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舌尖上的斗罗大陆 第227节

哪怕不同的世界,在烹饪的方法上也有共同语言。

三份糕点吃完后,祁寒继续一口接一口地喝着他的甜粥,直至甜粥喝完,这才放下餐费转身离开。

他今天特地留了胃量,此刻还能去美食街转转。

第三百一十八章 躺平的美食街店家们

时间过去飞快,很快中午营业的时间即将到来。

直到中午营业快要开始,祁寒才抱着咕噜施施然回到寒食,此刻门外已经有人在排队,而七位员工也已经到了。

看到祁寒是从一旁的街道走过来的,七位员工对视一眼,脸上都露出几分惊奇的神色。

“我上午去美食街尝了尝各种美食。”看到员工们的表情,祁寒解释了一句,随后打开店门,“进来吧。”

随着员工进入店内,中午的营业离开始也已经不远了。

这已经是史莱克美食节的第三天,也是最后一天。

今天的半夜十二点过后,所有参赛菜肴的投票结果也会全部完成统计,在明天早晨公布出来,由专门的人员负责将前十名的菜肴宣传出去,使它们的声望获得空前的提高。

因此每届美食节的这个时候,所有的参赛店家都会格外紧张,盼望着自己店内参加美食节的菜肴能够进入前十,获得更多的关注。

不过这一届,大概会有一些不一样。

寒食的强势出现,让前十的榜单几乎只剩下两个席位,而这两席,在美食节的第一天就被美食街最好的两家餐厅:琳琅坊和九龙馐直接瓜分。

没有任何奇迹发生,接下来的两天时间里,没有任何新的菜肴进入前十,只有前十的菜肴彼此调换位置。

而榜首的那一道菜肴几经易位,却永远来自同一家餐厅。

寒食。

从这个角度来看,寒食似乎会让不少店家嫉妒而心生怨恨,但几乎所有店家对于这样的情况只有无奈,没有任何不满。

因为确实技不如人。

寒食出现在史莱克城已经几个月了,美食街的店家们怎么可能对近在咫尺的威胁视若不见呢?

在这几个月里,他们或明着前往,或偷偷前去,几乎都尝过寒食的菜肴了。

而一旦尝过,他们就很难再生出抗争的心。

差距这么大,还是直接躺平来得痛快。

而且不可否认,寒食的许多东西,都给他们带来了影响和改变。

筷子自不必说,现在这全新的餐具几乎每一家美食街的店家都会给食客提供,因为确实比之前的刀叉方便太多了,甚至一些美食也因此得到了改良。

以餐具带动美食的革新,也算是一种全新的思路了。

而另一方面,则是寒食层出不穷的各种美食。

祁寒推出新菜的速度太快了。

和其他餐厅几个月推出一种相比,祁寒推出新菜的速度几乎是以天计算的,要么不推出,要不然就是连续推出。

这谁扛得住?

有寒食带头内卷,其他餐厅也被迫开始不断研发新菜,开始考虑如何给食客更好的体验。

但这也就有新的问题了。

研究新菜,你得有灵感思路啊?

这东西又不是凭空出现的。

灵感从何而来?

一来二去,大家就瞄上了寒食。

寒食推出的每一道新菜,都和斗罗大陆常见的菜肴不太一样,这给了美食街的店家颇多启发。

倒不是说抄袭,而是一些东西一点就透,只是之前没有人想过这么去做。

谷譬如,蛋炒饭。

斗罗大陆并没有炒这样的烹饪方式,但并不妨碍店家们从蛋炒饭中吸取灵感。

以往大家都是直接给客人准备白饭,当做普通的主食佐菜食用。

但现在的蛋炒饭,让他们将更多的注意力集中在饭上。

虽然不知道炒的烹饪方式,但煮饭的时候加点别的东西,可以吗?

自然是可以的。

而经过尝试之后,不少店家惊讶地发现,在饭里加入其他食材一起煮,其中的可操作性比他们想象中还要大。

例如一家叫做老李美食的店面,原本是美食街平平无奇的一家店,那位店家思路颇广,在煮饭的时候加入了一些被剁得很碎的酸梅干。

酸梅干的量不多,但煮饭的过程中酸梅干本身的酸甜风味也融入了饭中,小小的酸梅粒也给米饭带来了口感上的改变,他发现这样煮出来的饭配着其他菜肴吃着格外香甜,而且酸甜开胃。

许多食客在他店里吃过之后,饭量都有所增加,这也让他的生意忽然红火起来。

仅仅只是加入一些酸梅干这样的简单做法,就能带来如此大的改变,其他店家见到这样的情况,也一个个开始研究米饭这种原本普普通通的主食了。

甚至在这一次美食节中,都出现了不少以米饭为原型的新菜式。

一种叫做牛肉青豆饭的食物,甚至得票数还不少。

这牛肉青豆饭,就是用炖熟的牛肉切成小块,和青豆一起加入米饭,再加入一些调味料煮熟。

有些像蓝星的糯米饭,只不过用的是稻米。

这样煮出来的饭,在那位店家的反复研究改良下,竟然格外好吃,而且不需要配其他菜肴,和蛋炒饭一样直接吃就可以了,一时之间好评如潮。

这还只是由蛋炒饭这一道美食带来的灵感爆发。

由于蛋炒饭是寒食最便宜的几种食物,而且也出现最早,影响也更深。

但除此之外的其他菜肴,同样给美食街的店家带来了全新的思路。

而这一点也在这一次美食节的参赛名单上得到了印证。

这一次的美食节上,汤菜出现的比例明显增加。

以往可能一届只有一道,甚至可能完全没有汤菜这种冷门菜式,但这一次美食节却足足有七道之多,虽然和寒食的汤菜没有可比性,但有了猪肚鸡等寒食汤菜作为借鉴,汤菜这种原本在斗罗大陆极为罕见的菜式,也有了明显的进步和发展。

二泉凭借一己之力重振御兽荣光,而寒食也凭借着一己之力,让汤菜在斗罗大陆的美食舞台上开始绽放属于自己的光芒。

除此之外,这一次美食节用到猪肘的菜品更多了,将蔬菜水果与荤菜一同烹饪的方式也开始有人尝试,黄瓜被应用在各种冷盘上,甚至…有不少店家开始打肥肠等等内脏的主意。

当然,最后的那一批店家,注定很难成功,因为这个世界上并没有内脏处理的方法,祛除异味和去腥这一块,他们要从头开始摸索。

专精一道的人,怎么可能愚钝。

这些日日与食物打交道的厨师们,缺少的只是一个点拨,一点灵感罢了。

而寒食最不缺的就是这个。

对于寒食,大家早就已经从最初的警惕提防,变成了如今的痛并快乐着。

被寒食虐,很痛。

在寒食吸收灵感,很快乐。

正因为或多或少都受到寒食恩惠的缘故,对于寒食的霸榜,没有任何人表示不满和反对。

躺平就完事儿了。

第三百一十九章 一切美好如期而至

第三天的营业,并没有太多的波折。

不论是中午的营业,还是晚上的营业,都在一片和谐之中结束。

若是要说有什么不一样,倒也有。

芙雅告诉祁寒,今天中午和晚上的营业中,基本没有老食客出现,来店里的基本上都是生面孔。

而另一边,平心妍和季云若则表示,她们俩今天送的许多外卖,都是那些原本不怎么点外卖,更喜欢堂食的食客的。

就好像寒食的老食客们约定好了,今天都点外卖,不来排队一般。

对于这样的情况,祁寒是完全没有事先听到任何风声的,不过他只是稍微一想很快明白了大家这样做的理由。

这是美食节的最后一天了,大家一定是想将在店内品尝美味的机会留给更多还没尝过寒食美味的食客。

如果没有真正品尝过寒食的美味,其他食客不可能只是听到寒食的名头,或者看到寒食的票数高,就将自己手中的票投给寒食,所以此举目的,显然是为寒食争取更多新食客的投票。

对于食客自发的默契行为,祁寒十分感动。

看来,有必要再来一波回馈食客的活动了。

寒食上一次有活动,还是在刚推出冰糖葫芦的时候,消费一次可以送出一份冰糖葫芦。

至于系统不能打折不能请客的规则。

上一次系统就是睁一只眼闭一只眼的,如今系统已经化形成如意了,拥有情绪和更大自主权限的如意更加不会不同意。

至于具体活动是什么,祁寒暂时还没想好,等他想好了再说吧。

嗯,是祁寒没想好,不是作者。

而在晚上营业结束之后,始终关心榜单排名的平心妍和季云若带来了最新的榜单情况。

第一名:松鼠鳜鱼,56w票。

第二名:鱼香肉丝,52w票。

第三名:剁椒鱼头,45w票。

第四名:菩提玉斋,40w票。

第五名:龙井虾仁,36w票。

第六名:燕皮扁食,33w票。

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