四合院：从当医生开始的火红年代 第60节

　　说来也怪，她们俩的关系，根本不像是婆媳，倒是像母女一样。

　　更没有什么婆媳之间的矛盾。

　　“妈，我不累，要不我和您一起收拾干果和米豆。”何胜男笑著说道。

　　接著她坐在板凳上，端起桌子上的小簸箕，放到腿上，开始仔细的挑拣起来。

　　这些干果和米豆是王孟德前两天在副食品店里买回来的，留著后天一早煮腊八粥喝。

　　拎著打醋的罐子出了门，王孟德没有骑车，前几天下的那场大雪，路面上满是结冰的地方。

　　他先到了菜市场，就见卖蒜头的地方，已经排了很长的队伍，大家基本上都是来买紫皮蒜的。

　　好不容易轮到他了，匆忙买了两斤紫皮蒜头，然后转身往旁边的副食品店走去。

　　等进了店里，买醋的地方，也一样排起了队。

　　在队伍里，王孟德往卖肉的地方看去，就见郭胖子不急不慢的正在给人切肉，别人问他什么也是一副爱答不理的样子。

　　和之前自家生意的态度完全是两样。

　　买完了醋，王孟德来到卖肉的地方，趁著没人，跟郭胖子打了一声招呼。

　　“哟，孟德，伱来买醋呀，要不要猪肉，我给你切一块肥的。”郭胖子一脸高兴的说道。

　　“行，给我切半斤吧。”王孟德看他从底下拿上来一大块五花肉，想了想说道。

　　“好嘞，一斤是七毛二，半斤就是三毛六。”郭胖子照著最肥的地方划了一刀，随意的称了一下，然后嘴里念叨著。

　　交了钱，王孟德好奇的问道：“这猪肉降价了呀，一斤比之前便宜了两分钱呢。”

　　何胜男坐月子的时候，他没少往副食品店跑，除了猪蹄子、猪腰子、猪肝之外，五花肉他也买了不少。

　　自然对价格比较了解。

　　“是的，一斤降了两分，这不是快过年了么，农村大部分的猪都出栏了，这猪肉的量一大，价格就会降一点。”郭胖子解释道。

　　每年进入腊月门，农村养了整整一年的猪，就会拉到镇上供销社或者食品站里卖。

　　“行了，不耽误你工作了，我先回去了。”看到有人过来了，王孟德连忙说道。

　　“孟德，你先别忙走。”看到他转身要走，郭胖子急忙把他叫住，快速的说道：“我爸最近身体有点问题，你今天下午有空的话，去我家里一趟呗。”

　　“郭叔身体哪里不舒服，怎么没去医院？我下午有空，你大概几点下班？”

　　听了他的话，王孟德停下了脚步，一脸关心的问道。

　　郭叔名叫郭荣奎，他以前没少去郭家玩，经常吃他们家的猪肉。

　　瞥了一眼旁边的人，郭胖子含糊的说道：“没啥大问题，等你下午去了就知道了，我下午四点交班。”

　　“好，那我四点半左右过去。”

　　回到家中。

　　王孟德又把两斤的紫皮蒜的皮剥掉，放到水里清洗了一下，然后摊在高粱亭子上晾晒。

　　临近中午的时候，蒜瓣晾干了。

　　他拿过王浩刷干净的罐子，对冉小梅说道：“妈，蒜瓣和罐子都晾干了，我把蒜瓣装到瓶子里再把醋倒进去哈。”

　　卧室里，冉小梅正小心的给王元勋换尿布，旁边，王元第睁著大眼睛，打量著她。

　　“孟德，你先别动，腊八蒜，要腊八那天才能泡。”

　　“噢？”王孟德放下手中的罐子，一脸疑惑的说道。

　　旁边正在陪两个小儿子玩的王浩，看到了他的不解，便开口解释道：“孟德，腊八蒜，腊八那天泡，正好在正月的时候就泡好了。

　　等到除夕那天把罐子启封，里边泡好的腊八蒜翠绿翠绿的，蒜辣醋酸香味都溶在了一起，就著大年初一的饺子，那味道，特别的香。”

　　“原来是这么回事。”王孟德点了点头道：“爸，那多泡两天，味道不是更好么？”

　　他记得以前家里的腊八蒜，都是一直泡在罐子里的，吃的时候才拿出来一点。

　　就算是泡久了，味道一样好吃。

　　“嗯，提前泡当然没有问题，其实腊八蒜，里边还牵扯到一个习俗。京城人有一句俗话：‘腊八粥、腊八蒜，放帐的送信儿，欠债的还钱’。”

　　顿了顿，王浩继续说道：“旧时京城各家商号和店铺都有在年前腊月结帐的习俗，一般是在腊八这天起查算。

　　自打这天起，店员或放债的人去催债，开始一般都不会直接说，这是给欠债的人留一个面子，他们常带一小罐腊八泡的蒜送给欠债人，欠债人一看就明白是催还债款来了。”

　　“我明白了，‘蒜’字的谐音就是算，腊八蒜其实是‘腊八算’。”王孟德恍然大悟道。

　　中午吃完饭，王孟德拿著一个陶瓷盆和一个小锤头，往什刹海走去。

　　到了河边，他小心的用锤头敲开冰面，然后选了几个干净的冰块，放到陶瓷盆里。

　　不远处，不少人都跟他一样，拿著陶瓷盆在装冰块。

　　回到家里，小心的把陶瓷盆放到外边的窗户上，还叮嘱两个弟弟，别淘气给掀了。

　　每年到了腊八的前一两天，京城人便会从河边运冰回家，盛放在陶瓷盆里，待到腊八这天早晨，将冰块磕出来全家一起吃。

　　“吃了腊八冰，来年一年不肚疼”。

　　其实旧时一般都是到中海、南海、北海等地去运冰块，现在逐渐的没那么讲究了，只要是河里的冰块就成。

　　下午，四点来钟，王孟德挎著一个包，里边装著银针等，往郭胖子家走去。

　　熟门熟路，他很快就来到了地方。

　　郭胖子家就住在挨著南锣鼓巷的一条胡同里的一个院子里。

　　这是一个二进院子，里边住著七八户人家，郭胖子家就独占了三间的正房和一间耳房。

　　进了门，就见郭荣奎和郭胖子两个人坐在正房的客厅里，看到他来了，连忙招呼进屋，郭胖子又给他倒了一杯热水。

　　“哈哈，孟德，辛苦你了，大冷的天跑一趟。”郭荣奎哈哈大笑道，一副豪爽的样子。

　　“郭叔，婶子没在家呀？”王孟德知道他的性格和脾气，也不见外，拉过一把椅子就坐在了他的身边，然后左右看了看问道。

　　“你婶子有点事，带著两个孩子去大闺女家了。”

　　郭胖子家有四个孩子，大姐前几年出嫁了，还有两个弟弟，正处在上学的年龄。

　　“噢，叔，听说您身体不舒服，这么回事儿？”

　　“嗯，没啥大问题，就是最近几天，尿尿有些疼，还比较急，次数也有点多。”郭荣奎摸了摸光头，笑著说道。

　　这是尿频、尿急、尿痛的症状呀。

　　王孟德心里琢磨著，然后示意他把手伸过来，开始候起脉来。

　　几分钟后，他心里有了数，然后说道：“叔，你把嘴张开，舌头伸出来，我看看舌苔。”

　　当发现他的舌质红，舌苔黄腻的时候，结合脉象为滑数，再综合他刚才说的几个症状，王孟德很简单的就判断出来了。

　　郭荣奎这是患的热淋病（西医叫尿道炎）。

　　“郭叔，您这是小问题，去医院抓点车前草回来，煎了喝下去，很快就会好了，也就是现在是冬天，要是夏天，根本不用花钱，让胖子去外边挖点回来就行。”

　　王孟德笑著说道。

　　“这么简单呀，不愧是名医的学生。”郭荣奎竖起大拇指夸赞了一句，然后他又接著问道：“对了，孟德，你有没有什么大补的方子？”

　　“大补的方子？”王孟德疑惑的问道。

　　等他看到郭荣奎对他挤眉弄眼，还有两个明显的黑眼圈时，顿时明白了他的意思。

　　“郭叔，这大补的方子，一般都是虎狼之药，不仅治标不治本，吃多了还对身体有害无益，要不我给您开几个疗程的中药，慢慢的调理。”

　　“要喝好几个疗程的中药，不行不行，这个太慢了，再说了，我也不要治本，能治标就够了，男人最痛苦的不是治本，而是连标都治不好。”

　　郭荣奎摇了摇头，坚定的说道。

　　他的话，让王孟德一愣，心里瞬间有了明悟。

　　看来，自己下一个研究的方向，找到了。

第99章 过年

　　郭勇的一番话，让他心头瞬间有了明悟。

　　“郭叔，您这是早些年，生活没有节制，导致身体亏虚的严重，才出现这种状况。

　　我建议您还是吃几个疗程的中药，固本培元，以后也节制一些，才能细水长流，如果现在用一些大补之物，只会提前损耗元气，到后来严重的时候，可就会一动不动了。”

　　王孟德继续劝说道。

　　中医当然也有一些虎狼之药的方子，但这些都不会轻易给别人用。

　　况且他和郭胖子的关系，更不可能让郭叔使用透支未来的手段。

　　“中医见效这么慢，不爽快。”郭勇有些失望的说道。

　　对于他这种态度，王孟德只能苦笑了一下，不再多说什么，一旁的郭胖子也不敢吭声。

　　‘小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，沥沥啦啦二十三。’

　　腊八，喝了腊八粥，吃了腊八冰，泡了腊八蒜，按著京城的老人说法，从这天起，就算是进了过年的时候了，一直到正月十五，这个年才算是过完。

　　这天，王孟德吃完早饭，和何胜男一起刚要出门去上班。

　　冉小梅冲着他问道：“孟德，今年公私合营了，猪板油，还能买到那么多么？”

　　之前，郭胖子家的肉铺没公私合营，每年在腊月二十几的时候，王孟德都会去他家的肉铺，买六七斤的猪板油回来。

　　这些猪板油能熬出来五斤左右的猪油，正好够他们家吃一年的。

　　“妈，您别担心，我晚上下班回来的时候，去郭叔家问问。

　　副食品店里肯定也有不少的猪板油卖，让郭胖子给我提前留几斤出来，应该没问题。”王孟德安慰道。

　　这年月，大家吃的大多是动物油，尤其是以猪油为主。

　　每年除夕之前，基本上家家户户都会买几斤猪板油回来炼猪油，炼油的时候，那香味，别说院子里了，就是隔几十米远，都能闻到。

　　“好，晚上你别忘了，要是副食品店里买不到这么多，咱们再想想其他的办法。

　　不行就趁著给你爷爷奶奶送年货的时候，让伱大爷在沙河附近帮著寻摸一下，看看哪个村杀年猪，能不能多买点回来。”冉小梅说道。

　　“农村怕是也不好买这么多的猪板油，一头猪才不到两百斤，往高了说，满打满算也就出三五斤的猪板油，大家都知道它出油最多，谁不想要。

　　僧多肉少，要我说，如果小郭那边留不了这么多的猪板油，那就再买几斤五花肉回来，把肥肉切下来炼。”