重生：从大食堂开始 第21节

　　他随后起身返回了食堂。

　　午餐依然是萝卜白菜，连他自己看着都有点腻歪。

　　陈济舟他们上午参加劳动，下午组织学习，吃过晚饭之后可以自由活动。

　　杜少杰怀揣着一瓶【二锅头】，溜溜达达去了他们的宿舍。

　　进屋一看，陈济舟他们的宿舍还不如自己的宿舍呢，自己好歹有个单间，他们全都是四人间。

　　此时，陈济舟在和翟玉成下象棋，旁边还围了不少人在观战。

　　“将军！”

　　翟玉成明显技高一筹，这一步走出去就是绝杀。

　　“等会儿，我刚才头发昏，这一步先退回去。”

　　陈济舟不干了，两个人顿时吵了起来。

　　大家见怪不怪，一个要悔棋一个不让，这种情景几乎天天见、没啥好稀奇的。

　　这时，陈济舟抬头看到了杜少杰，连忙伸手将棋盘搅乱，说道：“小杜来了，我就放你一马，明天咱再继续。”

　　翟玉成哈哈一笑，随即也站了起来。

　　“没打扰你们的雅兴吧？”

　　杜少杰不禁莞尔，每个人都会有不为人知的另一面，这不就长见识了？

　　他上前和每个人都打了招呼，这虽然是细枝末节，但做不好会平白得罪人，他是不会犯这种低级错误的。

　　“哪来的雅兴，无非是消磨时光而已。小杜，我被老翟这家伙吵得头疼，你要是不嫌弃就陪我出去走一走。”

　　陈济舟看了看满屋子的人，随即转身出了门。

　　“老陈，往哪儿跑？我也去。”

　　翟玉成紧随其后，杜少杰这才冲着大家点了点头，跟了上去。

　　路上，陈济舟没问杜少杰为什么会调到农场来，这种事必定要经过吴明德的点头才能作数。

　　他只问了一下自己家里的情况，听说杜少杰过年期间还专门去了家里拜年，不禁感到很欣慰。

　　翟玉成和杜少杰没什么私人交往，一路上都很沉默。他之所以跟过来，主要是屋里太闷，想出来透透气。

　　“老局长，翟总工，食堂压根没什么油水，我想给伱们做点好吃的都没办法。不过，我这里有点好东西，有兴趣吗？”

　　三个人不知不觉走远了，来到了牛棚附近。

　　杜少杰这才将怀里的二锅头拿出来，在两个人的眼前晃了晃。

　　“二锅头？你小子硬是要得，老陈没看错你。走走走，咱们到那边整两口，我肚子里的酒虫都冒出来了。”

　　翟玉成大喜过望，他以前就喜欢每天喝点，虽然不贪杯，但终归是一个爱好。

　　陈济舟也能喝一些，尤其是在农场这地方，能喝上两口还真是一种享受。

　　于是三个人鬼鬼祟祟跑到了牛棚背面避风的地方，也不管地下脏不脏，搬几块石头坐下，随即打开了酒瓶。

　　没有酒杯，那就对着瓶口喝，三人轮流来，谁也顾不上嫌弃谁。

　　杜少杰只意思了一下，陈济舟和翟玉成干了半瓶，然后小心翼翼的将瓶盖重新盖上。

　　“小杜，还有几个老伙计好这一口，我想带回去给他们尝尝，你不反对吧？”

　　陈济舟和翟玉成店铺满足的叹了一口气，然后打算把剩下的小半瓶酒带回去和老伙伴分享。

　　杜少杰自然没意见，他把两人送回了宿舍便转身离去。

　　时间一天天过去。

　　冰雪彻底消融，春回了大地。

　　老龙河河畔的沙枣树冒出了嫩芽，河对岸的大山也侵染上了淡淡的绿意。

　　春播的工作业已结束，种下的蔬菜再有一两个月就可以陆续成熟。这段时间，局里给农场调拨了一批物资，伙食上终于有了一点改善。

　　“杜师傅，我男人和场部的几个人进山打黄羊了，要是能打到，咱们就有肉吃喽。”

　　秦小妹的男人在场部工作，平时负责农场的保卫工作。

　　河对岸的大山里不仅有黄羊、野兔，还有狼出没。农场养的猪就曾经被狼袭击过，最后还是场部的人出手才打死了那匹狼。

　　赤手空拳进山很危险，但保卫人员随身携带有武器倒是不怕。

　　“那敢情好，希望你男人能满载而归。”

　　杜少杰也想进山，但他的职责却不允许。

　　每一天除了早餐他不管，午餐和晚餐都离不开他，哪有时间往山里跑。

　　不过说实话，野生动物的肉质一般都比较粗糙，真心没有饲养的家畜肉好吃。

　　“小妹的男人厉害着呢，不信你问她。”

　　李桂香在一旁冷不丁的冒出来一句，搞得杜少杰都不敢接话。

　　秦小妹哈哈大笑，端着一盆土豆去清洗去了。

　　晚饭后，进山的几个人还没有回来。天色渐暗，黑沉的夜幕落下，很多人都坐不住了。

　　赵大军和场部的人一商量，决定组织农场的青壮进山搜寻。

　　杜少杰也属于青壮，也被拉了壮丁。三十几个年轻人举着火把，通过五里外的一座简易桥过了河，然后朝着山里走去。

　　秦小妹不放心自己的男人，也在队伍里面。

　　领头的是赵大军，陈济舟他们那一群人都没让来，怕他们出危险。

　　杜少杰其实也有点心虚，他除了手里的火把和铁锹把，身上的书包里还放着菜刀。

　　“杜师傅，你别怕，跟着婶子保管你不会有事。狼崽子要是敢出现，老娘一棍子就给它打趴下了，除非是遇到狼群。”

　　西北狼，东北虎，威名远播。

　　但恶狼在秦小妹两口子的眼中，还真算不上太大的威胁。秦小妹估计自己的男人和同伴应该是遇到了别的什么事情，而不是被野生动物给袭击了。

　　事实证明秦小妹的判断还挺准，队伍在山里行进了一个多小时，便遇到了楚小卫他们几个。

　　楚小卫就是秦小妹的丈夫，杜少杰发现两人真的很般配，一个赛一个壮实。

　　“哇哦，居然打到了两只黄羊。楚小卫，怎么半道上就停下来了，抬不动了？”

　　赵大军走到近前，便看到了两只黄羊。

　　这两只羊加起来大概有50公斤，按说他们四个人抬回来没啥问题呀。

　　楚小卫指了指同伴，有一人不小心扭伤了脚，要不然早到家了。

　　“走，回去。”

　　赵大军安排人背着伤员，然后一群人抬着黄羊就返回了农场。

　　给朋友们拜年了！

　　祝愿大家，龙年吉祥！万事如意！

第30章 吃上肉了

　　一路上都不用杜少杰出力，但回来之后他就忙活了起来，带着几个人剥皮分割好，然后交给秦小妹和李桂香去清洗。

　　清洗干净之后，留了一些排骨、里脊肉和前腿肉用来炒菜，剩下的肉和骨头放进大锅里炖汤。

　　“杜师傅，这是我以前去山里采的党参，你需要吗？”

　　黄羊肉不能按照清炖羊肉的做法，炖煮的时候要多加一些调料。

　　楚小卫跑到后堂，拿着一大把党参让杜少杰看。

　　黄羊肉属于温补的食材，和党参搭配的效果出奇的好。杜少杰也不和对方客气，道了一声谢之后，就接过党参去清洗。

　　食堂的调料不全，他还从自己的“小库房”里拿了一些私货出来。

　　两口大锅冒着热气，水开之后，杜少杰开始撇血沫子。等血沫子彻底撇干净，再放入各种香料以及党参，小火慢慢炖着。

　　因为黄羊肉比较老，炖煮的时间要更长一些，起码需要两个半小时。

　　配菜是黄萝卜，这个要后放，不能放太早免得煮烂了。

　　留出来的羊排和羊肉肉进行了焯水处理，沥干水分撒上盐，放一两天都不会坏。到时候可以做红焖黄羊肉，估计会好吃。

　　杜少杰一直忙活到深夜，然后封上炉子，羊肉汤会一直保温。

　　他随后从宿舍拿来了被子，就在食堂里凑活睡了一夜。赵大军说过，食堂的事情由杜少杰负责，他不想节外生枝，就亲自跑过来守夜。

　　千万别小瞧长期缺肉少油的后遗症，整个农场不知道有多少人都馋的睡不着觉。

　　一夜无话。

　　大清早，食堂就人满为患。

　　很多农工都是拖家带口的，场部的人也一样，平时绝对没有这么多人在食堂就餐。

　　然而今天赵大军发话了，无论是场部的人、农工还是来劳动学习的人，今儿早上都可以来吃肉喝汤，并且可以带家属。

　　两只黄羊连骨带肉按50公斤算，平摊到将近两百号人的身上，一个人最多250克。何况杜少杰还有留了一些羊排和羊肉，能保证每人200克的带骨肉就不错了。

　　为了公平起见，赵大军让杜少杰负责打菜。

　　杜少杰给每个人的饭盆里盛上一块肉骨头，再配上几块黄萝卜。

　　端着肉汤的人随后去李桂香那边领窝窝头，食堂里的桌子板凳不够，有不少人就蹲在食堂外面吃饭。

　　杜少杰不好在大庭广众徇私，所以陈济舟和翟玉成等人的饭盆里也只有一块肉骨头。只不过，他们的肉块要大一些，仅此而已。

　　忙活完，他自己才开始吃饭。

　　炖出来的黄羊肉很好吃，谈不上鲜美，毕竟各种香料放了不少。但火候绝对是够的，酥烂不柴却又没有脱骨。

　　“也就现在还能尝到黄羊肉，等过些年，黄羊都受保护了，想吃都吃不到了。”

　　入乡随俗，杜少杰的吃相也好不到哪儿去。