美食：这个老板怎么啥都会？ 第195节

　　准备板面的底料，花了将近一天的时间，才算是制作完成。

　　不过味道是真的不错。

　　李瑞从锅中打了点底料，交给了小马：

　　“回去自己买点面条、青菜煮一下就可以了，还有，明天上午记得过来上班啊。”

　　马金戈拿好餐盒，重重地点了点头。

　　看着小马离去的步伐，重新变得轻快。

　　李瑞也觉得很有趣。

　　当记者从事暗中调查的工作，确实有点不适合她。

　　而自己店里，正好有的是力气活。

　　商用的牛肉板面，熬一锅底料，

　　可以用上一段时间了。

　　为了方便计算，一碗面加400ml的汤，汤是由高汤和底料3：1混合而成的。

　　也就是一碗面用大概100ml的底料。

　　除了汤料，板面还要用到一些豆皮、鸡蛋之类的，明天再买就可以。

　　面条，需要和面，抻拉，也明天再说好了。

　　李瑞今天有点懒，

　　自己晚饭也是用买来的面条下锅的。

　　因为牛肉板面的汤料需要熬制，第一天李瑞并没有急着营业。

　　不过网友们却有些坐不住了：

　　“李老板，怎么回事，说好的休息两天，怎么人不见了。”

　　“不会真的是被人收购了吧。”

　　“再找不到人，我要去你店里找你了。”

　　李瑞做出了回复：

　　“小店正式营业，这次是面食，欢迎大家过来品尝。”

　　“中午十一点开始营业。”

　　【配图】

　　“大晚上的，给我看饿了。”

　　“想吃！”

　　“明天正好是周六诶，我要来江海。”

　　第二天。

　　方达广场。

　　不谈去的次数多少，

　　以及效果如何，

　　反正孙胖子一直是方达广场一家健身房的会员。

　　这天他在网上看到李瑞小店营业，突然感觉去健身的理由，又充分了不少。

　　于是上午又兴冲冲地，来到了方达广场。

　　他刚到的时候，小店还没开张，便准备去健身房里看看。

　　不过一到健身房，

　　就遇上了他最不想碰到的一位兄弟——

　　一身腱子肉的史大壮。

　　大壮看到孙胖子后很开心，放下手中的器械走过来打招呼：

　　“来了啊，孙哥，好长时间没看见你了，最近很忙吗？”

　　“练着呢啊，大壮。”

　　“孙哥，叫我壮壮就行。”史大壮说道。

　　看到孙胖子的目光却有些躲闪。

　　大壮似乎是想到了什么，

　　赶紧解释起来：

　　“不是，孙哥，我上次不是故意摸你屁股的。”

　　“虽然你没怎么练过，也很翘，但我真的不是故意的。”

　　“要不然，你可以摸回来。”

　　孙胖子听完，并不感兴趣。

　　紧走几步，来到跑步机上：

　　“我可告诉你，我已经结婚了。”

　　大壮不以为意，看孙胖子运动起来，又给出了小小的提示：

　　“孙哥，伱体重基数大，跑步很伤膝盖的，坡度慢走合适。”

　　孙胖子是个听劝的人，

　　主要他也觉得跑步确实有点费劲。

　　“这样吗？”

　　“要注意膝盖与脚尖，保持一个方向。”史大壮伸出粗壮的大腿，演示了一下动作要领。

　　孙胖子：“谢谢啊，不过，你摸我腿干嘛？”

　　“每个人的足踝柔韧性是不一样的，坡度也不是越陡越好。”

　　“哦哦，嘿嘿，痒。”

　　大壮运动经验丰富，指点着孙胖子，两人很快冰释前嫌。

　　红红脸，出出汗。

　　很快，也到了在孙胖子眼里，该吃饭的时间。

　　他招呼了大壮：“中午请你吃饭，兄弟。”

　　听到这里，史大壮皱了皱眉。

　　他是一位鸡胸肉爱好者，对日常的饮食有着比较严格的控制。

　　但孙哥的邀请也是挺难得的。

　　大不了到时候，少吃一点。

　　“行啊，孙哥。”史大壮答应下来。

　　两人换好衣服，乘坐电梯下楼，走出了商业中心，进到了外面步行街的一家小店。

　　“嚯，这小味道真不错。”

　　“就是这里，这位老板的手艺相当不错，今天尝尝他的面做的怎么样，对了，他当时在这还卖过炸鸡呢，听说过没？”

　　“老板姓李？”史大壮问道。

　　孙胖子点点头：“对，你尝过？”

　　史大壮笑道：“那不外面的门头写着吗，李老板的小店——客官里边请。”

　　他经常来方达广场健身，对当时的炸鸡店只是有所耳闻。

　　鸡胸肉他只吃水煮的。

　　炸，不属于他的食用范围。

　　今天的牛肉板面，高碳水、高油脂的一餐，同样不是自律的大壮所喜好的食物。

　　看着孙胖子自己就想吃两碗，

　　他忍不住提醒道：

　　“孙哥，你这样是很难减肥的。”

　　体重数字关系到孙胖子零花钱的数字，美食当前，他也只能做出取舍。

　　于是改口说道：

　　“老板，我就来一个大份的好了。”

　　两人点餐付款。

　　李瑞默默记下，一大一小，大份的加肉加蛋，小份的加菜。

　　随后拿出一个小牌子，交给了他们二人。

　　“稍等啊，楼上也有位置。”

　　随后将其他顾客点的面条，捞到了碗中，浇上牛肉辣椒热卤，递给旁边的小马：

　　“小马，九号的，加辣。”

第175章 一口吃不成胖子，板面正宗特色的小

　　故事

　　服务员上上下下，

　　一趟一趟地奔走于厨房和餐桌之间，

　　没过多久，便将两碗牛肉面端到了孙胖子二人这里。

　　孙胖子对大壮说道：