美食定制商 第382节

　　“老隋才六级？就您在老饭骨那儿的表现，感觉完全不输那几位啊，怎么才六级？我看他们那边好几个五级呢，这有黑幕吧？”

　　看到这条评论，居然点赞还挺多。

　　隋颇叹了口气，这纯纯的引战，不去管它。

　　“哈哈，这回真就是骡子是马拉出来溜溜了，起码咱隋师傅敢去注册，我看好几个探店博主压根都回避了这个事件，怕不是直接弄个八级来搞笑的吧？”

　　“注册会员太有意思了，想问一下老隋什么时候回饭店？我瞅着你回去的时候吃饭，到时候给你好评！当然前提得是做的好吃，哈哈哈！”

　　“目前最牛逼的就是京城那几个厨子了，全都是五级！还得是首都啊，背靠大饭店就是牛逼！各个都是顶级的国宴大厨，老隋啥时候能赶得上他们啊？”

　　隋颇摇着头笑笑。

　　追赶五级会员显然是有点不现实了，自己在技艺、知名度还有资产方面都没什么太大的问题，但是在评价方面有着很大的问题！

　　因为现在主业就是探店，回饭店工作的时间很少，这也就导致现如今吃过自己饭的人并不多。

　　很尴尬！

　　要想追赶级别吧，就得回去饭店工作。

　　可回去饭店上班的话.现在事业正是上升阶段，隋颇也不想丢下这个探店的工作啊。

　　难搞！

　　再浏览一番其他的内容，隋颇得出一个结论。

　　现在这个烹饪协会的注册会员制度，在互联网上的热度正在不断的攀升。

　　一些美食爱好者，包括去了各地旅游的游客。

　　原本他们是在什么大众点评之类的软件上寻找当地美食，现在居然都直接登录协会官网，然后从当地注册公司里去找级别高的厨师！

　　谁家有高级别厨师，那就去谁家吃饭，不敢说多好吃，起码不会踩雷！

　　更夸张的是，因为注册会员的出现，现在居然又冒出来一种新的主播类型。

　　还是探店，但探的是各个级别会员的店，有那么几个原本就粉丝量很多的主播，一夜之间直接转型，竟然做的还挺成功？

　　“要是这样的话.”

　　老隋打开电脑，也登录了协会的官方网站，果不其然，居然直接在景州找到了美味来公司！

　　看注册时间，也就是昨天的时候。

　　让老隋感到惊喜的是，美味来公司目前在册会员居然已经有人了！

　　点开相关资料。

　　“卧槽！卢永亮？”

　　隋颇摸着额头，“我点的技师是卢永亮，真是国宴大厨？那苏老板呢？”

　　有些不信邪的翻了半天，并没有在美味来公司找到第二位厨师，这就纳闷了。

　　旋即，隋颇在自己的小本本上写了几句话。

　　这次探店的标题就不是真假立现，要更换为：随便一探，七级国宴！

　　原本的味道不变，又多了一个噱头。

　　别人转型，咱们就融合！

　　整个下午在忙碌和期待中度过，直到五点钟的时候，隋颇掐着时间带团队成员打了一辆车，从机场这边到开发区，一个小时差不多了。

　　夕阳西下，当隋颇团队站在美味来大楼下的时候，老隋看着这栋楼笑道，“两月前来的时候我还要从三楼爬到十九楼，这次总不会让人爬楼梯了吧？”

　　幸运的是，真不用爬楼梯了。

　　几人乘坐电梯直达十九楼，进门之前还是习惯性的先看看照片墙。

　　“卧槽？”

　　隋颇发现自从来了景州，自己的粗口是越来越多了，没办法啊，谁让苏老板特娘的跟个神经病一样？

　　什么时候连川湘二省的会长也到这里来吃饭了，还特么合影了？

　　那两位，可都是正儿八经的五级会员啊，就目前来说，这是已知的最高等级会员，简直离谱。

　　迫不及待的钻进十九楼。

　　“您这边哎？隋老师？”张莉绕着隋颇转了一圈，“真是您啊！您又来了，赶紧里边儿请！”

　　什么叫又来了.

　　隋颇不好意思的点点头，看上去有些腼腆，站在食堂的门口快速的调整了一下状态，做出一副很轻松的模样。

　　“随便一探，七级国宴！景州一别已经两月了，这次重回美味来，不过啊，今天做菜的可不是苏老板了，而是美味来目前唯一的一位在册会员，还是一位国宴大师！走，咱们里边瞧瞧去。”

　　做视频的好处就是，不用时刻紧绷着。

　　搞定开场白，隋颇带着团队跟随张莉走进食堂，“今天咱就大桌子吧？”

　　“我看也行，圆桌就挺好，感觉很自在。”

　　四人随随便便的坐在四个方向，把拍摄的设备全都鼓捣好，张莉问道，“可以上菜了吗？”

　　“上。”隋颇言简意赅。

　　他等这一顿饭等了两个月了！

　　虽然不是苏老板亲自制作，但既然是来自国宴大师之手，想必也不会差到哪里去。

　　在等着出菜的功夫，老隋又对着镜头简单的说了几句。

　　有部分是他所知道的，还有一部分是在注册会员的介绍中学习的。

　　“今天晚餐的制作者是一位真真的国宴大师，主要负责鄂菜的制作。是咱们中华十大名厨之一啊！没想到在美味来居然能品尝到卢大师的菜，值了！”

　　话不说透。

　　隋颇已经猜到卢永亮为什么会出现在美味来了，想都不用想，肯定是为了提升自己的会员等级。

　　他都退休好多年了，现在身上挂着的职位除了鄂省烹饪协会的会长之外，就是大学里的教授。

　　这个背景，按照目前总协会的评价体系，等级还真是上不去。

　　‘美味来风评不错，但它这个规模真能帮助卢永亮提升等级吗？’

　　这点，隋颇不敢确定。

　　验资不是验证资产，而是验证餐厅在业内的影响力，之所以叫做验资，多半是在大家的认知中，资产规模越大的饭店，越出名，影响力自然也就越大。

　　胡乱琢磨的时候，耳边响起了姑娘的声音。

　　“第一道菜。”

　　张莉端着一个大盘，并不报菜名，按理说这是不合规矩的，但刚才是老板交代的，她就照做。

　　白玉盘中，一堆金丝绒盘旋成圆锥状，上面点缀着片片绿叶。

　　“嗬！蛋松？这菜说难不难，说简单不简单，咱先尝尝。”

　　隋师傅筷子微动，夹了很小一戳，实际上心里是有些失望的。

　　一万块钱的美食定制，还特意挑选了2号技师，结果头菜直接来了个鸡蛋松，这是有点儿说不过去啊.

　　所以他夹菜的动作幅度很小，只是在菜顶上边儿夹了很少的蛋松，随着镜头推近，老隋也开始讲解起来。

　　“金黄色的蛋松，每一根都跟头发丝儿似得，说明这师傅下功夫了。”

　　依然不着急吃，按照老隋的习惯，他还是很喜欢在视频里说说这些菜都是怎么做的。

　　“这个蛋松，要是在家里拿个笊篱往热油里漏就行，但我们一般来说都是用饮料瓶扎孔弄，这就得过一遍滤网。”

　　“高温油炸成后，捞出来控油，再拿吸油纸把里边儿的油脂全都给洗干净，两手撕巴撕巴就是您看到的这样儿了。”

　　说到这，男助理突然说道，“小时候好像吃过，我妈做这个洒点儿白糖，可太好吃了！”

　　隋颇点头说道，“没错儿，蛋松洒白糖，非常家常也非常好吃的做法，大家都可以试试，咱现在就尝尝国宴大厨的蛋松怎么样。”

　　隋颇微微俯身，非常绅士的把小口蛋松送入嘴中。

　　实际上，在品尝这菜之前他已经想好了怎么评价，蛋松的口感无非就是酥软，味道无非就是蛋香，再辅以烹调味道，没啥太多好说的。

　　咀嚼着蛋松准备开口说话的时候。

　　隋颇突然一愣。

　　不对，这个味儿.

　　他猛地看向面前那盘菜，筷子径直对着上边儿蛋松插过去。

　　触感有些软软的，但是能感觉到还有点散散的。

　　金黄色的蛋松往外一扒拉，露出了里边儿的东西。

　　果然他妈的不对劲！

　　差点被坑了擦！

第206章 卢永亮的真实水平

　　难怪！

　　隋颇看着盘中菜，笑呵呵道，“差点儿被这个蛋松给骗了，我说呢刚才吃的时候，鸡蛋松不仅仅是鸡蛋的味道。”

　　“这鸡蛋松，还有肉香和鱼的鲜香，又不是普通鱼的鲜香，而是那种就春鱼你们吃过吧？这鱼味道很特别的。我说呢哈哈，不愧是卢老师亲手制作！我再尝几口。”

　　除了蛋松之外，隋颇又把隐藏在里面的其他辅菜夹了一大口。

　　嘴巴上下吧唧了好半天。

　　三个助理听得那叫一个嘴馋，但规矩就是规矩。

　　他们的团队，必须得是隋师傅把一道菜品完了，然后再评完了，助理方才能动筷子。

　　可是这.

　　一口辅菜，一口蛋松。

　　再用蛋松包裹着辅菜来上一口。

　　眨眼的功夫，那盘子都见底了！

　　仨助理面面相觑，隋师傅很少这样吃菜的，一般来说都是吃上一口，简单描述一下口感和味道，如果有其他故事的话也会多说几句。