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远月门口摆摊,美食好评万倍返还 第64节

接下来确实没她们什么事。

水原冬美强行找了一个说服自己的理由。

心安理得地等待快餐车的料理。

炸面筋和狗不理不一样。

虽然都是选择不用发酵的半发面。

但这次楚枫却用了高筋粉和粗纤维粉。

不同于其他面点。

炸面筋必须现和现炸,才能保证独特的口感。

案板上,混合在一起的面粉堆成一座小山。

楚枫洗干净双手,挽起袖子,手臂如刀般挥了下去。

面山一分为二,中间仿佛隔开楚河汉界,干干净净不见半点白色粉尘。

写意洒脱的姿态,直接吸引了乾日向子和水原冬美的目光。

“好强的基本功,单凭这一手,楚老板的白案功夫就不低。”

乾日向子双眼微眯,道出一声赞叹。

行家一出手,就知有没有。

楚枫的白案基本功行云如水,流畅自然,简直就是教科书般的和面工序。

水原冬美虽对面食接触不多,但最基本的眼力还是有的。

没有借助任何工具,就用一双手掌反复揉捏拍打渐渐成形的面胚。

单凭这一手,比起擅长各种料理的堂岛学长也不逞多让。

没过多久。

楚枫的面团进入‘醒面'环节。

时间不长。

几分钟而已。

正当水原冬美准备抱怨等待时间过长的时候。

楚枫再次换了盆水,开始反复揉洗面团。

直到大坨面团体型缩水,变成黏糊糊的白色泥团才停下。

“二次醒面?”

“这么快?”

乾日向子和水原冬美不由得惊呼出声。

她们刚才看到了什么?

对方在反复冲洗面团的同时,居然就完成了二次醒面。

大家都知道,一般醒面都需要十五到三十分钟。

而楚枫两次醒面,加起来的时间还不到五分钟。

这样做出来的面筋,还有什么劲道可言?

两人想不通,只能继续看下去。

其实精通面点的师傅都知道。

反复倒水搅拌面粉。

本来就可以缩短醒面时间。

而炸面筋~本身就需要糊状面泥。

自然无需长时间的醒面。

楚枫开始起油锅。

面筋缠绕在竹签上。

提到热油锅上空轻轻一抖。

唰啦~只见那条缠绕着竹签的面筋犹如蛟龙入海,迅速钻进黄锃锃的热油之中,渐起丝丝油花。

下一刻。

纯白色的面筋渐渐染上一层金黄。

香喷喷的油炸食物香味。

顿时窜入两位远月毕业生鼻尖。

“天啊,这是什么神仙味道?”

“这种香味,完全不讲道理~”

水原冬美和乾日向子几乎同一时间深吸口气。

胸膛剧烈起伏,在这股香气的刺激之下,她们感觉自己灵魂都快出窍了。

当三串油炸面筋放在纸盘里递到两人面前,她们才从震撼中回过神来。

炸至金黄的面筋,宛如一条金龙缠绕在竹签之上。

如此平凡的料理,此时却给人一种强烈的视觉冲击。

仿佛正在散发着夺目的光芒。

当然~这一切都是两人的错觉。

炸面筋只是简单的三星菜品。

还远远达不到发光的程度。

乾日向子拿起一串,轻轻放到嘴边一咬。

“咔嚓~”

炸面筋被咬开,缺了很大一块。

第一口。

乾日向子脸色迅速红润起来,额头也出现些许汗液。

烫!

这是她的第一感受。

然而~还未等她张口哈气。

狂野的风味和十足的筋道。

犹如洪荒猛兽般直接朝她袭来。

蓦地~乾日向子就被这种美味征服。

再也顾不上烫嘴。

咔吧咔吧的啃咬起来。

如此粗鲁的吃法。

简直和她以往的画风大相径庭。

水原冬美的表现也好不到哪里去。

鲜爽脆嫩,味道醇美的炸面筋。

里里外外都透露着松脆的口感。

只一口。

甜酥脆爽的滋味就让人无法抗拒。

清脆的啃咬声,听起来无比酥脆。

简直让人欲罢不能,偷流口水。

不远处的托尔咽了咽喉头。

无比庆幸自己缠着楚枫购置了折叠桌。

如果此时再让她待在快餐车里面,真的很难把持得住。

炸面筋的味道,实在太香了。

简直能用‘飘香十里'来形容。

相比之下。

狗不理的味道完全被其掩盖,如今已经荡然无存。

数遍中华大地各类小吃,估计只有油炸食品,才有这么霸道的香味。

第065章堂岛银的无奈,崩坏的住宿研习!

香气弥漫。

连时常待在楚枫身边的托尔都难以抵挡。

其他人自然毫无招架之力。

乾日向子和水原冬美大快朵颐。

酥脆的声音顿时引起路人的注意。

紧接着就是一阵阵吞咽口水的声音。

橄榄球队和摔跤队的成员姗姗来迟。

还未靠近远月酒店大门。

就被这股美妙的~香味吸引。

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