一口天价炒饭，老唐当场拜师 第571节

我一直都听别人说，不好好吃饭，身体会搞坏的。

但我一直都不知道是怎么搞坏身体的。

听你这么一说，原来真的有这么严重啊！”

“千里之堤毁于蚁穴，就是这个道理，人体也是一样。”

李逸笑道：“都说病来如山倒，病去如抽丝，但是在山倒之前，那些不起眼的蚁穴、裂缝已经发出警告了，只是没人在意罢了。

所有人都觉得和整座山比起来，蚁穴、裂缝只是小问题，不值一提。

但所有的大问题，都是由一个一个的小问题堆积起来的，所以在平时就要多加注意。”

听到李逸的话，赵金麦忍不住问：“逸哥逸哥，我呢我呢？我需要补什么？”

李逸看了她一眼，笑道：“女孩子除了特殊情况需要补气之外，一般都是补血。”

“特殊情况？什么特殊情况？”

赵金麦不解。

“我刚不是说了么？生孩子啊？”

李逸摊了摊手，笑问：“你需要补气还是补血？”

赵金麦顿时羞红了脸，回身冲刘艺菲告状：“艺菲姐，你看他！”

刘艺菲抿嘴笑着，上前来揽着她，冲李逸示意：“你给我和麦麦做一份吧。”

她知道赵金麦的例假的日子，过几天就到了，刚好补一补。

李逸点了点头，就去储藏室拿了一只母鸡出来宰杀好，用开水烫着毛。

一边拔毛，他一边说道：“女性最常见情况的就是血虚。

女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期，不仅会有耗血和失血，而且体内激素的分泌也会收到影响。

再加上情绪和心理的冲击，血虚就出现了。”

赵金麦搂着刘艺菲的胳膊，好奇问：“什么是血虚啊？”

“就是贫血。”

李逸解释：“按照《灵枢·决气》所说，中焦受气取汁，变化而赤，是谓血。

中焦就是脾胃，也就是说，血液是源于中焦脾胃摄纳的水谷精气。

血液内养脏腑，外渗皮毛筋骨，身体各个组织器官，都需要血液滋养，才能拥有正常功能。

所以《素问五脏生成篇》里才说，肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄取。

如果血虚，肝血不足，就会导致视力模糊。

足血不足，就会腿脚酸软。

掌血不足，指血不足，就会导致手掌、手指无力，也就是俗称的手无缚鸡之力了。”

赵金麦越听越紧张，李逸说的情况和她一模一样。

她每次来例假的时候，也都是头晕眼花，手脚无力。

“那该怎么补啊？”她赶忙询问。

“也是通过脾胃摄取水谷精气来养。”

李逸拿出了一堆药材，解释：“除了先天不足之外，血虚的主要原因也是因为后天缺乏营养，脾胃衰弱，生化源不足，还有慢性出血。”

说到这里，他故意顿了下。

赵金麦和刘艺菲马上就听懂了，慢性出血就是月经。

把母鸡杀好洗干净，开膛取出内脏，李逸把鸡肝和鸡胗都留了下来。

“平时你们可以多吃一些补血的药材和食物，比如当归、地黄、首乌、龙眼肉、枸杞、红枣、阿胶，还有各种动物的肉、肝脏。

鸡肝就不错，但羊肝更好。

等明天早上杀完羊回来，我用新鲜的羊肝给你们做阿胶羊肝。”

李逸说着，手中麻利的把鸡爪剁去，就把整鸡放进了开水锅中，焯烫了起来。

直播间里，观众们也都在记着笔迹。

“记好了，回头买给我女朋友吃。”

“记好了，等我有女朋友，我就买给她吃。”

“记好了，我自己吃，争取变成别人的女朋友。”

“男孩子平时有慢性出血的情况，也可以吃吗？”

“？？？”

“！！！”

“沃德发？什么情况？”

“哎呀！人家是有痔疮啦！你们想到哪里去啦！”

“本来我还没多想，你这小劲儿一出，我还真就想歪了！”

看着直播间里越来越离谱的弹幕，李逸无奈的摇了摇头。

这些观众真是越来越逆天了。

趁着整鸡焯烫的空挡，李逸拿了些大葱和生姜出来。

将葱白、生姜洗净后，李逸切了少许葱白，切成了碎末，其余切成段。

生姜也是大部分切成大片，将边角料碎块切沫，和葱碎一起捣成了葱姜汁。

取了10克枸杞放进小碗洗净，又取了10克三七来，4克碾粉，6克泡软，切成了薄片。

将焯烫好的鸡取出后，李逸就把枸杞、三七片、生姜片和葱段一股脑的塞入鸡腹里。

随后，他取了一个大盘子来，把整鸡放进了盘子里。

又去冰箱里拿出了上次剩下的清高汤，放在了盘子四周。

往上撒了些胡椒粉、淋了些绍兴花雕，又把刚刚碾碎的三七粉撒在鸡脯上，李逸就取来了一张湿绵纸，把鸡裹了起来。

跟着，他就把盘子拿去了灶台旁，架上了蒸笼，开大火蒸了起来。

赵金麦见状，好奇问：“为什么不用蒸箱啊？”

“那两道菜是用中火蒸，这道需要用旺火，火力不一样，所以得分开蒸。”

李逸解释了句，就去储藏室拿了块猪梅花肉和白菜来，又拎了袋中筋面粉。

“你要包饺子吗？”

身为东北人的赵金麦一眼就看出了李逸手里的食材用途。

猪肉，白菜，面粉，除了包饺子就是包包子，大差不差。

“对。”

李逸和着面，笑道：“三七、枸杞都是补血的上品，性温，但吃多了容易上火。

配点白菜吃，有利于肠胃，可以调和一下。”

“听你说的我都饿了。”

赵金麦舔了舔嘴唇，有些期待的看着逐渐上汽的蒸笼。

吴垒靠蒸箱最近，蒸箱里已经开始弥漫出香气了。

等到李逸把饺子包好时，蒸箱刚好发出了提示音。

里面的甲鱼和乳鸽都已经蒸好了。

“逸哥，可以拿出来了吧？”

吴垒闻着香气，早就迫不及待了。

“出锅吧，小心烫。”

李逸提醒了句。

“好嘞！”

吴垒戴上隔热手套，上前就把【贝母甲鱼】和【黄芪蒸乳鸽】端了出来。

两道菜虽然从同一个蒸箱中取出，但色泽、香味却各不相同，散发着各自独特的香气。

“我先尝一口！”

吴垒兴致勃勃的取过了一双筷子，从盆中夹起了一条裙边，就送入了口中。

第672章 【霸王别姬】？

裙边入口，吴垒忽然捂嘴咳嗽了两声。

“怎么了？”

李逸一挑眉，以为是味道有什么问题。

“没……”

吴垒止住了咳嗽，笑着含糊解释：“这个裙边有点滑，我差点直接咽下去。”

黄小明被他的描述逗笑了，打趣：“有那么滑吗？你这说的也太夸张了。”

“真的特别滑，感觉它的胶质全被炖出来了。”

吴垒用舌头抿着裙边，表情越来越惊喜，挑眉叹道：“哇！胶质感真的好足！吃在嘴里都有点粘嘴的感觉了。”

“真的假的？我尝尝。”

黄小明被勾起了好奇，也拿过筷子来，想要尝尝裙边。

但他瞅准一条裙边，探出筷子夹了两下，滑溜的裙边却接连两次都从他的筷子上滑了下去。

第三次，他终于把裙边夹了起来，送进了口中。

入口后，他不由微微一顿。