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美食定制商 第391节

  只看老卢把盘中小吃放到桌上,几人目光随即落在盘中食物上边儿。

  “肉夹馍?”

  从中间割开口子的馍里边塞满了留着汤汁的肉,那些肉块儿剁的稀碎,几乎看不到一点肥肉,大量的肉几乎把馍撑的都要合不拢了。

  饱含的汤汁更是近乎把馍的内壁全都渗湿,烤至酥黄的馍夹着这种肉,仅仅是看着。

  便能自己幻想到那种被肉和碳水疯狂冲击灵魂的快感。

  不得不说,陕人这道小吃大受欢迎,不是没有道理的!

  而苏辰的制作也是非常的简单粗暴,就直接拿来刘阿宝二楼的肘子肉使用,那是存在于肘子肉包里的S级食材,完全没有必要更换。

  不管是味道还是软烂程度,绝对都是顶级的。

  至于这个馍,也是苏辰在电话里请教了白案大师老八之后特制的,再放入一种瓦罐之内挨着灌壁慢慢烘烤,做到了外部酥脆内部湿软,包裹着肘子肉。

  隋颇已经嘎吱嘎吱干掉一个,本该分配给助理姐姐的三个饼也惨遭毒手。

  这个饼吧,说大不大,说小不小。

  毛毛两手抱着,刚好能把她那张圆嘟嘟的小脸给挡住,张大嘴巴甚至都很难一口连饼带肉都咬到,毛毛只好先把里面的肉用手捏出来吃,再慢慢啃饼。

  毛毛低着头用手指在饼子上抠了两个洞洞,然后在这两洞的下边儿抠出来一条弧线。

  “粑粑,你笑一笑。”

  毛毛举着大饼给张毅看,抠出来的洞洞和弧线虽然很丑,但能看的出来是一张笑脸,“你笑一笑。”

  张毅咧着嘴做了一个难看的笑容,把那张饼接过来猛的咬了一大口,又把属于自己的给了小毛毛,“吃肉!”

  “嗯嗯!”

  “这孩子真懂事儿啊。”隋颇吃了第三个饼之后,被毛毛这举动给意外的惊到了,“这个也给你吃!”

  “谢谢叔叔~木啊~”

  该死,这个小孩也太会了吧?

  小毛毛低着头半趴在桌上,慢慢捏着肉粒往嘴里塞。

  卢永亮叹了口气,也读懂了方长的眼神,坐在张毅的身边拍了拍他的肩膀。

  “别想那么多,很多家庭的矛盾都源于经济条件的不足,虽然你家里人不理解你,但是你马上加入美味来之后,相信我。很快你手头就会宽裕起来了。”

  张毅点点头,还是不说话。

  看他这幅窝囊样卢永亮也是气不打一处来,狠狠拍了他肩膀一下,“大丈夫,何患无妻!”

  方长:???

  有您这么安慰人的吗?

  隋颇跟三个小姐姐懵了片刻,四人顿时把头给齐刷刷的低下了,因为努力的憋笑浑身都在颤抖。

  不是人家夫妻俩吵架都要过不下去了,您搁这儿说大丈夫何患无妻?

  有这么安慰人的吗?

  出于意料的是,听到这话的张毅竟然抬起头来,他望向老爷子的眼神也变得格外清澈,“我觉得您说得对!”

  方长:???

  原来你他妈是这样的人?

  “要是我能多赚点钱,阿娣就不会跟我吵架了,都怪我自己没本事.”

  方长:还他妈是熟悉的味道。

  “如果我有钱的话,阿娣就会害怕失去我,她就不敢跟我吵架了。嗯,我知道了。”

  方长听着张毅的自言自语,人都傻了。

  哥们儿你不是受刺激脑子坏了吧,怎么每句话说的都这么让人意外?

  卢永亮和隋颇也绷不住了,这年轻人脑子多半是被刺激的太狠了。

  老卢叹了口气,“加把劲吧,再不用几天时间四楼就装修好了,你该处理的处理一下,过几天就能来入职了。”

  说完,他也回到了厨房。

  反正张毅的脑回路,卢永亮是理解不了了。

  直播间的观众,也理解不了。

  “他说第一句的时候我以为他释怀了,他说第二句的时候熟悉的舔狗味儿回来了,他说第三句的时候,怎么就变渣男了?”

  “这人有点意思。”

  “别拍他,我要看毛毛!毛毛吃肉肉的样子也太可爱了叭~”

  “请隋师傅点评一下这个肉夹馍啊,看着真的很诱人,就是不知道吃起来怎么样啦。”

  “如果这个肉夹馍出现在美味来的小吃楼层里,不知道售价多少哦。感觉里边肉很足。”

  隋颇把自己的饼送给了毛毛后,慢慢回味着刚才脑海里的感觉。

  “就是怎么说呢就是大家都吃过的肉夹馍,知道吧,大家应该都吃过。”

  “你吃起来还是那个味道,馍的口感和味道还是那样,肉的口感跟味道也是那样儿。但奇怪的是,它们的口感和味道又比我以前吃过的全都好点,正是这里好一点,那里好一点,吃起来就觉得比寻常的肉夹馍好吃多了。”

  很难理解,也很难形容。

  因为肉夹馍就是这样的,它的馍外酥内软,肉质肥而不腻,基本大差不差。

  真要说哪儿好吃,还就不太好说。

  三道小吃已经上过了,按理说普通人这个饭量也基本上能吃饱的。

  毕竟有饼算是主食,还有凉粉,当个凉菜和汤菜也不过分,再就是三色大虾,海鲜都有了!

  当卢永亮端着一盘冷却后的麻辣兔头出来之后,在座除了毛毛之外,所有人的眼睛都亮了起来。

  兔头!

  这可是兔头啊!

  隋颇当仁不让捏来一个,熟练地先用手拆下兔头侧面的一块儿长条形骨头,随后便是将这片骨头当做筷子一般的存在。

  一边啃,啃不到的就用骨头片儿挖,短短几分钟的时间吃的就满头大汗。

  几人一边啃兔头一边吸溜着凉气缓解麻辣,这一幕看的小小年纪的毛毛都嘴馋了。

  “粑粑,想次。”

  张毅也是被辣的鼻尖冒汗,“这个你可不能吃。”

  看到女儿坚毅的眼神,张毅索性用筷子在兔头上蘸了下,“你先试试。”

  毛毛舔了下筷子头。

  学着大人们的模样,“嘶!哈!嘶!哈!”

  皱起的鼻子格外可爱,引得众人哄堂大笑,懂事的小孩儿也跟着嘿嘿傻乐,“好辣,不次不次。”

  兔头做的很多,毕竟这是当初能把冯耀阳痔疮都给吃出来的存在,所以其他人在掌握了吃兔头的技巧之后动作也变得快速了许多,尤其是张毅。

  这个小吃是他亲点的,也是决定他未来命运的东西。

  一连吃了七八个兔头之后,张毅深吸口气,猛地灌了几口水,“妥了。我觉得这玩意儿肯定能卖火。”

  方长这才想起来刚才苏老板的话,“对了,苏老板说毕竟都是自己人,你要是愿意的话,可以选择那个三色大虾来经营。”

  “哦?”

  张毅犯了难。

  三色大虾很好吃,但是张毅吃过之后感觉以自己的能力很难做到苏老板那个水准。

  可这个兔头就不一样了,张毅感觉只要能把那个底料炒好的话,其他的没啥难度。

  见他如此纠结。

  隋颇放下兔头摘下手套,“如果可以选择的话,我也非常建议你选择三色大虾。”

  凭借着自己敏锐的商业嗅觉,隋颇能感觉到这玩意儿一旦上市,必然是直接卖爆的存在。而且用不了多久,只要美味来这边效果好的话,到时候大街小巷上都是这种小吃。

  这是没有办法避免的事情。

  而真正让隋颇觉得三色大虾更合适的原因是,出货率。

  卖小吃能否挣钱有个很重要的因素,这就好比路边卖煎饼果子的小摊贩,他做的再怎么好吃,卖的再怎么火爆,一旦他的摊位前排队超过几十个人,这又有什么用呢?

  做不过来,根本做不过来。

  兔头这玩意儿你一个批次就能做那么多,虽然售卖的时候非常方便,但是一旦卖光了,再想做一个批次就需要很长时间。

  三色大虾就不一样了。

  只要自己学习的足够熟练,完全可以一边炸制,一边售卖,卖东西的同时还不耽误制作,没有比这个更适合当小吃来卖的了。

  “的确,苏老板也是推荐你卖三色大虾。当然了你自己考虑考虑吧。”

  方长顿了顿又道,“反正你来这里开档口是零成本投资啊!原材料不用你垫资进货,房租也不用你支付,你还能挣工资和分成,安啦!到时候实在不行,再求一求苏老板换个品种好了。”

  张毅点点头,“好,那就大虾!”

  实际上他自己也没主意,但既然苏老板跟隋师傅都说大虾比较适合,那就大虾!

  他们的眼光总归是要比自己强很多的。

  四道小吃结束,就连麻辣兔头也吃过了,张毅小吃的事情也定下来了,老婆也跑了。

  今晚的小吃,总算是快要宣布结束了。

  隋师傅心满意足的剔着牙,嘴里还残留着先前兔头的麻辣鲜香味,感觉舌头都要辣掉了。

  但就是过瘾!

  真是没一点办法。

  众人等着最后一道小吃,拍摄小姐姐在和直播间粉丝聊着天,毛毛大概是吃太饱了,这会儿坐在椅子上打盹儿。

  最后这道小吃,居然出乎意料的等待的有些时间久,不过大家耐心都很足。

  隋颇好几次都想问问能不能进去厨房观摩一番,但最后还是忍住了这个冲动,作为顾客跑进厨房,是有点不太礼貌。

  而在里边儿,卢永亮瞪着眼睛看苏辰的动作。

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