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美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第63节

华庆市内,好像并没有这样一个姓苏的星级厨师。

这年轻人到底是从哪里冒出来的?

而那个被康有为称为何老的人,也饶有兴趣的凝视着苏御。按照他的眼力,其实一开始就发现了在这道金沙玉米之中,最重要的材料其实并非玉米,也不是蛋黄,而是那种白色粉末。

他敢百分之百的肯定,这并不是面粉。

如果是面粉,苏御直接告诉他们相关的工作人员进行准备就行了,没必要这样大费周折的自己携带。

“小伙子,还不知道你这道菜叫做什么名字?”右边,另一个中年人例行公事的苏洵苏御道。

“这道菜名字叫做蟹黄金沙玉米!”

“金沙玉米?为何要取这样一个名字?”

“考官你恕我卖个关子,你品尝之后自然会明白这其中的缘由。”

众位考官面面相觑,神色各异。

看着面前奶香浓郁,蛋香厚重的金沙玉米,他们纷纷从盘子里舀出了小两勺放在了盘子里。

康有兴挑起一粒玉米粒放在嘴里缓缓咀嚼。

顿时,多重味道在他的舌尖绽放!

淡淡的奶香和咸蛋黄香,还有蟹黄的浓郁,从小小的一粒玉米中绽放而出。玉米入口时清脆,能够很清楚的吃到外壳上流沙质地的蛋黄酱。

整道菜品口味偏甜,淡淡的盐味只有吃完了玉米才能从舌根上感应出来。

再此之前,还从未有人想象过,将本就是甜口的玉米做成一道贴合它原本风味的菜品。

往往,许多厨师们在做玉米的时候都会选择用大量的调味料,来强行改变玉米的本味,从而迎合菜品。

其余的考官们在品尝完了第一口玉米后,眼底,神采奕奕。

他们默契的并没有开口准备点评,也没有放下筷子。

负责分菜的工作人员愣了一下,以为众考官们并没有品尝出菜品的滋味,所以又给每人来上一勺。

这次吃完之后,依旧没人发声。

???

这是什么情况?!

不光是工作人员蒙了,就算是现场观众席上的人们也都迷惑不已。

“¨‖搞什么啊?怎么光吃不说话?”

“评委考官们这是怎么了,怎么一个个都不说话了?”

“到底能不能通过考核,给个痛快话啊!”

“就是就是,就算不给出分数,也要把味(了得好)道点评一下呀。”

台下,腐小团拳头捏地紧紧的,不知道什么时候,手心开始出汗了。她有些忐忑不安地看着站在台上地苏御。

这,到底是怎么回事啊?

沉默半晌,康有兴咳嗽了两声,终于率先开口帅。

“那个,小王,你把这道菜品全给我们几位评委分了吧。”

工作人员呆了一下,“全部分了?”

康有兴地话让他有些摸不着头脑。

以往对于菜品品尝打分,一般来说五位考官都只会浅尝即止。

用他们的话来说,一道菜,只需要品尝第一口就能得出对于它的评价。

但今天这是什么情况?

他将目光投向一旁的何老。

只见何老竟然也破天荒的点了点头,“小王,你照做就行了。”

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“哦哦,好的。”

听到何老发话,负责分菜的工作人员也不敢在多问。将剩下的所有金沙玉米按照等分,分成了五分,然后放入评委们的餐盘里。

只见,五位评委毫不犹豫的拿起筷子和勺子就朝着嘴里大口大口的吃去。

相比于一粒粒慢慢的品尝,大口大口的吃才是金沙玉米的最爽吃法!

满满的脆爽香甜在嘴里蔓延,奶香,玉米香,蟹黄香实在是太过上头,吃了一口就根本停不下想要吃第二口。

???

“我,我没看错吧?”

“那小子到底做了什么菜?大师评委们怎么看上去如此失态?竟然还争抢着吃。”

“天,大师们竟然把所有的玉米全部吃完了!”

“看到评委们吃的着么香,突然间,我也想尝尝这菜到底是什么味道。”

观赏席上,所有人看的瞠目结舌,一时间竟然不知道说些什么。要知道,能够坐在上面参加考核的人,最少都是星级厨师!

其中更有华庆市厨协的副会长,四星厨师康有兴!

还有康有兴的老师,华庆市厨协首脑,华庆市唯一的五星厨师,郭鸿襄老先生!

苏御猜测的没错。

那位坐在正中央的老人,果然比康有兴的身份地位还要高!不然也解释不出,康有兴为何频频朝着中间的老人递去询问的213目光。

“小苏,问你一个问题,还希望你如实回答。”吃完了盘里的玉米,何老开口说道。

苏御点了点头,他知道,自己今天的考核应该是十拿九稳了。就是不知道眼前这老头儿究竟要问自己什么问题。

“你应该不是华庆市的厨师吧?”何老目光灼灼的问道。“华庆市能有星级厨师功底的厨师基本全在协会之中。你这道菜的水准之高,已经达到了星级厨师的水平。”

苏御微微一笑,“没错,我确实不是华庆市的厨师。”

何老意味深长的点点头,正准备再次开口提问的时候。突然,站在不远处的李德话了。

“何老,苏御说他其实并不是厨师,而是个主播,我压根儿就不相信!”

“什么?主播?!”

听到这话,现场的所有人直接原地石化。

卧槽!搞了半天,这家伙根本就不是正经厨师?!

不是厨师却能够做出星级厨师菜品的水准?

这特么是个什么神仙小哥?

那些之前还在质疑苏御厨艺水平的人,此时感觉自己的脸都快要被抽肿了!火辣辣的疼!

一个被何老亲自称赞的厨师,竟然被他们说成了一个不会做饭的家伙。

听到苏御的回答。

就连一向心态平和沉稳的五星名厨郭鸿襄也是微微一愣,旋即露出老怀宽慰的笑容。

郭鸿襄今年已经六十五岁的高龄。

华庆市厨协竟然能够出现这样的天才,让他年迈的他,重新看到了希望的存在。

苏御站在台上,所有人的目光全部集中他的身上,让他感觉有些不自在。

“咳咳,那个考官,关于我这道菜品的评价标准?能通过入门考核了吗?”苏御有些担心的问道。

康有兴点点头,“我没意见,这道菜品我觉得何老说的不错,可直接入选进星级菜谱!”

何姓小老头:“我给满分通过。”

剩下的两个中年人也相继给出了满分!

“老师,你看这道菜品?”康有兴扭过头,看向郭鸿襄。在场的四位评审考官已经全部通过,现在只剩下坐在中间的老师还没有说出自己的分数。

郭鸿襄微微一笑,“小小年纪,竟然能有这样的厨艺,不错不错。这道菜我也给满分。”

话音落下,全场震动!

满分!

竟然连郭老对这道菜的评价也是满分!

要知道,在这么多年的入门厨师考核中,至今还从未出现过全满分的菜品!苏御今天,可谓是开了这个先河!

“哈哈哈哈,看见了,我就知道,苏御一定能够拿高分!”

“你们之前一个个的还不相信他,哼,活该被打脸”腐小团笑得很开心,这家伙果然没有让她失望。

不过开心过后,她才恍然发现了不对劲。

(cjea) 之前说好了,等评委们点评完菜品后,留下来给自己吃的呢?现在被这群厚脸皮的家伙们全部分干净了,自己吃啥?

呜呜呜,苏御,你个大骗子。

本来想着蹭吃蹭喝的腐小团此时才发现,原来自己来看厨师考核反而是个极其错误的决定。

因为作为观看随行人员,她是没有资格品尝菜品的。

就连苏御做的菜,她也只能眼巴巴的望着,却吃不了。

简直就是我折磨我自己,活受罪!

场中,苏御看着眼前的景象,心中也是一喜。

原本以为用蟹黄金沙玉米这道菜,能通过考核就可以了,但是他低估了中级菜谱收欢迎程度。

用刚才康有兴的话来说,如果自己现在是星级厨师,那么这道蟹黄金沙玉米将会当之无愧的被选为星级菜品!

可现在的他仅仅只是一个刚通过协会考核的厨师,名不正言不顺,所以无奈之下,这道菜只能拿满分,却并不能选为星级菜品。

很快,和苏御同时参加的其余四位厨师也都纷纷完成了他们的菜品制作。

不过,菜品完成后,所有人都在心中为这四个可怜的家伙默哀。碰上苏御这样的变态,恐怕前后对比菜的质量,会有极大的落差。

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