远月门口摆摊,美食好评万倍返还 第512节
知道单凭研究过一段时间的菜品,不可能得到太高的评价。
吃完一整只鸭,对拥有美食细胞的楚枫来说根本不算什么,甚至感受不到半点腹胀感。
扫了眼还站在原地的久我照纪,他当然知道对方的想法,哑然失笑道:“????荩?该?嫥?譧?綥?è鑤耤苩?珧卯?Φ??鍨??娧约?
“不一定硬要按照菜谱来做,从选材到搭配,要找到最合适自己的法子。”
楚枫耐心的说着,其实他对这道母油船鸭还是挺满意的。
但正如他所说,每个厨师都有自己的法子,也可以看做属于自己的节奏购。
在自己的节奏下,总能做出最满意的料理。
久我照纪的料理太刻本求书,总以最大程度还原菜谱,这对厨师的成长没有任何好处。
除非他像楚枫一样拥有系统,随时都可以拿出挑不出半点瑕疵的菜谱。
……
PS:作者菌羊了,最近更新估计不太稳定…….
第458章剑之精灵,神刀夜十香!
一天的时间总是过得很快。
稍微点拨了一下久我照纪。
楚枫又在中央区尝过几家店的料理。
但相比之下,还是久我饭店的菜味道最好。
楚枫今天没有去高台区,主要光是前面一百家店铺,一天时间也逛不完。
六点整,园区广播开始播报今天的销量排名。
回廊区第三名:TrattoriaAldini,阿尔迪尼兄弟!
第二名:薙切爱丽丝和境×梗�
第一名:田所惠!
中央区第三名是西餐研究会,第二名是北欧料理研究会,第一名是……中华料理研究会‘久我饭店’。
这个结果不出楚枫所料。
毕竟上述几家店铺的料理他都吃过,对各家的水平也有一个大概的了解。
至于高台区……
名列前茅的居然是茜久保桃。
有点出乎楚枫的预料。
谁能想到那么小只萝莉,竟能从一群十杰成员中突出重围,霸占了榜首的位置。
第二名薙切绘里奈,第三名女木岛冬辅,第四名纪之国宁宁。
让楚枫没想到的是,十杰排名第一的司920瑛士,居然只排到第五位。
不过转念一想,高台区有些厨师推行预约制,销量差点也属正常。
和托尔、宫野明美等人会和之后,几人离开远月学园,直接返回枫叶阁。
难得出游一趟,楚枫给自己放了一天假,但也只是没有接待白天的客人,异世界来客可没打算错过。
果不其然~
刚回枫叶阁没多久,后门就被打开了。
进来的是时崎狂三,身后还跟着另一位少女。
她有一头齐膝的黑色长发,以及水晶般不可思议的眼睛。
紫色的铠甲如同公主礼服般包裹全身,头上还佩戴着同样紫色的水晶头饰。
显而易见,这也是一位精灵。
剑之精灵,神刀夜十香!
看过约战的楚枫,对眼前的少女并不陌生。
“楚老板,我又来了……”
相比第一次来,时崎狂三对神奇的餐厅已经完全没有戒备,一进门就热情地打了个招呼。
“欢迎光临。”
楚枫面带微笑,他对美少女一向很有耐心。
时崎狂三拉着身后的少女走进餐厅,随便找了张桌子坐下,淡笑道:“我又给你带了一个新顾客来啦……”
“说得你好像经常给我带人来似的?”楚枫打趣了一句:“别以为这样我就会给你优惠,饭钱还是一分都不能少的。”
天然呆的少女跟着时崎狂三坐好,犹如好奇宝宝一样打量着四周,眼底满是迷茫。
看起来,不太聪明的样子。
“安啦,好像我付不起饭钱一样。”
时崎狂三翻了个白眼,一副姐很有钱的样子,然后介绍道:“她叫神刀夜十香,刚从邻界出来,如果不是我正巧路过,这傻妮子估计已经和拉塔托斯克的人打起来了。”
楚枫闻言,朝着神刀夜十香点了点头,但却换来一副冷漠的表情。
他也没有在意,知道这家伙对人类充满了恐惧和敌意。
毕竟每次出现,都会莫名其妙遭到人类的攻击,自然不可能对人类有好感。
只是楚枫也没想到,神刀夜十香这次出现没有遇到五河士道,反倒碰到了时崎狂三,也不知道这种改变会给约战世界带来怎样的影响。
当然,现在不是思考这种问题的时候。
来到枫叶阁,吃才是第一要事。
“两位打算吃点什么?”
“我要水煮牛肉!十香想吃什么?忘了你刚出来,应该还没有吃过人类世界的食物,就让我帮你点吧,再来份冷吃兔丁。”
时崎狂三麻利点餐。
“呵~看来你回去之后,对中华料理做过一番研究啊~~”
楚枫有点意外的看了眼时崎狂三。
很难想象长期生活在仇恨之中的精灵会对吃的这么上心。
而时崎狂三却是理所当然的说:“你这里毕竟是中餐厅,我当然要去了解一下中华料理,也好尝一尝你这里的特色菜啊……”
“两位稍等,你们点的菜很快就到。”
楚枫笑了笑,转身走进厨房。
水煮牛肉和冷吃兔丁都是有名的川菜。
前者做法极为讲究。
用纯廋的黄牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,再用盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀腌制。
油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色,再下花椒、葱段、莴笋片炒香,加肉汤烧开之后牛肉片下锅,煮至肉片伸展外表发亮,盛入盆中,摆上花椒和辣椒,淋上热油爆香即可食用。
水煮牛肉集麻、辣、鲜、香为一体,牛肉鲜嫩不老,麻辣入味。
冷吃兔丁,则是一道以兔肉、干辣椒、姜蒜等主要食材制作的川菜。
整块的兔肉下锅,加入花椒、八角、大料、姜片、大葱段等煮熟,盛入盘中备用。
锅中倒油,同时将姜、大葱、大料、花椒放到漏勺里面,放进锅里炸至大葱颜色泛黄,捞出倒掉,倒入准备好的兔肉丁,迅速翻炒至兔肉脱水。
加料酒,酱油,盐和少量的白糖翻炒至颜色变得金黄,最后加入少许醋,就可以关火出锅,装盘冷却之后即可食用。
两道菜的做法都不复杂,也花不了太长时间。
不一会儿,一缕诱人的香气就从橱窗里飘了出来。
神刀夜十香精致的鼻子抽动了两下,似乎被麻辣鲜香的气味惊到了。
活了这么久,她还从来没有闻过这么香的味道,简直让人口水直流。
下意识咽了咽喉咙,原本被时崎狂三强行拉来陌生餐厅还颇有微词的她,此刻已经完全被食物的香味所吸引。
哪怕厨房里制作料理的人,是她一直敌视的人类。
没办法~
只怪这个男人做的菜实在太香了…….
第459章爱笑的女孩子运气都不差
两道极具川菜特色的料理上桌。
时崎狂三马上就被看上去就很辣的菜品吓了一跳。
虽然在网上查过有关川菜的介绍。
但是当她真正见到的时候,还是深刻~认识到自己的肤浅。
川菜的辣,是真辣,光是品相就让她深刻了解到这一-点。
夜刀神十香不了解这些,可谓是无知者无畏。
闻着飘溢在空气中的麻辣香味,她已经垂涎三尺。
又看了看摆在自己面前的白米饭,从未吃过人类食物的十香明明很想开动,却有点无从下手。
时崎狂三似乎看穿她的想法,莞尔一笑,当即拾起了筷子。
夜刀神十香照模学样,虽然刚开始有点生疏,但她在吃这方面极有天赋,很快就学会了怎么用筷子。
楚枫不得不在心里感慨一句,不愧是吃货属性点满的精灵,就这学用筷子的速度,已经吊打大部分老外。
其实他现在还有点疑惑。
如果夜刀神十香现身之后没有遇到五河士道。
那么她的名字又是谁取的?
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