四合院：寡嫂梁拉娣，秦淮茹慌了 第120节

　　工作人员很快核对完家庭定量和各类票证结余。

　　用手指戳了戳兑换登记簿。

　　丁秋楠给了钱，拿到一堆花花绿绿的票证后，仔细核对好。

　　这才在登记簿上签了名字。

　　兑好票证后。

　　两人又顺着人潮，往卖糕点的岛式柜台走去。

　　丁秋楠想给母亲买点甜食跟糕点。

　　“我妈低血糖，最近老是头晕。”

　　“有时候连着几天晕的下不来床…”

　　丁秋楠站在柜台前，看着柜台里摆着的各类甜食。

　　转头同褚卫国喊道。

　　人太多，声太杂，正常说话根本听不清。

　　“糕点放不久，多买点糖吧。”

　　褚卫国指着一款奶糖建议。

　　甚至直接拿了钱跟糖票出来。

　　准备买点给大毛几个尝尝。

　　“同志，这个糖怎么卖的？”

　　丁秋楠闻言，笑着朝营业员问。

　　糖果五颜六色的包装，看着就很想尝一颗。

　　“丰收牌的五毛，BJ牌的七毛。”

　　“冠生园奶油糖八毛钱一盒！”

　　售货员指着不同的糖果，挨个介绍价格。

　　这时候排在后面的人已经开始催了。

　　“丰收跟BJ牌的，每样称两斤，这个奶油糖给我拿两盒。”

　　褚卫国说着，已经把钱和糖票递到售货员手里。

　　蛙崽带的那些糖果，差不多也被他挥霍完了。

　　等过年回乡下，铁蛋跟虎妞肯定要吵着问他要糖吃。

　　“我每样要一斤就好了，这个奶油糖也要一盒…”

　　丁秋楠说着，也数了钱票递过去。

　　机修厂每个季度都会发一次糖票。

　　她攒了一年才够买这么些。

　　也不知他那些糖票都是哪来的…

　　售货员核对完钱票。

　　称重后，用油纸把散称的糖果包起来。

　　再用棉线捆扎好，就算齐活了。

　　一个上午。

　　两人都在王府井百货里逛。

　　在一楼买了糖果糕点、肥皂牙刷。

　　转头又去二楼买了布跟几种颜色的毛线。

　　最后还去四楼买了两本医学相关的书籍。

　　等出来的时候，差不多就到饭点了。

　　“我知道门框胡同那有家百年卤煮。”

　　“卤煮火烧两毛钱一碗，要不要去尝尝？”

　　褚卫国学厨那会，经常在附近活动。

　　对这片算是很熟的。

　　就他说的这家卤煮店，都是用大铁锅熬汤。

　　开门营业的时候，香气能飘过半条街去。

　　顾客来了，就蹲在小马扎上吃。

　　主打的就是个市井烟火气。

　　“嗯，走了半天，腿都酸了。”

　　“找个地方坐着歇会也好。”

　　丁秋楠点头。

　　上次来逛商场，还是去年春节前。

　　当时是母亲陪着来的。

　　“闻着卤煮的香味没？”

　　“这家味道正宗，价格也实惠。”

　　“不开玩笑，人家真是百年老店，只不过现在收归国营了。”

　　褚卫国推着车在前面带路。

　　把采购的一对东西全绑在后座。

　　丁秋楠一只手扶着那些货物，踩着千层底跟在后头。

　　“我平时很少出门，就在机修厂附近活动。”

　　“去年跟母亲过来买东西，都是在百货大楼的职工食堂吃。”

　　“嗯…我好像闻着卤煮的香味了。”

　　她紧紧抓着绳子，生怕那些货物掉地上弄脏了。

　　尤其是那几匹新料子。

　　那可是专门给母亲买的。

　　两人有一搭，没一搭的聊着。

　　很快就到了门框胡同。

　　到了这里，都不用问路，循着香味都能找过去。

　　等到了铺面，里面早就坐的满满当当。

　　就剩胡同里还空着几个小马扎。

　　“你看着东西，我去点餐。”

　　褚卫国把车子挨着砖墙停稳，搬了两个马扎并排摆着。

　　丁秋楠坐了一条，剩下那条被她拿着倒扣在腿上。

　　这店味道好，吃的人就多。

　　赶巧再遇上饭点，排队起码半小时起步。

　　“兄弟，行个方便。”

　　“媒人今儿刚给我介绍的对象，就爱吃这家店的卤煮。”

　　“这都搁胡同里吹半天风了。”

　　褚卫国厚着脸皮，给排在前面的兄弟递烟。

　　那人见褚卫国递的是大前门。

　　想了想，还是接了烟，把位置让了出来。

　　就这样，原本要排半小时的队伍。

　　褚卫国愣是十分钟不到，就端着两碗热腾腾的卤煮回来了。

　　“来，小心烫！”

　　“你把那马扎放下。”

　　褚卫国小心翼翼的，给丁秋楠递了碗加了猪血的。

　　他平时油水也够，就加了两块炸豆腐。

　　“你也别站着了，坐吧。”

　　丁秋楠把马扎摆好，还用手绢在上面擦了几下。

　　随后才接住大瓷碗，双手捧着。

　　卤煮的汤头一般都是用猪筒骨熬制。

　　用纱布袋装着香料一块煮。

　　起锅的时候再加点盐巴跟酱油。

　　搭配死面火烧，掰成一小块，一小块的。

　　浸入汤汁，搭配肺头肥肠食用。

　　浇上蒜汁或辣椒油，那味道甭提有多香！

　　天寒地冻，一碗热汤卤煮吃下去。

　　保管脖梗直冒热汗。

　　“够不够吃，要不要再加点？”