四合院:城里套路深我要回农村 第110节
“让大家记个人情算了,以后有人说我们家的小话,大家直言几句就好了。”
王朝虎说道。
“那就这样吧,也只能这样,三大爷过会帮忙记账。
有人现在没有钱,年终关饷,一定要把钱收上来。
柱子辛苦点,分下肉。大锤在家把骨头剁一下,分成24份。
我们去开会,大茂帮忙搬一下。”
“好嘞。”
“行吧。”
大茂和傻柱两人答应了。
几位大爷准备开会去了.
第106章 四合院里开会(感谢15048..的月票)
这事的原本就是王大锤让他爹安心吃肉。
不然,你王朝虎在家大口吃肉,大家闻不到腥味,可不就折腾你家嘛.
物资短缺的时候,这就是人之常情。
王大锤和张姐把碗筷收了起来。
王大锤把肉给继续分割了一下,把骨头剔了下来。
开始剁骨头,用大木盆装好。
一会儿,大茂和傻柱来了。
王大锤直接把剔了骨的肉用大盆装了起来,两人抬了过去。
一大爷门口挑灯开会,把情况给大家通报了一下,说了一些感想王大锤的话,王大锤在自己家都听到了。
气氛是热烈的,大家又不傻,这样的好事不多啊。
一块钱,两斤肉,都是拿工资的,吃得起。
心里盘算搞多少过年。
王大锤安心剁骨头,把自家的肉也解了。
张姐和王朝虎在一旁腌制腊肉。
腌制了就用一个中号的缸放了起来,要在缸里腌制两天才能吊起来。
王大锤又把两个猪头给解了,猪脑都弄了一大盆。
“小妈,待会把猪脑炖了,吃宵夜。”
王大锤出主意。
“行啊,你好这口?”
张姐问道。
“我好像记得我还有点药材,我去找找。”
王大锤说完就去了书房。
从背包里拿了点天麻和枸杞。
“这是天麻和枸杞,放在猪脑里面炖,味道好得很。”
王大锤和张姐说。
“好,我来炖。”
张姐立马清洗炖罐。
大茂跑了进来。
“大锤,隔壁院里来人要买肉怎么办。”
许大茂老报告了一个情况。
“先我们院里买,剩下的均给隔壁院吧。
把骨头拿去给大家分分。
还有两头猪的心肺和大小肠。
也拿去分了吧。”
王大锤和许大茂说道。
“好的,大锤。”
许大茂应了声,在门口喊了二大爷家的两个劳力。
三人把东西弄了过去。
猪心留下了,猪肝留下了。
板油留下了。
“板油和猪肝,张姐明天上班早上给你家带一份。
爹你把这猪油给煅出来。
猪肝你们这两天做汤给喝了,里面参点瘦肉,味道更好些。”
王大锤和两人说着话。
“行。”
王朝虎接过猪油改刀。
王大锤在处理猪心,猪舌头,猪尾巴,猪耳朵,猪脸肉。
弄好了,就把这些顺手腌制了。
“爹这些腌制好了,就直接卤了吧,年前你们就吃这些东西。”
王大锤对王朝虎说。
“都是好东西啊。”
王大虎看了一眼。
“那是,都是下酒菜。”
王大锤笑了一下。
“小妈,我这留的这条肉有十斤,你明天一起带过去,没有腌制。
你那两个姐姐那里怎么弄,各弄个10斤够吗?”
王大锤和张姐说道。
“那就各弄个10斤,给小妈长长面子。”
张姐很高兴王大锤能考虑她的感受。
“行,我分割好。”
王大锤动作利索的又下了两条肉。
“大锤大锤,隔壁的人不够分,还有几个人没有买到,你还有吗?”
大茂又过来问。
王大锤看了看手中的这块肉。
“爹,我看够了,你说呢?”
王大锤问他爹。
“够了,你安排的很好。”
王朝虎说道。
“行,这块肉,最后的了。有七八十斤。大茂哥你搞的动吗?”
王大锤问许大茂。
许大茂又对外喊了个劳力。
“最后的了?”
许大茂强调了一遍。
“对,一人分点,可以少点,别掉个人,不然尴尬了。”
王大锤叮嘱道。
“好的。”
许大茂他们两人抬着肉过去了。
前前后后,热闹的中院平静了下来。
王大锤搞了几盒烟摆在桌上。
几个人要来对账。
果然,几位大爷,大茂,傻柱带着几个盆子过来了。
“几位大爷辛苦,柱子哥,大茂哥辛苦了。”
王大锤给一人派了包烟。
几人坐下,王朝虎给大家泡了茶。
“大锤,账在这里,外院全部收的现金。我们院就几家挂账。”
三大爷交了钱和账。
“账还麻烦几位大爷年前给收一下,不是我在乎这几个钱,而是要公平,不然花了钱的人要讲我的坏话了。”
王大锤早就知道会有这种情况。
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