旅行从摄影开始 第368节
陈星又被拍了一下肩膀,然后听到那人说:“我叫卡特勒·麦考密克,这是我兄弟麦克斯,这个小个子叫拉索加。”
“你叫谁小个子?”
“你啊,哈哈。”
卡特勒·麦考密克大笑着去摸拉索加的头。
其实他们两人的年龄差不多,但拉索加只有一米六几,确实是个小个子。
看到这餐厅可以提供的吃的不多,有几个人推推搡搡的想去马上也钓一条鱼上来改善伙食,这个本就有点小的餐厅顿时空旷了许多,陈星他们找了一个离暖气近一点的地方坐下。
卡特勒·麦考密克和麦克斯抽烟,陈星不太想坐在这里吸二手烟,和拉索加两人去厨房看老板是怎么做这道梭子鱼的。
华夏的大厨在做饭的时候,如果不是自己徒弟,那还是很忌惮别人在自己后面看他做菜的。
但这个老板完全不考虑这个,他做的就是简单的农家菜,别说偷学了,这些东西本就是大摇大摆放在网络上,只要一找就能找到,但就是很少人去学。
陈星进去的时候正在刮鱼鳞。
老板用的刷子和市面上卖的刷子不一样,这是一块木头上并排订了几个啤酒瓶盖,然后拿着木头的尾巴在鱼的身上一顿乱挂,顿时间鱼鳞乱飞,很快就干净了。
等老板把这个木头刮子放下来以后,拉索加连忙上去捡起来看。
再怎么看也是很简陋的工具。
“这个用来刮鱼鳞有这么快?”
“不能说快吧,反正这样挺方便的。”老板收回手活动了一下腰,说道,“这是以前我们家里的刷子坏掉了,临时又找不到什么东西来刮鱼鳞,我老婆就做了这样一个木头刮子。”
“学到了。”
陈星表示自己回家以后也做一个这样的试试,感觉挺好玩的。
但很快摇头。
做出来也没用,他在家里很少做菜,或者说根本不自己做,那这东西以后给谁用呢?而且他又不爱吃鱼,
把鳞片全部刮干净,然后用一把小巧得和水果刀似的刀给这条鱼开膛破肚,撕掉鱼皮,把刀放在了鱼的身上,接着将就用那个木头刮子用力敲打在刀上。
刀瞬间划到了底。
再一刀,把这条鱼分成两半,然后三半,四半……
华夏的厨师一把菜刀走天下,专业的西餐厨师也有着自己的一套刀具,但是在民间,厨房里面没有那么多种类的刀的时候,一把小刀如何运动那就得动一动的自己脑筋了。
“怎么了两个小伙子,你们想学吗?”
陈星说道:“反正也没什么事情,就进来看看你是怎么做的这道菜。”
现在鱼都被装进了一个盆子里面,鱼排切出来非常的漂亮,新鲜的鱼肉切块以后肌肉似乎都还在动,也就中间部分能看到骨头,其他周边都是鱼肉。
“太简单了,那你们看着吧,不懂的问我,我处理梭子鱼可是有好多年了。”
老板往盆子里面的鱼排上撒胡椒和盐,然后让两个人看他之前准备好的一个大锅,平常的时候可以用来炖菜,这时候也可以放满油用来油炸。
“这个油里面我放了洋葱,百里香,香葱,然后我们只要把新鲜的梭子鱼肉放下去就好。”
他拿着鱼排一块一块的放下去,锅里面的油顿时沸腾,但没有发生厨房爆炸,鱼排放下去以后就直接开始冒着泡,像炸鸡店把鸡柳或者鸡排放下油锅的样子。
“我闻到香味了!”陈星说道。
拉索加也在分泌口水,说道:“真想不到这家伙十分钟以前还在水里游泳。”
陈星听到他说的话笑着说:“你这句话没说新鲜,但只要是看到的人都觉得这条鱼新鲜极了,有水平啊……我得用你这句话发个朋友圈。”
拉索加愣了下,抓了抓脸。
自己就随口感叹了一句而已啊?
这时鱼肉已经炸好了,鱼肉和其他的肉不一样,特别嫩,油炸的温度又高,所以下油以后要不了多久就必须的捞上来,不然鱼肉里面的水分都榨干了。
“等我摆好盘你再拍照好吗?这位客人,如果可以的话还请你帮忙宣传宣传我们农场。”
鱼排被捞上来以后三块鱼肉放在一个白色的盘子里面,中间是黄色的苏格兰辣椒莫帽子,陈星感觉这个辣椒的存在只是为了摆盘而点缀的,因为都是金黄色的。
还有就是酱汁了。
酱汁在这道菜里面应该算是最重要的,里面有切成小丁的苏格兰辣椒,辣椒的头刚好放在中间摆盘。
还有大量的柠檬汁,洋葱,西班牙辣椒,是一个酸辣口。
挪威的菜大多就是这样,他们对菜的研究大部分都在摆盘上,无论东西好不好吃,但摆盘一定是做得很精致的,就算一个农家乐的老板也会一些摆盘的配色技巧。
陈星又拍了两张,把刚才拍到鱼肉在油锅里面沸腾的图片放在一起发了朋友圈。
‘谁能想到这条鱼十分钟之前还活蹦乱跳的在海里游泳呢?(图)(图)(图)’
朋友圈发出去后手机就一直在提示微信消息。
他朋友圈里面的粉丝和以前认识的那些妹子,平时不好意思找他聊天,但只要陈星一发朋友圈,她们就是最积极的,让人怀疑他们把陈星的任何动态都做了特别提示。
“这是什么鱼?好大!”
“好久没见到你了啊,听说你到法国念书了,什么时候回来?”
“喜欢,想……”
“求发点自己的照片求发点自己的照片求发点……”
“好家伙这么大一条梭子鱼,陈星你在哪里潇洒?什么时候到滇南来看我,咱们的旅游基地都快修好了。”
这套是周鹏发的。
陈星想回复一串点点点,但马上删除了。
可不能让周鹏知道自己差点把这件事情给忘了,这次回去以后去滇南看看那几个朋友吧,周鹏,宋兴文,宋舒兰,还有小秀儿……她今年多大了来着?
“我在欧洲学习呢,你又不是不知道,这次回去给你带礼物。”
“我记住你了!”
华夏春满寨,这时候还是大半夜。
周鹏看到陈星的回复,左手狠狠的捏成拳。
他回避了!他不主动回答!
周鹏的心都凉了半截,他之前还经常回川省,但这半年很多工程都快结束了,他基本都生活在这边,而陈星居然……忘掉了?
这么多少年的朋友了,他还不知道尴尬的陈星是个什么样子?
肯定是忘了!
怪不得之前聊天的时候一直都没问旅游公司的问题呢。
周鹏在一个村民提供的房间当中辗转反侧,心里想现在的陈星在做什么?
肯定是在吃那条鱼吧?
可恶!
…………
挪威,博格斯塔德徒步营地二号点。
夜空下,繁星点点。
几个年轻人把桌子从餐厅里面搬了出来放到农场的空地上,听着远处的淡淡波涛声,喝着啤酒,吃着那条倒霉被钓上来的鱼,一起干杯喊道。
“干杯!”
冰凉的啤酒在冰凉的夜色中,经过碰撞洒落在滚烫的鱼肉上,又是让鱼排增加了一些香味。
第366章 入眼尽是他乡客啊
走了一天,晚上又喝了酒,陈星合情合理的睡到了早上十点。
其实也不要紧,在这个地方十点太阳才刚出来不久,这个鬼地方还没有暖气,陈星本想多在被窝里面待会儿,但有人在门外敲门。
“陈先生,有人在找你。”
找我?
“好,我马上来。”
打了个哈欠起床穿衣服,床上还带着酒气,如果不是有人找的话他肯定会先洗个澡。
那么是谁呢?
陈星在这里也没认识什么人,昨天一起吃饭喝酒的哥几个也都在农场里面住,不会叫老板来给他打招呼……不会是那三个棒子国的兄弟找过来了吧?
也不至于啊,大家萍水相逢,难道又想请我吃一顿?
带着疑惑,陈星走出这个农场就看到了呼呼叫的小马,然后是昨天遇到的那个小孩子,以及一个四十岁以上大叔,加上一个年轻一点,三十来岁的人。
这匹马看到陈星就挤过来,不为别的,就是蹭。
陈星有点不好意思的推开。
要是在草原上撸一撸别人的小马就算了,但人家的主人在这里看着呢,这种情况下还表示亲近总让陈星有种‘夫目前犯’的感觉。
“色昂很喜欢你啊。”那个三十岁的大叔说。
“色昂?这是他的名字?”
“对,他在一个星期前跑出去了,他们找了很久都没找到,走了多少天,小安里就哭了多少天,我们过来就是谢谢你把色昂送回来,这是小安里的父亲安里斯。”
“你好。”陈星对他们说。
“他们不会说英语,我是他们的领居,来为他们翻译翻译,哈哈。”
大叔很爽朗,说了这句话就是问他们想说什么了。
“首先,他们很感谢你把色昂带回来,他说这虽然是一匹马,但也是小安里最好的伙伴,朋友,然后邀请你今天晚上到他们家用餐。”
陈星想着今天得继续出发啊。
这一条徒步路线他只走了不到一半,前面还有好长一段路,听说这个时候湖边还暖和一点,更里面的地方已经落满了雪花,挂在杉树上把杉树染成银白,特别有北欧的意境。
来北欧为了不就是看到北境的样子吗?
“我是一个来这里的徒步客,今天可能没时间了,我得往前继续走。”
过几天还得回奥斯陆拍照呢。
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