些地推都是兼职大学生,成本并没有想象的高,需要推广时他们是地推,需要内容制造时他们就是创造者,需要广告费的时候他们是销售。在没有进行全国推广前我不太会做SEOSEM等推广,之前我们聊过第一步是东江的大学城,这样的目的是造血,这样到时候我才有底气和学校周边店家谈,线上推广流量分散虽然数据好看,但远水治不了近渴。”

  站在苗炳伟的角度看,他提的一些想法并没有错,但是陈平江没钱有没钱的打法,王兴推广校内网的时候做到一百万注册用户的时候,员工只有六人,获客成本只有1元/人,然后呢没钱租服务器卖了校内网。

  陈平江打算利用地推团队一家高校一家高校的打过去,然后和周边商贩谈广告,让网站有造血能力,最后覆盖到整个东江。

  这样做慢是慢了点,但是胜在更稳,他可不想死在黎明前。

  陈平江从思绪中挣脱出来,定了定睛,咳嗽一声:“苗工说的第二个问题很关键,我们必须提高用户的停留时间,才能提高留存率,增加论坛活跃度,等第二阶段的推广结束后,我们营造一次热点事件。第一阶段的推广我们针对的是宿舍,利用发宣传物料的形式,第二阶段我们要以网吧和校园为场景,举办活动,专攻邀请裂变。”

  “什么是邀请裂变?”有人在问。

  陈平江解释:“利用老用户获取新用户,说白了就是拉人头,给一些奖励来吸引老用户拉新,被邀请人也要能够获利,这样我们就能够利用老用户的关系网进行快速获客。”

  文岩问:“还是和之前一样用金币做奖励吗?”

  陈平江摇头:“想要刺激老用户主动拉新,必须给实物奖励,打个比方,一个老用户拉了十个新用户,按照获客成本2元/人来算的话,就有20元的经费,我们只需要想这20元如何给一个老用户和十个新用户去分即可,可以是奖励奶茶、可乐、鸡腿等等。除了校园,网吧也相当重要,可以在网吧做活动,也可以和网吧进行一些合作,让网管来帮我们推广。”

  “老板,这个办法好,都在电脑前注册可太快了。”

  “我要去网吧推广!”

  “你们十四个人,我打算分成七组,分别放到两家学校三家网吧,大家抓阄,经费去找舒芒。”陈平江笑眯眯说道。

  “第二轮推广之后,我们在东财和体院的推广工作就结束了,后面会有更大的舞台和挑战等待着大家,希望大家克服困难,同心同德,认真对待这一次的推广工作。”

  “人人网是我的,也是大家的,每个人都是人人网的主人,我们要充分发扬主人翁精神,把这里当成自己的家。比如苗工是CTO,舒芒你是CFO,万雨倩伱是CHO,文岩你就是CPO。”

  李西左看看右看看发现没念自己名字,问道:“他们不是技术官就是财务官,老板,我是啥官?”

  陈平江想了想,吐出三个字:“搜查官!”

  顷刻间会议室里泾渭分明,男生要么哈哈大笑,要么暧昧偷笑,女生们一个个懵逼的看着变身的男生们,不明所以。

  将之前稍微有些严肃的气氛重新调整到轻松的状态,对此陈平江相当的拿手。

  “总之,今天人人网以你们为荣,因为有你们这群朝气蓬勃的年轻人,它的前途不可限量,有朝一日你们也会以人人网为荣。”陈平江大手一挥,声情并茂的说道,讲到激情处,口水都要溅射出来。

  “大家会在这里学到知识、锻炼能力、提高社会地位、实现财务自由、迎娶白富美、走上人生巅峰。”

  “等到十年后的今天,我们再次坐在一起,我希望大家会说‘我不后悔,我很幸福’。”

  陈平江习惯性的开始画饼,听到这的万雨倩和苗炳伟嘴角直抽,这他妈是映在老板骨子里的基因吧?偏偏他画的还那么好听,这要是老社畜肯定嗤之以鼻,但眼前的年轻人想要的恰恰是前途和梦想。

  “饱了饱了,老板,真的吃不下了。”这是万雨倩说的。

  “老板,还是面饼实在,你这铁饼我有点消化不良了。”这是李西说的。

  陈平江笑骂一声:“今晚去唱歌,全场的花销本公子包了!”

  “舒服了。”

  “老板可以带家属不?”

  “嘿嘿,谢谢老板!”

  比起画饼,还是实实在在的东西能够打动人心,但是梦想也要有嘛,万一实现了呢?

第65章 上架通知

  这次上架很仓促。

  成绩一般,甚至扑街,这是红尘自己的问题,有些念头不通达,还非要这么写。

  为什么会写这本书呢?

  红尘之前的公司一百多号人,不夸张的说一个月发掉的工资都50-60万,然后遇到三年嘎掉了,背了一屁股债。

  所以陈平江可能就是我的原型吧。

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