懂不懂美食界邪修的含金量! 第14节
因为此时的陈澄,在接到节目组通知后,毫不犹豫的就从置物架上取下来了一把……
鸡蛋挂面!
【?他拿挂面嘎哈?】
【做凉皮儿用得上挂面?!扯淡呢吧!】
【……这小子不会又要弄什么稀奇古怪的做法吧?】
【他妈的挂面能做凉皮儿?!闻所未闻!】
……
那会儿不少观众都刷疯了,隔壁观察室里的黄老师此时才后知后觉的说了句:“他食材清单里……有鸡蛋挂面?”
“有的!”林大厨等这一刻等很久了,他笑道:“在清单最后面,我看到了!”
黄老师嘴角微微抽搐,却也是不动声色,直言道:“有又如何,那挂面还能做凉皮儿啊?异想天开……”
说实话陈澄有点儿钻空子了,节目组不让用面粉他就用其他带面的食物来代替,但问题是……
你难不成以为用挂面、馒头或者是其他面制的食物就能做凉皮儿?!
开特么什么玩笑!
要知道,挂面、馒头这种虽然也是用面做的,但大多都已经是成品了,那面粉制成这些食物容易,想把这些食物重新弄成面粉,那可是男上加男!
这挂面就算泡了,也特么没法儿变成面糊的好吗!
而他要是将挂面打成粉末,那黄老师也要说了啊,他特么犯规,说好的不能用面粉,面条打成粉末不他妈也是面粉吗?!
这些点,一旁的林大厨也知道,所以其实就连林大厨也很期待接下来陈澄要怎么做……
也就在所有人目光注视下,直播画面里,取出鸡蛋挂面之后的陈澄,紧接着从柜子里取出了家里的绞肉机……
看到绞肉机的时候,所有人都是一愣。
紧接着……
【噗……】
【咋又特么是绞肉机啊?】
【他不会打算用绞肉机搅面条吧?】
不少观众见此一幕都乐疯了,昨晚陈澄“绞肉机搅疙瘩”的美食制作方式还历历在目,虽然大家不可否认那样很便捷,但是这绞肉机……
也特么不是万物皆可绞的吧!
面条,还是挂面,跟绞肉机,还特么能跟搅疙瘩汤里的疙瘩一样,碰撞出火花?
什么鬼!
再说了……
这特么是做凉皮儿!
凉皮儿怎么做?
和面、揉面、醒面、洗面、沉淀、蒸皮……等步骤,缺一不可!
那面条、绞肉机混一起,能特么做出啥来?
这种玩意儿大家想都不敢想,更别说做了,所以很多人第一时间肯定又是嗤之以鼻的。
“……他不会要打面粉吧?”观察室里的黄老师见状反倒是暗自松了口气,说:“要是这样的话那肯定是犯规的哈,说好的不能用面粉。”
他心说陈澄用面条打面粉还不如用大米打米粉呢,那样好歹不犯规。
可一旁的何老师却主动提了一嘴:“肯定不是啊,绞肉机能绞出来的那能是面粉?”
“绞肉机绞不那么细,”林大厨也说:“磨粉的话应该用专用的打粉机。”
两人的话一下给黄小厨噎住了,那既然人家陈澄不犯规,他自然也不好说啥,但话又说回来了……
不把面条打粉,那他要怎么做凉皮?
此时此刻,所有人的视线、注意力都被陈澄吸引了,都非常期待陈澄要怎么用这面条、绞肉机制作“凉皮”这道美食。
也就在所有人的视线注视下,陈澄打开了绞肉机,然后将一把挂面从中拦腰掰断,一股脑扔进了绞肉机里……
而后端着绞肉机的盆去到水龙头前,在水龙头上接了一点儿水,而后盖盖儿!
插电!
摁下开关!
“日!”
原地开打!
【……】
看到那一幕的时候,直播间里十几万同一时间在线观看节目的观众们小脑再一次萎缩成了一小团!
【这踏马嘎哈?!】
【这认真的吗?!】
【这什么黑暗料理做法啊!】
【这确定是做凉皮吗?绞肉机绞面条和水是要干嘛呀?!】
【我真没看懂,这太离谱了!】
……
“他加水这是要弄什么呀,这也不是磨粉啊……”观察室里的虞馨馨默默扶额,绕是她这种外行都觉得陈澄做的离谱了,就没听说过谁家挂面加水扔绞肉机里绞的,做啥也不能是这么做啊好吗!
“呼……”
一旁的黄老师见此一幕反倒是松了口气,真亏他刚才看陈澄拿面条和绞肉机出来还以为这小子又有什么离谱又稀奇的“邪修”制作方法,现在看来……
这小子完全是走投无路了,开始“瞎做”啊!
可陈澄真的是瞎做吗?
一旁,林大厨眼里的光芒愈发炽盛……
……
第19章 什么叫一步到位!
“有意思……太有意思了!”
黄老师暗自庆幸,观众们不理解的时候,一旁的林大厨不知道啥情况,跟中邪了一样竟然开始自顾念叨起来。
“?”
听闻此言所有人都是一头雾水,何老师忍不住问:“林大厨,你又看出什么来了?”
“没……”林大厨目不转睛的盯着屏幕,本来是想说的,但是寻思了一下却又作罢,摆手说道:“大家看就是了,我敢说待会儿他弄出来的直接就是可以制作凉皮的面糊!”
“啊???”
所有人都听愣了啊!
Ber……
林大厨你到底知不知道你在说什么啊!
面条,加水,扔绞肉机里绞,你跟我说能出面糊?!
那面糊是这么做的吗?!
那面糊是特么面粉和水按比例搅合在一起做的!
哪儿特么是这么做的啊!
不知道多少观众都打算吐槽一下,黄老师更是对此嗤之以鼻,可也就在这时候……
“喔!喔!快看!”
一旁的何老师忽然指着视频里陈澄绞肉机的那个拍摄镜头,一脸震惊的喊着。
大家闻声望去,然后就看到……
“日日!日~~~”
不断转动的绞肉机透明盆壁里,被绞的越来越碎的面条和水混合在一起,正在绞肉机里快速纷飞。
随着时间推移……
随着面条逐渐被水泡软……
绞肉机盆里的水正在快速由透明转变为面糊的那种……乳白色!
【?!】
【ber……】
【这踏马还真能出面糊啊!】
【尊嘟假嘟?!】
【giao……这哥们儿未免也忒邪门儿了点儿吧!】
【长这么大头一回见人这么弄面糊!】
【离谱啊,太特么离谱了!】
【有了面糊……是不是就能做凉皮了?!】
【厚礼蟹!】
【啊啊啊!】
……
激动啊!
振奋啊!
这届观众在看到陈澄不用面粉,只用面条和绞肉机,成功制作出“面糊”来的时候,激动地恨不能一蹦三四米高,直接颅内高潮了好吗!
面对着节目组的“制作凉皮不可以使用面粉”的刁难,陈澄不光完美的化解了,甚至用的方式还那么的……
