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帝国第一妖艳主播 第98节


他看到每张桌上都摆着许多盘子,里面盛放着各类肉片、蔬菜,还有光脑商城最近新上架的油豆腐!他们都馋着吃法呢,可渝汐还没出教程。不等他们兴奋完,就有人发现了不对劲。

“诶,这肉怎么是这个色儿?没熟?靠!还真是都没熟的,这菜也是……咋的老刘,对自己厨艺绝望了放飞自我了?”越来越多的士兵涌入了食堂,全都愣愣地不知该不该就坐,有人不满地这么嚷嚷道。

刘成东昂首挺胸,不解释,往旁边错开一步,露出一个被他庞大身躯挡住的瘦削少年。那人背对着他们,穿着一身不严谨的黑色连帽衫,似乎在摆弄餐具。

为首的一个资历较深的士兵不满意地板起脸来,哪来的这么一个人,穿着这么随意在这晃荡呢?是不是想被处分!

那人分好公筷公勺,转过身,一张靡颜腻理的脸出现在众人前。渝汐天生唇红,穿黑色并不显得他气色不好,反正衬得他肤白胜雪,容貌昳丽。一头带卷的软毛成为他的显眼标志,招摇地宣告他的身份。

“嫂子?!”那士兵失声叫出来。

一语惊醒众懵兵,纷纷雄赳赳气昂昂地敬礼,声势震天,“嫂子好!”

渝汐:“……”笑意逐渐消失.jpg

他有点难为情,纠正他们:“你们……直接叫我名字吧。”

“是,嫂子!”众士兵眼神亮晶晶的,热忱万分。

他们这两天往基地外的小店跑的次数那叫一个频繁呀,每天最期盼的就是解散的那个把小时了。忽而一看到造福他们的策划人,还是他们少将的恋人,激动之情当然溢于言表。

渝汐:“……”

渝汐放弃了纠正他们了,无奈地走过去,不浪费时间了,直接跟他们讲解吃法。他指了指桌面上的各色锅底,说道:今天,由我来给大家进行第一轮的军部食堂菜色改进。大家可以看到,每一桌上都有一口锅,但里面的汤底是不同的,个人可以根据自己的口味进行选择吃什么口味的。”

“一体型的锅的汤底分为浓香番茄汤底、清淡清汤、醇香菌菇汤底和牛油锅底。分两侧的鸳鸯锅一边是麻辣汤底,一边是清汤汤底。大家现在可以按照桌上的牌子指示先落座,之后我跟你讲要怎么食用。”

众人纷纷听话地照做,甚至是迫不及待地一哄而散,去抢自己喜欢的口味。开玩笑,这几样汤底一说,听起来都快流口水了,慢一步就没有了。

摆上了锅的座位都坐满了,可还有一部分脚慢了点的士兵,可怜兮兮地站着,没位置坐。渝汐也不慌,这就是火锅的其中一个好处了。不论人数怎么样,不够就再挤,左右也就是添副碗筷的事。

于是安排了他们搬椅子插进别的桌里去,安排间,炊事组的人一直没闲着,自觉承担起维护秩序和盛饭的任务。他们动作利索地一碗一碗饭不停地盛出,接替送饭任务的小兵拿了块托盘,一碗一碗地飞速送去。

小机器人也上手盛饭端饭,效率极高,不一会儿就给每桌每人盛好了热腾腾的饭,一点也没浪费时间。

渝汐走进最中央的一个位置去做示范,早有准备的音话投影小机器人亦步亦趋跟在他身后,后厨的人把信号连接到食堂的光屏上,好让每一个人都看得清清楚楚。

那一桌的士兵一见渝汐走过来,纷纷挪了挪椅子,给他让出一个空位,开心极了。其他士兵则酸唧唧看着那一桌幸运儿,居然能和嫂子这么近接触!淦,他们要去找少将打小报告!

渝汐可没想那么多,他简单地挽起袖子,接过公筷,“这种吃法叫做打火锅,就是你们自己夹自己喜欢的食材,放进锅里涮,涮熟了就行。然后用公筷或公勺捞进碗里,就着米饭直接吃就好了。很简单的,明白了吗?就像这样——”

渝汐来的这一桌摆的是鸳鸯锅,他用公筷夹起一片纹理细腻的牛肉片,率先放进红锅里涮。炊事组的士兵们做菜的手艺不行,刀功还是很可以的。牛肉片新鲜红粉,被切得厚薄均匀。新老肉筋,爽口弹牙的地方该留的留,难嚼老硬的地方该剔除的剔除,无可挑剔。

牛肉下锅,渝汐又夹了两块油豆腐和娃娃菜放进清汤锅里涮。食材沉沉浮浮的,看着很可口。

只见那肥瘦得当的牛肉,一下红锅,就像是在海浪里遨游一样翻滚。平滑的肉面被煮得鼓皱起来,微微卷曲,很快就被煮熟变成了淡灰色。渝汐拿木筷夹起来,爽滑的肉片弹了弹,滴落几滴红油掉进锅底,色泽油亮。

渝汐动作自然地把那块肉片放到离自己最近的一个士兵的饭上,澄红的汤汁渗入晶莹的白米饭上,留下诱人的红痕,香气扑鼻。

“尝尝看呀。”渝汐笑盈盈地对着好似中了大奖一样的士兵说道。

那位士兵重重地点了点头,不顾其他人投射过来的浓厚且包含酸气的目光,夹起那块牛肉塞进嘴里又扒了一大块米饭。

刚涮好的牛肉烫乎乎的,吸饱了鲜辣的汤底一嚼就能在嘴里溅出汁水来,牛肉鲜嫩爽滑,十足下饭。他一边嚼一边兴奋地点头,不住地比划大拇指,眼睛还直勾勾地盯着锅里的食物。

“大家别愣着了,快点开动吧。”渝汐这么招呼他们,然后夹起娃娃菜和油豆腐,分别再夹给另外两个士兵。

他们不顾腾腾的热气,立刻就夹了塞进嘴里,一边被烫得呵气一边往嘴里扒饭。娃娃菜刚好烫熟,菜茎还脆生生的,鲜脆多汁,咸淡合口。

油豆腐倒是把另外一个士兵烫得够呛,他没想到这豆腐泡里居然吸了这么多汤汁,热滚滚的。一咬就溢出来了,烫得舌头有点麻,但是味道实在太鲜美了!

清汤似乎是用筒骨熬出来的大骨汤,浓白色的,上面还漂着几根葱白。豆腐泡咬开,内里的质感糙糙的,又很柔软,里面的每一个疏孔都饱含了骨汤的香浓风味。不是肉却胜似肉,让人胃口大开。

其他的士兵在一声招呼下如梦初醒,纷纷下菜,蒸汽滚滚,热火朝天。这时,里面的蘸料碟也好了,传递机器人拿着大大的托盘,一桌桌地送过去。

汤底太过于好吃了,以至于士兵们吃得忘乎所以,就连平常不喜欢也没怎么吃过的菜也毫不犹豫地丢下去煮,比如毛肚。

一桌吃着醇香牛油汤底的士兵把最后一盘的牛肚直接整盘倒进去,涮熟了夹出一块黑色的Q弹毛肚,蘸点麻酱就塞进嘴里。这毛肚表皮有一层密密麻麻的细小突起,入口细腻奇特,爽脆又醇香。再加一块,蘸一点辣椒面,鲜爽开胃,一碗饭不知不觉就吃完了。

“这毛肚怎么是这个口感?!我靠,宝藏!”好几个好吃得忍不住爆了粗口,然后其余的更是一通哄抢,吃得额角冒汗,第一次在食堂吃出了抢饭的感觉。

还有很多素菜也极度适合下火锅,比如金针菇、空心菜、娃娃菜、莲藕、脆笋……等等许多。普通的常见肉菜吃完了之后,他们连以前不屑一顾的“边角料”,毛肚、鸭肠、郡肝之类的食材都一抢而光。

处理好了洗干净的天然食材一点异味也没有,鸭肠爽爽脆脆、而郡肝其实是家禽类动物的“胗”,也叫“肌胃”,是一块很有嚼劲的肌肉组织,韧韧的。在浓郁香醇的汤底里煮熟了,按个人口味蘸一点香油小米辣这些油碟,亦或是芝香浓厚的麻酱,又或者是味道更足的干碟——

“呜呜呜呜怎么这么好吃啊啊啊啊!!!”被食堂曾经的菜式荼毒已久的士兵们简直要老泪纵横。以后谁还敢黑他们嫂子试试看?!渝汐是神仙!!!

食堂喧闹不断,众人吃得前所未有的开心,渝汐这个嗓门怎么喊他们怕是也听不见了,于是渝汐之好拿着传声器说话。

“每一桌的桌面上都备了有热水,如果汤底蒸发掉了一些会越来越咸的,吃太咸对身体不好,你们自己兑点热水下去。”

“饭可以再添,菜吃完了就吃完了,不可以再加。每餐不能吃太饱,会影响你们下午的训练。吃完了不要逗留,不要去别桌动人家的菜,赶紧回去休息,养足精神才行,知道了吗?”渝汐刚刚眼见看到一桌把肉吃光了的士兵想去别人那里偷菜吃,赶紧警告。

不让加菜也是因为他提前问过了众人的大概饭量,吃太多了就过火了。而且吃太久也会压缩他们的午休时间,不可取。

渝汐听着底下士兵的一阵阵不情愿的嚎叫,感觉自己现在像足了高中时代的宿管阿姨,苦口婆心的。这帮小兔崽子还不太领情,一副恋恋不舍的样子看着热腾腾的火锅。

这些锅底是他用新鲜食材现熬的,要比他穿越过来之前的那种加了很多添加剂的火锅底料要健康很多,不过还是不能太经常吃。

不过谁让这炊事组的厨房兵们厨艺实在不行,渝汐思来想去,也就这有火锅这样的半自助方式最适合了。

总之第一餐的军部食堂改造计划就先这样,之后的菜式他心中大概也有数了,决定一会结束之后再和厨师长商讨。

不过看着大家胃口大开的样子,渝汐也松了口气,觉得忙活了半天值回本了。而且看看时间,这群人吃饭的速度比往常还快了许多。

以前吃不喜欢的饭菜的时候吃得慢吞吞的,味同嚼蜡。现在简直是争分夺秒,怕晚了一步啥也不剩了,汤底都没怎么少,一桌菜几乎没剩下了。渝汐感叹,帝国军人们的战斗力确实挺强。

不过这和火锅本身好吃肯定也脱不了关系,古人云,没有什么坏心情是一顿火锅解决不了的。如果有,那就两顿。毕竟火锅可是国民程度的美食呀。
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