美食定制商 第346节

　　我水晶虾饼怎么了？

　　我可是认认真真摆了一个玲珑宝塔的造型，七层塔四四方方，顶端更是盖了一个塔尖，你说我摆的难看？

　　要不是崔玉分还在按着他，苏辰都有点想进去找这两个人理论理论去了。

　　“这什么玩意儿？炖鸭子？”

　　姜武生听到这突兀的一句话，屁股噌的一下就离开了凳子。

　　神尼玛炖鸭子！

　　老子那是三套鸭，三套鸭你懂吗！

　　擦！淮扬名菜三套鸭，多少人想吃都吃不到的东西啊！

　　居然说我那个是炖鸭子？

　　卢永亮拉着姜武生的胳膊，安抚着他坐下来，也是压着嗓子很小声道，“消消气，消消气，这没啥。既然是五弟的客人，咱们是该给人家点儿面子的。消消气儿啊！”

　　姜武生刚想点头。

　　“这炖的清汤寡水的给谁吃啊？这是人吃的东西吗？差评，差评！”

　　“哎？这肚子里面怎么还有个小鸭子？花里胡哨的呵呵，笑掉大牙了简直是。老老实实做菜不好吗？非得搞这些乱七八糟的东西，顾客吃饭是吃饭菜的味道和口感的，不是吃这种花里胡哨的玩意儿的！”

　　噌！

　　这回，姜氏兄弟几乎是同时站了起来。

　　崔玉分松开苏辰，和卢永亮一人抓着一个兄弟。

　　“消消气，消消气。”

　　两人心里各自打着自己的算盘。

　　崔玉分感觉，虽说不知道这里头到底是什么人，嘴巴居然能挑到这种程度，但要是只批评自己的菜，那就接受不了。

　　要是所有的菜都批评，那其实还是可以接受的。

　　因为这压根就是不懂菜的人嘛！

　　至于卢永亮，则是暗自觉得好笑。

　　他那条鱼还没端上去，就听到姜氏兄弟跟崔玉分的菜被人贬的一文不值，到时候自己那鱼端上去之后，直接就是一顿天花乱坠的吹捧，那特么的该有多爽啊！

　　“这鸭子的口感到是还不错。”

　　姜武生面色稍有缓和。

　　“就是清汤寡水的没味儿啊，这到底吃的啥啊这是？”

　　姜武生拳头，再度捏紧！

　　老卢听着厨房里有个闹钟的声音响起，低声道，“你们别乱来啊，我那鱼好了，得去调个味。”

　　说罢，他看向苏辰，“五弟，这鱼怎么弄？是咱自己吃还是？”

　　不等苏辰开口，崔玉分咬着牙关，“送进去！”

　　姜氏兄弟也是，老大姜武生捏着拳头，“送，必须要送进去！我倒要看看，里边到底是什么人物！！！”

　　老卢摸着脑袋。

　　这样也挺好。

　　是该送进去，就算挨了批评，那也是大家一起的，如果要是被夸了，那就舒服的不得了。

　　再说了。

　　老卢边走向厨房，边盘算起了小九九。

　　他们那两道菜得到了差评，在老卢看来并不是因为菜的制作水平不行，而是因为他们耍了小心眼子！

　　要是做点寻常的菜，没准儿人家还不会批评呢，就是因为你们太想赢了，搞这些冷门菜，谁吃过啊？这不就被批评了吗？

　　自己做的菜，就比较常见了。

　　哪怕制作工艺有些不同，但说到底不还是条鱼吗？只要是吃过鱼的人，自然就能知道自己的水晶鱼做的有多好了。

　　甚至老卢已经开始幻想，如果到时候里面的客人疯狂表扬自己的鱼做的好吃，那个时候自己到底该怎么办啊？

　　太得意的话容易惹众怒。

　　算了，还是安慰安慰他们几个吧？

　　来到厨房里，老卢把整了二十分钟的鳜鱼以及其他食材从蒸笼里拿出来。

　　最后的调味实际上也很简单。

　　卢永亮用锅勺舀了点猪油，左手掌勺放在火上将油烧热，右手给鱼盘里的食材洒了点味精。

　　待油稍稍冒烟之际，便将猪油全部淋上去。

　　滋啦~~

　　热油淋在虾米和火腿玉兰片上，顿时将这些蒸熟了的食材又激发出一层味道来。

　　此刻，经过二十分钟的蒸制，鱼盘上的汤汁凝结如玻璃，洁白清亮，似水晶一般！

　　这几天为了这道菜，卢永亮没少下功夫，现在看着成品也是非常满意。

　　“谁帮我上一下菜啊？”

　　“我来我来！”张莉早就回到了厨房，她害怕被人揭发她偷吃的事情。

　　这会儿有了表现的机会，更是急忙过来端菜。

　　心想就算待会儿老板怪罪下来，也算是将功补过了！

　　小张莉速度极快的穿越老板和几位长辈们，把菜送到了里边儿去。

　　看到那个桌子上居然还摆着手机支架，似乎正在直播？

　　立马又急急忙忙的退了出来，本想跟苏辰汇报一下里面的情况，只看苏辰朝着她挥手，示意让她先回厨房里去。

　　只能作罢。

　　圆桌上的人们屏气凝神，听着里面的动静，卢永亮先前还觉得得意，这会儿居然也没来由的紧张了起来。

　　仿佛要接受审判似得。

　　该说不说，里头那三个人，对外面的情况是真真的不知道啊。

　　他们此行的目的，首先就是搞直播，然后等菜品尝过了之后，就叫老板出来对峙！

　　而且方才也给冯耀阳打过电话了，不出意外的话半小时之后，这位港商就会出现在现场。

　　到时候，最好那个什么苏老板不服气，二人直接去厨房现场给他露一手，同时也让直播间里的观众们看看，到底什么才叫烹饪！

　　王志军夹了一条鸭腿，满口下去没吃到骨头，大口的鲜嫩肉在口腔里爆出浓郁的肉汁，同时还夹杂着另外两种鲜香的肉味。

　　感觉这个鸭肉，似乎要比自己平日里吃的清爽不少，一点都不觉得肥腻。

　　但他嘴上还是说：“不太行，调味品几乎没有，什么味道都吃不出来。这道菜，差评，我来看看下一道。”

　　“鱼啊？”刘国初扒拉了一下盘子，“不然怎么说现在的小年轻就是喜欢花里胡哨的东西呢？蒸鱼就蒸鱼嘛，搞这么多东西干嘛？这岂不是掩盖了鱼肉本身的味道吗？我先尝尝。”

　　这话清楚的传了出去。

　　老卢本来还略有些紧张和期待的表情，瞬间消失。

　　眼神中闪过一丝阴翳。

　　“鱼做的马马虎虎，嫩软柔滑，香醇适口，味道也很清淡，这鱼总体来说，还算不错。”

　　老卢眼睛里的阴霾少了一些。

　　“但我还是那句话，这道菜就是食材选的不错，就这个级别的鱼，梦游的时候做的也能比这好。”

　　这.

　　苏辰，姜氏兄弟，还有崔玉分。

　　四人齐齐看向卢永亮。

　　老卢的神情，阴晴不定，但很明显的能看到他的嘴唇在微微颤抖。

　　一代鄂菜大师，国宾馆里独自一人便能代表鄂省整个菜系，制作的清蒸鱼就连大领导都赞不绝口，无数外宾都称赞不绝。

　　哪怕是苏辰，也曾经默默地给出了距离S级最接近的菜品。

　　现在，居然被如此点评！

　　卢永亮，生气了！

　　但，现在还不是爆发的时候，因为几个人都心知肚明，里边的客人绝对不是来好好吃菜的。

　　这，就是来找茬的！

　　理由嘛，很简单。

　　按理说，寻常人不说来这里美味定制，就算是去街边随便找一家餐馆吃饭，如果味道真的不合自己的胃口。

　　最多也就是，少吃点，然后在心里把这家餐厅拉黑，从此以后不会再来。

　　像这样大张旗鼓的贬低菜品，真不是一般人能干出来的事儿，而且这些菜品，还是几位国宴大厨这段时间精心准备琢磨出来的菜品！

　　姜氏兄弟更是从老家亲自带着食材来制作的！

　　差，能差到哪儿去？

　　那么结果只有一个，找茬！

　　现在，还不是理论的时刻，因为他们都听到了一句话。

　　“这几个菜，也就这样儿。待会儿我们自会找这里的老板理论理论，菜吃完了，我们尝尝这个虾饼如何吧。”

　　这回，轮到苏辰了

第190章 来，重说

　　听到里边的人要开始品尝水晶虾饼了，苏辰没来由的心情紧了紧。

　　这里只有他知道，里边的人大概率就是来找茬的，所以才会不管遇到什么菜品都大肆批评，那么现在问题来了。

　　自己这道水晶虾饼，因为使用了三种不同油温的炸制，使得虾饼的每一个部分都达到了最佳的成熟状态。