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火红年代:四合院里的吃瓜群众 第35节

  水车里装的可不是老百姓平日里使用的井水,而是专门从西直门外的玉泉山运过来的山泉水,

  作为明清两代的宫廷御用泉水,

  自从满清灭亡以后,这些山泉水就流入民间,成为北平少数上层人士和高档场所的标配。

  电车穿过西四牌楼来到阜成门附近的缸瓦市车站,

  这里无数的商人、伙计牵着驼队、赶着驴车,前往各个城区运送煤炭。

  越过皇城,

  电车慢悠悠的停在天安门广场前,由于何雨柱乘坐的是环城电车,到了这里就得下车了,

  背起何雨水向南穿过中华门来到西交民巷,

  此时的西交民巷跟昨天看到的大不一样,

  相当多的商人和士绅在这里排队,等待着银行开门领取兑换号牌,

  只不过由于号牌稀少,

  甚至因为一些奇葩的理由当天可能不发放号牌,

  他们当中的绝大多数人都会铩羽而归。

  穿过前门楼子,父子三人就来到了熟悉的外城,

  作为整个北平最为繁华的商业区,正阳门大街异常的热闹,

  车水马龙的大街上,熙熙攘攘的行人,肥头大耳的男士、红光满面的富家太太,坐在瘦小车夫拦着的黄包车上高傲且悠然自得的匆匆而过;

  各种粮店、杂货店的掌柜、小二,替客人搬运着各种各样的货物。

  每到这时候,

  平常只能闷在屋子里的何雨水总是显得异常兴奋,

  在哥哥背上不停的东张西望,叽叽喳喳的说着感兴趣的人和事。

  当然,除了正常做买卖的商铺和客人,

  正阳门这样的繁华之地自然也少不了会滋生自己黑暗的那一面,

  隶属不同部门的巡警、不同帮派的混混,耀武扬威的在大街上走来走去,不时从路边的摊贩那里收取孝敬,拿起水果、糕点塞进嘴里,

  摊主但凡露出一丝不对的表情,少不了就会挨上一顿毒打。

  跟着熙熙攘攘的行人来到正阳门大街和珠市口大街的十字路口,转身向西,很快就来到位于珠市口与煤市街交界处的丰泽园。

  此时丰泽园门前也是十分热闹,

  挑水工祝永长带着几个同伴正按照玉泉山泉水、井水、河水等不同类别、不同用途,

  把水挑进丰泽园存放到指定地点。

  笑着和挑水工们打了个招呼,父子俩走进丰泽园,

  接着和拿着笔墨、算盘正在柜台里盘账的泽园掌柜栾学堂打起了招呼。

  栾学堂抬头看着何大清父子三人笑了笑,然后又皱着眉低下头去,好像遇到了什么烦心事,

  何大清顺嘴就问道,

  “掌柜的,您这是遇到难事儿了?”

  至于何雨柱,小小学徒,掌柜的不开口,他可没资格先说话。

  听到何大清的问题,栾学堂抬起头来,然后叹了口气,

  “还不是金圆券的事情,

  何师傅您这几天请假了不知道,

  自从23号兑换金圆券开始,咱们丰泽园的生意简直出乎寻常的好,

  平日里那些舍不得来吃饭的人也跑来了,

  两三个人、花十来块金圆券就点一大桌子菜。”

  闻言,何大清也有些诧异,

  “这是好事啊掌柜的,生意好您还不高兴啊!”

  “好什么好,

  您要是知道咱们丰泽园这几天的具体情况就不会这么说,

  最近几天吃饭的客人是平常的一倍还多,环境嘈杂了,客人们都有意见,

  还有食材消耗也不正常,

  像是燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼这些食材消耗得很快,可马老板他们那些供应商反馈说快要没货了,

  您说我高兴得起来嘛!”

  丰泽园作为北平第一大饭庄,服务的对象一直都是北平的上层人士,

  出挑的除了独树一帜的菜品还有服务和环境,

  何大清能理解客人们嫌弃用餐环境变差,

  可食材的供应却让他有些摸不着头脑。

第38章 重操旧业

  “掌柜的,上面不是说实行【8.19限价令】,蒋公子还亲自坐镇淞沪,毙了很多囤货的商人,

  金圆券现在也还算坚挺,

  马老板他们总不能有钱不赚吧!”

  此时栾学堂也露出一副不解的表情,

  “我跟你想得差不多,咱们开门做生意不就是为了赚钱嘛,没道理有钱不赚啊!”

  对于两人的疑惑,何雨柱倒知道是怎么回事,其实这是金圆券发行之初就存在的问题,

  根据后世的数据,

  截至金圆券改革之前,法币的发行总量为660万亿,

  而金圆券对法币的比例是1:300万,发行总额20亿,也就是6000万亿法币,

  也就是说什么都还没做呢,上来就是一个10倍大通胀,

  不然蒋公子何必在淞沪杀人呢。

  觉得有必要给栾学堂提个醒,

  要是能减轻丰泽园的损失,他搞不好还能有点好处,

  “爹,你还记不记得墙报上说的金圆券发行总额,还有和大洋、法币的兑换比例,

  我听街坊们说这些金圆券总共值6000兆法币,

  这可真是好大一笔钱。”

  见何雨柱突然插话,何大清一时之间还没反应过来,

  倒是栾学堂,作为商人,对钱的事情很敏感,

  听到何雨柱的提醒,若有所思的想了想,

  “有没有6000兆法币我不知道,这事儿我得去找姚先生商量商量,没准儿他能从朋友那里打听到,

  何师傅你们去上班,我先出去一趟,

  等回来咱们细说。”

  何雨柱父子俩都知道栾学堂嘴里的姚先生是丰泽园的大股东,

  家里是开钱庄的,是北平数得上号的富豪,

  消息自然很灵通,

  见栾学堂离开丰泽园,何大清转头看着何雨柱,

  “柱子,你的意思是说上面在法币的兑换比例上动了手脚,

  金圆券没有想象中那么值钱。”

  对于自家老爹的问题,何雨柱可不敢正面回答,不然没法解释他一个小屁孩是怎么知道这些东西的,

  于是就迂回了一下,

  “我可不知道金圆券到底值不值钱,

  但我昨天听王保长说蒋公子现在坐镇淞沪,还杀人了,

  这事儿本来就有点不同寻常!”

  听到何雨柱的话,原本还觉得蒋公子这么做是为了打击囤货商人的何大清,此时也有了不一样的理解,

  可这跟他也没多大关系,他就是个干活儿领工资的。

  “得了得了,反正咱们家的金圆券也快花完了,这事儿还是让掌柜的去头疼吧!

  你带雨水去休息室,我先去厨房了。”

  见何大清没兴趣,何雨柱也就闭上嘴,带着妹妹来到何大清他们的大厨休息室,

  叮嘱了一下何雨水让她不要出去,

  看到她熟门熟路的拿起桌上的小人书看了起来,何雨柱也就转身去了厨房。

  走进后厨,

  看到何大清正跟掌灶郭友忠郭师傅、头案王明理王师傅等几个大厨有说有笑的聊天,

  何雨柱打了个招呼,然后就准备去找王一军领取工作任务,

  这时候就听郭师傅说道,

  “柱子,听你爹说你同意他续弦啊!”

  见何大清找他们说的是这事儿,何雨柱没觉得意外,只是老老实实的回答了一番。

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