美食定制商 第30节

　　非常简单的食材。

　　几乎是具备了明确的指向性，系统光芒闪烁，一个绿色的合成框出现。

　　【蒜泥茄子】

　　绿色，在苏辰已经合成过的食谱中，属于比较低级别的食谱。

　　“是时候检验一下我的猜想了！”

　　之前苏辰还以为，颜色级别越高的食谱做出来的菜品会更加容易达到S的评价级别。

　　但绝味炝锅面违反了这个理论。

　　反倒是苏辰无意中增加鸡蛋的做法，让A级的炝锅面进化到了S级。

　　所以说

　　苏辰把十个削皮后的长茄子按照时间相差3分钟的顺序放入十个蒸锅中，这样就可以保证自己不间断的一直做菜了。

　　随后又将剥好的大蒜放入电动捣蒜机中。

　　满满一盆蒜泥很快出现在碗中。

　　蒜泥茄子的制作方法非常简单，几乎是有手就行的级别。

　　对于技能【蒸】已经达到满级的苏辰，火候和时间的掌握都十分精准！

　　蒸熟的茄子从笼中取出，苏辰开始调制配料。

　　三分钟后。

　　【蒜泥茄子：B级】

　　“不对，食谱颜色只能保证菜品的下限，绿色的食谱照做只能达到B级的程度。”

　　三分钟后

　　【蒜泥茄子：B级】

　　“还是不对，简单的增添辅料，并不能让菜品味道发生质的变化。所以问题出在了哪里？”

　　灶台上的蒸锅不断地加入和拿出削皮茄子，选择的辅料也从几种，渐渐地变成几十种！

　　每三分钟，这道菜就会制作成功一次。

　　当人沉浸在创作的快感中时，时间总是流逝的很快。

　　不知道过了多久，苏辰也已经数不清自己是第几次制作完毕了。

　　【蒜泥茄子：A级】

　　看到系统给出的评价，苏辰眼睛一亮。

　　“这回对了！”

　　抬头看一眼倒计时，距离练习室关闭的时间还有15分钟，苏辰深呼吸一口气。

　　“美食的制作无外乎烹饪技法和调味，要想做出真正好吃的东西，这二者缺一不可。”

　　“当其中一种无法更进一步时，就要通过改善另一种方式来使味道得到质的变化。”

　　“按照这个理论的话.”

　　苏辰再一次将晾凉了的茄子放到盆里，这次并没有一点心急，动作有条不紊的将茄子撕成细条。

　　花溪羊角椒放入少量的热油里中火慢煎，直到辣椒有些焦糊，这才把热油倒出备用。

　　捣好的蒜泥，再加上香油、盐，鸡精味精、糖和酱油，调制成一碗料汁。

　　料汁全部倒在茄子上面，切好的小米椒碎和白芝麻也洒上去。

　　将熬制好的油回到火上重新加热。

　　“滋啦！！！”

　　一勺热油淋在茄子上方的材料上面，阵阵水汽喷薄而起，蒜泥和白芝麻因为热油的作用变得有些微微发黄。

　　最后，苏辰带上一次性手套，将茄子与碗中的料汁缓慢抓匀。

　　“如果这样的话.”

　　当苏辰抬头看去的一刻，倒计时还有不到五分钟的时间。

　　与之伴随的，还有一行浮动的文字。

　　【蒜泥茄子：S级！】

　　“靠！”

　　苏辰猛的一挥胳膊，“老子发现了美味的终极秘诀！”

　　再回头看去。

　　长长的案板上，堆积了数不清的盘子，按照三分钟一道菜的制作速度，近七个小时的时间，苏辰起码已经反复尝试了至少二百次的不同做法！

　　“这要是在现实中怕是真的顶不住这么浪费食材吧。”

　　苏辰再度睁开眼从躺椅上站了起来，身体倒是没什么感觉，就是觉得大脑有些昏沉。

　　“看来以后不能连续使用这么长时间了啊”

　　拿起手机顺手在群里发了条消息。

　　【苏辰：刘胜男负责酸菜，白小波负责鱼肉片，何舒婷暂时不洗酸菜了，负责扒蒜，给我狠狠地扒！顺便等4点钟的时候来办公室提醒我一下。方阿姨待会儿来上班的时候，告诉她给茄子削皮，至少削50个。】

　　【白小波：收到！】

　　【何舒婷：收到！】

　　【刘胜男：收到！】

　　方阿姨不会用微信，压根就没在群里。

　　搞定这些，苏辰这才满足的翻了个身，不得不说这个躺椅还是很舒服的，虽说美食练习室的时间仅仅是外界时间的一瞬间，但提前躺下就有这么个好处。

　　可以睡一觉。

　　星辉公司。

　　下午才刚到上班时间，王睿就遇到了一个难题。

　　“你们综合办现在还能干点儿啥吧你就说？”

　　王睿叹了口气，想反驳又不敢，站在他面前的是设计部的总监——凌舒屿！

　　用公司领导的经常训他们的一句话来说，星辉公司除了设计部，其他部门都是可有可无的。

　　“别的我不管，三天后甲方来验收方案，设计部10人，甲方5人，午餐和晚餐的接待你们要是办不了，那就别办了。”

　　丢下这话，凌舒屿冷着个脸离开了综合办。

　　“切，拽什么拽！不就是仗着老板”刘霞看门关上了，有些不服气的嘟囔了一句。

　　财务大姐笑着拍拍她，“好啦。谁让人家厉害呢，去年给公司做了一千万的业务，今年才半年就已经要突破千万了，老板能不器重吗？”

　　凌舒屿，不过才二十四岁的年纪，凭借着自己天马行空的设计，短短两年时间就从设计师做到了星辉公司设计总监的位置。

　　表面上只是一个部门的领头羊，实际上凌舒屿在公司里，就连掌管公司的二把手也得礼让三分。

　　也就那位几乎不露面的大老板，能稍微压得住一些。

　　王睿苦着个脸，“设计部的客户他们自己去接待啊，公司不是有接待预算吗！干嘛要为难我们综合办啊！”

　　周凯也在。

　　“这次的甲方时间有点紧，中午过来吃了饭就要开始看方案，晚餐吃不吃还不一定，看完就走。只能在公司食堂接待了。”

　　“公司食堂？”王睿摇摇头，“一顿饭给人干拉肚子，谁都别想好活了。”

　　周凯也犯了难，“还是跟李主任汇报一下吧，他这人有办法！”

　　另一边，凌舒屿回到部门办公室。

　　“今天晚上集体加班。晚餐我已经订好了，就在对面的19楼。伱们吃完快点回来，这次的方案，决不允许出现任何差错！！！”

　　24名设计师，面对凌舒屿冷冰冰的气场，无一人敢言！

　　直到凌舒屿回到了自己的办公室。

　　外面才继续响起了敲打键盘的噼里啪啦声

　　抱歉抱歉。忘交电费了，刚送到电，正在努力码字第二更稍微晚点。抱歉抱歉！

第35章 蒜泥茄子，川鲁相加顶呱呱！

　　回到自己的小办公室，凌舒屿向后拥了下头发，端起电脑边上已经凉了的美式抿了一口。

　　“甲方共5人，能敲定合同的只有1人。”

　　能够在短短两年时间内就从一名最底层的小设计师干到公司顶梁柱的位置，凌舒屿靠的不仅仅是自己的设计能力。

　　每一次的交接方案，凌舒屿都力求将所有细节做到完美。

　　从接机到酒店，再到一日三餐，每一个细节，她都会亲自把关。

　　可这次.

　　之前联系客户的时候，对方很明确的表示，时间非常紧迫。

　　预计抵达景州在中午十一点左右，希望能够在下午5点之前就把方案全都看完。

　　这个时间段，至少需要吃一顿饭，晚餐也必须要准备，以防不时之需。

　　“客户是鄂省人，高中毕业之后就在国外留学，学成归来后一直在京城工作，嗯准备西餐还是中餐比较合适呢。”

　　方案的事情已经大差不差，交给手下人去办就可以，现在凌舒屿的重点工作，就是如何让这次匆匆忙忙的会面做的尽量完美。

　　首先去市里吃饭已经不现实了。

　　中午的时间从公司到市里，往返一次至少也需要近一个小时的时间，对方时间那么紧迫，这么干只会先被拒绝然后大家饿着肚子干活儿！

　　如果是自家食堂的话.

　　有一说一，星辉的食堂也经常会做一些招待宴，但来的客户都是不大不小，对饮食方面没什么太大的挑剔。

　　只要厨子认真做做还是凑合能吃。