美食情报王 第130节

　　这个真可以线上预定一下，就在业主群（顾客群）里发个接龙消息。

　　等中秋节前，做一两天。

　　至于价格，

　　从摆摊到开店，一直以来都是街坊邻居支持自己的生意，差不多定个成本价就行了。

　　然后亲戚朋友熟人，也可以送一点。

　　父母这边，中秋节过去一趟。

　　还有卖肉老张、隔壁老孟魏老师，那肯定得来个大个的。

　　接下来是陈舟的定向情报——

　　【食客动态（定向）】：本次情报期内，将会有72名从事外卖、跑腿行业的骑手光临你的小店，品尝卤肉饭。以下是他们的简要信息：张健，男，28岁，有四年本地工作经验，非常熟悉路况。李红，女.

　　陈舟：.

　　这五百积分花的值呀，直接整出来一个花名册。

　　他不禁想起当初孩子刚出生的那阵，

　　自己刚把陈桃桃从医院抱出来，就接到了来自月子中心、母婴用品、儿童摄影的电话。

　　这个花名册放市面上，估计也能值几个钱。

　　定向情报物有所值。

　　当然，陈舟不会那么干就是了。

　　他只是想找一个靠谱点的人，帮忙去给麦香记送包子。

　　排在首位的张健小哥，感觉就不错。

　　登记一下有意向的骑手信息，然后对比情报，找出来合适的人选。

　　省去了互相了解试错的机会成本。

　　不过，看着店里即将到来的这么多外卖跑腿的小哥，陈舟感觉：

　　魏老师给自己的还是一个“规则系”食谱。

　　【好吃到会被骑手偷吃的卤肉饭】

　　平常可见不到这么多的骑手。

　　最后——

　　【市场消息】：国庆、中秋假期在即，方达广场将举行美食节活动。

　　桃桃姨正好这几天过来，可以让林女士带带她们去逛逛。

　　也不能每次都去那几个景点。

　　但估计各地的美食节、美食街也都差不多。

　　超长的肉串、臭豆腐、炸鱿鱼、奶茶，各种杂七杂八的。

　　陈舟怀疑，如果这个世界是虚构的，那美食节只需要直接复制粘贴后，打乱排序就行。

　　本次情报笼罩在浓厚的节日氛围当中。

　　陈舟稍加总结。

　　经营方向上，涉及麦香记的包子配送、店里的厨具升级，以及节日限定的月饼。

　　接下来，可能又是充实的几天。

　　当然，日子还是要一天一天的过，这样才能变成充实而有趣的几天。

　　店里中午的小吃，已经正式更新成卤肉饭了。

　　不过因为备料的时候，还没刷到情报，陈舟也没想到会这么受骑手欢迎。

　　所以还是按照试推出的量准备的。

　　当然，大口径的砂锅，就卤一斤肉也不像话。

　　陈舟这一做也有不少。

　　按照当初的约定，他还是让小师妹去叫了下隔壁的品鉴官。

　　“把孟哥喊过来，告诉他今天有卤肉饭。”

　　“OK！”

　　小师妹迈着轻快的步伐，几乎是小跑着，走向隔壁。

　　店里又发了工资，无论是郑阿姨还是小师妹，工作劲头足的很。

　　陈舟在店里做什么工作安排，两人没有不听的。

　　这天正好赶上隔壁烟酒店是刘金燕嫂子的班。老孟不在。

　　刘金燕见到赵仪琳进来，热情地招呼道：

　　“呀，小赵来啦！”

　　小师妹看到对方，确实稍微一愣。

　　因为陈舟告诉她，是叫老孟过来。

　　但小师妹也一点都不呆，她见到刘金燕在店里，笑着邀请道：

　　“走啊，刘姐尝尝我师兄做的卤肉饭！”

　　刘姐听后，难免吐槽两句丈夫给陈舟添麻烦。

　　小师妹则学着陈舟的老话说道：“远亲不如近邻嘛。”

　　刘金燕笑了笑，转而问她：

　　“诶，小赵，你上次问我葡萄采摘园的事情，你周六去来着？”

　　“嗯，去过了。”

　　小师妹低声回答，也不叽里咕噜了。

　　两人出了烟酒店，右转进到社区食堂。

　　刘金燕品尝过店里的新品之后，送出热烈的好评。

　　她就没有老孟天天看早餐华夏那么专业了。

　　只能表现出更高的热情。

　　“我给我们老孟也买一份回去，他肯定爱吃。”

　　陈舟早就给老孟也打包了一小份卤肉，也不能白拿这两口子一箱葡萄不是。

　　“仅限新品试吃啊，”他笑道：

　　“拿着刘姐。回去先放冰箱里，到了家后热一热，再焖锅米饭，一样。”

　　刘金燕看了看陈舟店里的米饭。

　　虽然不好意思，但还是为了老孟开口说道：

　　“陈兄弟，那再给我打一点米饭吧，我一块放冰箱里，省得再焖了。”

　　刘金燕还是很惦记着她丈夫的，但也是真不给口热乎饭。

第134章 骑手加入社区食堂的配送工作（3k下）

　　下午，陈舟去了趟建材市场，找到那家木业店，买了两块银杏木。

　　木料确实很新鲜，还带着树皮。

　　陈舟麻烦店老板修圆，修平。

　　又加了个把手上去。

　　店里的工人师傅修整木材的过程，还让人挺舒服的。

　　陈舟不知不觉就盯着对方把活干完。

　　付钱，结账，买菜板的过程很顺利。

　　不过，情报上只说银杏木做的菜墩子好。

　　可没说这么沉。

　　陈舟这次买了一大一小两个。

　　大点的那个菜墩子，估计有四、五十斤，比陈桃桃还重。

　　陈舟果断放弃了把它们夹在两腿当中，骑电动车回去的想法。

　　稍有不慎就得不偿失了。

　　森林木业有送货的服务，陈舟掏点运费，让他们给送到了自己店里。

　　菜墩到店后，先高温蒸一遍。

　　然后再抹上食用油，等过两天就可以正式使用了。

　　晚上回家，因为昨天答应林女士要拍一期卤肉饭的视频，简要记录一下做法。

　　陈舟便购买了所有用得到的食材。

　　卤肉饭在店里卖的时候，出餐很方便：

　　盛出来卤肉、米饭，看个人喜好搭配上时令蔬菜、鸡蛋，这就可以了。

　　但是做的时候，稍微麻烦点。

　　得准备一会儿。

　　也不能让娘俩饿着肚子，可以再吃块公司发的五仁月饼，垫吧垫吧。

　　等林女士下班，一家人全部上阵，都参与了进来。

　　卤肉饭，从熬制葱油开始。

　　市场上正好能买到的红葱头，以及常见的小葱，生姜。