年代：发家从赶山养殖开始 第101节

　　林恒看上了那两块肥大的猪板油，田百顺则对猪蛋猪枪垂涎三尺。

　　半个小时，猪肉就砍好了，排骨，猪腿、五花等都分割的明明白白。

　　“好了，现在猪肉砍好了，你们怎么分？”李牛忙完了看着林恒说。

　　众人目光也都聚集过来，秀兰、彩云、刘娟等一众人等也都过来看。

　　“按照说好的来，一个个拿，李佰全你先选，林恒第二，鲁红海第三，我第四。”

　　田百顺说完，请林父从林家拿了四个簸箕过来给众人。

　　“那我就不客气了。”李佰全说了一声，首先提起了一条猪后腿。

　　所有猪肉中，后腿绝对是很好的部位。

　　“那我也来一条猪后腿。”林恒也拿了一条。

　　没了猪后腿，剩下两条前腿就被鲁红海和田百顺拿去了。

　　“这猪肝我拿走了。”李佰全第二个选择了猪肝。

　　猪腿拿走，其他肉都差不多，自然是拿内脏最划算了。

　　“我拿一块猪板油。”林恒选了板油。

　　“我也要一块板油。”他大舅鲁红海拿走了另外一块猪板油。

　　田百顺嘿嘿一笑：“我拿猪蛋猪枪，老头子就喜欢这个。”

　　“你这老头子会挑啊。”

　　“人老了，吃了也不补不回来的”

　　旁边围观的人笑着起哄。

　　“嘿，老头子我金枪不倒。”田百顺冷笑道。

　　第三轮开始，林恒小姨父盯上了猪心。

　　由于最后还要称总重，平均一下，拿猪心这种实惠又划算。

　　林恒看了看剩下的内脏，猪大肠、猪小肠、猪肚子、猪腰子、猪肺。

　　胰腺没人吃，已经直接喂狗了。

　　林恒想选猪腰子，他喜欢吃这个，但又怕人把大肠选走了，秀兰喜欢吃这个。

　　“我选猪大肠吧。”林恒还是选了猪大肠。

　　接着他大舅选了猪小肠，田百顺选了猪腰子。

　　接着李佰全又把猪肚子选走，就剩下了一个猪肺。

　　“我拿一方肉吧。”林恒放弃了猪肺，猪头也不想拿，虽然耳朵和猪舌头猪尾巴都好吃，但是猪头太重了还没多少肉。

　　“我也要肉。”

　　没有好东西了，大量都开始挑肉，不多时猪肉就分完了，还剩下一个猪头，一个猪肺。

　　“都没人要，咋们称一下总得重量，谁不够补上。”

　　田百顺说道。

　　拿来了称，众人开始称重，野猪总用280斤，一人应该七十斤。

　　担因为有猪毛，拿去吃的一些肉，每个人都减少五斤，按照六十五算。

　　林恒的六十三斤，李佰全的七十五斤，他大舅五十八斤，田老头五十斤。

　　“这猪头猪肺加起来差不多二十五斤，是你的了田老头。”

　　林恒将肉提给他。

　　李佰全又拿了一些肉给鲁红海，至此四人的斤数也就差不多了。

　　太阳也已经彻底的落了山，只留下最后一点余晖施舍给还没有回家的人们。

　　在院子里围看杀猪的村民也都转身离开，带着羡慕、嫉妒等复杂的情绪。

　　再不走，他们怕自己在那炒肉的香味之中流出口水，肚子发出尴尬的叫声。

　　林恒等人也只是客套一下，在这个年代，还没本钱阔绰到请这么多人吃饭，大家都活的很艰苦。

　　“林恒，多少钱一斤，卖我五斤吧。”这时候金艳走上了笑着说。

　　“家猪肉最近涨价了八毛钱一斤，野猪肉也不多要，九毛钱，你买吗？”林恒看着她问道。

　　“买啊，四块五是吧。”金艳从口袋里掏出一个手帕，里面包着零零散散的钱财，她找了四块五递给了林恒。

　　林恒给她称了五斤五花肉，还让她自己看了看称。

　　“不用看，信得过你，我走了。”金艳说了一句，转身离开。

　　林恒提着肉进屋，没多关注。

　　林母那边菜已经做好了，秀兰等人已经开始擦桌子拿筷子了。

　　“李牛，你是要钱还是猪肉啊？”林恒询问道。

　　“要钱吧，你给我八毛钱就行了。”李牛说，他给人杀一头猪收费八毛，算是比较贵的了，农村正常打工一天也就五毛钱。

　　“给。”林恒取了八毛给他。

　　“好嘞。”李牛咧嘴一笑，接了过去。

　　“不能你给，本来就我的肉最多，那我把都给你再割两斤。”他小姨父李佰全说。

　　“姨父你就坐下吃饭吧，几毛钱而已，没必要计较。”林恒摆了摆手说。

　　拉扯了一番，李佰全还是给林恒割了两斤肉，八毛钱虽然在他看来没多少，但是对于农民来说可不少。

　　“吃饭！”

　　林父笑着说，菜端上来，酒也热好了。

　　桌子上就坐了大人，彩云带着林伟他们在厨房，那边也有一盆肉，够他们吃的。

　　林恒尝了一口野猪肉，这是没有阉割的公野猪，骚味还是很重的，在林母的处理下依旧能闻到那股味道。

　　肉有些难嚼，因为这公野猪可能已经活了好多年了，尤其是肉皮子，根本咬不烂。

　　肉的味道只能说风味独特，和家猪比是差远了的，但也有人认为好吃，可能和个人习惯有关。

　　当然，在这个年代的农村，有肉就是美味，质量不在考虑范畴之内。

　　“来，喝酒！”

　　林父端着酒杯说，野猪肉配着酒确实非常不错。

　　一顿晚饭，众人真是吃肉吃到爽了，最后饭都没吃下多少。

　　吃完饭，林恒小姨父李佰全就背着肉往回去了，他急着把肉背回去抹盐，烟熏，不然容易坏掉。

　　“姨父，你的蜂蜜。”林恒追出来送蜂蜜，人都已经到河坝了。

　　“你们拿着吃，我家有蜂子，不差这一点。”河对岸，李佰全笑着说。

　　林恒无奈，只能放家里，等下次给他拿到家里去。

　　“我也走了，已经好多天没有回去了。”鲁红海也收拾好了东西告辞，拦都拦不住。

　　最后就只剩下了田百顺还没回去，他在肉里挑挑拣拣，将猪蛋猪枪还有两个腰子装了起来。

　　其他的肉，也就拿了一个猪头和一小块肉，剩下的全都留在了簸箕里。

　　他转身看着林恒笑道：“林恒，这些都给你了，多谢你两次救了我老头子的命，真的感谢。”

　　“我救你不是图你这点肉，赶快拿回去吧。”林恒摇了摇头，并不想占这个便宜。

　　“说了这是一点礼物，我的心意，不是你图不图的问题。”田百顺摇了摇头，转身走了。

　　林恒无语，提着肉给他往背篓里塞。

　　结果田老头撒着丫子直接跑了，他追都没追上。

　　“这肉咋办？”林母他们正在给肉抹盐防腐，看到留下来的肉询问道。

　　“先抹了盐吧，放在那儿吧。”林恒想了想，决定还是收下。

　　把这肉收下，就算是让田百顺报答了救命之恩也好，也不用再纠缠不清。

　　自己救了他两条命，拿了这点东西也没人敢说句闲话。

　　大嫂刘娟看着簸箕里的肉流口水，越发后悔没坚持让林岳跟着，否则怎么也能分一点啊。

　　“爸，哥，这两条肉你们一人一条。”

　　林恒挑了两条十一二斤的肉递给了父亲和大哥。

　　“我们要你这东西干啥，你自己拿回去吃。”林父不接。

　　“是的，你自己辛苦打的，我们不能要。”大喝林岳也不能接。

　　“拿着吧，你们干了那么多农活，应该的，不接的话我可生气了啊。”林恒硬塞给了两人。

　　暂时给这么多够了，十多斤肉价值十块钱，再多了他们肯定不会收，这个量是最合适的。

　　“秀兰，我们回家。”不等两人拒绝，林恒把其他肉装起来背着回家。

　　“这太多了，林恒，你拿个小的给我都行。”林岳还是有点不安心，林恒给的太多了，而且他是当哥的，没理由拿这么多。

　　“你收着吧，他不差这点肉，不然以后他偷懒都不好意思。”林父拦住了大儿子。

　　“老爸说的对，大哥你收着，你帮忙干了太多活了。”林恒笑着说，给肉不算什么，他要做的是带林家所有人过上衣食无忧，不为钱发愁巅峰日子。

　　林岳看了看手中的肉，无奈的点头：“那好吧。”

　　回了家，秀兰把晓霞哄睡着，走来堂屋看着背篓里还有一百多斤的猪肉感激有些不真实。

　　接下来家里多半年都不用担心没肉吃了。

　　“你收了田百顺的肉好不好啊。”秀兰有点担忧的问。

　　“我救了他两条命，村里都知道，他给肉再正常不过了，没什么的。正好他还了人情，我得了猪肉，两全其美。”林恒笑着说。

　　“那这肉该怎么处理？肥肉还好，瘦肉恐怕会熏臭啊，夏天温度太高了。”秀兰没想到自己居然会有愁肉吃不完怎么保存的这一天。

　　“我有个想法。”林恒开口，他早就已经想好了办法。