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美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第101节

康有兴摆了摆手,“你不用说抱歉。”

“本来这次就是我把你强行拉来接替甄道煤的,而且昨天你在准备食材的时候也提前和我打过招呼。”

“反而是我还没有安排好时间。”

“不过小苏,今天你实在是太让我们吃惊了!”

说完,康有兴看向了一边的李向东和郭鸿襄,两位五星级厨师同时也递给苏御赞赏的目光。“四九三”

“不过苏御,那个四千万的的灯影牛肉,咱们也心知肚明,价格方面是不是稍高了一些。要不咱们在商讨一下吧。”憋了半天,李向东终于还是忍不住说道。

毕竟这价格,喊得他实在有些心疼。

另外,李向东的内心之中也还存着一起侥幸,如果苏御愿意看在腐小团的面子上,将拟定签约好的合同换回来,重新签一份价格便宜一些的合同。

这样他也能为公司节省不小的钱。

不过还没等到苏御回答,腐小团就不乐意了。“爸,男子汉大丈夫,说出去的话泼出去的水,怎么能说变就变呢?”

“那也太不讲信用了吧。”

李向东有些蛋疼,“可是……”

苏御闻言,笑眯眯的说道:“李叔叔,要不这样吧。”

“作为一个交换,我可以将灯影牛肉的价格进行适当的降低,但是我希望你也能帮我个小忙。”

“什么忙?”听到苏御松口,李向东顿时内心一喜!女婿竟然没有一口拒绝自己,那就是还有机会啊!

他迫不及待的问道。

“嗯,我想要在出国参加比赛之前,能够开一家属于自己的餐厅!”苏御斩钉截铁的说道。

开属于自己的星级餐厅?

李向东愣了一下,他之前还以为是别的什么事情呢,没想到苏御是为了这个。

开餐厅其实很简单,不过想要开星级餐厅可就不容易了。

星级餐厅必须要有相应的星级厨师,否则办理营业执照的资格都没有。虽然苏御自己是二星级厨师,可以用他的名字注册。

但是二星级厨师的最低申请标准是,餐厅要有两位或两位以上的二星厨师。同时一星级厨师最少要有三人以上!

这样的硬性规定是由华庆市厨协的代表委员们之前全部经过投票后得出的结果,所以就算康有兴和郭鸿襄想给苏御开后门,行个方便也不行。

因为标准没达到!

一旁,听到了苏御的话,腐小团诧异的问道:“苏御,不要开星级餐厅?难道不准备直播了吗?”

李向东同样疑惑不解,“小苏,并非是李叔叔不支持你。而是眼下你就算想开,也没有这么多足够的人手啊。”

“况且,还有一个月的时间就是全球厨师盛典大赛,你现在把店开起来了,主厨却不在店里,谁能守得住啊?”

苏御缓缓道:“这就是我要麻烦李叔叔的地方了。”

“不知道李叔叔能不能抽调一些厨师先借给我用用,我的要求不高,只能达到一星级厨师足以。”

说实话,从名鼎阁抽调来一些低星级别的厨师对李向东来说只举手之劳。但他心中并不是很想答应苏御的请求。

因为李向东觉得,既然苏御答应了自己参加全球厨师盛典,那么现在唯一的事情就是要将全部的时间投入到厨艺的锻炼之中。

开餐厅什么的事情,等到后面比赛完了再说。

“小苏,按照你现在的厨艺,完全可以开二星或者三星级以上的餐厅,你要这么多低星厨师干什么?”康有兴有些疑惑道。

苏御摇了摇头,露出一个狡黠的笑容。“谁说我要开星级餐厅了?星级餐厅虽然确实赚钱,但是咱们华庆市已经有五十多家,我用什么去和别人竞争?”

不开星级餐厅???

不光是康有兴和李向东懵了,就是不懂厨艺的腐小团和林思瑜也明白普通餐厅和星级餐厅的经营价值,苏御这家伙到底在想什么?

自己明明有星级厨师的能力却并不想开星级餐厅?

腐小团看看苏御隐藏在嘴角的笑容,仿佛大脑之中一阵电流穿过,似乎是想到了什么.. .........

“苏御你是准备开烧烤店吗?!”

腐小团对于前段时间的海岛之行到现在依旧记忆犹新,在当时回来的路上她还曾经劝过苏御,回来之后自己索性开一家烧烤店,生意一定会非常火爆!

海鲜烧烤的味道腐小团现在想起时,依旧会忍不住擦嘴角。

烧烤店又是个什么东西?

作为高星厨师的康有兴和李向东陷入了深深的自我怀疑之中。为什么苏御这小子每次都能掏出一个他们从来没有听说过,也没有见过的东西。

苏御点了点头,“没错,你们刚才也都看见了。我现在已经算是被全华庆市所有星级餐厅的老板给盯上了。”

“别看他们现在一个个的对我很是热情。如果选择加入他们的餐厅或许还会好一些,可是如果我自己要开餐厅,想必得被这群家伙们联起手来针对抵制。”

“这种情况下,如果我选择开一家平民4.0餐厅,避开和他们的同台竞争,生意会好做的多。”

“而且量变能够引起质变!谁说平民餐厅就不能赚钱的?现在能够经常吃星级餐厅的消费者是一小部分的人群,更多的人们,依旧吃着索然无味的平价餐厅。”

听到苏御的话,现场的众人陷入了沉思之中。

不得不说,眼前这位年纪轻轻的家伙说的确实不错!

李向东在内心中有些感慨,果然自己没有看错人。苏御这小子不但在厨艺上有着极高的天赋,同时他还是个做生意的料!

平价餐厅的市场一直以来都没有厨师们选择进驻,如果苏御能够凭借精湛的厨艺和超好的口碑树立,未必不能比星级餐厅更加赚钱!!

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第一百五十章 赵导要来华庆市了【求全订】(1 / 1)

京都市,洛古城。

完成了最后一场拍摄的赵正龙正在指挥着现场的剧组们收拾道具。一旁的工作人员有些疑惑的看向总导演,也不知道为什么,今天总导演在拍摄节目录制的时候显得很开兴。

而且他显然还将这种心情上的愉悦带入到了工作之中,要知道,这可是平日是几乎见不到的场景!

剧组的所有工作人员们都很了解赵正龙的性格,对于纪录片的拍摄,赵导一直有着非常严苛的标准。

因为在他的眼中,这是一项神圣的,不能侮辱的使命!

但是在今天的拍摄过程之中,负责拍摄的工作人员们犯了一个非常明显的错误。让人惊奇的是,平时不苟言笑,要求严苛的赵导竟然什么都没说,挥挥手让过了!

这简直和他精益求精的人设太违和了。

直到拍摄全部结束之后,一位和赵正龙关系比较好的副导演这才敢走上前来小心的询问道:“老大,今天什么事情这么开心啊?”

赵正龙眯眼笑道:“给你两次机会,猜猜看?”

副导演29挠挠头,神色有些尴尬。

猜?一点提示都没有,这个自己怎么猜?

而且赵正龙的心情经常阴晴不定,万一猜错了,惹得他心情不开心了怎么办?

副导演有些为难的想了想,说道:“老大,该不会是咱们在京都市的拍摄节目杀青,今晚你要带兄弟们去放松放松?”

赵正龙闻言,脸色一冷,“滚犊子,谁说了今晚要让你们去放松的?”

副导演缩了缩头,有些委屈的小声说道:“老大,明明是你说的,每次咱们完成一个地方的节目拍摄,就可以自由放假三天吗?”

赵正龙一瞪眼睛,“不行,咱们不能再在京都市逗留了。预计时间我们本来应该前天就完成了拍摄,剩下的时间才是给大家休息的。”

“但是拍摄一直延迟拖延到了今天才完成,还需要后期和剪辑,所以这次就咱们就不休息了。”

“你让执行安排的小王今天晚上就给所有人订机票,我要剧组的全体成员,明天必须出现在华庆市内。”

听着赵正龙不容置疑的安排,副导演一愣。

“老大,这,这是不是太赶了……”

“这两天加班加点的制作后期,兄弟们都累的不行了,大家都想趁着明天放假休息调整一天状态。”

赵正龙眉头一皱,虽然他现在恨不得立刻就赶到华庆市。但是副导演说的没错,他需要考虑一下剧组的全体人员情况。

磨刀不误砍柴工的道理他还是很明白。

赵正龙想了想,最后还是点头答应了下来。“那明天给大家都放假一天,可以做自己想做的事情。后天早上,所有人出发,前往华庆市拍摄咱们节目第一期的最后几个镜头。”

“没问题!交给我吧!”

副导演听到赵正龙的话眉开眼笑,拍了拍胸脯立下了保证。只要能够让他们休息一天,什么都好说。

……

四天后,华庆市小公寓内。

李向东和林思瑜一边吃着女婿所做的可口饭餐,一边说道:“小苏,厨师的事情我给你打电话解决了。只要你需要随时可以让他们飞过来。”

“门面店铺的事情你们准备的怎么样?”

腐小团和苏御坐在两人的对面,相视一笑。腐小团开口道:“这几天我和苏御几乎把周围的所有地方都跑遍了,不过总算被他找到了一个合适的地方。”

“什么地方?”李向东有些好奇道。

因为直到今天,他和林思瑜也不知道自己这位女婿准备开的平民餐厅到底是主要经营一些什么菜品。

所以,对于餐厅的选址也是一头雾水,丝毫插不上嘴。

苏御一边吃饭,一边说道:“就是距离咱们现在家里两公里以外的那条小巷子口,门店的面积虽然不大,但是胜在门口有一片旷阔的坝子,足够我们摆上二三十张桌子也能摆下。”

“而且,那条巷子平日里人烟稀少,如果有人要开车来咱们店里吃饭,也可以把停在巷子里面,自带停车场。”

林思瑜不解道:“小苏,为什么你要把餐厅的选址,选在一条人烟稀少的巷道口啊?”

“阿姨虽然不懂餐饮,但是做生意还是知道一些的。”

“你把平民餐厅开在了人烟稀少的地方,人流量不会太大,这生意恐怕也不好做。”

叹息一口,林思瑜摇摇头,苏御毕竟还是个从来没有过经营经验的小孩子,考虑的可能更多是租金和成本的问题,所以完全没有考虑到餐厅开在这里,生意会怎么样。

“小苏,要不明天还是让阿姨陪着你们再去看看吧,如果实在差钱,阿姨帮你想办法。”

苏御摇头,谢绝了林思瑜的好意。

虽然李向东的四千万还在进行审批,没有到账。但是他现在上手其实并不差钱,还有两千多万的现金流水,开一个小烧烤摊绰绰有余。

不过显然,林思瑜和李向东对于平价餐厅的行情还并不497够了解,不然他们也不会说出这样的话来。

苏御其实也能理解,毕竟在这个世界里,高端餐厅往往才是所有人的追求。人们普遍的认为,只有去星级餐厅里才能品尝道最美味的食物。

身为高星厨师的李向东理解不了他现在心中所想,一点儿也不奇怪。

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