火红年代:四合院里的吃瓜群众 第251节
说话的当口,公交车已经驶进了下一个车站,
上上下下之后,何雨柱父子俩已经走到了车厢的里面,远离了车门那里,
自然也没法跟售票员同志再多说话。
随着汽车摇摇晃晃的前进,很快就来到了珠市口大街,
和售票员同时又寒暄了两句,父子俩就从车上下来,然后转身就去了位于与煤市街交界处的丰泽园。
站在大门口望着久违的牌匾,何大清叹了口气,
“说起来我都有快两年没来这儿了,这外面看起来倒是没什么变化,就是不知道里面的人还是不是以前那些。”
跟何大清的叹气不同,何雨柱看着丰泽园的牌匾倒是没什么想法,
“爹,
这两年我开车送货的时候倒是经常路过这里,
要说有什么变化,咱们进去看看不就知道了吗,反正等一会儿不管是新同事还是旧同事,他们都得来报到。”
闻言,何大清收敛情绪,然后用双手抹了抹脸,抖擞了一下精神就迈步往里面走,
“走,柱子,咱们进去瞜瞜。”
“来了爹。”
父子俩刚走进丰泽园的大门,就看到柜台里面栾学堂还跟以前一样站在那里,
不过与以前不同的是,他这次没有翻看账本,而是在看着父子俩笑,
“何师傅、柱子,你们爷儿俩来得够早的呀!”
而何大清父子俩走进丰泽园就看到栾学堂的熟人也非常惊喜,
跟着就打招呼寒暄了起来,
“嚯!掌柜的,
我还以为军管会把丰泽园买过去以后,我就见不着您了呢,没想到走进来第一个见到的就是你这个老熟人。”
看着何大清惊喜的表情,栾学堂笑呵呵的打趣道,
“怎么,看到我这个老家伙还在丰泽园,你是不是有点失望。”
“哪儿能呢,我可巴不得掌柜的伱留在丰泽园,最好是大家都能留下来才好呢,
这样我也不用再适应新的工作环境了。”
听到何大清说起这个,栾学堂跟着就笑呵呵的点了点头,
“那老何你这次可算是如愿以偿了,
咱们丰泽园重新开业,政务院除了安排了一个公方经理和两个掌灶大师傅以外,其他的人都没什么变化,
不过你以后也别叫我掌柜的了,叫我栾经理,
掌柜的这个称呼已经不时兴了。”
听栾学堂说以后不要再叫他掌柜的而要叫栾经理,何大清自然是立马就改口,然后问起了新来的公方经理和掌灶大师傅的情况。
“栾经理,诶,这称呼怎么这么别扭,一点也没有掌柜的叫起来顺口。”
“那你还不是得这么叫,叫习惯了就好了。”
“也是,那栾经理,政务院新派遣过来的公方经理和掌灶大师傅都是什么人?
好不好相处。
他们把掌灶大师傅的位置顶了,那郭师傅怎么办?”
“不怎么办,新来的掌灶大师傅一个是牟常勋牟师傅一个是王世珍王师傅,都是咱们北平鼎鼎有名的大师傅,
郭师傅可不敢在他们两位面前炸刺儿。”
一听栾学堂说新来的掌灶大师傅居然是牟常勋和王世珍这两个北平最顶尖的鲁菜厨师,
何大清立马就知道这下肯定是稳了,
“嚯,政务院可真是大手笔啊,
牟师傅和王师傅以前可是长官处那些大员们的家厨,手艺在咱们北平都是最顶尖的,平日里根本就见不到,
政务院这次把他们二位调到咱们丰泽园来镇场子,这还真是没人敢不服,
郭师傅就算是屈居二灶,想来也是乐意的。”
虽然丰泽园从来就不是栾学堂一个人的,但是看到丰泽园兵强马壮,他还是忍不住的高兴,
这可是他一辈子的心血,
“那可不,
解放以前郭师傅就多次向牟师傅和王师傅他们请教厨艺,这次有机会跟他们二位共事,郭师傅自然是乐意的。
至于这个新来的公方经理,
叫牟朝铭,跟我们几个一样也是鲁省人,
听说是政务院为了稳定咱们丰泽园的情况,千挑万选出来的。”
说到这里,栾学堂先是笑呵呵的看着何大清,
“说到千挑万选,我可是听新来的牟经理说,咱们丰泽园原来的那些厨师里面,政务院大领导头一个点的就是你何大清的将,
大领导还说你们家柱子不错,是个好孩子。
我初一听还有点奇怪,大领导怎么会知道柱子,于是就向牟经理打听了一下到底是怎么回事?
这才知道你们家柱子这两年可是立了不少的功劳,
还在大领导那里挂了号,
前些时候更是抓住了独眼龙和坐地虎那两个家伙,为咱们天桥周边这些老百姓狠狠的出了一口恶气。”
跟着栾学堂这才看向何雨柱继续说道,
“柱子,说起来也是我对不起你,本来前两年你就应该摆厨师酒,成为正式厨师了,
可没想到发生了劳资纠纷的事情,
这一拖就拖到现在。
你放心,等丰泽园的事情上了正轨,咱们就去厨师协会那边拜祖师爷、摆出师酒,把这个出师礼仪给你补上。”
既然栾学堂都这么说了,何雨柱自然不好再多说什么,笑着答应了下来,
“成,我听掌柜的安排,怎么样都行。”
见何雨柱没有异议,栾学堂也就把心放进了肚子里,
跟着就继续闲聊起来。
没一会儿,郭友忠、王明理、吴行官等大厨,王一军、时广南、李健等学徒也陆陆续续的来到丰泽园,
时隔两年不见,大家好像有说不完的话,李健他们甚至还问起了何雨水的情况。
一直等到一个高高大大的青年带着两个40多数的中年人走进丰泽园,
大家才在栾学堂和郭友忠的示意下停了下来,
“牟师傅和王师傅我就不给大家介绍了,咱们北平厨师界的泰斗,大家都认识,
我给大家介绍一下咱们丰泽园的公方经理兼工会主席,
牟朝铭牟同志。
下面请牟经理为大家讲几句。”
第282章 政务院对丰泽园的安排
听到栾学堂说让自己站出来讲两句,
牟朝铭也没怎么怯场,摆了摆手直接就看着大家说道,
“很高兴和大家一起共事,
我跟你们在场的大多数人都是鲁省的老乡,我也就不和大家说太多的客套话,
今天把大家召集起来只是简单的认识一下,
然后通报一下接下来的工作内容。
想必北平军管会前面找大家谈话的时候就已经跟你们说过了,丰泽园以后最重要的任务就是做国宴,招待外国友人。
所以召集大家的第一件事情,就是配合政务院安全部门的同志进行安全保密条例的培训,
以及进行必要的武器训练。
这是为了培养大家的保密意识,让各位能够在遇到危险的时候有自保的手段。
第二件事,
等到安全保密条例培训完成以后,丰泽园才会跟大家签订集体劳动合同,
到了这里,大家才真真正正的重新成为丰泽园的一员,
然后才是什么加入工会、劳动保险条例、职工互助储金会等丰泽园正式职工应该享受的待遇。
第三件事情,
在正式上班之前,丰泽园已经有将近两年没有营业了,
加上联合部队对我们大夏发动了细菌战,
所以等大家成为丰泽园的正式职工以后,我们的首要任务就是配合卫生部门对丰泽园进行全面仔细的清洁、消毒工作。
只有通过了卫生部门的评定以后,丰泽园才可以正式营业。
所以同志们,接下来一段时间咱们的任务相当紧,
希望大家努力做好每一件事。”
栾学堂请牟朝铭站出来说两句的时候,厨师们原本也以为他可能就只是简单的说两句,然后就带着大家打扫清洁什么的。
没想到他上来第一个要求,就是让大家参加保密培训以及武力训练,
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