躺平的我,才华被明星老婆发现了 第157节
但是,豆腐是怎么做出来的?就绝大部分人都不知道了。
豆腐还可以自己在家里做吗?
很多人对此都觉得有些不可思议!
东海大叔今天要用石磨磨豆子,然后还要自己做豆腐?
卧槽!
今天这视频要大开眼界啊!
所有人都非常兴奋。
继续看。
果然开始磨豆子了。
东海叔推动石磨,石磨的上磨盘开始转动。
很多人都是第一次见正在转动的石磨。
感觉十分稀奇,就仿佛一下子回到了数十年前一样。
那个时候的人们,用石磨的次数应该会比较多吧?
也有网友之前从不知道石磨为何物?甚至都没听过“石磨”这两个字。
这个时候更是觉得稀奇。
这个世界上他们不了解的事物还有很多啊!
李落往石磨上磨盘的孔洞里加入豆子和清水。
原来豆子是这样加入到正在转动的石磨里的。
绝大部分网友都是第一次见。
又涨知识了!
接下来。
当网友们看到乳白色的豆浆,从石磨上下磨盘中间的缝隙里溢出的时候,更是兴奋不已!
真的是一个大开眼界的视频。
等等,将豆子磨成豆浆,是为了喝豆浆,还是这是做豆腐的第一步?
很多人的脑海里突然有了这样一个疑问。
凌清雪似乎知道大家会有这样的疑惑。
所以,这个时候画面里出现了文字解释。
原来是做豆腐的第一步。
当然,得到的豆浆也的确可以喝就是了。
自己做豆腐,第一步是将豆子打成豆浆吗?
网友们全都在心里记下了。
视频里。
所有豆子都已经磨完,得到了两大桶豆浆。
接下来要进行第二步吗?
果然。
原来还要进行滤浆,将豆渣过滤掉,得到纯豆浆。
这一步操作还挺好玩。
所有网友们都看得十分手痒,他们也好想去抓住滤浆装置,来回推拉几下。
滤浆完成之后的第三步又是什么?
所有人都非常好奇和期待!
原来是煮浆。
将豆浆煮沸三次,效果最好。所有人都记住了这一个关键点。
煮沸过的豆浆就可以喝了。
等等,要做的明明是豆腐,怎么现在变成做豆浆了?
难不成做豆腐要先得到豆浆?
很多人心里又有了这样的疑惑。而接下来的一步让他们难以置信的瞪大了眼睛!
卧槽!
见证奇迹的时刻啊!
将石膏水加入到豆浆里,竟然让豆浆凝结成了豆腐脑?
虽然还不是豆腐。
但这个时候所有人都知道,既然豆腐脑都已经出现了,那豆腐也定然不远了。
而豆腐脑同样是一种吃食。很多人都喜欢吃。
原来豆腐脑是这样做出来的。
涨知识了!
不知道自己在早餐店买的豆浆,往里面加入石膏水的话,会不会凝结成豆腐脑?
改天去试一下。
很多网友心里都这样想。
可是,这豆腐脑要怎样才能变成豆腐?
网友们都难以想象这个问题。
因为豆腐脑和豆腐的形态差异非常大。
所以,接下来的一步让他们都感受到了亿点点震撼。
竟然是用重物,或者说大力将豆腐脑压成豆腐的。
实在是难以想象,又大开眼界!
第一个做出豆腐的人是谁?
又是一个有大智慧的人啊!
看到最后木箱里一整块大豆腐时,所有人都特别兴奋!
他们今天见证了从豆子到豆腐的整个过程。
神奇而又不可思议!
而且,中间还出现了豆浆和豆腐脑这两种非常熟悉的食物。
原来,豆腐在制作的过程中,会先后以豆浆和豆腐脑的形态出现。
凌清雪今天这个视频特别好!
食材豆腐已经有了,接下来就要开始做麻婆豆腐了吗?
所有人都是这样认为的。
然而,李东海、李落两个人接下来的操作,却让知道麻婆豆腐的网友们又都瞪大了眼睛。
卧槽!
原来搞错了。
原来不是要做麻婆豆腐。
将肉馅灌入豆腐块里?这种做法还是第一次见。
真是稀奇!
原来是叫做豆腐包子。
“我们这里也有豆腐包子,但和李落他们做的豆腐包子完全不同。我们这里的豆腐包子是用豆腐搭配其它配料做成包子馅。和其它包子相比,只是馅不同而已。李落他们这种豆腐包子第一次见。不过,感觉好像会很好吃的样子。”
“我也是第一次见。是川省那边的特色吗?”
“不是。我就在川省,但我也是第一见这种豆腐包子。应该是李落他们那边的地方特色!川省面积大,很多地方都有只有当地才有的特色菜。”
“原来是这样。不过,这样做出来,感觉好像的确是很好吃的样子。而且,做法不复杂,改天我也试试。”
“这个可以。”
“……”
“原来这不是麻婆豆腐,我还以为这就是麻婆豆腐呢。”
“……”
之前不知道麻婆豆腐这道菜的网友们,这个时候也终于知道了,这不是麻婆豆腐。
他们先前一度以为,李落、李东海两个人做的就是麻婆豆腐。
豆腐包子?
这种做法倒是新奇。
话说那真正的麻婆豆腐是什么样的?
待会儿去网上搜一下。
在密密麻麻的弹幕中,豆腐包子下锅了。
先要煎成半成品?
懂了。
操作也简单。
而且,煎成半成品之后,看上去更有食欲了。应该也很香,隔着屏幕都似乎能够闻到香味。
之后可以直接上蒸锅蒸熟开吃?
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