四合院：从五八年开始 第91节

　　所有菜品全部上桌以后，时间已经到了下午一点。

　　王东刚准备洗锅结束工作，就见王厂长急匆匆跑进厨房，脸上挂著笑容，心情非常好。

　　见到王东就问：“王师傅……”

　　“你带来的腊肉，腊鸡什么的还有吗？”

　　“我父亲跟他的老战友特别喜欢吃……”

　　“几道菜一上桌就被抢完了，能不能换些花样再做几道！”

　　“时间赶的话把刚才几道腊菜重新做一遍也行！”

　　王东有想过自己的菜会非常受欢迎，但没想到会这么受欢迎，上桌就秒光。

　　赶紧回答：“领导放心……”

　　“只要您父亲想吃……”

　　“再多做两份都没问题……”

　　说完就忙活起来……

　　时间有限，蒸菜肯定是来不及了。

　　王东决定全部进行爆炒！

　　“干辣椒炒腊肉……”

　　“干辣椒炒腊鱼……”

　　“爆炒猪心……”

　　又忙活了整整半个钟头才停下来！

　　刚收拾好厨房，王东就被满面春风的王厂长叫了出去。

　　“王师傅……我父亲特别满意今天中午这顿饭……特别是你带来的那些腊味！”

　　“供销社没腊肉卖，我也不知道你带来的那些腊制品值多少钱，但我父亲是地地道道的湘南人，小时候看别人熏过腊肉，知道两斤新鲜肉才能熏出一斤多一点儿腊肉！”

　　“中间还需要大量其他原材料，花最少半个月功夫腌肉，熏肉……反正非常困难！”

　　“我父亲让我一定不能让伱吃亏！”

　　“但现在不能买卖，我就用新鲜猪肉和猪下水换你的腊制品，再补偿你一些材料费跟手工费……”

　　“你刚才总共享了大概四斤腊肉，两斤腊鱼，一只腊鸡，腊猪心，猪肺，猪肝什么的我就给你算一副！”

　　“总共补偿你十斤五花肉，胖头鱼剩下的所有鱼肉，加起来五六斤肯定有……”

　　“两只新鲜鸡，两副猪下水……”

　　“再给你二十块钱工费……”

　　“其中五块钱是中午做饭的工费……剩下十五块钱是做腊肉的工费！”

　　王东知道王厂长是个大方人，但没想到他这么大方！

　　刚才用掉的所有腊制品成本加起来也就不到十五块钱。

　　王厂长不仅给了自己十五块加工费，还给了那么多猪肉，鸡肉……

　　以现在鸽子市上的价格，那些原材料最少值四十块钱。

　　相当于自己用掉的那些腊制品直接换回来将近三倍利润！

　　实在是太高了。

　　赶紧拒绝：“领导……”

　　“您给的太多了……”

　　“那些腊制品虽然回，但也不值这个价……”

　　“您给我五块钱中午做饭费用就行了……”

　　“十五块腊制品加工费就算了……”

　　“光那些新鲜猪肉跟鱼肉的价值就已经超过我带来的腊制品！”

　　王厂长似乎打定主意要给王东这么多东西，斩钉截铁回答：“给你你就拿著……”

　　“你不知道这顿饭对我来说有多重要……”

　　“说完就把两张大团结塞到王东手里。”

　　顺嘴道：“猪肉跟鱼肉就在厨房……”

　　“你直接拿就行了……”

　　“猪下水一会儿有人给你送过来……”

　　王东回到厨房首先给唐师傅拿了一块钱，然后又在案板上切了块大约一斤重的肥肉，随后道。

　　“唐师傅～”

　　“今天中午辛苦你了，让你年都过不好……”

　　“这块肥肉拿回去……”

　　“让家人吃顿好的！”

　　说完又从自己带来的腊制品里面切了一大块腊猪肺跟腊猪肝递过去。

　　“这些都是我年前用猪下水自己熏的，味道不错……”

　　“做法你刚才也看到了……”

　　“带回去让嫂子他们尝一尝！”

　　唐师傅激动的眼泪都快流出来了，看著王东一脸感慨道：“谢谢班长……”

　　“今后我一定跟著您好好干！”

　　…………

　　四合院东厢房。

　　王东翻墙把王厂长给的猪下水，猪肉，鱼肉……全部送进天井小院儿后，才提著一只鸡走正门返回四合院。

　　进门就看到三大爷阎阜贵在打理门口的花花草草。

　　阎阜贵同时看到王东跟他手里提著的母鸡，眼睛都直了。

　　吞了吞口水，两眼放光问：“东子……这只鸡是？”

　　“大过年的，你从哪儿买到的！”

　　王东摇摇头：“三大爷您说笑了……”

　　“这鸡不是买的……”

　　“我中午去给别人做席，主家用这只鸡当工钱……”

　　“说起来我还亏了呢？”

　　三大爷想了一下回答：“那确实是亏了……”

　　“现在帮人做顿席面儿最少要三块钱……”

　　“厨艺好的厨艺五块钱都不止，这只鸡顶天三块钱！”

　　说完就盯著王东手里的母鸡问：“东子……”

　　“我看你这只鸡还没处理干净，要不让三大妈帮你处理一下！”

　　王东一眼就瞧出阎阜贵想法，摇头回答：“三大爷……”

　　“不是我小气……”

　　“陈叔也喜欢吃鸡头跟鸡爪子……”

　　说完就从身后背篓里拿出一块腊猪肝递过去：“这是我在家自己熏的，用干辣椒炒了特别下饭……要不三大爷您拿块回去尝尝！”

　　鸡头跟鸡爪子没肉，相对而言阎阜贵更喜欢腊猪肝，马上接过来：“谢谢东西……”

　　“我就知道你有了好东西不会忘了三大爷！”

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第102章 何雨柱：我看你是不想干了（第一更）

　　回到东厢房，李婶跟陈君已经把自己翻墙送回来的猪肉，猪下水，鸡肉，鱼肉……全摆在桌子上。

　　等王东一进来就关上房门。

　　看大家全都一脸担忧看著自己，王东忍不住看了眼自己身上著装问：“这是怎么了……”

　　“我身上有问题吗？咋都这么看著我！”

　　“东子……你不会去抢菜市场了吧？怎么搞回来这么多肉！”陈叔最先开口。

　　“叔……”

　　王东瞬间明白家人脸上的担忧表情。

　　马上解释：“你们想哪儿去了！”

　　“这些肉都是肉联厂王厂长补偿给我的。”

　　“中午做席用了大量腊肉，腊鱼，腊鸡，腊猪肝什么的…”

　　“菜市场跟供销社没有卖，就没法儿拿钱补偿我们。”

　　“王厂长父亲是湘南人，知道两斤新鲜肉才能熏一斤出头的猪肉。”

　　“为了不让我们吃亏，全部按两倍以上标准补偿我们！”

　　“总共十斤新鲜猪肉……两只母鸡，差不多七斤鱼肉，两副猪下水……”

　　“另外还给了我二十块钱……”

　　“其中五块钱是中午做席的工费……十五块钱是制作腊肉的工费跟材料费……”

　　“当时我就算了下……”