远月门口摆摊,美食好评万倍返还 第503节
听他这么一说。
众人哪里还敢犹豫。
纷纷拾起筷子夹向青花瓷盆里的白菜凯。
虽然里面白菜有十来片。
按理来说也够她们分了。
但是像铃木园子和蛇喰梦子这种从来不知道客气的人,一次就能夹两片。
剩下的人动作稍微慢点,也许连根菜叶子都捞不到.
第448章英梨梨身子虚,多补补!
碧绿如玉的白菜刚一入口。
绮罗莉就感受到一股惊人的清脆。
有别于煮菜的软烂。
这道开水白菜表面光华细嫩,牙齿轻咬间还能感受到一点阻力,轻轻咀嚼甚至还有些许清脆的声音。
完全没有生涩感,仿佛在做这道开水白菜的时候,厨师赋予了它惊人的脆性。
随后~
便是一股异香在空腔中逸散开来。
桃喰绮罗莉那对祖母绿眼眸顿时一亮。
这白菜不仅有原本的味道,更是仿佛融合了汤汁所有的美味,口感更上一层楼。
惊人的滋味,甚至比汤还要美味几分。
其他人的样子也好不到哪里去。
纷纷瞪大双眼,露出不可思议的表情。
铃木园子喳喳叫道:“真的假的,白菜也有七种味道?”
“天啊,所有的味道集中在一片菜叶里全部爆发出来,这种感觉……简直无法形容……”
蛇917喰梦子已经放下碗筷,双手放在胸前,原本俏丽的脸上更是露出一副夸张的表情。
早乙女芽亚里点头附和:“确实让人难以置信,词穷的我已经无言以对,楚老板,你究竟是怎么做到的?”
金色双马尾少女毫不掩饰自己的感受。
这样的菜品,也只有在枫叶阁才能吃到。
楚枫微微笑道:“正如你们之前尝到的,这汤是由老母鸡、火腿、干香菇、排骨、干贝加当归熬制而成。当归其味微苦,正好可以冲淡其它食材的膻味。”
众人微微点头,铃木园子更是急不可耐的问道:“那为什么汤会出现味道上的变化呢?”
这,才是大家最关心的问题。
每一口就会出现不一样的味道。
这样的料理,她们闻所未闻。
瞬间~
几道充满好奇的目光落在楚枫身上。
“这个嘛,就涉及到层次感的问题了。”
楚枫略微思索了一下,开始讲解起来。
与此同时~
另一桌的绘里奈和爱丽丝等人也竖起了耳朵。
远月这群学生,才是最想探知其中秘密的人。
虽然他们没有吃到开水白菜。
楚枫也没卖关子,继续道:“其实一开始,只是将老母鸡放入锅中焯水炖煮,一定时间后再依次放入其它食材,以此增加汤的层次感。而火腿、干香菇和当归,则是完全剁茸之后再下锅,放入熬好的高汤之中吸附杂质,如此反复两三次,直到浑浊的鸡汤完全清澈为止……”
“这样做出来的开水白菜,才能在原有的基础上更具层次感,每次尝到不同的味道,也是层次感在不断变化,直到最后美味彻底爆发出来……”
对烹饪过程,楚枫没有任何隐瞒。
开水白菜的做法并不复杂,难的是食材分量的搭配和火候的把控。
但是这对只懂赌博的百花王学园的学生们来说,实在难以理解,听得一脸懵逼。
“呃呃呃~~只是熬个汤而已,要不要这么复杂?”
“烹饪过程如此繁琐,我以后还是点外卖算了。”
“原本还想偷学点技术回去让家里的厨师照着做,现在想想还是算了吧,那帮蠢货肯定学不会。”
“算求了,以后还是来枫叶阁吃吧……”
在座几人顿时无语,脸上写满了懵圈。
另一桌远月的学生们倒是似懂非懂,时而点头时而皱眉,也不知道有没有理解。
不过开水白菜的惊艳,还是让群友们精神大振。
毕竟,还有整整五十三道菜等着他们临幸。
“这是……佛手金卷?瘦猪肉和马蹄剁成肉沫做馅,鸡蛋和玉米粉做皮,最后制作成佛手的样子油炸。”
“这味道酥软香脆,果然不愧是龙国传统名菜,真是让人欲罢不能啊……”
“这金丝银耳也是一绝,滑嫩清脆不腻,大补虚赢止咳清肺,非常适合病后体虚的人食用……英梨梨,这道菜很适合你呐……”
“诗老肥你啥意思?暗示我身体虚么?”
“不是,你最近不是经常熬夜嘛,我担心你跟不上我的写作进度,让你多补补……”
“哈哈~~英梨梨真可爱,她哪里是暗示,简直就是明着说你身子虚,这能忍?怼她!”
见英梨梨和霞之丘诗羽拌嘴,唯恐天下不乱的雪之下阳乃在旁怂恿道。
不过最近这两个家伙确实很少在群里说话,整天忙得不可开交。
雪之下阳乃略微有点好奇,询问道:“诗羽,你的小说现在写到第几卷了?”
“第四卷啊,都怪英梨梨作画太慢,第三卷的插画都还没画完。”
“呃~你这也太拼了吧,要注意节制啊!”
“我也不知道怎么回事,反正自从吃过楚枫的料理,整个人都非常精神,腰也不酸了,背也不痛了,灵感如潮水般涌来,根本停不下来啊。”
霞之丘诗羽一边说着,还偷偷瞄了瞄楚枫所在的方向,眸子里带着莫名的笑意。
“啊嘞~楚老板的料理还有促进写作的功效?可是为什么我没感觉变聪明?手工活倒是越来越好了……”
加藤惠轻咦一声,总感觉自己是不是点错了技能。
每次吃过楚枫的料理,双手都变得更加灵巧,手艺越来越好。
“或许……你更适合手艺活吧……”
阳乃笑了起来,稍稍调侃了一句。
不过打开话匣子之后,众人纷纷点头。
在场的人有一个算一个,多少都得到过料理的馈赠。
不少人对楚老板,都充满了感激。
当然他们并不知道,楚枫得到的更多。
不过这些都不重要。
当下享受这场饕餮盛宴,才是聚会的目的,唯美食不可辜负.
第449章饕餮盛宴,宾至如归!
“蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……”
“菜品真是太丰富了,我都不知道该先吃哪个?”
“赶紧动手吧,再慢点我们连渣都没得吃。”
“久我猴抢什么抢,快把那~只鸡腿给我放下!”
“尼玛~你们可是远月十杰啊~~要不要这么粗鲁?整得就跟没见过世面的土包子一样,稍微矜持点啊……-”
“矜持?那是什么玩意,本小姐从来不知道-什么是矜持!”
“这些可都是楚老板做的菜,本小姐可以暂时先摘掉淑女的帽子。”
“不是~有些菜不是绘里奈和爱丽丝做的么?咱们没必要这么激动!”
“你不激动筷子伸那么长干嘛,别以为这么说就可以影响我夹菜的速度。”
“……”
饕餮盛宴开始之后。
群友们一个个就像打了鸡血似的,争相恐后疯狂哄抢着桌上的料理。
这可是当世六大麟厨之一的料理,手快有手慢无,此时不抢更待何时。
虽然只有在枫叶阁,他们才能够吃到麟厨料理,也不知道楚枫和其它麟厨相比孰强孰弱。
但是这些都不重要,反正以他们的水平,也品鉴不出麟厨水平的高低。
原本还打算去其他桌恰菜的人,这一刻已经顾不了那么多啦。
动作再慢点,自己这桌都没得吃。
一时间~
所有人都进入干饭模式,那叫一个大快朵颐。
幸平诚一郎和爱地共生学园的人还算比较克制,没有用超常规的速度和众人比拼。
真要让这群实力相对高强的人施展开来,很多人连口汤都捞不着。
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