懂不懂美食界邪修的含金量！ 第135节
该说不说的，这位刘编导可算是彻底的栽在了陈澄身上……
裆燃。
他自己倒是不这样觉得，甚至认为，自己还有挽救一下的机会。
“咳……”
于是，面对着总导演徐正阳愤怒的目光，也面对着其余众人吃瓜的表情，刘编导轻咳一声，直言道：
“徐导，我觉得……咱们也别太灰心，他那菜可都还没做好呢，能不能做好也还说不好，何况……”
“何况他还有个最麻烦的菜没有做呢。”
听闻此言，其实众人都有些嗤之以鼻，当时他们的表情就好像在说：“姓刘的你他妈良心不会痛吗？”
刘编导口中陈澄没做的“最麻烦的菜”，其实也无非就是之前虞馨馨问的时候，他说过的“水饺”呗。
看看桌子上，现在也就剩下饺子皮了，其他食材基本上都已经被陈澄丢进了锅里……
刘编导现在的意思已经很明显了，那就是拿陈澄最后这个最难做的“水饺”做文章。
要知道，“水饺”可几乎是陈澄要做的所有菜里面最难做的一个了，而且要包的数量很多，算上陈澄和他母亲，家里今天一共有9口人要吃饭，不说多了就算一个人吃5个，那也得四五十个呢！
就算是他其他的所有菜都能够“一锅出”了，可水饺他可还完全没有包呢吧？
就算是水饺他也不去烧水煮，而是继续利用他那口大铁锅里面的水来熬煮，可光是“包水饺”，估计他就得半个小时不一定弄完的……
总而言之！
真要是节墓组这边拿“水饺”做文章，陈澄也无可奈何，总归是能被带一点儿节奏的。
但话也说回来了……
是！
的确！
陈澄的“水饺”不好弄，可能后续还需要很长时间……
但是！
节墓组要求的不少于10道的菜，人家已经做完了啊！
严格来说，人家已经达成了节目组的要求！
再者说了……
那“水饺”是什么？
是一道正菜吗？
那特么分明是“主食”！
是饭后的主食！
要知道，节目组可是完全没有根据“主食”这方面对陈澄提要求的，说白了陈澄可准备可不准备，都无所谓。
人家在训按照节目组的要求迅速昨晚那10道菜的同时主动愿意准备“主食”，而且准备的还是主食里面级别最高的“水饺”，这已经足以说明人家的诚意了！
而人家这般诚心诚意，换来的却是你特么如此“狼心狗肺”的想要就“水饺”做文章……
哦合着，人家的“诚意”，还害了人家呗？
站在这帮节墓组工作人员的角度，说句心里话，其实他们觉得陈澄对节目组真算是不错了……
作为《尝鲜日记》节目的台柱子，不说一半儿热度是他撑起来的吧，那最起码也得有百分之90是他带来的。
作为一档不算多么大热门的“美食节目”，《尝鲜日记》一开始甚至连投资都招不起来，本来做这节目导演组那边一开始想的也就是“不赔钱就好”……
结果现在因为陈澄，别说赔钱了，节墓组和幕后公司都赚翻了！
这小半个月，因为陈澄带着节墓连续不断的火出圈，《尝鲜日记》这边接到了多少的赞助、广告，是个明眼人谁看不清？！
一切的一切，都是邪修老祖带来的，可再看看他们节墓组是怎么对待人家陈澄的呢？
别说是将因为陈澄得来的利益分陈澄一些了，他们甚至连通告费都舍不得给陈澄涨一丢丢……
就连虞馨馨那种货色一期节目都能拿十几二十万，陈澄可倒好，一期始终是按照合约来的100块。
让这帮工作人员说，要是自己是陈澄，可能早就跟节墓组闹掰了。
可陈澄偏偏是个体面人……
他不光没有跟节墓组闹掰，更没有影响节目录制，甚至每一期仍旧老实本分的为节墓组贡献热点、话题。
安安分分的做到了合约结束，履行完了最后的合约再离开。
这特么怎么不叫一个“仁至义尽”呢？！
站在节目组角度，他们可能觉得自己的目的没有达成，但是站在第三者角度，人家陈澄最后一期了都给你们贡献看点、话题，你们还踏马不知足还想就“水饺”来恶心人嗷？！
真他妈丢人丢到姥姥家了！
这波，真的是路人看了都觉得气愤、恶心的！
“哼！”
导播室里，总导演徐正阳愣愣的哼了一声，看都懒得看刘编导一眼，显然也跟那帮工作人员一样，觉得他说的这个有点儿弱智……
可问题是，偏偏就特么这么“弱智”的想法，竟然有人跟刘编导想到一块儿去了。
谁？
看看陈澄家里，谁最看不得陈澄好吧！
……
镜头给到陈澄那边。
蒸东西其实并不费多少时间，锅里的水是开的，灶火也比较旺，因此也就是十几分钟左右的时间，陈澄便打开了自己那口“大铁锅”的锅盖。
下一刻……
浓浓的水蒸气从锅中弥漫开来，一下就将节墓组那边别在陈澄家油烟机边缘的一个 gopro给弄得啥都看不见了。
没办法，导播老师只好切了另一个镜头，虽然因为角度问题看的不是很清楚，但是里面的食材似乎都已经熟了……
红色的腊肠表面泛着油亮的光泽，透露着一种十分诱人的感觉；虾仁豆腐鸡蛋羹也已经熟了，橙红色的虾仁下面是金黄色已经凝固的鸡蛋液，周围一圈rb豆腐烘托下，卖相极好。
相较而言，那碗南瓜就显得有点朴实无华……
陈澄用筷子将腊肠夹了出来，放到专门切熟食的案板上，咔咔咔的没一会儿就将腊肠切成了比较长的片状。
找来一个盘，陈澄将之摞在中间，紧接着又切了一些黄瓜片和圣女果点缀在周边，一道“清蒸腊肠”便就这般出锅了。
值得一提的是，切腊肠之前陈澄专门另起了一口锅烧了点油，几乎也就是不到1分钟的时间，锅里的油便冒烟了，陈澄遂迅速往那道“虾仁豆腐鸡蛋羹”里倒了一些味达美、香油，然后又往中间的虾仁上面点缀了一丢丢的绿色葱花，紧接着端起热油……
“浇给~”
随着陈澄一声令下！
“嗤！”
滚烫的热油跟食材表面接触，瞬间发出剧烈的声响。
一道看上去令人食指大动，色香味俱全的“虾仁豆腐鸡蛋羹”便就这样出锅了！
至此，蒸片上，就只剩下那一碗已经蒸熟橙黄色的南瓜了。
“这南瓜是要做什么呢？”
见此一幕何老师不由发出疑问。
其实陈澄锅里蒸片上的三道菜里，腊肠和鸡蛋虾仁豆腐都比较好猜，就是这个南瓜，大家是真没搞懂陈澄将之塞在碗里上锅蒸是要弄什么。
清蒸南瓜？
那可不好吃吧……
也就在这般情况下，陈澄转身走到了自家冰箱里，麻利的取出了一小袋，用来做“南瓜”的“调料”来。
在看到那“调料”的时候，众人不由眼前一亮……
……
第113章 干净又卫生，谁特么教你这么改刀的？！
【？？？】
【那是啥？】
【我去……那好像是醪糟诶！】
【酒酿！我们金陵人这边也有，我老爱喝了！】
【我家附近就有卖的，啊啊啊我太爱那个甜米酒了！】
【所以他这时候拿酒酿出来是要干嘛？】
【不会是要来做南瓜吧？】
【你别说，你还真别说！】
【这俩还真特娘的对路！】
【酒酿南瓜我妈经常给我做，软软糯糯的老好吃了！】
……
《尝鲜日记》节目线上直播间里，陈澄拿出那一袋子酒酿的时候，不少正在看节目的观众纷纷讨论起来。
现场的嘉宾们，何老师、黄老师等人，自是也一眼认出了陈澄拿出来的那一袋里面好像装着大米和水的混合物的东西……
醪糟、酒酿，又称甜米酒、糯米酒等，是一种以糯米为主要原材料，加入酒曲发酵制成的传统美食。
大多数的酒酿、醪糟都是呈半透明状，颜色为乳白色或微黄色，口感酸甜适中，以清甜的糯香为主，带有一丝酸味与淡淡的酒香，入口先有清澈的酸甜干，酸甜散去后转为甘洌的甜味，回味留有绵绵米香。
这东西具有非常高的营养价值，它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及氨基酸等营养成分，易于人体吸收，根据《本草纲目》的记载，还具有行血、益髓脉、生津液等功效。
使用方法也非常简单，可以直接食用，也可用于制作甜品，如江南的酒酿圆子、湖北的蛋酒、陕西的鸡蛋桂花醪糟等……
还可作为调味料，用于烹饪红烧you、酒酿整蟹等菜肴，起到增添风味的作用。
而在这其中，“酒酿南瓜”这道美食，则是一个非常健康的“养生吃法”。
“酒酿南瓜”，也叫“醪糟南瓜酿”，是一种能够健脾暖胃、补充能量，同时能提供丰富的维生素与矿物质的美食。