美食：这个老板怎么啥都会？ 第42节

　　真绝了。

　　这是路边的盒饭，不是江海市美术馆！

　　司机师傅看得直淌口水。

　　“老板，就这样就行，先给我尝一口。”

　　李瑞不急不慢地说道：“别急，还差点东西。”

　　说完，他从锅中舀了一勺炖肉的汤汁出来。

　　照着小炖肉就淋了下去。

　　浓郁的汤汁十分粘稠，先是挂在小炖肉上。

　　随后又顺着五花肉的表面，缓缓流向馒头。

　　暗红的肉汤遇到馒头雪白的纹理，很快在上面铺展开来，将馒头片也染成深色。

　　司机师傅急得直搓手，“馋死我了。”

　　终于，李瑞将另外一片馒头也扣在了上面。

　　他找来之前卖烧烤所用的纸袋，将馒头夹肉装了进去。

　　“请慢用。”

　　15块钱的盒饭，变成了两个馒头夹肉和两个小凉菜。

　　司机师傅根本没来得及等李瑞将另一个馒头夹肉做好，便一口咬了上去。

　　馒头中的淀粉遇到唾液中的淀粉酶，迅速分解成麦芽糖。

　　这种淡淡的清甜，被包裹在浓厚的肉香之中。

　　回味无穷。

　　太香了。

　　司机师傅微微眯着眼。

　　感受着松软的馒头和五花肉在口腔中掺混在一起。

　　额头的皱纹都舒展开了。

　　李瑞做好另一个馒头夹肉，又用餐盒盛了拍黄瓜和凉拌海带丝。

　　“师傅，拿好。”

　　“师傅？”

　　“喂！醒醒。”

　　司机师傅终于缓过神来，他刚刚正和白胖的小猪在麦田里打滚。

　　作为一个中年男人，还会这样失态，司机师傅有点不好意思，“老板，实在是太好吃了。”

　　中午十二点半，李瑞今天的盒饭就全部卖光了。

　　在这样一个顾客流动性极强的地方，他都不止一次的见过眼熟的大车司机。

　　还有那些从桃园夜市、方达广场二维码这些地方赶来的食客。

　　甚至跑腿小哥也来了三四个。

　　蔡大妈吃着最后一份盒饭，享受着美味的同时，心里也十分诧异。

　　她在这里负责收拾那些顾客吃完饭后剩下来的餐盒。

　　可是没有一个餐盒里有剩菜剩饭。

　　这时候李瑞走了过来，对她说道：

　　“蔡大妈，今天下午可能有大雨，你也早点回去吧。”

　　“谢谢老板。”

　　今天盒饭总共也没卖多长时间，蔡大妈能够轻松地赚到钱，对眼前的年轻人也十分客气。

　　两人闲聊几句的功夫。

　　天色就阴沉起来了。

　　李瑞有些担心眼前的老人：

　　“蔡大妈，你家住得近吗？我看过不了多长时间就下雨了，我可以把你捎家去。”

　　“太麻烦了，我这还一辆电动车呢。”

　　蔡大妈家倒是离得很近，两三公里，她骑电动车很快就能回去。

　　所以就没有麻烦他。

　　李瑞自己便开上餐车，回了方达广场。

　　下午两三点钟，大雨如期而至。

　　摆摊界一直流传着一句名言——

　　刮风减半，下雨全完。

　　今天是九月五号，盒饭销售量超过100份的天数，已经完成了5/7。

　　李瑞还有五天的时间去完成本次任务。

　　所以就算有大雨影响，但只要再之后的几天里再让他卖两天盒饭，应该也问题不大。

　　小店外雨下的很大，天气很快就凉了下来。

　　这样的天气，涮点肉吃，最好不过了。

　　冰箱冷冻里正好还有点羊腿肉和牛上脑肉，这是一个礼拜之前卖烧烤时剩下的。

　　虽然是冻过的，但买来也没过几天。

　　况且现在外面下着大雨，也不好再去外面买新鲜肉了。

　　李瑞把这些肉化上，便上了楼。

　　他把电视打开，连上PS5，《死亡搁浅》中小雨淅淅沥沥的。

　　屋外的雨打在房顶上、窗户上。

　　胖橘窝在李瑞身边。

　　感觉非常美妙。

　　到了傍晚五点多钟。

　　大雨仍然不见停。

　　李瑞来到一楼厨房，开始切肉。

　　冷冻过的肉，在似冻非冻的状态，其实比新鲜的状态还要好切。

　　尤其是要想切成片，这时候可比常温状态下容易多了。

　　切牛羊肉片，仍然是需要横着肉的纹理去切，这样可以破开肌肉的纤维，吃起来不柴。

　　牛上脑和羊后腿，李瑞总共切了不到一斤。

　　虽然是做给自己吃，他还是把肉片一片一片地摆放整齐，放到盘中备用。

　　牛上脑品质相当不错。

　　红白相间的雪花纹理，看上去非常赏心悦目。

　　切完肉，他又着手准备一些蔬菜。

　　厨房里适合涮着吃的菜不多，也就洋白菜能对付一下。

　　李瑞把洋白菜拿了出来。

　　这时候，屋外却突然传来了一阵敲门声。

　　这大雨天，谁呀？

　　李瑞走出厨房，竟然是隔壁卖酒的王爱泉，打伞过来串门了，他此时穿着短裤拖鞋：

　　“兄弟，我也回不去了，晚上咱一块整点？我这有酒。”

　　李瑞笑道：

　　“正好，我这有肉。”

第42章 你们要对一位老阿姨做什么？

　　昨天的大雨整整下了一夜。

　　李瑞醒来之后，手机短视频平台里铺天盖地的都是大雨的情况。

　　有的城市雨还没停，还因此引发了水灾。

　　不过江海市的情况还好。

　　新做了海绵城市的改造升级。

　　除了老城区的一些地方有积水之外，大部分区域都没有受到太大影响。

　　李瑞看了看外面晴朗的天气，阳光很好。

　　天气预报也显示晴。

　　今天卖盒饭应该也没什么问题。

　　他今天解锁的菜品是一道麻婆豆腐，这可以丰富他炒菜的品种。

　　另外昨天还触发了一个【新手上路】的隐藏成就。

　　奖励很直接。

　　10万元现金，直接打到了李瑞江海银行的账户上。

　　比起各种稀奇古怪的玩意。

　　现金毋庸置疑，总是最打动人心的。