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美食:这个老板怎么啥都会? 第210节

  虽然门头的标语含糊不清。

  但菜单上的面食,却是涵盖了天南海北。

  好像这老板还是个什么网红的。

  竹升面敢宣称是手工做的,必须好好品尝一下。

  没过多久,竹升面也由服务员端到了小哥这里。

  “小哥,请慢用。”马金戈说道,随后又提醒他:

  “汤在柜台那边,免费的,想喝的话可以自己去盛。”

  “数量有限,先到先得啊。”

  “谢谢。”

  小哥没有急着动筷,因为眼前的竹升面,确实看起来很不一般。

  因为没有亲眼看到面条的压制过程,

  所以,不谈面条是否真的手工压成。

  就老板对成型面条的加工方式,就非常独特。

  虽然竹升面过了高汤,淋了酱油,但是经过高抛翻滚,抖掉了多余的水分。

  让面条看起来非常爽利。

  盛出来的面条,放了少许葱花点缀,

  淡淡粉色的一层,闻起来应该是虾仔。香味突出。

  还真不错。

  小哥拿起筷子,将虾仔搅拌到面条中,随后挑起了一缕,送到嘴里。

  虾仔的海味,酱汁的咸味,

  均匀地覆盖在面条上,也最先接触到味蕾。

  调味并不复杂,但十分勾动口水。

  小哥手臂微微用力,将面条扯断。

  根根面条,因为突然崩断,在他的嘴下不住弹跳。

  吃在嘴里,又因为油脂的滋润,更加爽滑。

  哦?这竹升面还真不错嘛。

  劲道爽滑,远超一般的高筋面粉。

  在调料的味道之后,从面条当中,也能品味到里面至少添加了鸡蛋。

  看起来简单的面条,没有复杂的调味。

  却实实在在的,让人一口接一口,停不下来。

  老板的手艺真不错。

  小哥心里暗暗赞赏。

  吃完之后,也来到了厨房前面:

  “老板,方便留个联系方式吗?有时间交流切磋一下。”

  听到小哥的话,李瑞没有急着回复。

  因为知道自己做了很多卖完就跑的事情,

  怕被顾客打电话追着要饭吃,

  李瑞还真没有随便给顾客留联系方式的习惯。

  “小哥,我在网上有个视频账号,你可以关注一下。”

  平平无奇的美食爱好者,

  这是他给自己与顾客之间,留下的缓冲地带。

  “想吃面的话,过来就行。”

  言下之意,并没有接受小哥的邀请。

  被委婉拒绝,小哥敏感的自尊心仿佛受到了不小的打击。

  “呵,关注的事情就不必了,老板,以后你会在天下第一厨道大会上,知道我的名字的.”

  小哥开始张嘴说话的时候,已经在潇洒转身离去的路上了。

  所以很多内容,李瑞和马金戈都没有听得太清。

  “老板,他叫什么名字?”小马问道。

  “好像是萧寒?”

  “嗯怪人。”小马评价。

  “干活了小马,8号的炸酱面,还有,以后记住,不能背后议论顾客。”

  “知道啦,老板。”

  与此同时,方达广场潮人健身俱乐部。

  某位会员,临时改变了健身计划。

  他看了一下keep的记录:

  周一练胸,听健身房里的几个哥们去了一家面馆,说是味道非常不错。

  周二练腿,下雪了,好多人晚饭在那里解决的。

  周三,

  今天周三先不练了,去吃面。

  在方达广场健身房中,健身计划一再改变的会员,不止一个两个。

  从大家平时聊天中,

  “今天大壮过去看了,有热干面了。”

  “卧槽,想吃!”

  “你得追一下进度了,前两天的板面和炸酱面你都没吃过,这怎么行呢?”

  “那今天奢侈一把。”

  不难发现这几天的怪异现象是因何而起的。

  以至于健身房的老板赵健,对这个新开业的面馆,也产生了浓厚的好奇。

  “到底有多好吃呢?我这健身房,都快成美食分享中心了。”

  赵健感叹着。

  虽然会员们都交钱办卡,然后器材闲置,自己的健身房能赚更多的钱。

  但自己健身房的长期会员,

  很多都是那种,吃一顿好的,当天就得练回来的硬汉。

  所以经常晚上的时候,

  能把健身房的器械练出火星子来,器材损耗反而会更加严重。

  赵健作为健身房的老板,是会有些心疼的。

  不过他更想知道,是谁把这个消息散布进来的。

  要知道,他这里很多会员朋友,平时对饮食的管理还是挺严格的。

  互相激励控制饮食,分享心得科学健身。

  平时氛围不是这样的!

第187章 biangbiang面

  “老板,你店里的竹子,好怪,怎么长得这么快啊?”

  下班时,马金戈同志从楼上下来,看到楼梯拐角处的竹子,难免有些好奇。

  一边说着,一边还用手比划了一下。

  李瑞其实比她更清楚,昨天这颗竹子,还只是没发芽的种子。

  但为了教育一下员工,

  还是表现出了老板的作态:

  “这就跟做菜一样,用心,才能长得更高。”

  “是这样吗?”

  马金戈小小的脑瓜上,写满了大大的疑惑。

  “我骗你干嘛?”

  员工很好说话,李瑞哄走了她,

  不过还是仔细查看了一下竹子的高度。

  长势不能说是喜人,

  是有点惊人了。

  花盆底下没结出竹笋,李瑞也不知道该怎么处理。

  只能由它继续生长。

  开店的生活,充实而有趣。

  早上过来吊汤、和面、准备卤子,中午晚上稍微忙一些,但有个乐子员工在,还挺有意思的。

  当然,除了小店老板之外,李瑞还有一个身份,那就是一位美食爱好者。

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