一口天价炒饭，老唐当场拜师 第581节

而齐桓公称霸时期，地位只是霸主，还没有所谓的皇帝。

不然易牙就是历史上第一个杀死皇帝的厨师了。

这些事如果是野史记载还好说，但它们偏偏是《韩非子·二柄》、《史记·齐大公世家》这些正史上记载的真实历史。

因此，从易牙发动政变失败失踪之后，司庖就成了庖厨行业里唯恐避之不及的称谓了。

而这个号令天下庖厨的官职，从那时起，就成了刻在易家后人心头的耻辱，以及束缚手脚的枷锁。

第684章 庖厨一道，永无止境

易牙有着绝对味觉，也就是所谓的“皇帝舌”，可以分辨食材最精细，最极致的味道，这也是他善于调味的原因所在。

拥有这种天赋的人，是天生的庖厨。

易祥告诉张东官，易牙的后人都遗传了这种天赋，但因为祖上易牙做过的事，都羞于从事庖厨一行。

但哪怕从事其他行业，易牙的后人往往也会练就一手不俗的厨艺。

因为一般的食物他们根本难以下口，只能自己做。

不过即便是有着一身厨艺，易牙的后人也不会从事庖厨一行。

包括易祥自己，即便是走街串巷的卖药糖，也不会进入庖厨的行当。

只是易牙在临终前留有遗愿，要后代接任司庖一职，世代沿袭。

作为易家后人，即便心有不愿，也没办法违抗祖命，因此就一代代的将司庖一职传承了下来。

到了易祥这一代，已经传承到第108代了。

因为灾荒，易祥家中父母妻儿皆死。

目睹家人离世后，他本想也了却残生，却阴差阳错，没能死成。

于是他远走他乡，以卖药糖为生，希望能客死他乡。

然而缘分使然，他却遇到了一个和他同样有着绝对味觉的人，也就是张东官。

在得月楼听到张东官评菜后，他就确定张东官和他一样，是有着“皇帝舌”的人。

因此，他就做出了一个决定，那就是将张东官收为徒弟，并且在自己归西之后，将司庖一职传给张东官。

只是在收了张东官为徒后，他却一直没找到合适的机会跟张东官提起这件事，他也有些犹豫，不知道该不该这么做。

后来张东官进宫，担任了御膳房总厨后，他就更不好说了。

这个职位就相当于当年的司庖，他认为如果张东官得知了自己的厨艺传承，在面对皇帝的时候难免心虚。

万一被发现任何端倪，都有可能为张东官引来杀生之祸。

一直到张东官父母过世后，他忽然有所预感，认为自己也将大限将至。

于是他就找到了张东官，将自己的身世和收张东官为徒的目的，原原本本的告诉了张东官。

他询问张东官愿不愿意接受司庖一职，如果张东官不愿意，他就将这个职位带进棺材里，自此天下再无司庖。

在得知了一切后，张东官安慰易祥，表示易祖违德，后人若是能痛改前非，也未尝不可。

当年大奸臣秦桧曾孙秦矩抗金卫国，一家七口尽数为国捐躯，死后被封义烈侯，也为世人所称道。

更何况已是百代之后，又何必将前人罪责背负在身呢？

于是，张东官表示，愿意代易祥接任司庖一职，为师父分忧。

易祥大喜过望，痛哭一场，随后就将一块代表着司庖的青铜牌传给了张东官。

回去之后，易祥就病倒了，不出三日，就一命呜呼了。

张东官为易师下葬，一同守孝，却在第二年的时候也染了风寒去世了。

他病倒后，就让人去联系在京城的几位亲传弟子，打算将司庖青铜牌交给他们保管。

但没等几位亲传弟子赶回来，他就与世长辞了。

记忆剥离殆尽，李逸抬起了视线，看向了面前的木碑。

一道道金色铭文浮现，张东官的生平也随之出现在了碑面上。

张东官（康熙五十年八月十三至乾隆五十二年腊月初七）

男，苏省姑苏人，十二随易牙后人易祥学厨，二十二入松鹤楼任总厨，冠绝苏杭。乾隆十六年，因入苏州织造后厨为乾隆帝制膳受赏。乾隆三十年受乾隆钦点，入京任御膳房总厨。乾隆五十年，受乾隆帝命，制千叟宴，满汉同席，乾隆五十一年接任司庖，次年染风寒而死。

看着这一行行的铭文出现，李逸心情有些复杂。

这一次，他并没有接到明确的任务。

亦或者说，他接到了最后一个主线任务。

在易祥病逝前，曾将张东官叫至塌前，交代他既任司庖，就要精益求精，推陈出新，钻研厨艺，惠及天下。

易祥表示，庖厨一道，永无止境。

历代庖厨尝尽天下之味，时至如今，却还有新物辣椒可入菜，为庖厨多添一味。

他听闻海外有白毛国，黄毛国，蛮夷之地善出新味，那里的庖厨应当也有其独到之处。

庖厨之道，最忌故步自封，自满自大。

司庖一职在古时有号令天下庖厨之能，也有创研至味之任。

如今，司庖已成空职，但既然他接任了这个职位，就要担任起创研至味的责任。

他叮嘱张东官要保持谦恭，好学之心，致力为百姓添味进餐，为庖厨之道开疆拓土。

这并不是一个具体的任务，而是一份期许。

轰隆隆！

一阵震动袭来，李逸只觉周遭整个空间都在晃动。

木碑后方，那块阻隔着木碑和八面碑的雾墙随着这阵震动，渐渐消散了开来。

随着最后一丝雾气没入墙体，两个空间直接再无阻隔，已经成为了一体。

看到这一幕，李逸意识到了什么。

他回头看向了张东官铭文的下方，那里还有一块空白区域，但也仅容得下一个人的生平铭文了。

他明白，那块区域，应该是留给他的。

而他也终于将木碑中的厨艺全部提取了出来，以后他可能再也不能进入木碑空间中去了。

抬手轻轻拍了下木碑，李逸心情有些复杂。

几个月前，他还只是一个摆摊的小摊主。

但如今，他已经成了全国闻名的厨师，这多亏了这块木碑。

而这块木碑，也代表了中餐各式厨艺的精华。

不过就像木碑最下方的留白，这并不是中餐厨艺的极限。

中餐之所以如此博大精深，就是因为它能够包容并蓄，取长补短，永远保持进步。

这也是中华文化的特性，是几千年来，中华文明能够一直有着旺盛的生命力，流传至今的原因所在。

念头一动，他回身看去。

只见身后金属板上，职业一栏中，【厨艺名师】正在渐渐隐去，随后替换成了【厨艺大师】。

看到这一幕，李逸轻轻舒了口气。

经过高邮美食节的传艺惠人，外加张东官技艺的加成，他的厨师职业总算达到了极限。

今后，他要想再进一步，就要向厨家的层次努力了。

师指开枝散叶，传艺惠人。

家指开宗立派，自成一体。

想要成为一代【厨艺大家】，他必须要走出一条全新的路来。

一条独属于他的厨艺之道。

第685章 定位现实的锚

看着木碑，沉思良久，李逸抬起右手，摊开了掌心。

一枚月饼大小，厚约一寸的淡金色青铜牌赫然躺在他的手掌之中。

青铜牌两面平整，周遭遍布穗纹，但却被磨得光亮，几乎快淡得看不见了。

只有中央用甲骨金文刻着的司庖二字清晰，深入牌中，隐约可见铜锈。

这就是易祥传给张东官的那个司庖青铜牌了。

看着青铜牌，李逸有些好奇。

这块牌子如果拿到市面上去，有人能认出它是什么吗？

这块青铜牌折磨了易牙后人两千多年，最后却落在了他的手里。

照这么看，他好像变成了最新一代的司庖了。

将青铜牌抛起，接在掌心，李逸随手就将它装进了口袋里。

他认为，易家后人所背负的辱名在易祥身死之后，就已经消失了。

对于易牙烹子献糜的事，李逸也十分不齿。

虎毒尚且不食子，更何况人了。

但从易牙堵住宫门，将齐桓公活活饿死的记载来看，他烹子献糜的事，貌似史书里记载的那短短一句话，也并不能说明这件事的全貌。

李逸对这件事并不在意，毕竟他也不是易家后人，无需背负历史责任。

这块司庖的牌子，也早就和司庖这个官职一样，消失在历史之中了。

如今的它就只是块青铜牌而已，没有任何的作用。

不过易祥说起的庖厨之道，永无止境，他还是很认可的。

在全球交流日益频繁的现代，全世界的饮食文化也已经开始互相融合，并且演化出新的方向了。