回到80,从春晚开始 第50节
程观礼微微一笑点了点头,这个倒是不可否认。
听老关头和徐玉珍说,自己插队的这几年里,刘同舟和程德海确实不怎么来往。
一个嫌程德海撵走了自己的四女婿,一个嫌刘同舟碍事耽误自己抢家业。
刘同舟当时一个是斗不过程德海,一个是程观礼也根本不愿意跟刘莲莲在一起,因此就不了了之。
如今想要从程观礼这打听做生意的门路,这才把旧事重提。
程观礼闻言笑道:“刘大爷,您当时做的事我都记着呢,即便没有那件事,您带着超子来问了,我也不会藏着掖着,国家提倡先富带动后富,我是央台的工作人员,肯定得响应号召,您先说说自己的打算,是想开饭馆啊,还是想开个裁缝铺、理发店之类的啊?”
刘同舟一听心喜,急忙道:“饭馆!”
“那你们准备投资多少?在哪开?有厨子吗?”
“呃……我跟你陆大爷两家合伙开,准备投资600左右,在哪开,卖什么饭,请什么厨子,都得来请教你,你放心,我们不抢你的生意,不做川菜。”
陆永超急忙跟着说道:“对呀,我们也没有抢你生意的本事,就是想请你以过来人的角度给我们说说,做哪个好,需要注意什么。”
程观礼点了点头,想了一会道:“总共投资600的话,你们不如开个面馆,就卖炸酱面,那个不需要什么大厨,只要是咱四九城土生土长的,都能做出地道的炸酱面,刘大妈和陆大妈俩人就能把面馆运转起来了,还不耽误你们几个当家的男人上班。”
陆永超问道:“卖炸酱面?生意什么样啊?”
“去工人多的地方,工地或者工厂附近都行,选好了位置后,只要味道不太差,你放眼看去,哪家的饭馆生意差了?也不能只卖炸酱面,你们再做点卤味,什么鸡蛋鸡头鸡爪鸡翅什么的,护心肉猪心猪肝的,再弄些固定的凉菜,保证你们的生意差不了,一个月挣几百也不是不可能。”
刘同舟急忙问道:“那600的投资够不够啊?”
“只开面馆,别选太大的地方,足够了,既然选择这条路了,就放手去做。”
“哎呦!观礼,太谢谢你了,这这,你这真是行家啊!你让我说什么好,你放心,以后后院程家问起来了,我绝对不说是你教的。”
“唉刘大爷别那样!只要是咱们这条胡同的问你,你就直接说是我手把手教的,咱又不是偷偷摸摸的,干嘛不说呢。”
老刘干笑道:“行行行,只要有人问了,我就说你手把手教的。”
陆永超笑道:“观礼,那个,卤味我们做的可不正宗,你能教几样吗?”
程观礼的笑脸瞬间拉了下来,正色道:“想学就磕头拜师交学费,还得问问黄大爷和赵叔收不收,指路和传艺不一样,超子你别弄混了。”
“啊?嗐!瞧我这脑子,对不住对不住,我们这就回去,不耽误你工作了,改明一定重谢!”
翁婿俩千恩万谢的走了,第二天就开始找地方开面馆。
程老太等了几天,见刘大妈和陆大妈给建文建武介绍对象的事没反应,便想主动去问问。
结果发现俩人天一亮就出门了,中院三家都没人,上班的上班,上学的上学。
前院老闫家媳妇倒是在家,程老太问道:“弟妹,这永超妈跟她亲家去哪了,这几天怎么都见不到人?”
“嗐,嫂子,您不知道啊?老刘和老陆俩亲家跟观礼学着做生意呢,在三环边上开了家炸酱面馆,观礼手把手教的。”
“啊?!这……嘿!观礼这小子变大方了?我……唉,我我,我有点不舒服,先回去了,有空咱再聊。”
第75章 来得好!
程老太心里一万个嫉妒与憋屈。
心想,跟我家针锋相对,跟别人这么大方,要是徐玉珍也就算了,以前帮你说过话。
老关头以后会把家业都给你,这都能理解。
可刘同舟是想强迫你做他女婿,把个肥猪一样的四女儿嫁给你,这你都帮啊?
连刘同舟都帮了,就不能念在老一辈的交情上,别跟你二叔闹这么绝?
你这是故意气我老婆子呢!
哼,老婆子我什么风浪没见过,会被你个孙子气住?
你爷爷奶奶加一起都斗不过我,你还嫩了点!
程老太噘着嘴回了家,连喝几大杯浓茶才舒缓了心头的一口气。
关上门,转了笑脸,又跟没事人一样出门溜达去了,晚上也没有把这事告诉建文建武俩孙子。
日子一天天过去,很快到了出高考录取结果的时候。
程观礼毫无悬念的考进了中戏,苏莹也收到了中财的录取通知书。
天之道损有余而补不足,人之道则不然,损不足以奉有余。
明白了这个道理后,就能过上锦上添花的生活,而且会收到周围人的赞美,一路乘风而起。
此时的程观礼就在蓄力起飞。
相比之下,程建文和程建武弟兄俩就差了点劲。
程建武老实一些,他知道自己的那点脑子不是程观礼的对手,连老爹都去津门避其锋芒了,自己就该老实的经营饭馆,等着老爹回来再说。
可程建文心中难以安分,知道程观礼考进大学后,他心里像是打翻了一缸醋,整个人都是酸的。
他咽不下这口气,总想找个机会跟程观礼再斗斗。
这天刚过了中午饭点。
忙完之后,程建文就跟弟弟建武在柜台说起了自己的想法,建武差点当场跳起来。
“哥,咱能消停会儿吗?这生意刚起色,咱攒够资本了再跟他斗行不行?”
程建文鄙视道:“你是不是害怕观礼,被他彻底吓破胆了?打你那几顿的仇就能咽下去?”
程建武瞪眼道:“我当然咽不下,但这会咱爸不是在津门吗?等他回来行吗?”
程建文冷冷一笑,“咱爸不在,当家人就是我,我照样做的不比咱爸差,你就睁眼好好瞧着,这次我非得让程观礼吃亏还说不出话来。”
“哥,你有把握没有?咱别乱来啊?可别再得不偿失了!”
“瞧你这怂包劲,你听完我的计划再泄劲行不行啊?”
“那你说,我听听!”
程建文冷哼一声,居高临下的讲起了自己的计划。
“咱爸这次被气得二次脑中风不能说话,归根到底是为什么?还不是因为要学观礼的酸菜鱼没学成,还把厨子给气跑了吗?”
“对呀,最可恨的是老赵跑到了观礼的后厨,他还把这件事编成小品在台上表演。”
“所以说,要想出这口气让咱爸康复,就得心药来治,还得把他的酸菜鱼学会了,我已经从南方进了二百斤酸菜,马上快到货了,眼下该做的是赶紧学会酸菜鱼是怎么做的。”
程建武一愣,“哥,你什么时候进的酸菜,我怎么不知道?”
程建文眼一瞪,“这不是重点,重点是怎么偷师学艺!你有主意没?”
程建武挠了挠头,“呃……他家的酸菜鱼不往外送,咱以前托人打电话订过,不行啊,总不能去他店里吃吧?我是没那个脸。”
“哼,所以说你没脑子,咱去吃有什么用?咱又不会学着做,让老于去吃,反正徐玉珍也好,老关头也罢,都不认识老于。”
“那行啊,现在就让他去呗,这会吃饭的人少。”
“哎呦,建武,你让我说你什么好?让老于自个儿一人到那点盆酸菜鱼,你觉得正常吗?他能吃完吗?”
“合着还给他找几个演员?”
“你把老于叫过来,明天让他带着老婆孩子去吃,一家人去,就没人怀疑什么,做就得做像点。”
“行行行,哥,我还真没你心细。”
程建武急忙去后厨叫来了老于。
对于老板出钱请他一家子去酒楼吃酸菜鱼的事,他是很乐意去的。
“掌柜的,我一家几口就吃一盆酸菜鱼,不合适吧?怎么着也得搭几个配菜。”
程建文忍着心中的气,拿出了两张大团结。
“这二十块钱,于师傅您尽管花,不用给我带回来零的,但是有一点,你必需带回来酸菜鱼的做法!到时候咱低价卖,够本卖,甚至前几天赔钱卖,一定把他的客户抢回来,气死他!”
程建武接话道:“要是咱们成功推出了酸菜鱼,对了,还有什么泡椒凤爪,只要这些菜咱们也有了,店里的生意就会越来越好,您的工资也就水涨船高了!”
“成!没说的,两位少掌柜的放心,明天中午,我就带着家人去吃一顿,那上午我就不来了啊,下午再来上班。”
第二天中午。
程观礼排队准备打饭呢,王玉梁突然找到了他。
“观礼,你酒楼的经理找你有急事,电话打到黄老师办公室了。”
“啊?好嘞,我马上去。”
程观礼跟徐玉珍说过,不是什么着急的事,不要往黄老师办公室打电话,不能拿方便当随便。
既然是打电话到来了,那肯定是大事。
“观礼,程德海后厨的老于来咱们这吃饭了,点了酸菜鱼和泡椒凤爪,还点了几个招牌菜,你快回来吧。”
“几个人,还有谁?”
“一共五个人,像是老两口领着儿子儿媳和孙子。”
“好嘞,稳住啊,我这就回去!”
“抓紧啊,别在路上耽误时间,他们再吃完走了。”
“不会,我让王玉梁开车送!”
程观礼的驾照还没下来,加上正是中午饭点,他便拉着王玉梁开车跟自己回酒楼一起吃。
程建文以为徐玉珍和老关头不认识他后厨的老于。
毕竟老于是天刚亮就上班,天黑才走人,几乎没跟蜀香轩的人打过照面。
殊不知连蜀香轩的服务员都知道老于是程德海后厨颠勺的,他这边领着家人一进酒楼的门,服务员就赶紧去通知徐玉珍了。
程观礼早已经嘱咐过酒楼的人,如果有一天老于来到酒楼吃饭,一定马上通知他。
他知道程德海一家不会吃那个哑巴亏,肯定会继续偷学自己的菜。
果然,程德海去津门的这几个月里,他们还是憋不住,老于来吃饭,专门点了蜀香轩才有的菜,明显是来偷师学艺的。
来得好,程观礼早就炖了一锅心灵鸡汤等着让老于喝呢。
第76章 千里送人头
程观礼来到酒楼后,先安排王玉梁去雅间坐着,说自己去见个人,片刻后就过来。
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