美食定制商 第370节

　　傻了。

　　这回，主家的人都傻了。

　　不是，这他妈到底怎么回事儿？

　　怎么突然就来了许多压根没下过请柬的人？

　　可问题是，人家来给你随了好几百的份子钱，且不说这个请柬到底下没下吧，这饭总归得给人吃一口吧？

　　三叔站在门口再看几眼，“本来人数估计的好好的，就是有些人突然就带了家人过来，还有点儿人压根没请自己都来了，这就！这就给坐满了！”

　　韩诚一家子根本想不到。

　　前一晚的时候，他们在院子干活儿可能感觉并不明显，只有夜晚的村民们知道，老韩家昨晚飘出来到的味道到底有多诱人！

　　有多少人是今天专门早早的从田里回来专门吃席来了？

　　而此刻，这些村民也终于如愿以偿，他们品尝了几道凉菜之后纷纷赞不绝口，感觉自己这躺来的很值。

　　现在问题来了，外边的桌子坐满不要紧，关键是院子里还有一堆刚随了份子钱却没有位置的人呢。

　　这其中，除了韩文虎老两口，还有几个年轻人。

　　“我就说农村大席没啥好来的，这连个坐的地方都没，早知道不来了。”

　　“是啊，本来韩诚回了沈阳也要请咱吃顿饭的，跑这么老远来了有啥意思？”

　　这三个年轻人，两女一男。

　　他们正是韩诚在沈阳的同事，其他同事今天都没来，就他们仨闲得无聊，又琢磨着就当出门散心了。

　　结果来了之后连个坐的地方都没，其他人都坐着快要吃完了！

　　年轻人心里难免有点不舒服。

　　其中一个姑娘压低了嗓子，“而且村里人吃相难看，你们看看。”

　　她指着附近的桌子，“刚上去的菜，一个个就跟没吃过饭似得，瞧！那老头直接上手了，咦.受不了受不了。”

　　不知道是不是网络上的农村吃席视频看多了，姑娘觉得村里人吃席就是这样。

　　上一个菜，嘎嘎就是抢着吃，最后还得拿塑料袋兜着带走才行，此时看过去，果然如此！

　　那不是刻板印象，他们就是这样的！

　　结伴来的男生摇摇头，“别说了，给韩诚个面子，今天凑合坐会儿，等回了沈阳咱们再好好聚聚。”

　　眼下别无他法，只能这样。

　　这时，三叔总算是想到了一个办法，“招呼管事儿的，让大家把小孩儿都抱着，再挤一挤，院子里拢共也就二十来个人，往那些人少的桌子凑一凑就完事儿！”

　　韩诚爹点点头，“麻烦大家了！”

　　一群管事儿的大老爷们立马冲出去，舔着笑脸跟那些带着小孩儿的妈妈们解释几句，再招呼大家坐的稍微近点儿。

　　不多时，院子里的二十来个人，还真就给全都安排进去了！

　　三叔跟大表哥站在门口喘着气儿。

　　“这饭菜真就这么好吃？”

　　大表哥点点头，“我昨天偷吃了一块儿牛肉，嘎嘎香！师傅说了给咱留了一桌谢客饭，待会儿你就知道了。”

　　三叔满意的点点头。

　　这样挺好的，谢客饭就是等客人都走了之后，他们这些帮忙的人最后吃，倒也清净。

　　那三个小年轻运气不错，刚好有一桌原本就坐着八个人，再挤一挤他们三人坐在了一起。

　　看着桌上空空如也的不锈钢盆，三人面面相觑，同时挤出了无奈的笑容。

　　“感觉这种战场咱们就不该来参与。”

　　“管他呢，吃就完事儿！”

　　终于，经历了这番闹剧之后，院子里的阿姨们重新恢复了出菜速度。

　　三个年轻人扯着脖子去看。

　　“好像是肘子。”

　　女生王若琳就像大部分姑娘一样，听到是肘子，立马摆出一副嫌弃的表情，“我就愁吃大席，全都是大鱼大肉，这么大块儿能好吃吗！”

　　阿姨把不锈钢盆子放在桌子上，几人伸着脖子看了眼。

　　还真是肘子，只不过是他们没见过的肘子。

　　那个男生叫李铭，他可生冷不忌，怼着大肘子就动了筷子。

　　这肘子跟他们见过的其他肘子不太一样，原色的肘子肉外边儿包裹着一层微微有些绿色的皮冻，看上去就很Q弹，但因为没有一点点酱色，所以观感又不是很好。

　　毕竟绿的颜色，出现在肉上边儿，的确是有些乖乖的。

　　肘子是已经切好的，李铭还是夹了一块儿，注意到不锈钢盆一起上来的还有四个小碗做的蘸碟。

　　分别是红油，姜汁，椒麻，还有蒜泥。

　　按照自己的喜好，李铭选择在红油的蘸碟里点了下，肘子肉包裹着皮冻，表面滴着鲜红的辣椒红油。

　　“啊呜！”

　　满满当当的一口。

　　入口，清淡，爽口，Q弹，这块儿肘子肉夹的时候分明注意到有点肥肉，但却没有吃出肥肉的感觉。

　　相反，就连肉味都不是很浓，反而是一种非常复合的味道。

　　“绿豆？”

　　李铭终于对那个淡绿色有了认识，“还有拿绿豆做肘子的？”

　　旁边的同事王若琳好奇的问，“咋样？”

　　“好吃！”

　　盆子在桌中间，李铭当即就要伸手继续去夹，然而筷子刚刚到了盆边，里边的最后一块儿便被人给夹走了。

　　“乖孙儿，这个好吃，多吃点儿！”

　　一个老大娘给自己的孙子夹走了。

　　李铭只好叹气，同时压低了嗓音，“这菜是真的好吃，难怪大家吃的这么快，我看这一桌战斗力都挺强的，待会儿你们自己眼疾手快点儿。”

　　两个姑娘懵懂的点点头。

　　心想这菜真有那么好吃吗？

　　安顿好所有人之后，上菜的速度还是很快的。

　　阿姨走过来，先是把桌上的空不锈钢盆端走，随即又放上来一个新的盆儿。

　　“是鱼！”

　　“最爱吃鱼了！”

　　李铭这回眼疾手快了，直接站起来对着盆中的鱼就是一筷子！

　　这筷子很有技巧，直接就是从鱼身上的刀口处刺入，然后那么一挑一旋，几乎三分之一的鱼身都被他给挑走了。

　　“嘿嘿。”

　　不过李铭也够意思，这么大块鱼肉抢回来，还是给两个女同事各自分了点。

　　葱酥鱼！

　　苏辰在炸好之后，等到上菜的前十几分钟，先把炒过一次的葱段放入锅内垫底，鱼放上去之后，再把用绍酒，酱油，肉汤等等调制好的汤汁倒入锅里。

　　小火把汤汁收浓一些，再淋上芝麻油直至把汤汁收干就成了。

　　使用小火收汁，特性就是可以让汤汁味完全的浸入鱼肉之内。

　　鱼肉夹到碗里，李铭都顾不得仔细看，直接就是一口！

　　“嘶！！！好吃啊卧槽！这什么鱼啊咋这么好吃？”

　　王若琳对大肉不敏感，但是对鱼肉是来者不拒。

　　一口到嘴里。

　　本来还下意识的用嘴巴去抿鱼刺，这一动作直接就把鱼刺给抿成渣了。

　　肉嫩骨酥，滋味鲜美，咀嚼的时候还伴有浓郁的葱香味，虽说吃起来温温的并不烫嘴，但居然意外的好吃啊！

　　三人吃掉碗中鱼肉，再抬头看的时候。

　　“靠！这也太猛了吧？”

　　“还说别人，你刚才都挑了那么大一块儿肉.”

　　就不说他们仨了，桌上的其他人也是暗暗叹气，这么好吃的鱼，恨自己刚才没有多夹一点。

　　李铭暗暗思忖。

　　眼下夹一口吃一口的策略显然已经是行不通了，必须的多夹点慢慢吃了！

　　跟他有着同样想法的人很多，盆子里的鱼肉早就没了，大家此刻都暗暗发力。

　　眼睛死死盯着院子里负责传菜的阿姨。

　　李铭因为是最后加入的桌子，他当时被安排到了传菜的那个口子。

　　扭头一看。

　　李铭眼神一凛。

　　两道菜一起上了！

第202章 抢菜？我，大席判官！！！

　　李铭看的很清楚。

　　端着菜的阿姨走到前面的第一桌，先是给放下一个不锈钢盆，然后招呼着桌子上的宾客帮忙把另一个盆也端了下去。

　　这就是同时来了两道菜！

　　“我距离上菜口最近，这个时候如果我帮忙端菜的话，势必要失去第一道菜的先机。”