重生：从大食堂开始 第125节

　　杜少杰坐在床边的椅子上，耐心的倾听，话不多。

　　他觉得美琴并不需要别人的安慰，这是一个外表秀美、内心刚强的姑娘。他没有资格给对方讲大道理，他能做的就是尽量多陪她一会。

　　或许是一路上太累了，梁美琴说着说着就睡着了。

　　杜少杰轻手轻脚的走出了房间，并掩上了房门。

　　“梁叔、阿姨，美琴睡着了，我先走了啊。”

　　梁父梁母坐在外间屋，愁眉不展。

　　杜少杰和两人打了声招呼，便准备离开。

　　梁母把他送了出去，说道：“少杰，如果不麻烦的话，还请你抽空来看看美琴。美琴经常念叨你，你能过来和她说说话，她肯定会很开心。”

　　“阿姨，有空我就会来看美琴的。对了，美琴的工作安排定了吗？这件事你和梁叔要多上心，可不能一直拖着。”

　　杜少杰不好和梁美琴说这事儿，走之前提醒了梁母一句。

　　梁母点点头，之前她一直操心女儿的病情，现在是得为今后多做打算了。

　　杜少杰回到家中，情绪不太高。

　　王玉秀问了一句，得知梁美琴外出治病没有进展，也不禁深深的叹了一口气。

　　稍后，他去弄了点吃的。

　　吃过饭，小梅和小雅抢着去洗碗，他想回屋歇一会，结果外面就传来了叫门声。

　　“小杜，在不在？开门！”

　　廖永新特有的大嗓门很好辨别，杜少杰赶紧去打开门。

　　“师傅，你怎么到这边来了？”

　　杜少杰觉得很纳闷，他自己一般情况下晚上都住在新房子那边，不知道老头为何到老屋来找自己。

　　“你还好意思说，我去了光源宾馆的新房子，敲半天没人开。我寻思你可能在春风巷，所以就来了。废话少说，去弄两个菜，陪老头子喝两杯。”

　　廖永新看起来很高兴，说话跟机关枪似的，根本不带停顿的。

　　把自行车推进院子里放好，他便跟着杜少杰进了屋。

　　王玉秀和小梅小雅上前打了招呼，小梅赶紧去泡茶，小雅去洗了一些葡萄放在了桌上。

　　杜少杰去炒了一盘【青椒腊肉】，炸了一盘花生米，然后从柜子里拿出来一瓶白酒，倒了两个满杯。

　　“师傅，啥事情让伱这么高兴？”

　　两人慢慢的喝着，杜少杰主动引出了话题。

　　“我师父也就是你师公马上要回国了，他会直接去羊城，要我过去和他见个面。

　　我本来想带你一起去的，不过那个老头子的脾气很倔，谁知道他认不认你？”

　　廖永新“滋溜”喝了一口酒，摇头晃脑，貌似很享受。

　　因为杜少杰没有正式拜师，尽管得到了廖永新这一派的传承，但依然不算他的传人。

　　老一辈的人很在乎这个，所以廖永新想来想去，还是决定不带杜少杰去羊城，等他先探探师父的口风再说。

　　“嗯嗯，等以后有机会再去看望师公。师傅，来，喝一个。你多少年的心愿即将达成，我都替你感到高兴！”

　　杜少杰其实没那么想见“师公”，当时接受廖永新的传承的时候就说好了，不正式拜师，不列入对方这一派的门墙。

　　不是他忘恩负义，他实在是不喜欢受到太多的约束。

　　廖永新说先不带他去见“师公”，他反而松了一口气。

　　“我知道你小子在想啥，你不就是担心我给你套上紧箍咒吗？放心吧，咱们可是有言在先的，我才不会搞那些名堂呢。”

　　廖永新洞若观火，对方的那点心思可瞒不过他的眼睛。

　　杜少杰听罢，嘿嘿一笑，也不言语，只是一个劲的和师傅推杯换盏。

　　过了好一会他才问道：“师傅，你准备啥时候走？”

　　“下个月月初，到时候老头子也开个洋荤，坐飞机去羊城。陈局长答应给我开介绍信，局里会帮我买机票的，你就后悔去吧。”

　　廖永新很得意，本来他是没资格坐飞机的，要不是陈济舟答应帮忙，他连飞机票都买不到。

　　杜少杰嘴上不说，心里却不稀罕这玩意。

　　上一辈由于工作的关系，他坐飞机坐到吐。随着社会的进步，飞机也会逐渐变成普通大众的交通工具，这个过程其实要不了多少年。

　　不知不觉，一瓶酒见了底，廖永新便起身告辞。

　　杜少杰可不敢让他一个人回去，和王玉秀打过了招呼之后，便骑车把老头送回了电力工业局家属院。

　　随后他就去了新房，晚上住新房这边，早上上班方便。

　　其实小梅的第一志愿就报了羊城的学校，不过他一方面没想好要不要送妹妹去学校，另一方面时间也对不上，所以之前就没和廖永新提。

　　临睡前，杜少杰去模拟训练场景肝了20小时经验，然后才沉沉睡去。

　　翌日。

　　杜少杰中午刚下班，就看到了站在大门外面等候的苏大鹏。

　　苏大鹏现在每天忙得脚不沾地，两人也有些日子没见面了。

　　“大鹏，来了怎么不进去喊我？吃饭了吗？”

　　“吃了！少杰，咱们先去你家，我有事和你说。”

　　很显然，苏大鹏要说的事情不方便让别人听到，于是两人便去了宾馆后面的家属院，直接上楼进了屋。

　　小梅高考结束之后，王玉秀就带着两个女儿搬回了老屋。那边离梨花街近，来回很方便。

　　“少杰，梨花街市场附近最近开了三家【德州扒鸡】店。咱们的生意虽然暂时不受影响，但我担心以后.”

　　苏大鹏一心一意经营小店，现在突然多了好几家竞争对手，他难免会有些心慌。

　　这其实也不能怪他，没经过市场经济大潮的冲击，遇到这种情况都不知道该怎么应对。

　　“无妨，做生意怎么可能没有竞争？大鹏，你要搞明白自己的优势在哪里，咱们的优势就是品质和口味。只要一直保持高品质、被大家喜爱的味道，就不怕没人买。”

　　杜少杰让苏大鹏先看看，看看对手会采取什么样的招数。

　　自己这边就是要严把品质关，千万不能因为考虑成本而降低食材的质量要求。

　　只要严格按照制作流程，不偷工减料，就能立于不败之地。

　　“嗯嗯，明白了。不过，少杰，万一人家降价销售该怎么办？”

　　“你管他，人家爱降价就降价，咱们只要做好自己就行。你放心，对手要是降价，那么也就等于是主动降低了档次。有道是一分价钱一分货，不必太担心。”

　　降价销售是很常见的竞争手段，但其实并不适合餐饮行业。

　　毕竟不是工业化大生产出来的产品，其实不具备可比性。品质高、味道好的菜品定价就高，反之，品质一般、味道不咋样的菜品定价就低。

　　这就在无形中拉开了档次，慢慢会形成各自的消费群体。

　　真没啥好担心的。

　　苏大鹏觉得自己又跟对方学了一招，还别说，杜少杰虽然只是一名厨师，懂的可真多！

　　心里有了底气，苏大鹏便重新竖立起了信心。来的时候满心的焦虑，走的时候又昂起了头，那派头简直比得上科级干部了。

第151章 杜小梅的高光时刻

　　经过几天的观察，苏大鹏觉得杜少杰说的一点都不错。

　　小店的固定客户并没有被分流，反而是由于聚集效应，店里的生意更好了一些。

　　只可惜每天雷打不动就50只鸡，卖完就关店，多一只都没有。

　　其他几家店，从开门就盼着小店快点卖完。等苏大鹏和王玉秀关店走人了，附近的几家店便会迎来一天当中的销售高峰。

　　这天上午，

　　杜少杰正在指点黄婷婷等人的刀工，就听到有人在喊：“杜师傅，外面有人找。”

　　他走到门口一看，一眼就看见了眉飞色舞的杜小梅。

　　“哥，哥，我拿到录取通知书了！”

　　小梅使劲的挥舞着手臂，站在她旁边的小雅也跟着起哄。

　　这是杜小梅的高光时刻，她首先就想着跑来和哥哥分享这一份喜悦。

　　“赶紧给我看看.”

　　杜少杰一把抓过来录取通知书，看了三遍，才确定杜小梅同学被位于羊城的“中大”录取了。

　　专业是金融专业，在当下并不是热门。

　　当初填报志愿的时候，杜少杰只给了妹妹几个建议，最终还是让她自己拿主意。

　　小梅的心大，居然第一志愿就报了“中大”，也算是心想事成了。

　　“妈还不知道吧？”

　　等情绪稍微冷静了一点，杜少杰才想起这事儿。

　　“妈还不知道呢，我和小雅第一时间就跑来告诉你，等中午回去再告诉她。”

　　小梅吐了吐舌头，怕哥哥说她。

　　杜少杰倒不以为意，他想了想说道：“中午回去让妈多买点菜，晚上我回家做饭，好好庆祝一下。”

　　“哥，我想吃火锅。要不等你休息了咱们吃火锅吧，今儿就不忙活了。”

　　小梅拿到了录取通知书，当然可以提要求。

　　她的要求并不过分，就是想吃一顿火锅，最好再配上汽水。

　　“也行！不过晚上我还是回家吃饭，天大的喜事，回头得请客才行。”

　　杜少杰乐不可支，像这种大喜事藏着掖着怎么行，他恨不能让整个春风巷都知道。

　　“嗯嗯，哥，燕子姐什么时候回来？请客的时候可别落下她哦。”

　　小梅还想着齐燕，可人家放假之后就跑去小姨家玩，归期未定。

　　杜少杰懒得解释，把录取通知书还给小梅，让她保管好可别弄丢了。然后就让她们赶紧回家，不要在外面乱逛。