美食：从承包毛熊监狱食堂开始 第48节

　　二十四小时给她下厨做饭！

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　　如果唐磊知道莉娜心里的“宏图壮志”，一定会大感无语。

　　死心吧，加班是不会加班的。

　　只有老婆能让他加班。

　　莉娜走后，唐磊看了眼时间。

　　眼看又快到做晚饭的点了。

　　再看看食材。

　　唐磊叹口气：“算了，今天就吃全鱼宴吧。”

　　赶紧把这些消耗掉，去找贝拉领别的。

　　哦，刚才的单子上还忘了，应该再要两台冷柜……

　　唐磊一边盘算着如何从后勤那里多榨点钱来，一边把要用的鱼捡出来。

　　十分钟后，老巴万准时赶到。

　　“来了，唐，你休息的怎么样？”

　　“还好，”唐磊往他身后看了看：“叶莲娜没来？”

　　天天是这妮子来帮忙，现在看到老巴万他竟然都不太习惯了。

　　老巴万叹了口气：“她心情好像不太好。不过……”

　　他狐疑的看唐磊：“你怎么突然和她关系这么好了？是不是忘了我才是你真正的副手！”

　　唐磊微笑：“没，主要是研究出了新菜，来你先尝尝，回头给她留点。”

　　他端出收起的鱼皮饺。

　　“那是自然！”老巴万两眼放光的看着唐磊手中的盘子。

　　“有什么好吃的都记着我们爷俩。”

　　“唐，你真是个好人啊！”

第49章 狱警怀疑人生！

　　唐磊欣然收下了这张好人卡。

　　绝口不提准备忽悠叶莲娜和他一起去演自家老妈的事。

　　一无所知的老巴万抱着碗，吃的别提多开心了。

　　“嗯，鲜！”

　　“不瞒你说，唐，我也是吃了这么多年鱼的人了，你这些新奇的吃法，我怎么就想不出来！”

　　唐磊暗笑。

　　他这哪叫新奇啊。

　　全靠老祖宗们吃货多，就这一条鱼，折腾几十种吃法不重样那是轻轻松松。

　　“所以今天我们吃全鱼宴，一会你帮我杀鱼去骨，其他的我来就行。”

　　老巴万连连点头，不一会就吃完了鱼皮饺，回味无穷的舔了舔唇。

　　“来，开工。”

　　唐磊早就想好了菜谱。

　　第一个不能少的，就是一道鱼头汤。

　　汤的大夏饭桌上不能少的重要角色，饭前开胃，饭后解腻，不管怎么说，总得有这么口在这。

　　这就叫地道。

　　最重要的是，省事儿啊！

　　从小到大，哪个食堂里没有免费汤啊！

　　鱼头洗干净丢进去，葱姜佐料丢进去，大火烧开，小火慢炖，这口锅暂时就可以丢在一边不用管了。

　　这时，老巴万也处理好了几条鱼了。

　　唐磊先找了一条没什么鱼刺的，本想做个双椒鱼块。

　　刚拿到手里，就想起。

　　别说双了，他这是一个椒都没啊！

　　淦！

　　越缺越想，唐磊本来不是个多么爱吃辣的人，硬是被逼的对辣无比想念。

　　奈何，他今天抽空问了贝拉为什么不搞辣椒。

　　却得知战斗民族……

　　虽然男女老少，都能惯伏特加，却受不了小小辣椒，连芥末都是从辣椒根部提出的一点点！

　　其怕辣程度，和大夏某沿海地区人有的一拼！

　　所以，毛熊们自己做菜用的，都是不仅不辣，还有点甜味的彩椒……

　　唐磊想想都扼腕叹息。

　　这些菜鸡！

　　一定是还没get到辣味的美味之处！

　　等有机会，他绝壁要带着这些人吃一星期的川菜！

　　但今天……

　　他的这道双椒鱼块，只能含恨改成黑胡椒口。

　　先用葱姜，黑椒酱料将鱼块简单的腌一小会，裹上淀粉。

　　随后在锅中丢入蒜末，胡椒，热油爆出香味后，将松软的鱼块丢进去煎到两面金黄。

　　等鱼肉外焦里嫩，就到了倒入调味料汁的时间。

　　为了提鲜，唐磊还加了勺糖，最后加水大火翻炒起来。

　　他的火候控制的巧妙，鱼块灵巧的在锅底滑来滑去，既不粘锅，也不会被铲子碰破。

　　随着汤汁渐渐浓稠，唐磊更是一手掂起锅来，另一手还能分心去看看鱼汤的火候。

　　一道黑胡椒鱼块出锅，最后一点浓稠酱汁完美的裹在了金棕色的鱼块上，颤颤巍巍的挂着，晶莹欲滴。

　　仿佛——

　　唐磊默默的把头拧到一边，不忍直视：“老巴万，你口水要流下来了。”

　　奶奶的，很败坏食欲的好不好！

　　老巴万嘿嘿一笑：“这不是惊讶嘛！”

　　这些鱼往年在他手里，就是水煮，煮熟就冻起来，吃的时候切两块。

　　再看看现在唐磊做的，老巴万悲从中来。

　　唐磊没来的这些年，他过的都是什么日子啊！

　　有同样念头的，还有随着下工的铃声，陆陆续续赶到食堂的一群囚犯。

　　他们狂奔着冲进食堂，然后迅速有序的排好队，一起眼巴巴的盯着打饭的橱窗。

　　“今天的唐好像做菜做的很早？”

　　“我看见已经出了两个菜了！”

　　“太好了！今天一定有份儿！”一个囚犯高兴的说完，忽然感到有些不对。

　　“咦？后头怎么还有人？五监区知道这儿的都来了啊！”

　　再一听，外头的脚步声还不少！

　　囚犯们瞬间竖起耳朵，警惕起来。

　　丹尼斯骂骂咧咧：“不会是隔壁四监区的那些狗贼来了吧？不应该啊！他们的狗鼻子有这么……”

　　话音未来，门外出现了一身狱警制服。

　　一群狱警，熙熙攘攘的从门外也走了进来！

　　带头的正是拉托夫和……安东少校的副官！

　　一进门，狱警们也看到了已经塞了大半食堂的囚犯们。

　　两群人大眼瞪小眼，都愣住了。

　　丹尼斯立刻把战斗民族国骂吃了回去。

　　拉托夫则叹了口气：“我早说过了，想去吃，你们得快点，现在好了。”

　　副官正是在今天的厨师考核上帮唐磊传过菜，还暗搓搓要开小灶的那个。

　　此刻，他也是一脸震惊：“不是，你也没跟我说会有这么多人啊！”

　　“要不是今天我们分了点这个大夏厨子考核时候做的那个贼好吃的鱼，我们也根本不知道来这啊！”

　　副官说着又咂了咂嘴：“真的好吃啊！就是犯人怎么来的也这么多！”

　　拉托夫翻了个白眼：“他们只是犯了罪，又不是智障，吃不出好坏来。”

　　副官委屈，严厉控诉他毫无同事爱的行为。

　　“那之前，犯人来的还不多的时候，你悄悄吃了那么多天不跟我们说？！”

　　拉托夫：……

　　他干咳一声：“别废话了，排队吧。一会还能喝口汤。”

　　他好不容易打包那点饭菜还要给他亲爱的瓦洛佳呢，至于同事？

　　多吃两顿其他食堂的菜又不会死！