四合院：南锣鼓巷路人 第16节

　　“这不是吃不饱吗，来管您借粮”王阳开玩笑道

　　阎埠贵脸色一变，“你小子别开玩笑了，现在定量都减少了，那还有多的粮借给别人，时候不早了，我要进屋了”怕他再开口，急忙往屋里走去

　　“别走呀，阎老师，给你开个玩笑，你这还当真了”王阳一看这玩笑开大了，他都当真了

　　听他这么说，阎埠贵才止住脚步，又有些挂不住脸“你这孩子，跟我这逗啥乐”

　　“找您有正事儿”，把手里装玉米面的袋子往上拽了拽

　　阎埠贵扶了一下鼻梁上的眼镜“什么事”

　　一本正经，把三大爷的派头摆出来

　　“我弟弟，舅公家的孙子，您应该有看见过”

　　他回想了一下，“我知道，六七岁的孙子，经常和我们院的孩子一起玩”

　　“对，他今年6岁了，我想让他去学校上课，还得请您帮忙”

　　哈哈“这好说，好说”一听是想让他帮忙，心里算计着

　　“当然啦，肯定不能让您白帮忙，这里有三斤的玉米面，当作您的感谢费，怎么样”

　　现在什么最值钱？粮食最值钱，其他都是屁，吃饱了是最实在的

　　一听是玉米面，好东西呀，不错不错，

　　这小子还挺上道

　　赶紧伸手接过，转头向屋里喊了一声“出来个人，赶紧把东西拿过去”

　　三大妈出来，一看是拿东西，满脸笑容

　　“还真别说，王阳你是真的长大懂事儿了”

　　“行了，你说的事，没问题，两天后带孩子过来，我去给他办入学手续”，给了东西，算计归算计，反正事儿也不差

　　“哎呦，三大爷您这儿又在截胡谁呢？”

　　“傻柱，你说谁截胡呢？人家是正儿八经的求我办事儿”阎埠贵得瑟道

　　“还有人求您办事儿？谁那么不长眼呀？，你小子，不是前面那90号院的王阳吗？”

　　“对是我，柱子哥”他就是傻柱，长的果然够老气的

　　“别，这么客气，叫我傻柱就行，你之前打猎，钓鱼很厉害，我们后厨都知道你，最近怎么不往我们厂送了，厨房是一点油腥都见不着了”

　　“傻柱，你也不看看现在是什么时候，我也就偶尔能打到猎物，那还有剩余送到你们厂”

　　“也是，现在我的手艺都发挥不出来，没有食材，一身本事也没用，唉”感慨道

　　“傻柱，听说您是谭家菜传人，做菜在这一片都是这个”竖起大拇指，恭维的话谁不会说呀？又不会掉块肉

　　“呵呵，咱这都是祖传的手艺，这片儿厨艺来说，咱都是排得上号的，可惜现在没有食材，要不我就单独给你露两手”一脸笑呵呵

　　这人典型的吃软不吃硬，看了电视剧，傻柱不是坏

　　很早爹就跟人跑了，自己带着妹妹在这四合院生活

　　没个真心实意的人帮衬，愿意帮衬的人也是各怀鬼胎

　　就他帮寡妇这事儿，如果心里没有别的想法，注意分寸，这就是件好人好事

　　但是他馋人家寡妇的身子，没把握好分寸，加上有心人的指导，这才被人吃的死死的

　　曹操的乐趣就这么好吗？

　　王阳有些猥琐的想着，咱是不是也可以试试？

　　“傻柱，给我配几份做卤肉的料包吧”家里天天都是吃腌的肉，有些腻了，想换换口味

　　别人要是知道他腌肉吃腻了，都得大嘴巴抽他，这啥光景呀？肉吃腻了，想换个吃法

　　“你要它干什么，现在哪有肉让你卤”皱眉道

　　该说不说，这秦淮茹电视剧里是个大美人，十三姨够味够漂亮

　　感觉除了因为孩子一直吊着傻柱不结婚，另一个是因为他的长相，皱起眉来更显老了

　　这么一言难尽的一张脸，配十三姨真是一朵鲜花插在牛粪上

　　“这不是先是先备着，等哪一天上山再打到猎物就直接卤上，省得东西有了，配料没有”

　　“行，配料都是小事儿，这两天就给你配齐了，规矩知道吧”

　　喊人家傻柱，可别以为人家是真的傻，他之所以被算计的晚年落魄睡到桥下死去

　　那是人家愿意，一个愿打一个愿挨

　　“您放心吧，到时候给你二斤肥肉做报酬”

　　傻柱憨厚的脸上，眼睛里全是精明，“我做事你放心，或者你打到猎物，我帮你卤也行”

　　呵呵，我怕卤好的肉都进到贾家肚子里去了

　　“那不用，您配料就已经够麻烦的了，后面我妈自己来就行”

　　有一些失望“行吧，等两天来找我”知道没戏，也不跟他凭嘴了，拿着今日份的饭盒进去

　　今天又能摸到秦姐的手了，想想就乐呵

　　说完正事转身回去了

　　两天后阎埠贵带着民国去红星小学，开始他的学习生涯

　　刚开始很不习惯，吵闹着不去，舅公也没惯着，让他拥有了一个完整的童年

　　舅公在家也没啥事儿，每天中午做好饭给他送过去

　　只有这么一根独苗，中午去看着他吃，放心，再说自己家做的每顿都有肉，学校的伙食不可能有肉，不想亏着孩子，自己也有时间干吗不送

　　王阳在空间里把猪杀了，肉都整理出来，割下两斤最肥的猪肉

　　三大爷还是跟个门神似的守着

　　看到王阳满脸笑容，尤其是他手上的肥肉，直咽唾沫

　　“王阳，你这也太客气了”直接上手想拿过来

　　王阳后退一步“阎老师，这可不是给您的，给您的上次已经给了，这是和傻柱说好的”

　　“你找我哥，王阳”一个面黄肌瘦，身材矮小的小女孩，在旁边插话道

　　直勾勾的盯着他手里的肥肉

　　“对，给傻柱的报酬，你帮忙给傻住说一声，让他把我要的东西拿来”

　　“行，我这就去”依依不舍的离开肥肉，转身跑向院子

第23章 卤肉

　　一会傻柱出来了

　　“你小子可以呀，是打到猎物了吗”

　　“先备着，来，这是报酬”王阳把手里的肥肉递了过去

　　傻柱接过，不错，够肥

　　“来小子，这是卤肉调理包，谭家菜的独家秘方，把肉和它放一起，加水，小火炖，保管你吃了一次还想吃，下次你需要再找我”

　　接过料包“好，下次有需要在找您”

　　“别客气”

　　“您忙，我先回了”

　　“傻柱，你看要不要你三大妈给你收拾了”阎埠贵眼馋得看着他手上的肥肉

　　“三大爷，您这就说笑了，我一个厨师，还收拾不好这2斤肉吗，得呢，您继续看门吧，我得回去收拾肉了”傻柱故意把肉从他鼻子底下拎过，走进院后

　　哈哈哈

　　看着他的背影“嘿你这傻柱，你又能吃着，一会还不是贡献给你秦姐了”

　　王阳回去就骑着自行车，去往郊区

　　好家伙，一帮妇女、孩子，在山下挖野菜呢，人不少

　　反正他也不着急，又向远跑了两三个地方，还找到一处野山，确定四周没人，往山上爬去

　　捡了一堆枯枝树干，把锅从空间拿出来，调料包猪头猪脚猪肉，空间里的鸡蛋不少了，也卤上

　　他找好一块空地，拿出买的小人书，看着火堆，时不时往里面填一根柴火

　　躺在草地上，抬头看着蔚蓝的天空，现在污染还没那么严重，闻着逐渐烧开的水，特意买了一瓶二锅头，往里倒了半瓶，去去腥味

　　小风一吹，懒洋洋的，不知道过了多久，听着耳边咕噜咕噜锅里冒泡的声音

　　这才清醒过来，掀开盖子，好香

　　又往里面添了把火

　　差不多火堆一灭，把锅收进空间，自己也跟着进去了，拿出筷子夹了一个鸡蛋，香，真香

　　调料包真不耐，不说傻柱这人怎么样，手艺是真不错，用完了，下次继续找他要，不就两斤肥肉吗？多得是

　　从锅里卤好的猪头，咔咔几下切了，就着剩的二锅头，一口菜，一口酒，失误了，没从家带几个主食

　　火候够了，肉鸡蛋都入了味

　　太香了，吃饱喝足，又耗了一把野果吃，在空间里睡了一觉

　　差不多到了下午，拿出两只野猪放后座上绑着，再拿出两个南瓜，绑上，空间里黑土种的东西都已经满了，得想办法出一部分

　　骑着自行车，慢悠悠地向着四九城出发，哼着歌

　　今天是给好日子，所想的事情都能成

　　今天是个好日子

　　出城挖野菜一般都是上午，几个相邻的朋友认识的人一起，下午基本都已经回去了

　　“王阳”