美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第56节

这家伙就没有正常一点的做菜方式么？

管理员嘴角抽搐，突然间，他有点后悔之前自己没收苏御的材料费了。这样折腾下去，谁受得了？

苏御无视了周围所有人惊异的目光，来回用锅铲翻炒这雪白的食盐。然后撒入一小把花椒，继续翻炒。

直到白色的食盐在高温下开始缓慢变色，由一开始的雪白，变得带上一丝焦黄。这时，在众目睽睽之下，他将六只皮皮虾放进了盐堆里。

用食盐将皮皮虾覆盖包裹，利用盐的高温传热性将皮皮虾闷熟。

没错，这种制作手法正是标准的盐焗皮皮虾！

“¨‖苏御，你这，这又是什么做法？”

“放这么多盐炒皮皮虾，到时候皮皮虾还能吃吗？”腐小团惊恐的问出了所有人的心声。

苏御微微一笑，没有解释太多，“能不能吃，待会儿你尝尝不就知道了吗？”

毕竟，像这样冲击人三观的做法，最好的解释，就是用事实说话。

“那，那好吧。”腐小团点了点头。

篝火空着的另一边。

在苏御的计划下早就搭好了铁架。

只见他端起已经冷却完毕的蒜蓉酱，拿出小勺子，开始朝着一枚枚生蚝里面的添加蒜蓉。

生蚝在铁架上放稳，在木炭的持续高温下逐渐开始冒出小气泡。

类似于蛏子和生蚝(得王好)这样的贝类海鲜在常温下还好，可是一旦受到高温的质烤，就会分泌出来许多的水分。

而这些水分，恰恰就是整个食材里最鲜美的地方引！

将一勺勺的蒜蓉酱填满生蚝，然后再撒上两小粒绿油油的葱花碎，蒜蓉和蚝肉的鲜香完美融合，蒜蓉油脂将生蚝牢牢锁住。

两者再交融下产生了奇妙的化学反应。

小蛏子同样张开了壳，露出了里面的肉。

苏御小心翼翼地将蒜蓉酱全部填了进去，这个时候再用铁架烤制两三分钟，让肉质和蒜蓉全部达到九十度以上，就可以食用了。

鲜红，翠绿，再蚝肉上交相辉映。

蒜蓉的浓郁香气夹杂着生蚝的鲜美，不断地刺激着所有人的味蕾。

这，就是今天的招牌宵夜，蒜蓉烤生蚝！

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第八十七章 友谊？亲情？禁得住蒜蓉生蚝的考验吗？（1 / 1）

香辣蒜蓉酱的油脂和生蚝中的水分相互结合，发出滋滋滋的声音，周围围观的人群心中就像是被一只猫爪在不停的挠痒痒似的，难受极了。

突然间，他们觉得只能眼睁睁的看着，却不能品尝，好像同样折磨人。

原本饱满肥美的蚝肉在壳内经过油温的质烤，轻微的跳动着，宛若一条灵巧的小舌头般。

鲜香的味道难以言喻。

“苏御，好了吗好了吗？？！”

“不行了，我实在忍不住了！你之前都说了，反正生的也能吃，咱们就别等了吧。”

腐小团撸起袖子，看着铁架上一个个散发着诱人滋味的碳烤蒜蓉生蚝蠢蠢欲动。

“好吧，这第一轮生蚝烤的时间反正也差不多了，你可以先尝尝看。不过小心点烫，我劝你最好用纸包住生蚝壳。”苏御的话音未落，腐小团就迫不及待地伸手，看准了个蒜蓉最多的生蚝拿了起来。

不过当她小手接触到生蚝的一瞬间，非但没有拿起来，反而闪电般的收了回去。

吧嗒。

生蚝直接掉在了沙滩170上，壳肉分离，满满的蒜蓉酱撒的到处都是。

“呼呼呼~”

“啊，好烫呀！”

腐小团被烫的眼泪都差点掉下来了，连忙把手指放嘴里吸了吸，似乎只有这样，才能让被烫红的小手舒服一些。

看着鲜香无比的生蚝掉在地上，周围围观的人群心中同样发出‘吧唧’一声。

那是心碎的声音。

夺笋呐！

你这女孩儿怎么能如此毛手毛脚，一点都不注意呢？人家小哥不是已经给出了善意的提示，这烤生蚝很烫！

怎么能这样奢侈浪费！

你不想吃就直说，我们一个个等的口水都要留下来了。

如果腐小团此时能够抬起头，看看这周围人的眼神，一定会被他们痛心疾首的表情给感动。

苏御哭笑不得，“都和你说了很烫，小心一点，结果还是把自己烫着了。这可怨不得我了啊。”

腐小团看着地上掉落的生蚝，同样懊恼的跺脚。

有些舍不得的想要将它从地上捡起来，但是看到生蚝上裹满的沙子，她终究还是没有蹲下。

既然不能用手直接拿，腐小团这次也学聪明了，将一张纸巾叠成了厚厚一层，包裹住生蚝壳的边缘，这才小心翼翼地将其从铁板上拿了起来。

放在鼻尖闻了闻，让人沉醉地味道简直要把魂儿给勾走了。

她快速地吹了吹滚烫地生蚝，直到温度迅速下降之后，这才端起生蚝朝着嘴里送去。

吃蒜蓉生蚝之前，一定要吸一口生蚝鲜甜地汁水。

高温炙烤下地生蚝，从体内释放出的汁水混合着蒜油，一口下肚，那种难以言喻的味道会让人终身难忘。

虽然汁水滚烫，但是在品尝到它的美妙滋味后，没有人还能忍得住将这小小的家伙一口吞入腹中的想法。

用筷子扒拉一下，生蚝的贝柱轻而易举的就被撬开，蚝肉和贝壳完整的分开。

用蒜蓉裹满生蚝，同时放在嘴里。

只感觉鲜甜在口腔瞬间爆炸。

没有丝毫的腥味，浓郁的蒜香，小米辣的鲜辣，还有肥美的蚝肉在口腔中达成最完美的融合，感觉直冲头顶。

腐小团在吃下一枚生蚝后都忍不住闭上了眼睛，仿佛在回味刚才的滋味。

周围的人群看着她嘴角淌而下的油脂，都忍不住狠狠咽了口唾沫。

“完了，刚才看的太投入，忘了提前离开了！妈蛋，我竟然看到了成品？！”

“到底是谁给我的勇气，在三更半夜还在外面溜达不回去。”

“者也(cjea)太响了！小哥，能给窝们尝一尝吗？”

“我就知道这个小哥绝对不会让我们失望，好家伙，不行了，我肚子饿了！”

苏御看着周围人群们一个个双眼通红，攥紧了拳头，随时一副要暴走的模样，被吓了一跳。

原本他只想安安静静的做个海鲜烧烤，和腐小团开个小灶。没想到竟然又引来了这么多人。

不过这样自己吃让其他所有人眼巴巴的看着，似乎有些太残忍了，而且他和腐小团两人还有其他的海鲜可以吃，这生蚝他们也吃不完。

所以他心念一动，开口道：“我可以免费送给大家十五个生蚝品尝。”

“不过每一家人只能分到一个，至于谁吃，就看你们自己如何分配了。”

话音落下，苏御明显感觉周围的呼吸声瞬间粗重起来。

下一秒他就见到了这人间真实！

兄弟反目，父慈子孝，情侣吵架，甚至连小朋友也开始哇哇大哭起来。

友谊？亲情？禁得住蒜蓉生蚝的考验吗？

为了能够吃上一个生蚝，周围的这些人可谓是八仙过海各显神通。

第一批生蚝，肯定要自己品尝，不然也对不起他辛辛苦苦忙活这么久。

不过在吃生蚝的时候，他还是分了三个生蚝给借自己厨具配料的管理员大叔。如果不是这大叔的倾力支持，自己想要找到这么多配料还真不容易。

而有幸能吃到蒜蓉烤生蚝的管理员大叔，也是忍不住嘿嘿直笑，果然好心有好报！自己之前不收钱的决策是正确的。

吃完了第一轮生蚝和蛏子。苏御在烤架上放好了第二轮烤生蚝。

他们还有六只盐焗皮皮虾没吃呢。

只见苏御用锅铲将埋藏在盐堆里的皮皮虾翻了出来，六只皮皮虾此时已经缩水一圈散发着迷人的香味。

每一只的虾壳上沾着晶莹的盐粒，稍微抖动一二就能将其处理干净。

这皮皮虾，自己三只，腐小团三只，正好合适。

盐焗皮皮虾的滋味同样美妙无比，虽然比不上碳烤蒜蓉生蚝香味浓郁，滋味醇厚，但是胜在口感鲜甜，原滋原味。

腐小团一开始吃的时候还保有疑惑，用盐闷熟的皮皮虾难道不会咸到齁死吗？

不过她品尝到手中的美味时，却再也说不出一句话来。

苏御忍不住暗暗发笑，果然，只有用吃的才能堵得住腐小团的嘴。

虾肉鲜嫩，虽然没有什么汁水，但被烘干的皮皮虾吃起来越吃越香！

比嗑瓜子还要上瘾。

不知不觉，两人就将手里的三只皮皮虾全部吃了干净。

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第八十八章 回家，来自逗鱼平台的邀请【求自定，求全订】（1 / 1）

这场海鲜烧烤盛宴一直持续到夜里三点才结束。

吃到最后，聚集在篝火周围的人们因为没有吃够，所以不少人也想加入赶海大军。但是没办法，退潮的时间只有两个小时，苏御和腐小团是掐准了时间前往。

海水重新涨回来的时候，这些人自然也就失去了赶海的最好机会，一个个只好垂头丧气，饿着肚子离去。

这一晚，注定了他们辗转难眠~。

……