美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第54节

苏御粗略的估计了一下，如果将这面礁石上的生蚝全部翘下来，最少有七八十枚以上！

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第八十四章 大叔，你这里有大蒜吗？【求全订，求自订】（1 / 1）

走到礁石的附近，苏御拿起工兵铲对准生蚝和礁石的连接处，用力的一按。预料之中的生蚝脱落并没有出现，反而还让他自己的手被工兵铲怼红了。

看样子，礁石上的生蚝也并没有自己想象中的那么好弄下来。

于是乎，苏御沙滩上摸索，很快就发现了一块趁手的石头。

这次，他再将工兵铲对准生蚝所吸附的礁石上，用石头轻轻敲打铲子的手柄。吧嗒一下，原本牢牢固定在礁石上的生蚝应声掉落。

这办法果然好用！

苏御连忙将生蚝从沙滩上捡起原来，用海水冲洗干净。

这些生长在礁石下的生蚝，就是大海最原始的风味。冲洗干净后的生蚝放在手里，大概刚好有掌心大小，生蚝外壳看上去像是岩石一样，脏兮“一四七”兮的。

也不知道这看上去不大的生蚝到底肥不肥？

苏御在心里暗自嘀咕一声，然后将生蚝放在了两块礁石的夹缝处，用铲子对准生蚝中间紧闭的外壳。

轻轻一撬，生蚝的外壳就被分开成了两半，露出了里面白花花的蚝肉。

这些生长在礁石上的野生生蚝丰腴程度超过了苏御的期待，原本他还以为这些小生蚝看上去个头不大，应该没有什么肉。

但是谁能想到竟然这么肥美？

满满蚝肉几乎占据了生蚝壳内所有的位置，一条缝隙也不曾浪费。

苏御激动的将生蚝从夹缝中取出，整块蚝肉轻轻一拉就被完美无缺的取了下来。他有些迫不及待的将生蚝塞进了嘴里。

轻轻咀嚼，鲜甜的汁水瞬间在口腔里爆炸开来。

新鲜的生蚝没有任何腥味，反而有种大海淡淡的鲜美，味道可以说吊打那些人工养殖的生蚝。

这样的小个头生蚝，完全可以生吃。

因为常年浸泡在海水中的缘故，也没有任何污染，所以寄生虫的问题也不用担心。不过生蚝虽然新鲜，但是很多人内心对于吃生肉这件事情还是非常抗拒的。

苏御看着眼前大大小小的生蚝，不在等待，拿起工兵铲就开始捣鼓起来。

叮叮当当——

半个小时后，苏御扔掉了手中的铲子，累的一屁股坐在地上，周围散落的生蚝全是被他从礁石上敲下的。

“小团，快过来帮忙！”

在另一边沉迷于抓蛏子的腐小团听到苏御的呼喊，终于抬起头来。不过当她朝着周围看去时，却并没有发现熟悉的身影。“苏御，你跑哪里去了？”

“我在前面的礁石滩后面。”

“来了！”

腐小团提起水桶就朝着苏御声音传来的方向跑去。直到她来到了苏御跟前，看见了一地的生蚝，美眸中震惊不已。

“生蚝？！”

“天哪，这里怎么有这多生蚝？！”

苏御缓缓道：“把这些生蚝全部捡起来吧，咱们待会儿宵夜的主食就靠它了。”

腐小团开心的眼里冒星星。

她非常喜欢吃海鲜，而生蚝这东西对于海鲜爱好者来说就是绕不过去的一道坎。眼前这一大堆生蚝捡起来，少说能有七八十个了。

果不其然。

生蚝全部被捡进桶内，原本空旷的水桶瞬间被装的满满当当。无奈之下，腐小团只好将之前抓的皮皮虾蛏子和其他小海鲜放进了苏御屁股后面的塑料袋里。

她尝试着提了下装满生蚝的水桶，但是下一秒就放弃了。

这个重量不是她能提走的，八十个生蚝连壳带肉，最少有二三十斤，还是交给苏御吧，自己负责收拾好工具，和小塑料袋里的海鲜就好。

这次赶海行动，宣布非常成功，收获满满！

各种小海鲜应有尽有，原本腐小团还有些担心，捡到的小海鲜不够填饱肚子，但是最后看见苏御收集好的生蚝，这个念头顿时烟消云散。

二三十斤生蚝，全部做出来苏御和自己两人还真不一定能吃完。

很快，两人在沙滩留下一深一浅的脚印，重新回到了他们之前搭建篝火露营的地方。

虽然现在是晚上十二点半了，但相比于他们离开之前，篝火堆非但没有减少，反而还多了一些。

在临近他们篝火不远处的地方，苏御看见三个碧眼金发的外国人嘻嘻哈哈的聊着天。

看着自己两人重新回到篝火堆，三个外国人目光也被吸引了，讨论的声音戛然而止.. .........

三个外国人，两男一女，看上去年纪都不算太大，两个男人估计三十出头的模样，女生则要小一些。

三人好奇的打量着苏御手中提着的水桶，其中一人按捺不住内心的疑惑，走上前来。“泥嚎，请问泥们桶里提的是神么？”

听到老外口音极重的普通话，腐小团差点没笑出声来。

“这是生蚝，我们刚才去赶海，在那边捡到的。”苏御笑着回答道。

老外伸头看向苏御手中的水桶，夸张的惊呼出声：“哦买噶！Thatsalot！”

金发老外似乎突然想起，自己一激动之下飙出了母语，连忙解释道，“窝是说，泥们的肾好也太多了吧。”

对于老外这口音极重的普通话，苏御着实听的有些头疼，一时间也不知道如何回答，只好尬笑着点点头。

“你好，请让一下吧，我们要回自己的地方了。”

外国人听懂了苏御的话，连忙让开了道路，目送着苏御和腐小团离去。

回到自己的同伴身边后，只见金发老外激动不已，眉飞色舞的和自己的同伴描述着什么。

苏御将满满一桶生蚝放下，“小团，我去公共厨灶去借点锅碗瓢盆来，你待会儿就把这些生蚝全部刷洗一遍，只要外壳不是太脏就可以。”

4.0　腐小团嘻嘻一笑，“放心吧，交给我！”

反正自己也是老工具人了，工具人就要有工具人的觉悟。

虽然刷洗生蚝有点麻烦，但是想着待会儿能够吃到美味的宵夜她立刻全身上下就充满了干劲儿。

苏御来到公共厨灶，管理员一看是昨天在自己这里做龙虾的小伙子，顿时眉开眼笑。听到苏御提出的请求，也是二话没说就同意了。

顺带着还贴心的询问他是否需要什么配菜调料。

苏御想了想，开口道：“大叔，你这里有大蒜吗？”

管理员连连点头，“有的有的，小伙子，你要多少？”

“你有多少，我要多少。”

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第八十五章 秘制香辣蒜蓉酱！【求全订，求自定】（1 / 1）

“有多少要多少，你确定吗小伙子？”管理员有些不敢相信的看着苏御。“我这里的大蒜最少还有三四斤呢，你全能用得完？”

“三四斤？”苏御眨了眨眼睛，“三四斤很多吗？”

管理员虽然有些震惊，但也没有多问，关于苏御的事迹他昨天可是亲眼所见。

一道奶油芝士焗龙虾，让身为中央餐厅的星级厨师也说不出话来。

而且他还听说了，后来眼前这个青年还受到了风味人间节目组的邀请，前去参加纪录片的录制。

对于这样厨艺高超的年轻人，他心里除了敬佩就是好奇。

“小伙子，你要这么多大蒜干什么？”管理员一边从灶台下取出剥好皮的新蒜，一边好奇的问道。

苏御笑着回答道，“当然是做菜了。不对，不是做菜，是做宵夜。”

“可是这里有三四斤大蒜，你是要准备做多少菜？”

这个世界里，对于大蒜的使用基本上都限制与普通的调味料。炒菜之前和生姜花椒之类的一起下锅，起到爆香的作用。29

像他这样，用许多大蒜当作菜品的，还真是从未见过。

没错，今天苏御需要这么多大蒜，准备做的，正是香辣蒜蓉酱！

作为烧烤酱料之中不可或缺的主要酱料之一，香辣蒜蓉酱可谓是名声极大。

“大叔，还有小米辣，你这里有吗？”

“有的有的，你要多少，这一袋全给你够不够？”

苏御看了看大蒜的分量，又瞧了瞧小米辣，在心里大约估算了一下后接了过来。

“谢谢啦，这才材料需要多少钱，我现在就给你。”

管理员听到苏御的话，连连摆手，“不用不用，这都是小事，不足挂齿，小伙子你尽管拿去用就是。”

“只是我有个请求，不知道你能否答应？”

苏御一边收拾着各种配料，调味品，一边道：“大叔，你说。”

“我有些好奇你要做什么夜宵，能跟着一起去看看吗？”

“当然没问题，就是你这摊位？”

“没事没事，这都大晚上了，除了小哥你以外也没见谁来。摊子不用管。”

于是，在管理员的帮助下，两人扛着铁锅，铁托盘，还有苏御不知道从哪里搞出来的铁架子重新回到了篝火边。

而腐小团也趁着这段时间，将桶里所有的生蚝全部刷洗了一遍。

“咦，苏御，你这铁架子拿来干什么呀？”腐小团看着两人扛回来的东西，有些好奇的问道。

“哦，这铁架待会儿可是大有用处。待会儿要用它来烤生蚝。”

直接用火烤生蚝么？

管理员心中有些不解，他也算生活在这片海岛上有些年头了。对于生蚝的各种处理方式也都见过。

蒸，煮，爆炒，甚至油炸的生蚝菜品，他都在中央餐厅见过。，

但是他觉得最美味的吃法，还是将生蚝洗干净后加入葱姜，用高压锅压二十分钟。这样做出来的生蚝能够最大程度的保证其原始的鲜甜滋味。

不过火烤，这还是他第一次听说。