美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第64节
果不其然,经过了前面苏御的折腾,评委们的评分标准也跟着水涨船高。剩下的四位厨师,菜品甚至没有一个超过八十分的!
现场一片悲壮惨烈。
“好了,接下来有请第三组厨师……。”康有兴拿起话筒,正准备宣布考核继续。可这是,还未离去的苏御却突然开口了。
他思来想去,觉得金沙玉米是自己在大众面前展施的第一道菜品,好歹也是花费了十万声望值兑换而出中级菜谱。
如果连星级菜品都评选不上,这属实有些过意不去。
“康副会长,请问,如果我今天能成为星级厨师,那刚才我所作的那道菜品,是否就能被评选成为星级菜品?”
瞬间,全场哗然。
“????”
“这小子疯了吧?已经通过了考核,他还要准备干什么?”
“没听出来吗,他想要成为星级厨师!”
“不可否认,虽然这小哥确实厉害,但是刚刚加入协会,就妄想成为星级厨师,这也不太现实啊。”
“星级厨师和普通厨师可完全是两码事啊,小哥这也太冲动了吧。”
评审台上,五星厨师郭鸿襄哈哈一笑,“小苏,如果今天你能成为星级厨师,刚才的金沙玉米,老夫给你打包票,一定会被选入星级菜谱。”
“不过,你确定你有资格成为星级厨师?”
苏御抬起头,目光不卑不亢,“不试试怎么知道呢,老先生?”
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第九十八章 三十万声望值兑换!十大名菜之一【求全订】(1 / 1)
“哈哈哈哈,不错不错,现在的年轻人很少看见这么有冲劲儿的了。”
“既然你提出这个要求,那我就答应你。”郭鸿襄大笑着说道。
康有兴神色微变,原本他也准备答应下,但是谁曾想到老师竟然先自己的一步。
“可是老师,这入门考核的测试才刚刚进行到第二轮,后面还有不少的厨师在等待考核。”康有兴小声的在自己老师身边提醒道。“您看,不然等到这次考核结束后,咱们再给苏御单独进行星级厨师的考核测评~?”
其实康有兴的这个提议是对于目前来说最合适的选择-。
可谁曾想到,自己的老师,这位华庆市唯一的五星名厨,却缓缓的摇头,否定了他的-提议。
“小康,我问你,你觉得这次入门考核,能够几位厨师能够成功通过测评?”郭鸿襄的声音并不大,但是现场的所有人都能听的一清二楚。
康有兴犹豫片刻,但最后还是艰难的回答了一句话,“不超过五个人。”
郭鸿襄笑着点点头。
“嗯,没错,不超过五个人。”
“那你觉得,这个小苏,能够成为星级厨师吗?”
康有兴想了想,“应该有很大的可能。”
郭鸿襄突然声音一冷,开口道:“既然如此,那你觉得咱们现在应该是先见证年轻的星级厨师诞生,还是一群年迈的厨师通过考核测试呢?”
其实对于苏御先进行星级厨师考核,还是将今天的厨师入门考核完成后再进行测试两者之前并不矛盾。
今天之内都可以完成。
无非只是先后的顺序而已。
康有兴明白了自己的老师的意思,对于老师的意思,他从来不会违背。
而且作为华庆市唯一的五星厨师,郭鸿襄几乎代表着华庆市厨师的颜面,他说话的分量在座的所有人加起来也不够反驳。
“既然郭老发话,那今天的入会考核就暂且先停止。苏御,给你半个小时的时间准备食材和配料,半小时后,星级厨师考核正式开始。”
听到康有兴的话,现场的人们顿时炸了锅。
当然,他们并不是觉得这位华庆市厨协副会长的话有任何问题。而是面对今天所见到的景象有些太激动。
“乖乖!这年轻人恐怕是有史以来,第一个刚刚通过入会考核之后,紧接着进行星级厨师考核的人吧。”
“最关键的是,这小伙子今年才多大啊?看上不过二十出头的样子吧?”
“二十出头的星级厨师?你们见过?”
“顺便补充一句,人家的主业并不是厨师,做菜只是好爱而已。”
“今天来看简直就是血赚啊!星级厨师考核,一年才统一进行一次!没想到郭老竟然愿意给面前的这位小哥破例,单独开放测试!”
“好家伙,如果不是今天亲眼所见这一切,打死我都不相信会发生这样的事情。”
厨师入会考核等待后台。
康有兴亲自来到了后台,将这个消息宣布给众位厨师们。虽然剩下的二十几人心里多少有些不舒服,毕竟自己的测试,竟然因为一个年轻人而被延迟了。
但是同时,他们所有人也都好奇不已。
到底是个什么样的家伙,竟然刚刚通过入会考核的测试,就能破例进行星级厨师测评?
“对了,星级厨师考核时间较久。所以大家的考核延期至下午三点后再开始。”
“如果你们有兴趣的,可以前往观赏席休息准备,顺便还能看看星级厨师测评的环节。”留下这句话后,康有兴丝毫不停留的转头离去。
等到考核的厨师们面面相觑,“走吧?康副会长既然都这么说了,咱们再等等也无所谓。”
“就是就是,今天反正能完成测评,也不着急这一时。”
“之前从来没有机会看到过星级厨师的测评,没想到机会来的这么突然,哈哈哈哈,必须要去看看!”
“说不定以后我也能参加星级厨师的测评呢?提前了解熟悉一下也挺好的。”
剩下的十七位厨师,商议片刻后,纷纷离开了后台,在工作人员的带领下前往了观赏席。
……
台下。
苏御有些哭笑不得。
他只是随口一说,想要尝试尝试,没想到华庆市的这位五星名厨竟然一口就同意了下来,搞得他还有些措手不及。
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“小苏,你需要准备什么食材,直接和工作人员说就行。半个小时之内,不管要什么食材,他们都能给你找来。”五位评审之中的另一位老头,何老开口说道。
苏御点点头,思考片刻后开口道。
“不知道这星级考试的过程要求可是什么?”
何老哈哈一笑,“连考核要求都不知道是什么就敢提出尝试,小子你是我见到过的最自信的年轻人。”
苏御笑而不语,自己拥有神级美食系统,不过这考核的内容项目是什么,总之不可能超脱美食的制作范围,所以这点信心他还是有的。
.. . ...
何老继续道:“星级厨师的考核要求其实和入门厨师考核差不多,不过有两点不一样。”
“第一,参加星级初始考核,必须展施你自己所原创开发的新菜品。不能借鉴或者使用他人菜品。”
“第二,菜品的整个制作过程没有时间要求,直到菜品彻底完成,考官们品尝打分之后,才算彻底结束。”
虽然听上去,考核的规则没有什么变换,但是参加过星级考核的厨师们都知道。想要通过自己,完完全全开发出一道全新的菜品,同时还要做到色香味俱全,达到高分,这是一件多么困难的事情。
甚至有的普通厨师,潜心研究几年,也不过堪堪创新出一道新菜品。
就算是康有兴这样的四星级厨师,也不能保证自己每年都能推出一道星级菜品!
不过这一切对于苏御来说,完全就是毫无压力。
创造全新菜品?
自己系统里各种菜品数不胜数,八大菜系,十大名菜,中餐西餐应有尽有,没有他做不出来,只有人们想不到!
不过,为了能够取得好的评分成绩,苏御还是决定认真从中级菜谱里挑选出一道极具代表性的菜品。
很快,他就将目光落在了需要三十万声望值才能兑换出的一道菜品。
十大名菜之一,京都烤鸭!
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第九十九章 铁皮桶?炸药桶?【求全订】(1 / 1)
京都烤鸭。
在苏御原来的世界里可谓是家喻户晓的一道名菜,当然了,这道菜自己在家其实很难有条件完成。
因为不但菜品本身的制作工艺非常难,同时,对于食品选材,还有条件都非常的苛刻。
最重要的是,如果没有土灶烤炉,或者自制的铁桶烤炉,几乎很难做出烤鸭的精髓。不过既然郭老如此看重自己,苏御自然也不会随意应付。
铁皮桶还有半个小时的准备时间,制作出来绰绰有余。
想到这里,苏御开口道:“各位考官,稍等片刻,我去打个电话。”
现场的众人都摸不清苏御的葫芦里到底卖的什么药,咱不是说好了半个小时的时间准备食材,待会儿进行星级厨师的考核吗?
不着急准备食材,还悠哉悠哉的打电话是什么情况?
苏御走到一边,拿出手机,拨通了上次给自己打造爆米花机的铁厂老板电话。
电话接通和,苏御“二二零”将自己的需求给老板说了一遍,着重强调一定要在半小时之内打造完毕,并且送到董家大院。
因为铁具场其实距离华庆市厨协并不远,所以就一口应下了。
原因不是别的,而是苏御给的报酬实在太过丰厚。
交给铁具场老板打造定制烤炉苏御还是比较放心的,毕竟,上次的爆米花机器做工可比烤炉复杂多了,那老板依旧按时保质的将东西给自己做了出来。
所以,今天他也很放心。
挂断电话后,苏御重新回到了灶台边上,挥了挥手,示意工作人员上前听他讲话。
“你们去给我准备所需要的食材吧。”
“听好了,这次我要做的菜品和鸭肉有关。所以需要你们去找到京都填鸭,灰面,黄瓜,山楂,黄豆……”
一如既往的,听到苏御所需要的食材后,工作人员满脸懵逼。
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