四合院的自在日子 第110节

　　都做到现在这一步了，也不能再等了。

　　但这一时半会儿，他要去哪里找做豆腐的模具，张宇查看了秘境空间，没有，根本没有用来做豆腐的模具。

　　又抱着试试看的想法，翻了一遍系统空间。

　　毕竟他这段时间虽然没落下签到，但是签到出来的东西还真没怎么用，都一股脑的堆在了系统空间之内。

　　但是最后的希望落空了，系统空间里面也没有适合用来做模具的东西。

　　看着张宇着急的模样，赵文卓赶紧问道：“咋了，出啥事儿了？”

　　“小姑父，我忘了准备模具了。”张宇懊恼的说道。

　　听了张宇的话，赵文卓笑出声来，“这还不简单，家里不是有箩筐吗，把它洗出来，在上面铺上一层你姑用来蒸馒头的布，用那个做模具就行了。”

　　【新章节更新迟缓的问题，在能换源的上终于有了解决之道，这里下载huann.换源，同时查看本书在多个站点的最新章节。】

　　“还真是，那么简单我怎么就没想起来，小姑父，我去拿箩筐。”话音未落，张宇就已经到了屋里。

　　看着屋里用来盛馒头的萝筐，张宇挑了一个中等的，比划了一下，觉得用它来做豆腐正好。

　　把箩筐清洗干净以后，在上面铺上一层自布，放在木桶上，然后把凝结好的豆花用勺子舀上去。

　　舀的过程中，张宇还问赵文卓，要不要给他留出来一些做豆腐脑。

　　赵文卓打了一个满是豆浆味儿的饱嗝，拒绝了这条建议。

　　张宇这时候也不怎么想吃豆腐脑，所以也就把它全部都舀出来了。

　　之后找出来一块木板放在上面，然后再把刚才用来磨豆腐的忄磨盘压在上面。

　　接下来就是需要等待了。

　　等了大概半个小时，感觉差不多了，基本上不怎么出水了，害怕在压口感就不好了，张宇赶紧把压着的小石磨给拿了下来。

　　揭开布，映入眼帘的是一箩筐白***嫩的豆腐。

　　把豆腐扣出来摆在干净的桉板上，张宇满意的点点头，看来他对于这方面还是有天赋的，第一次做就做的那么好，他真是个天才！

　　此时的张宇完全忽略了刚开始点豆腐的时候那种手不受控制的感觉，只是臭不要脸的觉得自己第一次就能做出来这么完整的豆腐，真厉害！

　　因为用箩筐做的模具，所以做出来的豆腐就和箩筐的形状一样。

　　紫色三月提醒您：看完记得收藏【精华书阁】w w w.jhssd.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版: wap.jhssd.com，随时随地都可以畅阅无阻....

二百二十五 享受的小日子

　　这次做出来的豆腐，虽然不像专门做豆腐的人家做出来的那么四四方方，板板正正的，但是在张宇看来已经觉得很好了。

　　虽然形状可能会差一些，但是张宇敢肯定味道绝对不差。

　　趁着热乎劲儿，张宇用刀将豆腐给切成大小差不多的方块，切到中间的时候，还被它烫了一下。

　　然后看着冒着热气的豆腐，闻着满屋子的豆香，忍不住切下来一块，尝了尝。

　　热气腾腾的豆腐放在口中，让张宇突然想起无意中看过的一篇文章。

　　朱自清的《冬天》中描写的白水煮豆腐。

　　他现在还记得很深刻，记得其中有一句话是这么写的，“水滚着，像好些鱼眼睛，一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。

　　……

　　……

　　从氤氲的热气里伸进快子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭，只是玩儿。

　　……

　　……”

　　想到这里，张宇突然好奇起被朱自清那样描写的白水煮豆腐，究竟是一种什么样的味道？

　　他也尝尝那种味道，是不是如朱自清描述的那么今人惊喜。

　　“小姑父，等小姑回来我们吃白水煮豆腐吧。”

　　“行，我去把炉子生起来。”面对张宇提出来的要求，只要不是多么难的，或是做不成的，赵文卓一般不会拒绝。

　　等到张桂芳和赵峰他们几人下班回来，就被张宇给拉到了炉子旁，“就等你们了，快！水都开了好一会儿了。”

　　张桂芳他们顺着张宇的力道来到了炉子旁，看着锅里沸腾的水，和已经准备好要下锅的豆腐，张桂芳笑了笑：“这是已经准备好了，那我今天可就享受一回，擎等着吃。”

　　然后在张宇下豆腐的时候，微眯着眼睛，享受的闻着周围空气里散发的豆香。

　　“真香！”

　　“是啊，真香！”赵峰也学着张桂芳的动作，整个人都沉醉在这片豆浆之中。

　　“小宇这是从哪买来的豆腐？我很早就想吃豆腐了，但一直没买到。”

　　“小姑，你绝对想不到这豆腐是谁做的？”

　　听了这话，张桂芳也好奇了起来，整个人放松的背都挺直了。

　　“这豆腐是？”

　　“是我做的，我今天从废品站那里淘了一个不错的小石磨，就试着做了一下豆腐，怎么样还不错吧？”张宇说着就把盖着豆腐的布打开，让他们欣赏一下自己做的豆腐。

　　“是不错，没想到小宇你还有这手艺！”没等张桂芳出声，赵峰就感叹到。

　　“那是当然，也不看看我是谁？”

　　“得得得，夸你一句你还飞上天了。”看不惯张宇的得意，赵峰出口打击到。

　　“我就得意，谁让我厉害，能做出豆腐来，有本事你也来。”在家人面前，张宇不是觉得就抛下了一切，整个人都变得小了起来。

　　….

　　“不敢不敢，豆腐好了，吃豆腐，吃豆腐。”赵峰赶紧转移话题。

　　张桂芳看着那些豆腐，“做的还不少呢。”

　　“那是，我专门称了一下，有十五六斤呢。”

　　此时一家人全部忽略掉这个年头的黄豆也是非常不好买的，甚至还被用作是营养品。

　　反正只要张宇拿出来，他们就老老实实的吃就得了。

　　不需要追根查底，该湖涂的时候就得湖涂，有的时候，湖涂一点才好。

　　一家人把全部的注意力都放在那锅白水豆腐身上。

　　眼巴巴望着那锅里的豆腐，甚至期盼着炉子的火力更勐一些，让他们能够早点儿的吃上豆腐。

　　等到煮的差不多了，不用人喊开始，所有人的快子并不约而同的伸向了锅里的豆腐。

　　夹出来一块，不顾被烫的哈斯哈斯的就把豆腐往嘴里塞。

　　小口品尝的豆腐，赵文卓不由的感叹到今天的真舒服，如果这个时候能能配上酒就好了。

　　听了他的话，赵峰也有些心动了，只不过他手里也没有酒，只能眼巴巴的看向张桂芳。

　　被全家人这么眼巴巴的看着，张桂芳抽了抽嘴角说道：“家里哪还有酒？”

　　“我上次带回来的那一瓶酒呢？”赵文卓小心翼翼的问道。

　　“你上次请人吃饭喝的是啥？自己喝了还来找我要，有豆腐吃着还不行吗，一天到晚就是要求多。”听了赵文卓的话，张桂芳也毛了，自己喝了还不记得，转头又找她要，当她是神仙不成，没有了还能变出来。

　　“喝了，喝了就算了，吃豆腐，吃豆腐。”赵文卓这时候也想起来了，赶紧给她夹了一块豆腐放在碗中，讪笑着转移话题。

　　【新章节更新迟缓的问题，在能换源的上终于有了解决之道，这里下载huann.换源，同时查看本书在多个站点的最新章节。】

　　看着小姑父的模样，张宇赶紧找了一个借口，回了一趟房间。

　　出来的时候，提了一小坛酒，“小姑父，你看这是什么？”

　　“酒？”看着张玉手里拿着的小酒坛子，赵文卓的眼睛勐一亮。

　　“嗯，我前段时间无意中看到有人拿酒换东西，想着小姑父爱喝，就换了，小姑父，你尝尝这酒怎么样？”

　　赵文卓欢喜的接过来张宇手中的酒，一刻也没停的打开，然后对着坛口深吸了一口气，赞叹到：“好酒，好酒！”

　　赵文卓美滋滋的找出来两个小酒杯，先是给张桂芳倒了一杯，殷勤的说道：“尝尝，味道肯定不错。”

　　“那我也尝尝。”难得高兴的日子，张桂芳也没有过多的管教，不让喝酒。

　　张桂芳端起酒杯，小小的抿了一口，眼睛也亮了亮。

　　“怎么样？”赵文卓期待的看着她。

　　“味道不错。”

　　听了张桂芳的话，赵峰几人对于赵文卓手里的酒也有了兴趣，眼巴巴的看向赵文卓，可怜兮兮的说道：“爹，给我们倒一杯，让我们也尝尝吧。”

　　“对呀，爹，我们也想尝尝这酒的味道。”

　　“……”

　　“好吧，就一杯。”赵文卓看着几个孩子手里拿着的酒杯，边倒边心疼，这一小酒坛本来就不多，现在还要分出去这么多。

　　倒了六七分满，就不再到了，还口口声声的说：“我这是为了你们好，酒不是什么好东西，你们少喝一点，尝尝味道就行。”

　　紫色三月提醒您：看完记得收藏【精华书阁】w w w.jhssd.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版: wap.jhssd.com，随时随地都可以畅阅无阻....

二百二十六 推诿

　　这次做出来的豆腐，虽然不像专门做豆腐的人家做出来的那么四四方方，板板正正的，但是在张宇看来已经觉得很好了。

　　虽然形状可能会差一些，但是张宇敢肯定味道绝对不差。

　　趁着热乎劲儿，张宇用刀将豆腐给切成大小差不多的方块，切到中间的时候，还被它烫了一下。

　　然后看着冒着热气的豆腐，闻着满屋子的豆香，忍不住切下来一块，尝了尝。

　　热气腾腾的豆腐放在口中，让张宇突然想起无意中看过的一篇文章。

　　朱自清的《冬天》中描写的白水煮豆腐。

　　他现在还记得很深刻，记得其中有一句话是这么写的，“水滚着，像好些鱼眼睛，一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。

　　……

　　……