懂不懂美食界邪修的含金量! 第103节
他也无论如何,都绷不住啊!
别说是他们了,就连作为黄老师“队友”的虞馨馨,在get到他们为什么笑之后,也差点儿都没绷住。
也就导致黄老师那个脸啊……真他妈拉的就是比著名奢侈品牌LV都长!
不过该说不说的,这黄老师爹味儿浓归爹味儿浓,但到底是如他自己所说,“阅历丰厚”,因此虽然挂脸了,但毕竟当着镜头面儿,好歹是没有翻脸……
尴尬的转移话题似的,黄老师说了一句:“今天录制结束一人领一捆豆角再走哈~”
他不说这话还好,一说这话……
“噗……”
“哈哈哈……”
【鹅鹅鹅……】
观察室里的嘉宾们、线上直播间里观众们,一下全笑喷了。
就黄老师这人吧,他真的蛮有意思的,他明明就是那种非常非常,非常玩儿不起的人,明明别人稍微开他一丁点儿玩笑他都得挂脸,要不是当着镜头面儿可能直接黑脸骂人了……
但是在节目上,却非要学别人,自己玩儿自己的梗。
然后大家都眼睁睁看着他挂脸,还要牵强的配合大家笑……
“笑料”就更足了!
皮笑肉不笑的黄老师内心里估计给陈澄祖宗十八辈都骂出来了,他妈的用什么不好尼特娘的非要用“旺仔刘来”……你他妈没用豆角你呢!
你怎么不用黄酒焖肉啊!
怎么不用致亖量的姜炒鸡蛋啊!
还踏马让你学上了我真你妈的……啊啊啊!!!
总之,那一刻,黄老师内心里估计是在疯狂的恶龙咆哮中。
所谓“成也陈澄、败也陈澄”,虽然黄老师内心里恨不能给陈澄祖宗十八辈骂出来,但不可否认的是这会儿也的确是陈澄“拯救”了他。
在所有人都嘲笑黄老师的时候,镜头那边的陈澄已经拎着自己的“旺仔”去操作了。
却见陈澄手持那盒红色的标准为125毫升的旺仔牛奶一路来到了那个被他用“容嬷嬷同款针扎”扎了半天的那个“千疮百孔”的馒头前,而后用白色的吸管将旺仔牛奶的吸管口插开,接着将吸管抽出来……
而后,当着线上直播间里这百十来万观众的面儿,他直接将整盒旺仔颠倒了过来,而后将破开的吸管口对准馒头,随着轻微的“咕嘟咕嘟”的声音,乳白色的旺仔牛奶就这样一点点的顺着破开的吸管口,流淌到馒头上,并顺着馒头的外表皮缓缓流淌而下,逐渐积蓄在那个平盘上。
原本很多人都还忙着嘲笑黄老师,没反应过来呢……
这转眼一看陈澄的操作,顿时都蒙了!
【???】
【!!!】
【这嘎哈呢我哥?!】
不少观众都在疯狂的刷着:
【好家伙,我特么就一小会儿没看,你又给我整上新活儿辣?】
【这啥啊这……卧槽啊!】
【刘来泡馒头是认真的吗?!】
【……我承认我想过他很多制作方法,但唯独没想过他竟然要用旺仔刘来“泡”馒头!】
【他这些做法怎么都这么离谱又稀奇古怪的呢……】
【不愧是邪修老祖啊,这踏马做法是真邪门儿啊!】
【是了,我早该想到的,他特么为什么拿牙签插满头插的到处是孔?还特么不是为了让旺仔刘来更容易泡进去吗!】
【夸张啊……离谱啊都!】
【我虽然明白他这个原理,但是这样做……能特么好吃吗?!】
……
其实说实话,在陈澄刚开始用牙签扎馒头,而不是“徒手爆馒头”,紧接着又去冰箱里找出了旺仔牛奶的时候,很多观众都已经想过陈澄有可能是打算用牛奶去“泡”馒头了。
但说句实话,他们只敢想想,不觉得陈澄真的会那样做……
原因嘛,其实还是当初他制作“披萨”那一期,用水冲馒头时候的说法。
那水跟馒头混合在一起,会怎么样?
馒头会变得浮囊!
会口感变差!
会没法儿吃!
甚至!
会让人觉得恶心!
虽然说陈澄此次并不是用水,也没有跟上次一样那么夸张的直接“徒手捏爆馒头”,但这旺仔牛奶说到底怎么也是“液体”!
只要是液体,将馒头泡在里头,就真的很容易浮囊,不是开玩笑的!
“他这个……”观察室里,黄老师露出一副便秘的表情,最后愣是没说出一句完整的评价的话来,转而抬起手默默扶额,感叹了句:“诶呦我的妈呀……”
就真的是对陈澄这个做法感到有些……一言难尽啊好吗!
虽然说陈澄此举跟“作亖”没什么两样,也注定会“翻车”,按理来说他理应高兴……
但是站在一位专业厨师……咳,站在一位业余做饭爱好者的视角,就觉得陈澄这有点儿“糟蹋粮食”了好吧!
一旁的虞馨馨见状本来也想对陈澄落井下石两句来着……
可她刚张嘴,就见一旁的林大厨忽然呵呵笑着说了句:
“我倒是觉得他这个……好像有点儿意思的样子。”
“?”
闻言众人不由一脸好奇的望向林大厨……
Ber,都特么这么离谱的做法了,都特么用旺仔泡馒头了,怎么还特么能有意思?!
“林大厨,”虞馨馨落井下石的话被打断感到有些生气,忍不住翻着白眼说了句:“你不会觉得他这还可能做的成功吧?”
本轮的烘焙命题是什么?
是特么“奶香面包”!
陈澄这又是拿馒头出来又是用旺仔刘来泡馒头的,就做法而言就已经足够“惊世骇俗”了,就已经可以宣判他的“失败”了。
结果怎么特么到了林大厨嘴里,他好像……还能够成功的样子?
众人都随之而转眼望向林大厨,面对着镜头和众人的目光,林大厨挠了挠头,嘿嘿笑了下,然后说了句:
“馒头本身是很容易吸水的,刚才陈澄小哥在加旺仔牛奶之前还专门插了孔,这样牛奶就更容易渗透进去……”
“如果馒头被泡透的情况下,再进行加热、烘烤,也不是没可能制作出不错的成品来啊。”
别人或许不太认同陈澄的这个做法,但是林大厨反倒觉得很有意思……
之前制作“披萨”那期的时候其实很多网友就已经吐槽过了,制作披萨所需要的那些食材实在是太让人头疼了,光是一个“饼皮”就需要各种西式面点的高筋面粉、黄油、耐高糖酵母、牛奶……等等食材。
那些食材真不是随便谁家里都有的!
咱们中式家庭做饭,谁特么动不动用点儿高筋面粉、黄油啥的啊……
内玩意儿成本也不是开玩笑的,高的离谱!
你普通做俩馒头,用普通面粉和酵母,成本估计也就几毛钱就下来了。
但是做一个同等的面包,加上那些购买食材的钱,最差的也得三五块一个!
十几倍的差距,你以为跟你开玩笑的?!
成本就摆在这儿呢!
本期的“奶香面包”在制作食材方面跟“披萨”几乎可以说是一模一样的,所以也都有同样的“弊端”。
制作“披萨”的时候陈澄就拿出了咱们中式的“馒头”,现在制作“奶香面包”了,怎么就不能用“馒头”了呢?
说白了,让林大厨说,只要最后做出来的“成品”是不错的,你管人家用什么食材,怎么做的呢……
但话也说回来了……
林大厨大可以说陈澄只要最后成品做出来就行,那虞馨馨也可以说啊……
“奶香面包!林大厨!面包!”虞馨馨一遍又一遍的跟林大厨强调说:“咱们节墓的美食命题明确说了是要制作面包!”
“他这是什么?”
“馒头!”
“就别说他这个做法非常稀奇古怪了,他就是正儿八经的做,那馒头也终归是馒头,不是面包!”
馒头和面包,本质上的差别,让虞馨馨说,陈澄就算是做出来的成品有奶香味儿,也改变不了其“馒头”的原食材本质!
做出来的那特么也不能叫“奶香面包”,充其量也就叫个“奶香馒头”而已!
不少观众见此都不由纷纷点头表示认可,可她虞馨馨不吃亏,咱林大厨也不是吃素的啊……
面对着虞馨馨的咄咄逼人,林大厨也不生气,反而笑眯眯的问了一嘴:
“馨馨你是怎么界定面包和馒头的?”
“这还用问?”虞馨馨想都没想就回答说:“那口感都不一样,面包多松软可口啊,那馒头谁吃啊……”
提起“馒头”虞馨馨一脸的厌恶,一方面它本身就是南方人,吃馒头少,另一方面……
可能人家明星高高在上,不是很看得起馒头这种老百姓人家当做主食吃来抗饿的食物吧。
人家平常吃的,可能都是山珍海味,人家小鸟胃,本身也不需要什么特么“主食”……
【真尼玛……】
【你清高!】
【你们明星都吃天上的龙肉!】
【傻逼……】
不少观众整的都特么恶心了,只能说虞馨馨被骂哪次都他妈不冤好吗!
