美食：这个老板怎么啥都会？ 第23节

　　发个朋友圈，哈哈。

　　夜市负责人俞虹的助理小宋，是为这些工作人员带路的。

　　他之所以亲自带路，内心有着自己的小算盘。

　　小宋看着这些工作人员汗水淋漓的工作，挑了个合适的时机对李瑞说道：

　　“老板，你看这哥几个拍摄也挺辛苦的，能不能给我们先来点串啊？”

　　昨天他好不容易排队买到的烤串，全被俞总和王老争抢着吃了，今天就是趁着这个机会，混到人群前面，弥补昨天的遗憾。

　　不过食客朋友们虽然会在摄像头前注意自己的形象，但面对烤串，可绝不会温良恭俭让。

　　“你干什么的，怎么插队啊！”

第23章 媳妇？谁是你媳妇

　　桃园夜市，烧烤摊前。

　　负责近景拍摄的摄像大哥赵宏，从来没对自己的工作感受到如此痛苦。

　　只能看，不能吃，我好难啊！

　　“呲啦”

　　赵宏捕捉到了这个精彩的瞬间——

　　油脂从羊肉串上滴落下去，碰到炭火的刹那，升腾起了白色的烟雾。

　　闻着香味，他咽了咽口水。

　　随后继续拍摄另一边李瑞撒调料的场景。

　　放大慢镜头下，一粒粒颜色各异的小颗粒，从李瑞的手中缓缓落下，扎进羊肉串表面的油泡中。

　　高温的油泡翻滚沸腾，一下子便将调料炸香。

　　赵宏紧紧握住摄像机。

　　这份工作，太折磨了。

　　杀了我吧。

　　宋经理呢？他不是要请我们吃烤串吗，人怎么不见了。

　　赵宏结束了拍摄，与几名同事汇合。

　　其他几个人没有经历这种折磨。

　　显得比较从容。

　　其中一人指着摄像机中的影像说道：“老赵，你看，这队伍排到哪里了？”

　　另一个人则是称赞着李瑞小摊的环境:

　　“这可不像一般的路边摊，还挺干净的，我看还有客人在帮他打扫卫生。”

　　“你们看这条，他这些食材一串一串码放的很整齐，分门别类的很有规律，而且这些食材看上去就新鲜，难怪这么多人。”

　　“椅子上的人们吃得真香啊。”

　　赵宏简单把几个同事拍摄的素材过了一遍。

　　他是近距离拍摄的，早就在这场“烤验”中败下阵来。

　　“赶紧的吧，排队去啊。”

　　几个摄像师傅赶紧来到了队伍后面，在他们之前，好像是一对情侣。

　　孙胖子今天又带女朋友来排队了。

　　他很开心，“你看咱俩来，一个人可以买十串，两个人就是二十串了。”

　　徐萌萌没有搭理他。

　　孙胖子以为她没听到，回过头来还想重复一遍。

　　可徐萌萌竟然和他保持着陌生人之间才有的礼貌距离。

　　“媳妇？”

　　徐萌萌瞪了他一眼，小声说道：

　　“别叫了，伱看前面有一对情侣，俩人也只能买十串。从现在起，咱俩谁也不认识谁。”

　　二人很有默契，孙胖子没有回话，默默转过了头。

　　未婚妻？

　　身后这女的谁啊

　　一点都不熟。

　　火炉烧得滚烫，烟气、香味飘荡在小摊周围。

　　李瑞在前面烤着串，也没想到桃园夜市的人能有这么多。

　　他之前九点左右就收摊了，而这个时候的夏天，夜生活才刚刚开始。

　　这时候本来在队伍中排队的小宋，再次越过人群，来到了李瑞跟前。

　　李瑞虽然也想照顾他一下，但是这么多食客等着，也不能坏了规矩。

　　“宋经理，还是麻烦你回到队伍里面。”

　　小宋摇了摇头，“李老板，刚才我们俞总来了，她想见见你。”

　　“俞总？”

　　“现在是咱们桃园夜市的负责人。”

　　李瑞点点头，“她在哪呢？”

　　小宋朝着人群中招了招手，俞虹占据了他之前排队的位置。

　　李瑞也朝着那个方向看了过去。

　　那独属于女强人的目光，让李瑞一下子认出了谁是老板。只不过俞总正排在队伍中间，还笑着朝这边挥了挥手。

　　但是她好像并不打算从队伍中走出来。

　　李瑞不禁偷偷问小宋：“你们俞总，是啥意思？”

　　小宋解释道：“俞总排队等着买串儿呢，很快就排到了。”

　　李瑞心想，这俞总还挺守规矩的。

　　不过这可让旁边卖啤酒的王爱泉大吃一惊。

　　俞虹，夜市的老板，她都来排队买串了？

　　这可是江海市有名的铁娘子呐，当初参与夜市投标的可都是各路大佬，她一个女流之辈能从中杀出来，非常有实力。

　　这等人物都来排队，

　　王爱泉突然觉得刚才买到的烤串有点不够吃了。

　　我再排一次队，应该没什么问题吧。

　　又过了一会儿，俞虹终于排到了队伍前面。

　　她之所以没有直接走到李瑞的小摊，也有着自己的一番考虑。

　　桃园夜市好不容易有了一个爆款，能带动很多客流量，她宝贝的不得了。

　　而且一人十串这种限量的方式，也很有营销头脑。

　　好的产品必须有合适的推销手段才行。

　　所以她还挺欣赏这个年轻人的售卖方式。

　　“老板，我点两个羊肉串，三个牛肉串，三个板筋，两个鸡爪子。”俞总说道。

　　“放辣吗？”

　　其实在李瑞眼里，无论是大老板还是周边居民，顾客唯一的区别就是放不放辣。甚至今天的限量卖串，也是食客们提议的。

　　俞总笑着，“微辣就行。”

　　随后又趁着烤串的功夫，跟他介绍起桃园夜市来。

　　原来这桃园夜市自打经营以来，一直是往里面投钱，桌椅板凳、各项设施、场地租用，种种费用不少，俞虹这些日子并没有向摊贩们收取费用。

　　她打算客流稳定，商户们认可之后，再从这里收取管理费。

　　最近这些天，夜市的人流量渐渐变多，包括小吃在内的各种商户也多了起来。

　　还打造出了王永利认可的爆款。

　　一切都在向好发展，她也打算考虑收费的事情了。

　　俞虹问道：“李老板，你有没有兴趣，和我们桃园夜市加深合作呢？以后可以为你免了摊位、管理费用。”

　　李瑞摇摇头，俞总所说的条件不错，像这种规模的夜市，每天的各种费用少则几十，多则上百，一个月下来也是一笔支出。赶上逢年过节，一天的摊位费500也是有的。

　　而且还是大老板亲自来说的，非常有诚意。

　　这要是换一般人，肯定答应了。

　　可唯一的问题是，他明天就不干了。

　　他只能十分抱歉的说道：

　　“不好意思，俞总，我暂时不考虑这一点。”

　　俞虹瞪大了眼睛：

　　“怎么，是我开出的条件不够吗？”

　　略微惊讶过后她很快明白过来，这可是王永利亲自认可的烧烤摊，以后去哪里摆摊都会有人买的。

　　俞虹赶紧加大筹码：

　　“这样吧，只要你在我们这里卖烤串，我每个月给你开工资，价格你开口就行。”

　　小宋看着平日里在商业战场上叱咤风云的女老板，今天为了个小摊，开出这么好的条件，还亲自来谈，内心震惊不已。